Sucre en poudre, farine de céréales. Que?

Veuillez indiquer comment faire du sucre en poudre, de la farine de céréales, des noix à la maison, sans endommager l'appareil électrique.
Je vous remercie!
R.S. Je n'ai pas trouvé un tel sujet, il a peut-être déjà été discuté.

Je fais tout cela dans Thermomix, mais ce n'est pas un appareil économique et je ne peux donc pas le recommander.
Peut-être que dans d'autres moissonneuses-batteuses et mélangeurs à un prix moins cher, ils le font, peut-être quelqu'un et partagent une expérience heureuse.

Ce n'est peut-être pas correct, mais je moud presque tout dans un moulin à café électrique ordinaire sans prétention (j'ai maintenant Boshik).

Veuillez indiquer comment faire du sucre en poudre, de la farine de céréales, des noix à la maison, sans endommager l'appareil électrique.
Je vous remercie!
R.S. Je n'ai pas trouvé un tel sujet, il a peut-être déjà été discuté.

Voici du sucre en poudre, nous fabriquons de la farine à partir de céréales dans un simple moulin à café, j'ai aussi Boshik. Pendant très longtemps, rien ne lui est arrivé, bien que beaucoup ne le conseillent pas. Et parfois, nous broyons les noix, mais vous devez regarder, un mouvement supplémentaire, et au lieu de farine, un mélange de graisse peut se révéler, l'huile peut se séparer.

Je fais tout cela dans Thermomix, mais ce n'est pas un appareil économique et je ne peux donc pas le recommander.
Peut-être que dans d'autres moissonneuses-batteuses et mélangeurs à un prix moins cher, ils le font, peut-être quelqu'un et partagent une expérience heureuse.

Oui, Thermomix, c'est très cher.
J'essaye de faire brunir avec un mixeur, mais à mon goût, ça ne sort pas assez finement.

[T.A., Olya_]

Ce n'est peut-être pas correct, mais je moud presque tout dans un moulin à café électrique ordinaire sans prétention (j'ai maintenant Boshik).

Voici du sucre en poudre, nous fabriquons de la farine à partir de céréales dans un simple moulin à café, j'ai aussi Boshik. Pendant très longtemps, rien ne lui est arrivé, bien que beaucoup ne le conseillent pas. Et parfois, nous broyons les noix, mais vous devez regarder, un mouvement supplémentaire, et au lieu de farine, un mélange de graisse peut se révéler, l'huile peut se séparer.

T.A., Olya_Quels modèles avez-vous? J'ai entendu dire que les moulins à café de ce fabricant fabriquent vraiment de la poudre sans conséquences négatives pour eux-mêmes.

J'ai un Bosch MKM 6003, je l'utilise depuis environ trois ans, broie tout ce que je propose: gruau (pour les soins de la peau), sucre granulé (j'ai peur du sucre en poudre du commerce depuis que je l'ai jeté une fois dans le thé au lieu de manquer soudainement de sucre. poncer quelques cuillères à soupe de sucre en poudre du commerce), les amandes et les arachides (si vous avez besoin de hacher fin), le sarrasin pour la farine de sarrasin, casser les graines de carvi pour la viande, broyer les graines de coriandre. L'essentiel est de ne pas charger le bol vers le haut, cela fonctionne mieux à demi-charge, bien, et de ne pas le laisser surchauffer (3 portions de broyage - 10 minutes de repos).
Prenez-le, c'est bon, je suis sûr que vous ne le regretterez pas.

Tan, qu'est-il arrivé au thé dans lequel vous avez mis le sah. poudre? J'avais l'habitude de le faire moi-même dans un moulin à café, mais maintenant je suis devenu paresseux et j'achète quelque chose. Tu m'as fait peur

Bien sûr, l'explosion ne s'est pas produite, mais le thé est devenu trouble, un étrange sédiment est resté au fond et le thé n'a pas été sucré malgré les 2 cuillères à café pleines de sucre en poudre. Et qu'y a-t-il dans ce cas, si le thé avec du sucre granulé ordinaire est juste sucré et transparent? J'ai entendu dire qu'ils ajoutaient de l'amidon, mais il n'y avait pas d'amidon sur le fond ... et ce que toutes sortes d '"agents anti-grumelant" ajoutent, mais comment est-il perçu par l'organisme? Non, je préfère préparer la quantité de poudre dont j'ai besoin dans un moulin à café, je fais ça depuis que j'ai vingt ans, les moulins à café étaient différents, mais ils ne m'ont jamais laissé tomber ...

