Yantar-s
En gros, je choisis une machine à pain pour moi-même depuis la troisième année, et je casse toujours tout Internet, j'ai pelleté un tas d'informations techniques, je me fatigue, je crache sur tout et j'achète un autre appareil de cuisine, je pense cette fois, tout ira mieux.
Mes souhaits pour la machine à pain:
1. La forme du pain est standard, c'est-à-dire que la brique est allongée horizontalement (obligatoire)
2. Capacité à travailler avec de la pâte à pâtisserie, des boulettes, des pizzas.
3. Pâtisseries sucrées (gâteau, muffin)
4. Cuisson du pain de seigle avec toutes sortes d'impuretés.
5. Fiabilité relative
6. Disponibilité de la programmation
7. De préférence plusieurs formes ou tailles de pain
8. Le poids des produits de boulangerie n'est pas inférieur à 1000g.

Mes questions:
1. Qu'est-ce qui influence la puissance de la machine à pain et vaut-il la peine d'y prêter attention (entre 450 et 900 watts)?
2. La forme standard du pain implique deux lames de pétrissage, quelle est sa fiabilité?
3. Quelqu'un a-t-il essayé, au lieu d'un seau ordinaire, de mettre d'autres moules en téflon ou en silicone sur la cuisson, disons après avoir pétri la pâte, transférez-la dans un autre moule (qui rentre bien sûr dans une machine à pain) ou sur une petite plaque à pâtisserie et cuire dessus / dedans (sans l'aide du four)?

Alors que j'étais attiré

Daewoo DI-9154 et Binatone BM-2169P, mon mari aimait Kenwood BM450, mais je suis très contrarié par la forme du pain qu'il contient, honnêtement, je n'aime que les pains, mais il n'y a pas de moment catastrophique pour eux, donc je suis d'accord avec le pain classique.
veranikalenanika
Yantar-s
Il y a six mois j'ai aussi fait face à un tel choix, voici le lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=1578.0
La principale raison pour laquelle ils ont pris Daewoo est Binatone BM-2169 le boîtier est en plastique et en Daewoo DI-9154 corps en acier inoxydable
: kolobok: Pendant six mois de fonctionnement intensif, le poêle ne m'a pas déçu, au contraire, je suis étonné maintenant que je doutais encore.
Pourrait prendre Kenwood BM450 (également sur les conseils de mon mari), j'ai vraiment riposté avec succès, le critère principal était le volume (Kenwood avait moins) et le prix (Kenwood était deux mille plus cher). Par conséquent, elle a invité son mari à choisir soit Daewoo9154 ou Binatone BM-2169, - a dit que je n'en prendrais que deux et mon mari - un grand amoureux de l'acier inoxydable dans les appareils ménagers et un style aussi ascétique s'est immédiatement rangé du côté Daewoo DI-9154.
Quant à vos souhaits pour la future unité:
!. Chez Daewoo, la forme du pain est standard.
2. Je n'ai pas fait de pâte sur des boulettes (j'ai peur), pour des boulettes et des pizzas - je pétris souvent, et je farine au maximum,: rouge: pétrit parfaitement.
3. pâtisseries sucrées en mode Dessert - très heureux. Du régime gâteau pas content (croûtes épaisses).
4. Sur du pain de seigle Bourget (un pain préféré de notre famille - cuit à partir de son, de farine de seigle et de toutes sortes de graines), je pétris un kilogramme de pâte dense sur le mode Grains entiers dans une grande forme (puissance 815W - le poêle le fait), je divise en deux petits moules qui sont inclus dans le kit et fais cuire. De charmants pains soignés sortent.
5. En termes de fiabilité - mon semestre, je n'ai rien à redire à ce sujet.
6. Facile à programmer et compréhensible. Elle faisait du pain de seigle à sa manière.
7. Il existe quatre tailles de pain. Il existe deux formes - très pratiques.
8. Le poids des produits de boulangerie varie de 550g à 1400g.
Pour moi, la puissance était un critère, alors quand j'ai lu sur la boîte que Daewoo DI-9154 elle fait 815W, très contente.
À mon avis, deux lames sont plus pratiques pour le mélange, j'avais l'habitude d'avoir un réchaud avec un, et si vous comparez, je suis du côté de deux mélangeurs.
mon mari aimait Kenwood BM450 mais je suis très contrarié par la forme du pain qu'il contient,
C'est étrange pourquoi tant de maris tombent amoureux Kenwood BM450
Probablement la conception après tout,: fleurs: mais quand mon mari a vu Daewoo DI-9154 J'ai oublié Kenwood et j'ai commencé à m'agiter pour Daewoo lui-même, car ils sont de conception très similaire, du même type de poêle.

