Olga VB
Je signale
J'ai moulu des noix dans un hachoir. Si vous en avez besoin d'un grand, le résultat est inégal. Si vous avez besoin de petites miettes (miettes, pas de farine), cela s'avère uniforme, c'est normal.
Fait de nutella immergé instantané. Je ne peux pas dire que je suis ravi, mais tout s’est plutôt bien passé, bien que vraiment plus long que mon ancien.
Je n'ai pas encore utilisé d'autres pièces jointes.
Pourtant, ce n'est pas très pratique pour moi de devoir maintenir le bouton enfoncé. En même temps, je ne peux pas appuyer uniformément, surtout si je dois non seulement le tenir droit, mais en quelque sorte le déplacer d'avant en arrière.
En général, il n'y a pas beaucoup de déception, mais aussi de charme.
J'espère m'y habituer.
ninza
Citation: Svetlana62
c'est Vitek-1472
Svetlana, combien ça coûte? De quelles autres impressions êtes-vous satisfait?
Marina22
Les filles, le fils d'un bon ami s'est tourné vers moi comme un pro
il s'est récemment marié et veut offrir à sa femme le meilleur batteur à main qui soit. En même temps, il ne se soucie pas du prix. Il veut vraiment que sa femme cuisine plus souvent.
Et moi, je ne peux rien lui conseiller. J'ai moi-même une très vieille table de mixage sans nom qui fonctionne.
Aidez-moi, j'ai promis d'aider le jeune homme.
Mirabel
Marina, Marin, je louerai mon Bosch, je l'adore!
Et je conseillerais à un jeune front d'en acheter un similaire avec un bol.
Anchique
Marina, Je ferai également l'éloge du manuel Bosch. Je l'ai avec un bol. Une telle beauté - le mélangeur fonctionne, les mains sont libres. Vous pouvez faire autre chose.
Marina22
Mirabel, Anchique, merci les filles, ils ne veulent pas d'un bol. Ils veulent un batteur à main solide et coûteux qui durera des années avec une utilisation fréquente. Voilà comment acheter et pour très longtemps.
gawala
Marina22,
Mélangeur à main KitchenAid 5KHM9212EOB - Onyx Schwarz- 120 €
Rituslya
J'ai aussi un vieux Boshik avec un bol, mais une fille tellement intelligente. Même avec une pâte de boulettes difficile à supporter, grondant et indigné. Très bien.
Et pour acheter pendant longtemps? ... C'est probablement nécessaire avec une garantie de 5 ans, pour laquelle Kenwood est célèbre. Je l'ai déjà acheté, donc je me suis immédiatement assuré.
Marina22
gawala, Rituslyamerci les filles. alors dites-leur KitchenAid, Boschick et Kenwood.
Anchique
Marina, et il est dans différents niveaux de finition - vous voulez avec un bol, vous voulez sans
Rituslya
Citation: Marina22
Aide culinaire
bon sang, mon cher ...



Ajouté le jeudi 25 août 2016 21:29

Je suis généralement envieux si honteusement, mais même mon nez ne regarde pas dans cette direction. Je ne sais pas. Qu'est-ce que c'est de lui?
Mikhaska
Marina22, Marisha! J'ai la cuisine. Je suis au septième ciel. Puissant mais étonnamment silencieux. Beau et avec une garantie à vie (à moins, bien sûr, que vous le cassiez exprès, pour le plaisir, pour ainsi dire). Il est juste parfait dans tous les sens!
Rituslya
Citation: Mikhaska
Il est juste parfait dans tous les sens!
Dois-je acheter quelque chose aussi ... Eh! Tellement cher! Alors je mourrai sans le savoir.
Je ne sais pas ... J'ai un ken cher et un Boshik bon marché. Je suis juste fou de Boshik. Une bagatelle à ventre rond!
Mikhaska
Rituslik! S'il y a des pénions gratuites, achetez. Mon fils ne m'a même pas demandé: quel genre de mixeur veux-tu, maman? Lui, comme il a écouté il y a quelques années mes hurlements sur la cuisine planétaire, et l'année dernière, ayant appris que mon ancien Mulik était penché, a donné à ma mère une autre cuisine. Manuel uniquement.

