Poulet «White Lady» dans l'autocuiseur de l'unité

Catégorie: Pain au levain
Chicken White Lady dans un autocuiseur

Ingrédients

Une poule 1 pc
Oignons bulbes 1 pc
Pomme (antonovka) 2 petits ou 1 grand
Crème (crème sure, yogourt) Crème
Menthe (râpée, séchée, fraîche telle quelle) 2 cuillères à soupe. l

Méthode de cuisson

  • J'ai cuisiné dans l'autocuiseur Unit, mais la recette convient à la fois à un multicuiseur et à un chaudron ordinaire. C'est un plat délicat avec toute la simplicité de préparation et abordable
  • l'ensemble de produits diversifie grandement votre table avec son goût inhabituel !!
  • Retirez la peau du poulet (pas nécessaire, mais souhaitable), frottez-la avec du sel, coupez-la en morceaux.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les pommes en morceaux de 2-3 cm (retirez le cœur).
  • Lubrifiez le fond de la casserole avec de l'huile végétale, jetez le poulet, saupoudrez-le de menthe. Versez les oignons dessus, puis les pommes, versez quelques cuillères à soupe de crème (vous pouvez la crème sure, mais j'aime plus la crème).
  • Fermer, mode "Poulet".
  • Il s'avère un poulet dans une grande quantité de sauce épaisse semblable à une purée, le goût est très exquis !!
  • Remarque:
  • Au lieu de la menthe, vous pouvez utiliser de l'estragon - ce ne sera pas moins savoureux, tandis que vous obtenez un plat complètement différent.
  • Faites attention à la tendreté de la viande, elle laisse les os!


Pogremushka
La recette est très intéressante. Je vous remercie. Voici juste une question: quel mode dois-je régler dans le multicuiseur? Cuisson?
Caprice
Une recette intéressante Je l'ai apportée à ma "tirelire" Seulement maintenant, je n'ai pas de multicuiseur. Je pense que ce sera bien au four
Yana
Citation: Pogremushka

La recette est très intéressante. Je vous remercie. Voici juste une question: quel mode dois-je régler dans le multicuiseur? Cuisson?
Pogremushka, un tel poulet est cuit dans un multicuiseur sur les programmes "Cuisson" et "Ragoût". Je l'ai fait selon une recette similaire, seulement sans menthe et au lieu d'oignons j'ai pris des pruneaux. En conséquence, la viande finie a fondu dans la bouche.

Citation: Caprice

Une recette intéressante Je l'ai apportée à ma "tirelire" Seulement maintenant, je n'ai pas de multicuiseur. Je pense que ce sera bien au four

Caprice, vous pouvez cuire ce poulet dans une mijoteuse.
Kosha
Veuillez me dire le mode du multicuiseur!
Cuisson ou cuisson au four seulement + ragoût?
Quelle est l'heure approximative?
La recette est très alléchante
Cubique
Les filles, propriétaires de multicuiseur, aidez !!! Je n'ai pas de multi, seulement un autocuiseur multicuiseur, il existe un mode "poulet".
Je n'ai pas fait frire le poulet, je l'ai mis immédiatement au ragoût.

Citation: Caprice

Une recette intéressante Je l'ai apportée à ma "tirelire" Seulement maintenant, je n'ai pas de multicuiseur. Je pense que ce sera bien au four

Caprice, J'avais l'habitude de le faire cuire dans une casserole à paroi épaisse sous le couvercle droit sur le camphre. Au début, j'ai tout chauffé à feu vif, dès qu'il a commencé à gargouiller - sur un petit feu et mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que les pommes se développent vers la fin de la cuisson.
Caprice
Yana, il me semble que cette recette n'est pas pour le slowcooker. Purement intuitif.
Cubique, mais sur une cuisinière dans un récipient en céramique - une idée intéressante. Bien que, pour une raison quelconque, ce soit le four qui "a plongé dans l'âme" dans le contexte de cette recette

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