gitan
J'ai suivi le lien, lisez-le .. Je cite aussi:

Le type de contrôle est électronique, et en "Panas" - microprocesseur. Autrement dit, il n'y a pas de programmes automatiques dans VES.



Ici à Panas en mode «extinction», même le bouillonnement de l'eau n'est pas perceptible, et la viande en gelée peut être laissée cuire toute la nuit (le programme est conçu pour 1-12 heures), et le matin mise sur des assiettes. Cette astuce ne fonctionnera pas ici - les modes sont conçus pour un maximum de 99 minutes. Si cela suffit pour le bouillon, la viande en gelée devra "paître", en redémarrant l'unité 3-4 fois.

Pourquoi? il suffit de chauffer l'appareil toute la nuit.

Et pourtant - "chauffage" fonctionne 24 heures! Pourquoi, se demande-t-on? Quel type de nourriture doit être laissé au chaud pendant une journée ???

Avec cette question aux Juifs, ils cuisinent de cette façon chaque semaine depuis des siècles

La fin du programme n'est indiquée que par les lettres "bb" sur l'écran, le signal sonore N'EST PAS SONORE, ce qui, à mon avis, peut également être attribué à des inconvénients.

Le mien est également silencieux, bien que japonais, j'avais le choix .. J'ai choisi celui-ci silencieux.
Yar-Copperhead
Aujourd'hui je l'ai amenée, VES sk-A14! L'acquisition est inattendue! J'ai choisi entre le supra et le vicomte, le supra devait être remis - il a tourné sur la première bouillie! J'ai vu Ves dans le magasin, j'ai étudié les instructions, je l'ai aimé, intelligible et détaillé. Déjà gâché un ragoût avec des légumes - délicieux. Jusqu'à présent, rien n'a brûlé ... J'essaierai plus loin! Je sais déjà comment le comprendre, le dérouler (ce n'est peut-être pas nécessaire) et sa puissance me conviendra!
Marfa Vasilievna
Bonne journée à tous, je suis très heureux que mes humbles œuvres aient été appréciées par vous.

Citation: OlenaS

Je me demande comment vous pouvez faire frire quelque chose pendant 10 minutes dans Panasonic?
Dans ce cas, il s'agissait de VES en mode «friture», et non de Panas en «cuisson».

Citation: OlenaS

Franchement, une telle remarque est absolument inutile pour moi (en tant que consommateur potentiel)
Désolé généreusement

Citation: OlenaS

dans tous les cas, regardez le degré de préparation, et non à temps
Je suis entièrement d'accord. Sauf dans les cas où je sais exactement combien de temps il faudra pour atteindre le stade même de "préparation"

Citation: OlenaS

Mais en quoi Marfa Vasilievna absolument faux (et donc trompeur les autres): dans le message avec une liste de programmes pour deux modèles différents de MB VES sk-A12 et VES sk-A14 confusion
Marfa Vasilievna a gentiment utilisé les informations présentées ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82926.20 information. Je m'excuse

Citation: OlenaS

Mais je suis tout à fait d'accord avec les conclusions ...
Merci beaucoup
Marfa Vasilievna
Citation: gitane

Pourquoi? il suffit de chauffer l'appareil toute la nuit.
J'ai peur que la température de 43 C (et c'est exactement ce qu'elle est en VES sur "chauffage", mesurée personnellement) ne sera pas suffisante

Citation: gitane

Avec cette question aux Juifs, ils cuisinent de cette façon chaque semaine depuis des siècles
Ne partagez pas de lien?

Citation: gitane

La fin du programme n'est indiquée que par les lettres "bb" sur l'écran, le signal sonore N'EST PAS SONORE, ce qui, à mon avis, peut également être attribué à des inconvénients.
À mon avis

Citation: gitane

J'avais le choix .. J'ai choisi celui-ci silencieux.
J'aimerais aussi que d'autres acheteurs potentiels aient le choix
gitan
Citation: Martha Vasilievna

J'ai peur que la température de 43 C (et c'est exactement ce qu'elle est en VES sur "chauffage", mesurée personnellement) ne sera pas suffisante
Si petit? Alors désolé, mon conseil est de degrés 70-80.

Citation: Martha Vasilievna

Ne partagez pas de lien?
Nous tapons Google chalnt ou hamin (חמין)
OlenaS
Citation: Martha Vasilievna

J'ai peur que la température de 43 C (et c'est exactement ce qu'elle est en VES sur "chauffage", mesurée personnellement) ne sera pas suffisante
Ne partagez pas de lien?
À mon avis
J'aimerais aussi que d'autres acheteurs potentiels aient le choix

Comment avez-vous mesuré la température?

Je ne sais pas, je n’ai pas l’impression que la température y est si basse. Et qu'en est-il du fait que parmi les recettes proposées dans les instructions, il existe de tels plats (même avec l'ajout de viande) qui sont cuits pendant 20 minutes en mode "sélection", c'est-à-dire "chauffage" (par exemple, recette 6 - soupe à la crème de betterave avec poulet et légumes, parmi les ingrédients - 200g de filet de poulet)?
Et la soupe à l'oignon (recette 5) est préparée comme ceci: "Coupez l'oignon en rondelles, mettez l'oignon et le reste des ingrédients dans la casserole, ajoutez le bouillon et le fromage râpé. Sélectionnez le programme SELECT, réglez 30 minutes et portez à ébullition ......"
Autrement dit, ce programme fonctionne pour le chauffage sans durée définie, mais avec une durée définie, il cuit quelque chose. Comment déterminer la température?