Donnez naissance, filles, petits fils. Ils regretteront toujours leur mère âgée.

Marina22
Citation: Mikhaska
Beau et avec une garantie à vie
c'est ce qu'ils semblent vouloir. Merci beaucoup.
Citation: Rituslya
Je suis juste fou de Boshik. Petite chose ventrue
Rituslya, merci beaucoup, avez-vous une photo des deux?
Rituslya
Marina22, Marish, des photos des deux? ... Ouf! Je peux prendre une photo de tout le monde, mais dites-moi simplement quoi prendre.
J'ai cette économie juste un bataillon. À propos de Ken ... Eh bien, Ken, j'ai probablement un plus gros pétrin, mais je peux prendre des photos de Boshikov sous tous les angles, oui.
Je ne sais pas ... j'aime beaucoup Boshikov. Parce que j'ai probablement utilisé à la fois dans la queue et dans la crinière, et ils n'ont jamais échoué.
Ludmila (Luda)
Les propriétaires du batteur à main KitchenAid 5KHM9212EOB (les deux dernières lettres, si je comprends bien cette couleur), veuillez nous dire à quoi vous l'utilisez dans la pratique. Pour quelle pâte ce mélangeur convient et pour laquelle il ne l'est pas.
Marina22
Les filles, merci beaucoup pour vos conseils.
Le gars a acheté une aide kitschen à sa femme. Tout le monde est content. Nous avons demandé à tout le monde de transmettre un grand merci et gratitude à tous les KP.
Ludmila (Luda)
Je veux te parler du mixeur KitchenAid 5KHM9212E
J'ai attendu ma commande. J'ouvre la boite et bam ... déceptionoooooo ... ..
Je pensais (même si je n'avais lu nulle part à ce sujet) que le mélangeur avait un fond argenté et un insert en bande aussi. Mais il s'est avéré que l'insert inférieur est en plastique et que le revêtement n'est probablement pas résistant aux rayures. L'autocollant n'est pas parfaitement collé, surtout à l'avant, au centre (à la jonction du boîtier) et sur les rayons, l'autocollant n'adhère pas complètement. La saleté peut évidemment y arriver. Le temps nous dira comment la pièce en plastique brillant se comportera en fonctionnement - j'ai décidé. MAIS cet autocollant m'a ennuyé. J'ai essayé de l'aplanir. Pendant un moment ... j'ai attendu de savoir quand elle lâcherait la déceptioneeeeee ... .. Le mari n'a pas pu résister et a dit: peut-être assez de le caresser, il suffit de prendre et de cuisiner quelque chose.
Nous avons décidé d'essayer de cuisiner charlotte. On s'allume pour voir toute la puissance ... ça marche tranquillement, le fouet tourne lentement. Je comprends depuis longtemps, mais peut-être que cela vous battra tout de même. Le mari dit: oui, il est plutôt faible et part. Je fouette. Et ici! Comme il fouette. Silencieux, le résultat est en fait, il ne chauffe pas, il n'est pas difficile pour la main de tenir le mixeur, les vibrations ne fatiguent pas (vitesse 9). La beauté! Mon mari entre, regarde et dit: tout a fonctionné, je pensais honnêtement que je ne pouvais pas faire face.
Il se trouve que je n'aimais vraiment pas ce processus, fouetter les blancs et de toutes les manières possibles essayé de persuader mon mari de les fouetter. Eh bien, juste une sorte d'hostilité personnelle à ce processus et toujours avec une sorte de tension intérieure. La première fois que j'ai eu une impression agréable de ce processus, de la bonne humeur et une sorte de paix après ce processus.
Et ça: ça marche tranquillement, fouette parfaitement les blancs, j'ai bien aimé l'utiliser.