Yantar-s
veranikalenanika

Merci beaucoup! Je ne m'attendais pas à une réponse pratique aussi détaillée, et vous n'avez pas essayé de mettre d'autres formes en Téflon (non incluses dans l'ensemble mais les vôtres) au lieu de seaux standards, par exemple, des gâteaux ou sous forme de pains?

Ailleurs, j'ai vu la phrase que ce modèle Daewoo ne sera plus fourni à la Russie, je les regarde juste en magasin, il n'en reste presque plus, et alors seulement dans l'esprit des magasins en ligne, qui n'inspire pas la confiance de Vasco, et l'autre ne les porte que sur commande, c'est un modèle qui, à leur avis, n'est pas réussi, c'est l'un des derniers, ou ils ne sont pas techniquement raffinés, pourquoi bon sang toujours, puisque vous venez de choisir quelque chose, vous décidez , et ceci est soit interrompu, soit des problèmes techniques surviennent

Z. Y. Et à propos de Kenwood BM450 oui, les hommes tombent sous le charme.
veranikalenanika
Yantar-s
En ce qui concerne les formulaires, je ne l'ai pas essayé, et j'ai peur d'être honnête, que se passerait-il si la pâte grimpait pour que les stores chauffants inondent, mais je ne la regarde pas puis je la lave, c'est plus facile puis cuire au four sous les formes. t À mon avis, la machine à pain est si bonne qu'un minimum de mouvement et d'effort est nécessaire pour cuire le pain. Tout est sous une seule forme et pétrir et cuire. Mais il y a eu une discussion sur les formulaires ici à ce lien.
Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?
Et voici le mien. Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?
Et pourquoi ils ne veulent pas nous fournir davantage ces machines à pain - je pense que la concurrence est simple.
veranikalenanika
Yantar-s
Si ces poêles ne sont plus à Vasco,: (alors je (si le mien ne l'était pas) aurait pris alors Erisson BM-250.
J'ai commandé ceci pour mes parents à Moscou, payé de Saint-Pétersbourg, et ils ont été amenés directement à leur appartement. Papa apprend, maman dit qu'il est très content, mais il a deux études techniques supérieures et il lui est difficile de plaire avec la technologie.
Yantar-s
veranikalenanika Je vais penser à Erisson, je voulais juste avoir des doubles seaux, et j'ai senti Daewoo dans le magasin, j'ai aimé le montage, seulement dans le magasin où je l'ai senti, il était vendu à rabais sans deux palettes de pétrissage, mais je pas besoin du kit, en général, je pense que cela vaut la peine de chercher les restes. Il y en a chez Vasco, mais le magasin a une réputation très douteuse, alors j'ai peur, et je veux et avec peur.
veranikalenanika
Yantar-s
Ouais, - vous ne pouvez pas prendre sans deux mélangeurs, car ils ne sont pas interchangeables, pour chaque seau il y en a différents, j'ai essayé de mettre des lames de petites sur un grand seau - elles sont de taille différente, donc si vous avez pris ça pénurie, utilisez le deuxième seau tout - n'aurait pas pu.
Yantar-s
veranikalenanika
Merci, avant-hier, je leur ai commandé dans la boutique en ligne, ils m'ont rappelé et m'ont dit qu'il n'y avait plus d'informations sur le site, les informations sont anciennes, il y a des restes dans deux magasins Techno ** ly ordinaires, mais ils sont de la vitrine et 6000 chacun, et je ne veux pas de la vitrine, où des milliers d'acheteurs avec des soucis ont rayé le revêtement, et pressé partout et le seau est sorti et inséré. Mais je suis toujours à la recherche, je veux aller au paradis électronique ou à Gorbushka, peut-être où sont les restes
veranikalenanika
J'ai aussi pris de la fenêtre, rien de si terrible à ce sujet. Quand j'ai commandé le mien et appelé, la gérante m'a également dit qu'il ne restait plus que deux et que ceux de la fenêtre, ils prenaient activement leurs poêles aux employés du magasin (goûtés), mais j'avais peur de me retrouver sans cuisinière du tout. , alors j'ai demandé à le ramasser de toute façon, elle (elle a aussi la sienne) a tout vérifié pour moi personnellement. Ensuite, j'ai demandé la recette de seigle quand j'ai appelé.
Yantar-s
veranikalenanika