Mes expériences avec les soupes: pas même sur le bouillon, mais sur la friture avec du beurre en croissance, la soupe se révèle être un liquide assez riche et visqueux (aujourd'hui ce résultat a été obtenu en 3 heures de chauffage). Je n'ai pas ça sur la cuisinière. Ou très, très longtemps, le plat doit être "remis en état".
Chez Panasonic, j'ai fait cuire les premiers plats plusieurs fois, pour l'expérience, je les ai fait bouillir sur "ragoût", puis je suis passé au chauffage. La différence dans les résultats entre MV Panasonic et Ves n'a absolument pas remarqué, sauf chez Panasonic tout le liquide dans la soupe est "plus léger".
Je vais peut-être essayer de faire cuire du bouillon / de la viande en gelée / de l'aspic en poids - je rapporterai

Et j'ai des suggestions que «chauffer» est en fait «langueur». Comment vérifier, y compris la température, je ne sais pas
OlenaS
Citation: Nat_ka

Vous avez mal compris le «choix» un peu - ce n'est pas du chauffage. «Chauffage» est lorsque «bb» est allumé. Et "choix" a été simplement appelé pour qu'il soit possible de choisir l'heure à partir de "0".

Si vous appuyez sur "select", puis sur "start" (sans régler une heure spécifique), "bb" s'allumera et il y aura chauffage pendant 24 heures, c'est-à-dire jusqu'à ce que vous l'arrêtiez. Alors?
Ainsi, je «remets en état» tous les plats: le premier - après ébullition, tout le reste - je passe en mode «sélection» à l'étape mi-cuisson. Y compris les ragoûts. Par conséquent, je doute qu'il n'y ait que 43 degrés

De même, après la fin d'un programme, "bb" s'allume à nouveau et le MB passe automatiquement en mode "chauffage"? Alors?

La question est de savoir combien de degrés y a-t-il vraiment, car vous voulez mettre de la viande en gelée et ne pas la gâter, et aussi ne pas gifler fortement le couvercle pendant l'ébullition, car vous êtes trop paresseux pour vous asseoir et la garder
Nat_ka

Oh, quel système de cuisson compliqué vous avez, je n'ose pas laisser de la viande en gelée dans VES. J'y fais frire, cuire. Les cannellonis se révèlent très bien - 20 minutes sur le même "choix" et ils sont sans excès de liquide et légèrement rouges en dessous.
OlenaS
Citation: Nat_ka

oh quel système de cuisson compliqué vous avez

Pas compliqué, à mon avis, au contraire, il n'y a nulle part de plus primitif
Je perçois et utilise CF principalement comme un assistant dans le sens où il est nécessaire, avec ma participation minimale, et plus souvent en mon absence, de préparer un plat à part entière. Par conséquent, 20-30 minutes de préparation pendant que je suis à la maison ou que j'ai le temps de faire attention à elle, puis elle cuisine elle-même.Ainsi, pour tous les ménages rentrant chez eux de 14 à environ 23 heures, j'ai un déjeuner / dîner complet de deux plats (respectivement , de deux MV).
Natashulchik
Les filles, bonjour! Hier, nous avons acheté un dessin animé VES SK-A14. Le vendeur a conseillé, il a dit qu'il en avait lui-même un, mais moins en volume. Avant de l'utiliser, je suis allé sur ce site et j'ai presque ramené le poids au magasin. Le mari a dissuadé. Ma casserole ne sentait pas, comme certains se plaignent, en général, j'ai décidé de faire cuire du pilaf avec des fruits de mer dedans. Le pilaf s'est avéré être génial, mais j'en ai fait un peu trop avec de l'eau. Aujourd'hui, j'y ai cuisiné de la soupe et des pommes de terre cuites avec du fromage, de la mayonnaise et du poulet. Le résultat est excellent, mes hommes étaient heureux.Moi, comme tout le monde, je fais frire un peu le fond des plats cuisinés, mais cela s'explique par la puissance de mes lois multi et élémentaires de la physique. Je ne pense pas que les poids soient pires que les Panas. Il vous suffit de vous adapter à n'importe quelle technique.