Je veux aussi dire que j'ai lu la critique, où il a été dit (dans mes propres mots et de mémoire): qu'il y a beaucoup de brillance, mais cela n'a aucun sens, et pour battre les blancs, cela se révélera 50/50 du tout ou pas. Et maintenant, il est directement apparu dans ma mémoire comme un ajout à mon sentiment de déception ..... MAIS après un moment agréable à préparer des protéines pour charlotte, j'étais heureux que ce ne soit pas le cas et j'ai immédiatement voulu faire autre chose avec son aide ... Les instructions disent que vous pouvez faire cuire des pommes de terre en purée. NON ce n'est pas de la purée de pommes de terre! J'ai dû tout jeter, il s'est avéré une pâte avec des morceaux de pommes de terre, personne ne pouvait manger ça. En regardant le processus, j'ai réalisé que vous ne pouvez pas obtenir une aussi bonne purée de pommes de terre. Il y avait un désir de le répéter sur une variété de pomme de terre plus friable, mais je ne le ferai probablement pas.
J'ai remis le biscuit le soir, je l'ai parfaitement battu, j'ai même ralenti le regard et j'ai donc allongé le temps de fouettage et entendu l'odeur de la grille de ventilation avant. Mon mari n'a rien dit de mal, mais j'ai essayé de terminer rapidement le processus (ajouter du sucre).
Maintenant sur le marquage. Batteur à main Took KitchenAid, 5KHM9212EER, rouge. À mon avis, ce modèle a 10 couleurs. La photo du site avait un mélangeur rouge vif. Je me suis rapproché du bordeaux (quant à moi) et j'ai réalisé que j'aime cette couleur plus que le rouge vif. Au début, j'ai même pensé qu'une autre couleur plus foncée était venue. La couleur sur la boîte est marquée comme suit: 9705064 V. Le modèle sur le mélangeur est indiqué comme MOD. KitchenAid 5KHM92112EERO
Natalja AW
J'ai aussi KitchenAid. Ils aiment vraiment travailler, bien, jusqu'au buzz. Le buzz est tellement agréable, calme. J'ai fait de la purée de pommes de terre, de la pâte à pain pétrie avec des crochets
... Cocktails, écureuils, œufs avec un grand fouet. Et, bien sûr, de la pâte, des crêpes, des crêpes, etc. C'est génial de pétrir de la viande hachée
J'ai fait une pâte de pommes de terre avec un mélangeur et une purée de pommes de terre avec un mélangeur.
Je n'ai pas encore utilisé le petit accessoire.
Tatiana R
Chères filles, aidez, aidez.J'ai besoin d'un mixeur principalement pour la crème BZ, j'ai choisi un modèle, il est avec deux bols pour 5 et 10 litres. La différence de prix est petite, celle qui est de 10 litres encore plus puissante, et je l'aime plus, mais le même seau de 10 litres me fait peur)))) J'ai peur de ne pas pouvoir abattre les écureuils, disons 3-4 œufs pour BZ. En gros, les gâteaux se prennent pour 3 kg, je fais un BZ pour 6 œufs, donc quel bol est encore à prendre pour 5 ou 10, Et si, par exemple, 6 protéines du BZ ne suffisent pas, il faut finir la crème, donc je pense qu'il battra, disons, 3 protéines avec un bol de 10 l? Aidez-moi, j'en ai besoin de toute urgence.
Anchique
Tatiana R, Vous indiquez au moins les modèles que vous envisagez. Et on ne sait pas quoi conseiller. Ici, à Kenwood, dans 6,7 litres, les filles et 1 protéine semblent battre sans problème. Mais le bol est également énorme. Je pense que si le fouet atteint presque le fond, alors je dois le battre (au fait, existe-t-il un type de modèle, planétaire ou non?).
Tanyukha
Mélangeur planétaire Gemlux GL-SM10GR et mélangeur planétaire Gemlux GL-SM5G. De plus, dans les instructions de chacun d'eux, ils écrivent à partir de 4 œufs)) et j'ai tellement peur de prendre 10 litres et je ne pourrai même pas battre 4)) mais j'en ai besoin si urgemment.
Anchique
Tanyukha, donc juste l'autre jour, un sujet a été créé sur ce mélangeur: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469296.msg2529988#new
Crochet
Citation: Natalja AW
J'ai aussi KitchenAid. Ils aiment vraiment travailler

Je vais m'abonner, j'aime aussi beaucoup mon KitchenAid !!!