Euh, j'ai acheté Deushka, l'un des derniers en Techno ** le, bien sûr ce n'était pas sans une confrontation, eh bien, je vais tout donner veranikalenanika Pourriez-vous donner un lien ou une recette personnelle pour des pains testés, un résultat positif est vraiment nécessaire, si cela fonctionne la première fois, j'espère intéresser mon mari avec un résultat positif, et s'il réussit, il reprendra le processus de cuisson. ses épaules fragiles, et si ça ne marche pas tout de suite, alors il est généralement déçu et perd tout intérêt, c'est juste qu'avec deux enfants j'ai peur de ne pas avoir le temps de cuisiner tout le temps, et ici il y a un variété de choses pour mon mari, pas tout ce qu'il doit endurer, et je me repose
veranikalenanika
Yantar-s
l'a persuadé d'essayer de mettre le deuxième pain tout seul, peut-être qu'il aurait plus de chance, il a accepté avec plaisir, même s'il n'a pas regardé la composition de la levure qu'il a prise, mais il s'est avéré être avec de la vanille, maintenant le toute la cuisine sentait, mettez-la sur du pain traditionnel, le mode principal semblait aller très haut,presque au verre, après la cuisson je vais me désinscrire.
Je tiendrai mes poings pour vous, ce serait bien, - alors il sera aussi possible de connecter mon mari au processus: - Ce serait génial. Peut-être que je devrais essayer de profiter de votre expérience - je dirai à mon ami que le pain ne fonctionne plus, - peut-être qu'il aidera de manière chevaleresque, il commencera à s'impliquer dans la pâtisserie. Ce serait génial. Mais alors je serai complètement sans travail - mon mari coud et cuit à la fois - ils riront si quelqu'un le découvre.
Et pour la première fois, j'entends parler de levure à la vanille - il y en a vraiment.
Je cuit sur Moment de sécurité, Je les aime, mais je l'ai pris en quelque sorte Europack dans un paquet bleu, - le pain a mis tellement de temps à lever - l'horreur, et même l'odeur était.
Si le pain a levé sous le couvercle et repose contre le verre, interrompez la fermentation et allumez immédiatement la cuisson.
veranikalenanika
Yantar-s
L'essentiel est de ne pas désespérer - tout le monde ne réussit pas la première fois. : kolobok: Ici, la croûte supérieure est assez légère, me alarmant - si du beurre et du sucre ont été ajoutés à la pâte, il ne devrait pas en être ainsi.
Voici l'ordonnance de Yana Moutarde et pain au lait, - il y a une conversion à 900g de pain, je l'ai cuit aujourd'hui - seulement environ le tri pour mes 1000g, eau plus lait 50/50. le résultat est excellent, et tous ceux qui ont cuisiné ont eu un bon résultat prévisible. À mon avis, Yana est une boulangère très talentueuse, cette recette devrait fonctionner.
Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?
Sur la base de mon expérience de communication avec mon poêle, je suis juste très, très; -DI vous conseille fortement de faire un petit pain pour ce poêle cool, - pas seulement doux et non collant, mais exactement frais, plus raide que pour les autres poêles qu'ils conseillent .
C'est votre premier poêle, contrairement à moi, donc avec le temps, tout devrait bien se passer, ajustez-vous et habituez-vous l'un à l'autre avec le poêle.
veranikalenanika
Dans le pain à la moutarde, la croûte est directement orange, très brillante et agréable à l'oeil.
S'il a une croûte très légère, nous réfléchirons à ce qu'il faut faire.
J'ai trouvé un message pour vous de tanchik68 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0 Elle aussi Daewoo 9154 le poêle et elle a cuit Traditionnel Comme je l'ai compris, le pain s'est avéré être beau et la croûte est légère, avez-vous ça?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Si oui, tout va bien avec le poêle.
Voici un post de Liberiam l'auteur de la description la plus complète de ce poêle sur Internet, mais pour une raison quelconque, le lien vers l'essai routier du peuple ne mène pas.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.0
Mais en janvier, lorsque le lien s'est ouvert, je l'ai copié dans mon Word. Ici, vous pouvez télécharger et voir - cela peut aider à maîtriser le poêle. 🔗

Merci beaucoup Liberiam pour une description complète étape par étape de la cuisson dans ce four.