lunova-moskalenko
Je me suis également acheté un multicuiseur VES 14, il n'y avait pas d'odeur, l'odeur habituelle de la nouvelle technologie. Après avoir lavé la casserole, il n'y avait aucune odeur. J'ai cuisiné de la soupe, mais d'une manière ou d'une autre, tout le liquide a bouilli. J'ai fait cuire de la bouillie de sarrasin, de la manne cuite au four et, selon la recette de ce site, du poulet à la crème sure. Tout a fonctionné 5+. Certes, il m'a semblé que pour mon dessin animé, la méthode de cuisson du poulet est trop longue. La puissance du multicuiseur est grande (plus que celle de Panas) et le poulet était prêt beaucoup plus tôt que prévu dans la recette. Et donc pour l'argent que j'ai acheté MV, ça vaut le coup! Partageons les moyens de s'y préparer!
Malex
À propos du travail du multicuiseur VES.
Tout ci-dessous est écrit à mon humble avis.
Le multicuiseur VES fonctionne comme suit:
Les modes multicuiseurs correspondent à certaines valeurs de température, qui sont mesurées par un capteur (à ressort) au centre du fond et un capteur dans le couvercle. Si le capteur inférieur est toujours utilisé - je ne sais pas, mais le supérieur n'est pas utilisé dans les modes "friture" (selon les instructions), ainsi que "vapeur" et "feu lent" (par expérience).
Malheureusement, nous devons admettre qu'il n'y a pas plus d'intelligence dans VES que dans un simple fer à repasser. Les contrôles de température et de temps sont simples. Tout est primitivement simple, malheureusement. Contrairement aux histoires sur le sage «Panasonic», l'heure n'est pas déterminée par la température atteinte, mais est fixée de manière rigide par le cuisinier. Si 30 minutes est réglé en mode soupe, peu importe pour VES si un litre de soupe est préparé ou quatre, et combien de temps s'est écoulé après l'ébullition, après avoir allumé après 30 minutes, le mode se terminera, VES passera en mode mode de chauffage. Et ce qui est écrit dans la notice "Calcul du temps requis, le contrôle de la température est pris en charge par le microprocesseur ..." - un geste marketing ou un mensonge flagrant, qui aime quoi de plus. Il y a aussi l'option que ce soit l'indifférence des interprètes qui ont annulé la description du plateau du microprocesseur sans hésitation.
Mode chauffage.
Le chauffage dans VES est contrôlé par le temps de marche du chauffage, qui s'allume toujours à pleine puissance. Par conséquent, à la fin de n'importe quel mode, le chauffage est désactivé et le contenu refroidit. Dès que la température du capteur chute à ~ 45 degrés, le chauffage est activé. L'élément chauffant chauffe à plus de 200 degrés et la casserole en est chauffée, et le capteur inférieur, pressé contre le fond de la casserole, mesure la température de la casserole. Dès que la température sur le capteur atteint ~ 70 degrés, le radiateur s'éteint, mais le chauffage continue pendant un certain temps, car le radiateur est chauffé à une température beaucoup plus élevée (enfin, c'est très similaire à un fer à repasser). Si la quantité d'aliments dans la casserole est petite, elle peut bouillir, et s'il y en a une grande quantité, elle ne chauffera que de 5 à 8 degrés jusqu'à ce que les températures de l'appareil de chauffage et de la casserole soient égales. Si c'est une soupe, alors la chaleur est facilement transférée dans tout le volume, et si c'est quelque chose de pas très liquide, alors il va facilement "frire" ou brûler. Par conséquent, les descriptions présentent des températures complètement différentes.
Le mode "m / feu" fonctionne de la même manière, seules les températures sont de 15 à 20 degrés plus élevées.
Le mode vapeur maintient une température d'environ 100 degrés (avec le couvercle fermé) et n'utilise pas non plus le capteur supérieur. (ЗD - marketing continu?). Lorsque le couvercle est ouvert, le radiateur s'allume et s'éteint, l'eau ne bout pas.
En conséquence, l'écart de température sera également observé dans d'autres modes. Et en plus, la température dépend de la façon dont le capteur est pressé contre le fond de la casserole. (Les instructions recommandent de faire tourner la casserole dans le sens des aiguilles d'une montre)
De plus, dans les modes «bouillie», «soupe», «ragoût», le fabricant n'a apparemment pas pris en compte un certain nombre de nuances, de sorte que la température du capteur n'atteint pas le point de consigne et le chauffage est allumé temps. Le contenu de BURLIT est comme un volcan, mais le point d'ébullition de l'eau, selon les lois de la physique, ne dépasse pas ~ 100 degrés. Si vous regardez les avis des autres utilisateurs, ma casserole ne fait pas exception.