Clair. De retour à faire ma propre poudre

Il semble qu’il existe encore des moulins spéciaux à ces fins, mais je ne sais pas quoi et comment.

[petit]

Pour petit le nombre est très économique - jusqu'à 100 UAH option
Moulin à main "Mriya"

Je moud le grain dessus - le degré de mouture peut être ajusté. Je fais la poudre dans un moulin à café, car je suis trop paresseux pour travailler avec des poignées. Ils sont en vente, mais il faut garder à l'esprit que la production moderne est dégoûtante, il faut bien choisir pour qu'il n'y ait pas de coquilles dans le moulage, les bavures sont faciles à scier. Le mien est de haute qualité, mais il a à peu près le même âge que moi

[Alim]

Alim, n'ont pas rencontré un tel moulin avec nous.

[T.A., Olya_]

T.A., Olya_Quels modèles avez-vous? J'ai entendu dire que les moulins à café de ce fabricant fabriquent vraiment de la poudre sans conséquences négatives pour eux-mêmes.

J'ai aussi le MKM 6000, il ne diffère du MKM 6003 que par la couleur. Le mien est blanc et 6003 est noir. Un moulin à café très décent. Même les pois chiches étaient moulus.

T.A., Olya_, merci, je vais regarder de plus près l'appareil, et le prix est raisonnable.

Et je moud avec Boschik 6 000 microns.En hiver, quand un vieux moulin à café a brûlé, j'ai cuit un mouton pour Noël et du sucre moulu en poudre avec un mortier.
Voilà, après cela, j'ai commandé un Boshik. Maintenant aussi heureux qu'un éléphant

Oh, je suis tombé sur ce Temko et la question s'est posée: pourquoi sakh. poudre, et pas seulement le sucre dans le thé-café, quelles sont les différences?

Je broie tout ce qui précède dans un mélangeur Bamix, en particulier dans son moulin. La Superbox fonctionne pour moi depuis déjà 5 ans. Mais l'hélico, semble-t-il, est dans celui de base.
Quant aux moulins à café, ils sont morts plusieurs fois au cours de ma vie économique dans le domaine de la fabrication de sucre en poudre. À la fois domestique et Bosch ... Je ne conseille pas, à moins que complètement par désespoir et immédiatement laver et sécher.

Oh, je suis tombé sur ce Temko et la question s'est posée: pourquoi sakh. poudre, et pas seulement le sucre dans le thé-café, quelles sont les différences?

C'est ainsi que la poudre n'est pas faite pour le thé et le café. Et pour les recettes où la poudre est nécessaire.

Anh, alors Tatiana a écrit ... voir entre parenthèses.
C'est pourquoi j'ai demandé. J'ai été surpris que sah. la poudre est utilisée à d'autres fins

J'ai un Bosch MKM 6003, je l'utilise depuis environ trois ans, broie tout ce que je propose: gruau (pour les soins de la peau), sucre granulé (j'ai peur du sucre en poudre du commerce depuis que je l'ai jeté une fois dans le thé au lieu de manquer soudainement de sucre. poncer quelques cuillères à soupe de sucre en poudre du commerce), les amandes et les arachides (si vous avez besoin de hacher fin), le sarrasin pour la farine de sarrasin, casser les graines de carvi pour la viande, broyer les graines de coriandre. L'essentiel est de ne pas charger le bol vers le haut, cela fonctionne mieux à demi-charge, bien, et de ne pas le laisser surchauffer (3 portions de broyage - 10 minutes de repos).
Prenez-le, c'est bon, je suis sûr que vous ne le regretterez pas.

Dans la même citation, il est écrit que le sucre s'est soudainement épuisé. Ça arrive...

Je broie tout ce qui précède dans un mélangeur Bamix, en particulier dans son moulin.

probablement dans n'importe quel petit hachoir vous pouvez moudre en toute sécurité le sucre et les céréales, si le moteur est sur le dessus, le sucre n'y pénétrera pas