Yantar-s
Le bonhomme en pain d'épice était assez raide, même s'il me semblait que les omoplates craquaient, ça se passait bien aussi, mais lorsque la cuisson était allumée, le toit tombait brusquement, après la cuisson, la croûte supérieure était de la couleur de la pâte séchée, puis comme il a refroidi, il s'est un peu assombri, mais quand même, c'est très différent des côtés, des liens je vais certainement le lire, sinon je commençais déjà à penser que cela ne valait pas vraiment la peine de le prendre par la fenêtre.

Désolé pour la qualité, je l'ai filmé sur mon mobile la nuit.

Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?
Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?
Yantar-s
J'ai mis du sucre et du beurre comme dans une recette de machine à pain (au fait, ici sur le forum on a remarqué que le livre de recettes est stupide, tout est mesuré avec des cuillères et des verres, dans le verre attaché l'échelle signée se termine à 200 ml , mais en même temps il y a 3 divisions de plus sur 200, donc la question apparaît en verre c'est un standard 180, 200 ou 240?, c'est bien que la cuillère incluse soit plus ou moins la même que les tables à thé et à manger).
Le bonhomme en pain d'épice était cool, même légèrement hirsute, comme sur ta photo, et j'ai compris de ton message que le traditionnel devait avoir une croûte légère?

Et une autre question, comment naviguer en fonction de la quantité de levure, selon les instructions de la machine à pain où elle est indiquée en cuillères à café, ou les instructions pour la levure (j'ai remarqué que les différentes marques ont des quantités différentes par kilogramme)?
veranikalenanika
Oui, la croûte a tanchik68 aussi clair, il y a des images, peut-être un peu plus sombres.
Habituellement, le toit tombe lorsqu'il y a beaucoup de levure ou de liquide. Ici, quelque part, Temka était sur le forum - ils ont discuté d'un tel problème. Je chercherai, si je le trouve, je le jetterai.
Mon kolobok est sur la photo au tout début du lot, peut-être trois minutes plus tard, mais ensuite j'ajoute de l'huile végétale et ajoute plus de farine pour que l'huile ne gicle pas.
Et vous pouvez toujours lire tous les messages tanchik68, - voir les recettes qu'elle a préparées et ce qui s'est passé.
Et pourquoi la levure est-elle si vieille? Mon saf-moment a maintenant l'air produit le 16/05/10.
Et je ne connais même pas la vitrine, mais à mon avis, si elle était sur la vitrine, ça va, mais si elle était en réparation et qu'elle était retournée au magasin, alors oui, c'est un problème.
Téléchargez et lisez tout le même essai routier de ce poêle à partir de Liberiamque j'ai posté ici
là tout est simplement décrit et expliqué plus en détail, prenez sa recette et répétez après elle pas à pas.
Administrateur
Citation: Yantar-s

Et une autre question, comment naviguer en fonction de la quantité de levure, selon les instructions de la machine à pain où elle est indiquée en cuillères à café, ou les instructions pour la levure (j'ai remarqué que les différentes marques ont des quantités différentes par kilogramme)?

Vous devez vous concentrer sur l'emballage de la levure et les recommandations du fabricant.

En général, un vélo pour le pain dans une machine à pain a déjà été inventé sur notre site Web

Et plus tôt vous vous rendrez dans la section Bases de la pâtisserie / Pétrissage et cuisson et voyez les recettes de nos utilisateurs, leurs conseils et recommandations - plus tôt vous commencerez à préparer du pain délicieux et de haute qualité
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Administrateur
Citation: veranikalenanika

Téléchargez et lisez tout le même essai routier de ce poêle à partir de Liberiamque j'ai posté ici

veranikalenanika, vous êtes sur le site - il n'est pas accepté par les règles du forum de donner des liens directs vers d'autres sites.
Ce n'est pas la première fois - je vous fais une remarque. Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?