Dans d'autres modes, le capteur supérieur est également possible. Selon la logique des noms et des recettes de ces modes, leur température est supérieure à la température du «porridge», «soupe», «ragoût». Je ne sais pas exactement ce que le fabricant a prévu dans les autres modes, mais le site Web de VES dit honnêtement que les commandes sont électroniques et non basées sur un microprocesseur, ce qui, je crois, a été partiellement reflété dans le prix. Ainsi, je crois que, par rapport à un multicuiseur à microprocesseur à part entière, les capacités VES sont très limitées, la casserole cuit pendant un temps défini dans le mode sélectionné, en essayant d'atteindre un certain mode de température. Autrement dit, si le cuisinier met un morceau de viande congelée et allume le "ragoût" pendant 40 minutes, la casserole passera en mode de chauffage après 40 minutes, que la viande soit brûlée ou simplement fondue et même pas bouillie.
Malex
À propos du travail du multicuiseur VES.
Tout ci-dessous est écrit à mon humble avis.
Le multicuiseur VES fonctionne comme suit:
Les modes multicuiseurs correspondent à certaines valeurs de température, qui sont mesurées par un capteur (à ressort) au centre du fond et un capteur dans le couvercle. Si le capteur inférieur est toujours utilisé - je ne sais pas, mais le capteur supérieur n'est pas utilisé dans les modes de friture (selon les instructions) et de feu lent (d'expérience).
Malheureusement, nous devons admettre qu'il n'y a pas plus d'intelligence dans VES que dans un simple fer à repasser. Les contrôles de température et de temps sont simples. Tout est primitivement simple, malheureusement. Contrairement aux histoires sur le sage «Panasonic», l'heure n'est pas déterminée par la température atteinte, mais est fixée de manière rigide par le cuisinier. Si 30 minutes est réglé en mode soupe, peu importe pour VES si un litre de soupe est préparé ou quatre, et combien de temps s'est écoulé après l'ébullition, après avoir allumé après 30 minutes, le mode se terminera, VES passera en mode mode de chauffage. Et ce qui est écrit dans la notice "Calcul du temps requis, le contrôle de la température est pris en charge par le microprocesseur ..." - un geste marketing ou un mensonge flagrant, qui aime quoi de plus. Il y a aussi l'option que ce soit l'indifférence des interprètes qui ont annulé la description du plateau du microprocesseur sans hésitation.
Mode chauffage.
Le chauffage dans VES est contrôlé par le temps de marche du chauffage, qui s'allume toujours à pleine puissance. Par conséquent, à la fin de n'importe quel mode, le chauffage est désactivé et le contenu refroidit. Dès que la température du capteur chute à ~ 45 degrés, le chauffage est activé. L'élément chauffant chauffe à plus de 200 degrés et la casserole en est chauffée, et le capteur inférieur, pressé contre le fond de la casserole, mesure la température de la casserole. Dès que la température sur le capteur atteint ~ 70 degrés, le radiateur s'éteint, mais le chauffage continue pendant un certain temps, car le radiateur est chauffé à une température beaucoup plus élevée (enfin, c'est très similaire à un fer à repasser). Si la quantité d'aliments dans la casserole est petite, elle peut bouillir, et s'il y en a une grande quantité, elle ne chauffera que de 5 à 8 degrés jusqu'à ce que les températures de l'appareil de chauffage et de la casserole soient égales. Si c'est une soupe, alors la chaleur est facilement transférée dans tout le volume, et si c'est quelque chose de pas très liquide, alors il va facilement "frire" ou brûler. Par conséquent, les descriptions présentent des températures complètement différentes.
Le mode "m / feu" fonctionne de la même manière, seules les températures sont de 15 à 20 degrés plus élevées.
En conséquence, l'écart de température sera également observé dans d'autres modes. Et en plus, la température dépend de la façon dont le capteur est pressé contre le fond de la casserole. (Les instructions recommandent de faire tourner la casserole dans le sens des aiguilles d'une montre)
De plus, dans les modes «bouillie», «soupe», «ragoût», le fabricant n'a apparemment pas pris en compte un certain nombre de nuances, de sorte que la température du capteur n'atteint pas le point de consigne et le chauffage est allumé temps. Le contenu de BURLIT est comme un volcan, mais le point d'ébullition de l'eau, selon les lois de la physique, ne dépasse pas ~ 100 degrés. Si vous regardez les avis des autres utilisateurs, ma casserole ne fait pas exception.
Dans d'autres modes, le capteur supérieur est également impliqué. Selon la logique des noms et des recettes de ces modes, leur température est supérieure à la température du «porridge», «soupe», «ragoût». Je ne sais pas exactement ce que le fabricant a prévu dans les autres modes, mais le site Web de VES dit honnêtement que les commandes sont électroniques et non basées sur un microprocesseur, ce qui, je crois, a été partiellement reflété dans le prix. Ainsi, je crois que, par rapport à un multicuiseur à microprocesseur à part entière, les capacités VES sont très limitées, la casserole cuit pendant un temps défini dans le mode sélectionné, en essayant d'atteindre un certain mode de température. Autrement dit, si le cuisinier met un morceau de viande congelée et allume le "ragoût" pendant 40 minutes, la casserole passera en mode de chauffage après 40 minutes, que la viande soit brûlée ou simplement fondue et même pas bouillie.
gitan
Citation: Malex