Citation: Natalja AW
Je n'ai pas encore utilisé le petit accessoire.

Lequel est pour les sauces?

Sooooo fouets de haute qualité en émulsions homogènes !!!
Ludmila (Luda)
à propos du mélangeur KitchenAid 5KHM9212E
Je leur ai fouetté un verre et demi de protéines. La beauté!!! Bien joué! Je me suis souvenu du commentaire:
qu'il y a beaucoup de brillance, mais cela n'a aucun sens, et afin de battre les protéines, alors il se révélera généralement 50/50 ou non.
et sourit.
Merci à tous ceux qui ont fait l'éloge de KitchenAid 5KHM9212E. Je suis très heureux que la décision impulsive d'en acheter un personnalisé soit avant la lecture du commentaire. Personnellement, je les aime vraiment battre les blancs.
Natalja AW
J'ai fait une pâte de pommes de terre avec un mélangeur et une purée de pommes de terre avec un mélangeur.
Natasha, j'ai fouetté les blancs, je me suis souvenu avec un sourire du commentaire sur le fait de fouetter les blancs en général 50/50 ou pas, et j'ai pensé ... Peut-être que je faisais quelque chose de mal avec la purée de pommes de terre. MAIS alors j'ai réalisé que c'était une purée de pommes de terre écrasée d'une pomme de terre friable que j'aime. Je pense que c'est la technique de poussée qui rend les pommes de terre plus savoureuses que de remuer. MAIS c'est plus une question de goût que de fonctionnement de l'appareil. Et beaucoup dépend encore des pommes de terre ...
Votre expérience montre que vous pouvez obtenir une purée homogène entre des mains intelligentes et un mixeur. Je comprends que si je pilais les pommes de terre, j'aurais de la purée de pommes de terre, mais j'ai raté le mixeur et tout est allé dans le seau.
Ils aiment vraiment travailler, eh bien, directement au buzz. Le buzz est tellement agréable, calme.
Le mélangeur est vraiment silencieux. Et c'est très gentil.
Marina22
Les filles, comment faire du kart, de la purée de pommes de terre avec un mixeur chaud? Fouet ou crochet?
Elena Bo
Il y a une buse spéciale pour la purée.
Mirabel
Filles! Je n'ai pas de mixeur de cuisine, mais je pense acheter un mixeur avec une purée, ce n'est peut-être pas une comparaison tout à fait correcte, mais quand même, la purée obtenue avec un simple coup de cœur perd beaucoup en goût ou en légèreté? et le processus lui-même est beaucoup plus facile?
Irgata
Citation: Mirabel
purée de pomme de terre
le plus délicieux est

n'aime pas vraiment les pommes de terre hachées à toutes les vitesses

bien presser avec un moulin à pommes de terre, avec du lait chaud et du beurre, puis essorer la purée de pommes de terre chaude avec un fouet à main, purée de pommes de terre - comme un nuage, luxuriante, poussiéreuse, pomme de terre