Et ne trompez pas les nouveaux utilisateurs du forum avec vos recommandations, le forum contient une énorme quantité de matériel sur la cuisson maison - lisez et pratiquez - tout va bien!
veranikalenanika
Administrateur
Pardon, s'il vous plaît ,: fleurs: Je viens de jeter l'adresse de téléchargement, je vais l'envoyer dans un personnel, alors pouvez-vous? Pour une raison quelconque, mon lien de téléchargement est automatiquement actif.
Yantar-s
Merci d'avoir téléchargé le livre, je le lis, j'ai trouvé ce paragraphe en elle:
"Voici ce que j'ai fait de mal: j'ai dissous la levure avec de l'eau tiède et ajouté 1 cuillère à café de sucre à cette eau avec de la levure (je fais toujours cela lorsque je fais de la pâte à levure pour pizza). MAIS la cuisson dans une machine à pain n'est pas la même que En raison de le fait que le sucre a immédiatement commencé à réagir avec la levure, la pâte a bien augmenté, mais pendant la cuisson elle a coulé dans l'ordre. Le pain s'est avéré comestible, mais humide "

En principe, je mets tous les ingrédients selon la liste, c'est-à-dire d'abord l'eau, puis l'huile, le sel, le sucre, la farine, la levure, c'est-à-dire que le sel, le sucre et l'huile sont immédiatement entrés dans l'eau, et il y avait de la farine entre les l'eau et la levure, il s'avère que le sucre et le sel doivent également être mis sur la farine?

veranikalenanika Pourriez-vous écrire dans quel ordre vous avez mis les ingrédients et la levure sèche a-t-elle des particularités par rapport à celles habituelles?
veranikalenanika
Admin Soumis: Aujourd'hui à 12:17:10
Citation
Citation: veranikalenanika d'aujourd'hui à 12:08:54
Téléchargez et lisez tout le même essai routier de ce poêle de Liberiam, que j'ai posté ici


veranikalenanika, vous êtes sur le site - il n'est pas accepté par les règles du forum de donner des liens directs vers d'autres sites.
Ce n'est pas la première fois - je vous fais une remarque.

Et ne trompez pas les nouveaux utilisateurs du forum avec vos recommandations, le forum contient une quantité énorme de matériel sur la pâtisserie maison - à lire et à pratiquer - tout fonctionnera!

Je suis probablement un mauvais conseiller, j'ai juste "inventé un vélo" pour moi et mon poêle, alors j'ai décidé de le partager avec Yantar-s,
Yantar-s Envoyé: Aujourd'hui à 13:38:03
Citation
Merci d'avoir téléchargé le livre, je le lis, j'ai trouvé ce paragraphe en elle:
"Voici ce que j'ai fait de mal: j'ai dissous la levure avec de l'eau tiède et ajouté 1 cuillère à café de sucre à cette eau avec de la levure (je fais toujours cela lorsque je fais de la pâte à levure pour pizza). MAIS la cuisson dans une machine à pain n'est pas la même que En raison de le fait que le sucre a immédiatement commencé à réagir avec la levure, la pâte a bien augmenté, mais pendant la cuisson elle a coulé dans l'ordre. Le pain s'est avéré comestible, mais humide "

En principe, je mets tous les ingrédients selon la liste, c'est-à-dire d'abord l'eau, puis l'huile, le sel, le sucre, la farine, la levure, c'est-à-dire que le sel, le sucre et l'huile sont immédiatement entrés dans l'eau, et il y avait de la farine entre l'eau et la levure, il s'avère que le sucre et le sel doivent également être mis sur la farine?

veranikalenanika pourriez-vous écrire dans quel ordre vous mettez les ingrédients, et la levure sèche a-t-elle des particularités par rapport aux ingrédients habituels?
C'est génial qu'il soit utile.
Quant aux bases de la pâtisserie - Administrateurà droite, la cuisson sur le site a des réponses à presque toutes les questions, elles doivent être lues.
Yantar-s quant à votre question sur le signet.
Je ne veux induire personne en erreur sur les bases de la pâtisserie,
Moi personnellement et uniquement pour mon poêle - Je verse d'abord tout le liquide, sauf le beurre, puis la farine, le sel dans un coin de farine, le sucre dans un autre, je fais un entonnoir au centre de la farine et verse la levure dans la dépression. Beurre et un peu plus de farine lorsque le pain est formé.
Mais sur notre site, il y a vraiment des boulangers avec beaucoup plus d'expérience que le mien, donc c'est toujours mieux d'aller à Romina liez et apprenez d'eux.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Administrateur

veranikalenanika, ne voulait pas vous offenser!