À propos du travail du multicuiseur VES. ..
........................
Autrement dit, si le cuisinier met un morceau de viande congelée et allume le "ragoût" pendant 40 minutes, la casserole passera en mode de chauffage après 40 minutes, que la viande soit brûlée ou simplement fondue et même pas bouillie.
Quel est le problème avec les autres cuiseurs à riz? pas si dans le célèbre Panasonic? sanyo fonctionne pour moi de la même manière, je n'ai rien remarqué de mal avec ça

Citation: Malex

Je ne sais pas exactement ce que le fabricant a prévu dans d'autres modes, mais le site Web de VES dit honnêtement que la commande est électronique, pas microprocesseur, ce qui, je crois, a été partiellement reflété dans le prix. Ainsi, je crois que, par rapport à un multicuiseur à microprocesseur à part entière, les capacités VES sont très limitées, la casserole cuit pendant un temps défini dans le mode sélectionné, en essayant d'atteindre un certain mode de température.

Vous pouvez en parler plus en détail. Ces mots ne sont-ils pas synonymes en russe? (Suppression du smiley souhaité avec des yeux divergents)
Malex
Citation: gitane

Vous pouvez en savoir plus. Ces mots ne sont-ils pas synonymes en russe? (enlevé le sourire désiré avec des yeux divergents)

Les mots «électronique» et «microprocesseur», ainsi que «électrique» et «électronique» ne sont pas des synonymes en russe. Je ne connais pas la langue dans laquelle ces mots sont synonymes

Comment s'identifier à cela (heureusement ou malheureusement) - chacun décide par lui-même.
gitan
Citation: Malex

Les mots "électronique" et "microprocesseur", ... ne sont pas des synonymes en russe.
Peut être brièvement plus en détail pour les personnes peu instruites dans ce domaine, quelle est la différence essentielle entre l'électronique et un microprocesseur? Désolé si je vous pose une question stupide, mais un microprocesseur n'est-il pas électronique?
Malex
Citation: gitane

Peut être brièvement plus en détail pour les personnes peu instruites dans ce domaine, quelle est la différence essentielle entre l'électronique et un microprocesseur? Désolé si je vous pose une question stupide, mais un microprocesseur n'est-il pas électronique?

La question est courante.

Pour comprendre et économiser de l'espace, je donne deux lignes:

Dispositifs de comptage:
calculatrice-calculatrice-additionneur de boulier

Types de circuits de commande utilisant le courant électrique:
électrique - électronique - microprocesseur

dopleta
Citation: Malex


Dispositifs de comptage:
calculatrice-calculatrice-additionneur de boulier

J'insère abaque, doigts, règle à calcul et mainframe.
olnk2
essayant de traduire
- dans un cas, juste un temps donné par la minuterie
- dans l'autre - la présence de feedback - changement de l'heure et du mode en fonction des lectures des capteurs. Ne pas choisir un programme rigide parmi plusieurs en fonction du poids, par exemple. tout en suivant les métriques et en apportant des modifications en cours de route ...
Nat_ka
Je cuisine exclusivement sur "choix". Je fais des produits de boulangerie au four, mais si SOUDAINEMENT je dois le faire dans VES, alors, peut-être, je vais cuire sur des «produits de boulangerie», mais en moins de temps.
Aujourd'hui, j'ai cuisiné des poivrons farcis chez VES et des rouleaux de chou chez Panasonic. Les poivrons étaient prêts en 30 minutes sur le "pick", et les rouleaux de chou en 30 minutes. - "cuisson" et 30 min. "extincteur". Honnêtement, je voulais faire des rouleaux de chou farcis en VES (à cause de la vitesse), mais il faut attendre une chose, puis attendre qu'il refroidisse, laver la casserole, passer et attendre à nouveau.

Avez-vous besoin de conclusions?
Irina_V
Les garçons, les filles, mais personne n'a essayé de calculer quels modes chauffent le plus, lequel moins. Comment les arrangez-vous par ordre croissant de température? Existe-t-il de telles informations quelque part?
Il y avait une idée de faire bouillir la même quantité d'eau et de mesurer le temps d'ébullition dans différents modes. Mais tant qu'il n'y a pas de temps ...
Malex
Citation: Irina_V

Il y avait une idée de faire bouillir la même quantité d'eau et de mesurer le temps d'ébullition dans différents modes. Mais tant qu'il n'y a pas de temps ...
Le radiateur s'allume à pleine puissance (comme un fer froid: peu importe la laine ou le nylon) et s'éteint lorsque la température déterminée par le mode est atteinte. Par conséquent, le temps d'ébullition, toutes choses égales par ailleurs, sera le même.
Matilda-N
Filles et garçons aussi, une grosse demande, partagez vos recettes et bonnes pratiques pour le multicuiseur VES! : nyam: Je comprends que tout le monde ne réussit pas à la fois, mais s'il y a des recettes qui ont déjà été élaborées plus d'une fois, écrivez-les sur le forum. Je pense qu'ils seront utiles à beaucoup, y compris à moi. : lire: Par exemple recette de bouillie de lait comment je fais -1 riz rond à plusieurs verres(rincer) sur 1 litre de liquide dans mon cas, c'est 3 verres de lait (entier) et 1 verre d'eau - liquide froid du réfrigérateur. Versez le riz dans un bol, versez le lait, mettez le sucre au goût,mode de sélection - pendant 40 minutes, puis en mode chauffage, je ne dirai pas avec certitude, eh bien, pendant environ une demi-heure, à la sortie, nous avons de la bouillie de riz liquide. : yahoo: Je ne peux pas insérer une photo, j'ai quelque chose avec un radical, si possible, je le poster
Irina_V
Et mon gruau s'est enfui. Sur le mode soupe. Je vais essayer un choix. Jusqu'à présent, la charlotte classique aux mandarines, au sarrasin, aux saucisses aux légumes et aux haricots au jus de tomate s'est bien passée.
Eh bien, tout est ordinaire, mais des haricots fait ceci:
J'ai pré-trempé les haricots (Mistral rouge 900 g) pendant la nuit, puis les ai fait bouillir dans de l'eau à feu doux trois fois pendant 30 minutes (j'ai immédiatement eu peur pendant longtemps - tout à coup, comme du porridge, il s'enfuirait), puis , quand il restait peu d'eau, la moitié du niveau de haricots, j'ai versé un litre de jus de tomate (peut-être moins - 3/4 d'un sac), ajouté deux oignons hachés et trois poivrons hachés, du sel. Pendant encore 30 minutes à feu doux, puis 3-4 gousses d'ail, pressées dans un presse-ail et bouillies pendant une minute. Vous pouvez assaisonner toutes sortes de choses à votre goût. Tout.
La durée de cuisson des haricots dépend fortement des haricots eux-mêmes, il peut cuire en une demi-heure, mais Mistral ne bout pas en deux heures, il est juste devenu plus doux.
Matilda-N
Multicuiseur Ves SK-A12 Multicuiseur Ves SK-A12 Multicuiseur Ves SK-A12