Mixer
Mixer
gawala
Citation: Mirabel
- la purée de pommes de terre obtenue par un simple écrasement perd beaucoup en goût ou en légèreté?
J'ai abandonné tous les broyeurs électriques ... Seulement avec un broyeur à main ordinaire avec des trous ... Parce que comment ne pas deviner avec des pommes de terre, et si je ne les achète pas, alors encore plus ... Si les pommes de terre sont pour les salades, alors le broyeur électrique sortira pas du tout produit utilisable .. Et si les mêmes pommes de terre, mais avec un écrasement manuel, alors c'est normal, quoique insipide ..: DC'est notre pomme de terre ici .. Dans le magasin j'essaye de regarder pour la purée de pommes de terre, mais ce n'est pas toujours là ..
Mirabel
Irina, Oui, je fais aussi de la purée de pommes de terre et à mon avis, cela s'avère assez bon.
Galina, Et je n'ai pas vu une telle purée de pommes de terre, il y en a pour les frits, il y en a pour un bain-marie. Et dans le bazar, Dieu sait ce que c'est et pour quoi.
eu tout. une wishlist de moins, ce qui n'est pas mal non plus!
gawala
Citation: Mirabel
Et je n'ai pas vu une telle purée de pommes de terre
Nous, comme l'écrivons décent: pommes de terre pour la salade. Purée de pomme de terre. directement sur l'emballage ..
Marina22
Mon voisin allemand fait de la purée de pommes de terre avec Pasaverdura.
gawala
Citation: Marina22

Mon voisin allemand fait de la purée de pommes de terre avec Pasaverdura.
Quelque part, j'en ai un qui traîne, mais je n'ai pas de presse-purée de pommes de terre qui traîne, mais je ne l'ai jamais utilisé. Je suis plus habituée à un coup de cœur, comme Irina-Irsha sur la photo.
Taia
Mirabel - Vika, J'ai un mélangeur Kenwood avec un moulin à pommes de terre. J'en suis assez content, cela s'avère une bonne purée aérée, garantie sans grumeaux.
À qui cela convient le mieux. C'est plus facile pour moi d'être Kenwood que de rire avec des plis, des fouets et autres.
À un moment donné, j'avais besoin d'un nouveau mélangeur pour remplacer l'ancien qui était mort. Lorsque j'ai choisi un mixeur, j'ai décidé de le prendre avec un bonus, avec une machine à pommes de terre.


Mixer

Olga VB
Pour moi, lorsque j'ai choisi un batteur à main, l'une des conditions était la présence d'un accessoire de purée.
J'en suis très contente! De plus, même à partir de pommes de terre pas très réussies, vous obtenez une merveilleuse purée! Croyez-moi, j'ai quelque chose à comparer.

Mixer

Mirabel
Olga VB, Olya! Oui, moi aussi, j'avais juste une telle buse et je voulais commander un mélangeur et j'avais des doutes, Tolkushka semble aller bien, mais peut-être que cette petite chose sera mieux. Ses propriétaires le louent beaucoup
Olga VB
: fille-oui: Vikul, AdnAnAnA est mieux!
J'ai toutes sortes de béguin, de béguin et de purée de pommes de terre Kesha - et cette buse fonctionne mieux! J'avais un design différent dans mon ancien mélangeur, mais celui-ci est meilleur
J'ai récemment acheté mon mixeur-mixeur, et j'en suis assez content! Il s'est avéré à peu de frais et un ensemble complet de tout ce dont j'avais besoin: puissance, métal, un mixeur plongeant sans "succion", un double fouet (plutôt fin, mais pourà proposJ'ai Kesha plus de puissance), un joli petit hachoir (encore une fois, il y en a un gros à Kesha), une buse pour purée de pommes de terre! Autrement dit, un ensemble complet pour moi.
Et la bonne chose est qu'il existe différentes capacités et configurations, et si vous avez besoin de plus d'accessoires, qui ne sont pas dans ma configuration, vous pouvez les acheter séparément.
TTT, je suis content.
kirch
Olga VB, Ol, avez-vous des Phillips? J'ai un Philips 1689/90 et je voulais depuis longtemps un accessoire de purée. Ils sont pour Phillips, mais je ne peux pas savoir si cela conviendra à mon modèle
Olga VB
, Filya! HR1645, sinon déroutant.
J'ai également acheté une des buses (double fouet) séparément, j'ai donc demandé au responsable si elle convenait ou non. Vous pouvez également au bureau. site Web pour obtenir des conseils.
Là, vous pouvez toujours regarder d'autres configurations, s'il y a cette pièce jointe à l'unité principale dans une configuration, alors elle s'adaptera.
Maintenant j'ai regardé la photo, il semble qu'elle devrait vous convenir. Au moins, les choppers sont les mêmes pour eux, et là dans la description du vôtre est en extra. buse de purée accessoire.
Mixer
Incidemment, comment aimez-vous le coupe-cube? Pratique ou choyer? J'ai un cube à Kesha, mais pendant que vous le récupérez, l'assemblez, le démontez, le lavez, il est plus facile de le nettoyer avec un neiser.
kirch
Citation: Olga VB
s'il y a cette fixation à l'unité principale dans une configuration, alors elle s'adaptera.