voici une photo de bouillie de riz dans une mijoteuse, voici le couvercle, c'est la bouillie elle-même, j'aime le liquide.
J'ai aussi essayé d'ajouter des raisins secs et des pruneaux à la bouillie - délicieux! Si vous aimez la bouillie plus épaisse, vous devez prendre moins de lait
Martalis
Les filles, bonjour! J'ai aussi un multicuiseur VES SK-A14. Acquis
elle à l'automne. Ma première tentative de faire cuire de la bouillie de lait a échoué, le lait, ainsi que les céréales, sont passés par la valve. Puis elle a commencé à être amie avec elle en cachette. Maintenant, je fais cuire le porridge à feu doux, le pilaf qu'il contient s'avère très savoureux, mais en gros, je cuisine le premier dedans, il cuit très rapidement et savoureux. Maintenant, je peux dire que MV est heureux.

LTBW
Citation: Martalis

Les filles, bonjour! J'ai aussi un multicuiseur VES SK-A14. Acquis
elle à l'automne. Ma première tentative de faire cuire de la bouillie de lait a échoué, le lait, avec les céréales, est passé par la valve. Puis elle a commencé à être amie avec elle en cachette. Maintenant, je fais cuire le porridge à feu doux, le pilaf qu'il contient s'avère très savoureux, mais en gros, je cuisine le premier dedans, il cuit très rapidement et savoureux. Maintenant, je peux dire que MV est heureux.
Non, non, non, cela ne fonctionnera pas! Nous n'avons pas besoin de mots généraux, nous avons besoin de détails! Combien d'eau / lait pour la bouillie, pendant combien de minutes à feu doux, combien de portions sont obtenues, liquides ou friables, avec ou sans minuterie? ..
Eh bien, sur le premier également en détail
Martalis
Les filles, bonjour!

Je fais cuire du porridge (liquide) en MV pour 1 litre de lait -1 verre de céréales multi-cuiseur, 0,5 h. l. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre - je choisis la fonction de feu lent et le temps est de 60 minutes, à la fin du programme je le laisse sur le feu pendant environ 1 heure,

Je cuisine du bortsch - j'active la fonction de friture pendant 15 minutes - je fais trop cuire les oignons et les carottes, puis j'ajoute les côtes de porc, St. chou, pommes de terre, sel, versez de l'eau chaude, mettez un cuiseur vapeur dessus, posez dessus les betteraves coupées en 2-4 morceaux, activez la fonction soupe, durée 45 min, à la fin du programme, je retire le cuiseur vapeur avec des betteraves , frottez les betteraves sur une râpe, étalez-la dans CF, ajoutez l'ail, lavrushka et 1 heure. l.vinaigre et laissez chauffer pendant 1 à 2 heures.
Marfushenka
Bonjour tous le monde!
Je suis également propriétaire du multicuiseur VES, cependant, seulement une semaine. Elle cuisinait selon les recettes du site: bortsch ukrainien, cocotte au fromage cottage, canard, goulache aux pâtes, voire un gâteau «chocolat sur eau bouillante». Pas encore de photos, mais il y en aura.
Jusque-là, j'ai une question. Trouvé une recette pour une omelette pour les paresseux pour le petit déjeuner (sur la minuterie). Mais là (si je comprends bien), le mode "bouillie de lait", qui n'est pas en VES. Les filles qui l'ont fait, dites-moi s'il vous plaît
Martalis
Salut les filles. Je ne fais pas cuire une omelette (parce que je n'aime pas ça), mais je pense qu'il faut la faire cuire pour la fonction de cuisson, mais pas pour la fonction riz / bouillie, là le lait s'enfuira définitivement (il y en avait une expérience amère dans la cuisson de la bouillie), ou essayez-le sur la fonction feu lent.
Jouet Lyalya
Bonjour cher boulanger multivar!
Je lis le forum depuis maintenant 2 ans et je viens de m'inscrire.
J'ai acheté le multicuiseur VES en septembre 2010. et a immédiatement commencé à l'utiliser activement, car il s'agit de ma première mijoteuse, puis le collage de produits de boulangerie, la friture de pilaf ne m'a pas dérangé, je ne savais pas qu'il ne devrait pas en être ainsi, mais quand j'ai essayé plusieurs fois de cuisiner lait, puis juste sur de la bouillie d'eau et après chaque tentative, je devais laver le multicuiseur dans la cuisine, la table sur laquelle elle se tenait, le mur près duquel elle se tenait et le plafond au-dessus. C'est là que j'ai réalisé que quelque chose n'allait pas. Bientôt, j'ai acheté un autocuiseur italien et mis le VES ku dans le placard, mais mon âme n'avait pas la paix, je ne peux pas avoir quelque chose à la maison qui ne fonctionne pas comme prévu. Et puis j'ai rassemblé mes pensées et je l'ai apporté au magasin où je l'ai acheté. Après avoir expliqué toutes les lacunes, elle a attendu. Le propriétaire du magasin a apporté le dessin animé à l'entreprise où il l'a pris, ils ont fait un diagnostic là-bas et après 2 semaines, j'ai retrouvé ma beauté et Oh! Miracle! Ça va! rien ne brûle, rien ne s'enfuit et le dessin animé fonctionne comme un appareil normal (maintenant j'ai déjà quelque chose à comparer)
Et c'est ce qui s'est passé à la fin. Où est-il allé, a-t-il été installé ou comment s'appelle-t-il? ajusté, et le propriétaire a été informé qu'il y avait beaucoup de retour avec une telle réclamation et simplement "Vous ne savez pas comment faire cuire du porridge. Vous devez le porter à ébullition sur le répertoire" SOUP ", puis passer à "Slow fire" et ouvrez la valve ", à laquelle j'ai répondu, que je ne vais pas me lever et regarder et changer, pour cela j'ai une cuisinière à gaz, et un multicuiseur est un appareil qui prépare automatiquement la nourriture, et si je mettez-le sur "Timer" la nuit, alors pourquoi devrais-je sauter au milieu de la nuit et me lancer dans la commutation? Délirer!
Mais quand je suis rentré à la maison, je faisais encore de la bouillie de lait de millet. Donc: dir. "Slow Fire" a ouvert la valve et l'a tournée de côté.
Gruaux 1 mst. , lait 3mst. (du réfrigérateur) eau 2 mst. eau bouillante. Durée 20 min.
Il s'est avéré être une merveilleuse bouillie.
Kamusik
Les filles, dites-moi, s'il vous plaît !!! Trouvé un dessin animé VES-12 à un prix promotionnel de 506 UAH. Prendre? Est-ce un prix normal ou est-il élevé?
Pingvinus
Kamusik, le prix est normal, sur la hotline. yua est le prix minimum pour Weight-12, mais il me semble que pour 500 UAH, vous pouvez acheter un plus joli multicuiseur avec plus de fonctions. Par exemple, Orion - 490 UAH; Aurora - 460 UAH; Saturne - 475 UAH; Perfezza 55-369 UAH, etc.
Mais si vous aimez le poids, alors prenez-le - le prix est acceptable.
lunova-moskalenko
J'ai également acheté VES 14 depuis l'automne, je l'ai acheté en photo. Et récemment j'ai dû acheter mon fils Perfez 56 (il est étudiant). Et il me fait périodiquement comprendre qu'il a hâte de se faire des gâteaux et ils disent, laisse ma mère changer! =) Mais je ne cède pas à la persuasion. Je ferais mieux de lui en acheter un autre avec possibilité de cuisson (je pense à Aurora, la fonction du yaourt et le prix jouent également un rôle ici). C'est ainsi que j'aime mieux mon VES-14 !!! Je suis devenu proche d'elle, il a une fonction distincte pour la friture et la cuisson. Le reste est à feu lent, mijoté, soupe, riz au sarrasin, vapeur et juste un choix. La seule chose est qu'il y a une très petite période de temps pour la cuisson (par exemple, lorsque vous avez besoin de mijoter pendant une longue période, il y a 99 minutes dans le vecheck, et en perfusion, vous pouvez cuire ou cuire beaucoup plus longtemps. Démonté ( il est technicien en électronique).Alors il a dit que chaque boulon, chaque schéma de câblage est bien fait. Tout est à sa place. Qualité à l'intérieur! Mais si vous allez acheter un modèle 12, je vous recommande de regarder de plus près le modèle 14! Elle a un plus grand volume de pot - 6 litres! Tout le reste est pareil pour eux. Alors prenez votre temps, lisez le forum et faites le bon choix! Bonne chance !!!
Jouet Lyalya
Filles, Dis-moi s'il te plaît! J'étais un peu lent, il n'y a pas de dir dans VES. "Chauffage", mais vous pouvez en quelque sorte l'allumer pour qu'il réchauffe le contenu pendant une courte période ??? Je ne sais pas comment faire ça. J'ai un modèle 12.
lunova-moskalenko
Cela semble être le cas! Existe-t-il un mode de choix? Je l'ai à 14 ans! Mais d'une manière ou d'une autre, je ne me suis pas dérangé avec eux! Eh bien, en dernier recours, appuyez sur le mode vapeur et réglez le temps minimum, puis il passera en mode chauffage lui-même.
Alto
Ves propriétaires de multicuiseurs, veuillez me dire quoi faire? Les proches ont acheté un dessin animé Ves sk A 14, disent-ils une très forte odeur de l'anneau en caoutchouc. Dois-je le rapporter aux vendeurs ou est-ce que l'odeur disparaîtra avec le temps? J'utilise moi-même Panasonic, il n'y a pas eu de tels problèmes. Merci d'avance.
lunova-moskalenko
Citation: Viola

Ves propriétaires de multicuiseurs, veuillez me dire quoi faire? Les proches ont acheté un dessin animé Ves sk A 14, disent-ils une très forte odeur de l'anneau en caoutchouc. Dois-je le rapporter aux vendeurs ou est-ce que l'odeur disparaîtra avec le temps? J'utilise moi-même Panasonic, il n'y a pas eu de tels problèmes. Merci d'avance.