Oui, c'est Toto et ça, nulle part dans la configuration de mon filet je ne trouve un moulin à pommes de terre. Certes, vous devez les appeler. Ol, et sur les cubes - oui, cette pièce jointe n'est pas nécessaire. Je n'utilise pas le mien. Sortir, laver et le cube est trop gros pour moi. De plus, vous pouvez en acheter des plus petits, mais je ne veux pas. J'ai un petit cube en Boche, que j'utilise une fois par an, à l'automne, quand je cuisine de la confiture de poire
Rituslya
J'ai également acheté un moulin à pommes de terre pour mon. Maintenant, les officiels ont une buse HR1965 sur les modèles HR164x et HR167x, c'est-à-dire que si votre modèle commence sur HR164x ou HR167x, alors ce sera le cas. Différents nombres peuvent aller ensemble x. J'ai acheté en plus de mon mixeur Philips HR1674
ostotort
J'ai une table de mixage BOSH. Je fais régulièrement des gâteaux, me sert depuis 4 ans. Avant cela, il y avait une sorte de chinois, et 3 mois de mon travail ne pouvaient pas le supporter.
kirch
Citation: Rituslya

J'ai également acheté un moulin à pommes de terre pour mon. Maintenant, les officiels ont une buse HR1965 sur les modèles HR164x et HR167x, c'est-à-dire que si votre modèle commence sur HR164x ou HR167x, alors ce sera le cas. Différents nombres peuvent aller ensemble x. J'ai acheté en plus de mon mixeur HR1674
J'ai HR1689 / 90. Signifie pas approprié. Désolé
Mirabel
Ludmila, Luda! ay Phillips a un modèle avec une jambe, une jambe de katrofel et un verre. Je veux juste celui-ci moi-même, car il existe tous les types et accessoires pour les mélangeurs, un processeur aussi, il n'est pas nécessaire d'acheter un mélangeur avec des fonctionnalités avancées
kirch
Vika, j'ai déjà une jambe dans mon mixeur. Pourquoi ai-je besoin d'une seconde. Gaspillage d'argent
Olga VB
Citation: kirch
J'ai HR1689 / 90. Signifie pas approprié. Désolé
Les gens, mais sur le site, ils dessinent ce qui convient. J'ai posté l'image ci-dessus à partir du site spécifiquement pour votre mélangeur les pièces jointes recommandées. C'est peut-être juste que la buse elle-même est pour votre modèle une sorte de spécial, au même endroit, par exemple, pour différents modèles, il semble que ce soit les mêmes buses, mais les nœuds de connexion pour chaque série sont différents.
Mais en cas de doute, prenez une grande photo du nid où sont fixées les buses, je vais la comparer avec la mienne.
kirch
Ol, j'ai si soigneusement examiné toutes les photos avec eux et il y a un coup de cœur pour les accessoires supplémentaires. Mais comme je vais à la page pour elle - ils écrivent pour lesquels il convient et le mien ne l'est pas. Ce n'est pas la première fois que je la veux et je doute de tout. Et puis tu m'as encore secoué
Olga VB
Avez-vous été à Moscou? Ou avez-vous un magasin avec ces pièces jointes quelque part à proximité? Vous pouvez essayer

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