Je n'avais aucune odeur! Donc une nouvelle chose et c'est tout. Je l'ai lavé et il n'y avait plus d'odeur. Je suis très content de mon dessin animé !!!! Félicitations à vos proches.
oiseau
Il n'y avait pas non plus d'odeur dans la mienne.
nvk, dites-moi, votre nourriture ne brûle pas dans le dessin animé, je l'utilise rarement et un seul mode d'extinction, car elle brûle le moins dessus.
lunova-moskalenko
Citation: oiseau

Il n'y avait pas non plus d'odeur dans la mienne.
nvk, dites-moi, votre nourriture ne brûle pas dans le dessin animé, je l'utilise rarement et un seul mode d'extinction, car elle brûle le moins dessus.
De tous les modes. Je n'ai utilisé le mode soupe que quelques fois. Tout le monde sur une base régulière. n'a pas brûlé avant. mais le mois dernier, quelque chose a commencé à jouer méchant. Mais il brûle davantage sur les produits de boulangerie et il arrive que vous utilisiez d'abord le rôti, puis vous devez le laisser refroidir et démarrer le programme dont vous avez besoin. Le mari va toujours rentrer, mais il n'a pas le temps. Une fois qu'il l'a démonté après l'achat, la façon dont il a été fabriqué était intéressant, c'est mon ingénieur en électronique. Il a dit que tout avait été collecté pour les Chinois depuis plus de 5 ans.
lunova-moskalenko
Citation: oiseau

Merci pour la réponse. J'essaierai de demander à mon mari de regarder (il est plus proche de l'électricien), seulement à la maison cela arrive rarement
Très probablement, si cela crée beaucoup de problèmes, quelque chose des schémas pourrait échouer.
Elena Vikt.
Citation: Martalis

Les filles, bonjour!

Je fais cuire du porridge (liquide) en MV pour 1 litre de lait -1 verre de céréales multi-cuiseur, 0,5 h. l. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre - je choisis la fonction de feu lent et le temps est de 60 minutes, à la fin du programme je le laisse sur le chauffage pendant environ 1 heure,

Et quel genre de mode est ce "SLOW FIRE"? Je ne l'ai pas vraiment. CETTE EXTINCTION EST-ELLE?
lunova-moskalenko

Non! L'extinction est une fonction distincte, tandis que le tir lent en est une autre. Jetez un œil à votre multicuiseur. Sur la rangée du bas à côté de la fenêtre, il y a extinction. J'utilise cette fonction pour faire des soupes. Parce que sur la fonction même de la soupe, elle bout fortement. J'aime faire bouillir quelque chose à la fonction soupe. Oui, j'ai un modèle 14. Peut-être qu'à 12 ans il n'y a pas cette fonction, quelle est la vôtre? Bien qu'ils semblent différer par la capacité actuelle et la casserole (volume).
Elena Vikt.
J'utilise un multicuiseur depuis une semaine. Au début, elle a cuisiné du porridge sans aucun problème, mais maintenant tout est sorti. Que faire? Qui avait ça?
Elena Vikt.
J'ai une 14e veska. Vous écrivez ici sur le feu lent et le choix. Je n'ai pas du tout de programmes de ce genre. Il y a de la viande en gelée, de la soupe, disent-ils. bouillie, pâtisseries, yaourts, pilaf, vapeur, ragoût. Lequel est alors lent. Feu? gelée chtoli?
Elena Vikt.
Je n'ai pas de mode "feu lent". Peut-être ont-ils amélioré ce multicuiseur?
Jouet Lyalya
Elena Vikt. Je l'avais. Seule ma bouillie n'est pas sortie, elle cracha tellement que tout le plafond, sans parler des murs, était couvert de mousse et tout brûlait très gravement.
Je l'ai apporté au magasin et ils l'ont apporté au service. Dans le service, le maître a changé certains paramètres (comme on m'a dit) et tout s'est bien passé, mais je l'ai quand même vendu. Déjà l'âme ne mentait pas, et la connaissance demandait fortement la mienne, elle voulait, même si honnêtement j'ai tout dit.
lunova-moskalenko
Citation: Elena Vikt.

J'utilise un multicuiseur depuis une semaine. Au début, elle a cuisiné du porridge sans aucun problème, mais maintenant tout est sorti. Que faire? Qui avait ça?
Sur quel genre de porridge écrivez-vous? Le lait ne sort pas avec la fonction de cuisson au ragoût ou à feu lent. Mais je ne cuisine pas uniquement dans du lait, avec une proportion d'eau.
Elena Vikt.
Je n'ai pas la fonction "Slow Fire". Et je ne l'ai pas essayé sur l'extinction. S'il y a un mode "bouillie de lait", alors je pense que oui, elle devrait cuire la bouillie dans ce mode. Et si cela ne fonctionne pas, c'est une sorte d'écart. La chose la plus intéressante est qu'au début, elle a cuisiné, et pourquoi elle est maintenant débordée est une question difficile.

Et hier, j'ai remarqué que le bouton "Démarrer" a commencé à s'enfoncer vers l'intérieur. Je regrette déjà de ne pas avoir acheté la Supra ...
Elena Vikt.
Lyalya Toy, combien de temps vous a-t-il fallu pour réparer votre multicuiseur? Je brûle aussi un peu.

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