Mais quand un nouveau boulanger frais, ignorant et novice apparaît sur le forum, il s'en tient à un seul sujet et a complètement peur et ne veut pas se retirer, apprendre les bases de la pâtisserie, en apprendre beaucoup sur les ingrédients du pain, leur interaction, etc. ...

Et cela nuit à la jeune âme du boulanger, puisque vous vivez dans des régions différentes, vous avez des conditions différentes, etc.

Ceci est confirmé par le devis ci-dessus;
«Voici ce que j'ai fait de mal: j'ai dissous la levure avec de l'eau tiède et ajouté 1 cuillère à café de sucre à cette eau avec de la levure (je fais toujours cela lorsque je fais de la pâte à levure pour pizza). MAIS la cuisson dans une machine à pain n'est pas la même chose que En raison du fait que le sucre a immédiatement commencé à réagir avec la levure, la pâte a bien augmenté, mais pendant la cuisson, elle a coulé dans l'ordre. Le pain s'est avéré comestible, mais humide "

Mais tout cela est décrit dans nos Fondations, dans le même Manuel, il vous suffit de vous adresser immédiatement à la jeune âme sur-le-champ ou en parallèle pour l'aider.

AMITIÉ MONDIALE 🔗
Yantar-s
veranikalenanika Merci beaucoup d'avoir gardé avec moi et de tout décrire en détail, avec des liens, et en un seul endroit, ils m'ont tout expliqué, sinon je voulais déjà insérer cet appareil, eh bien, ou le laisser uniquement pour le pétrin

Excusez-moi veranikalenanika Je ne savais pas que ce serait si bon pour vous pour moi, dorénavant je serai plus sobre avec les questions, je vais essayer de maîtriser le four en utilisant les connaissances que j'ai reçues de vous.

Administrateur
Je m'excuse pour le désordre, et je vous comprends très bien, mais malheureusement avec deux enfants, je n'ai même pas le temps de dormir, sans parler des emplois de boulangerie accablants, à la suite desquels une machine à pain a été achetée afin de minimiser les coûts de temps, et si j'avais le temps , Je ferais bien sûr mieux de la pétrir et de la cuire avec mes mains, plus c'est plus facile que dans une machine à pain, car vous sentez la pâte avec votre main et vous savez exactement où se trouve l'erreur, et comment telle ou telle erreur sera évaluée par la machine est déjà difficile à prévoir, mais ce sont bien sûr des paroles .. ...

veranikalenanika
Administrateur
Oui, j'ai compris ça, c'était juste peu pratique d'envoyer une personne directement sur le sujet,: rouge: je voulais aider rapidement.
J'étais pressé avec les réponses et je n'ai pas pris en compte, apparemment, que j'ai déjà un deuxième poêle, mais pour la première fois j'ai vraiment besoin de repartir de zéro, je veux vraiment Yantar-s tout a fonctionné.
Administrateur Après tout, vous êtes un gourou pour moi - comment peut-on être offensé par un enseignant? Vous avez absolument raison, d'autant plus que lorsqu'elle était elle-même sur le site pour la première fois, j'ai probablement lu vos leçons pendant environ deux semaines, puis j'ai lentement commencé à maîtriser mon premier poêle Melissa, il n'avait aucune instruction du tout en russe, seulement en suédois, et si ce n'était pas pour vos cours et conseils sur un kolobok - en général, rien ne pouvait y être cuit. Vous m'avez beaucoup aidé à l'époque.
Yantar-s
Et donc, comme je l'ai promis, - j'ai trouvé un sujet sur le toit, allez-y, lisez, - il y a un débriefing exactement quand le toit tombe vers l'intérieur.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
veranikalenanika
: Yantar-s Envoyé: Aujourd'hui à 15:54:28
Citation
veranikalenanika Merci beaucoup d'avoir gardé avec moi et de tout décrire en détail, avec des liens, et en un seul endroit, ils m'ont tout expliqué, sinon je voulais déjà pousser cet appareil, ou le laisser uniquement pour le pétrin
dorénavant je serai plus restreint avec les questions, j'essaierai de maîtriser le four en utilisant les connaissances que j'ai reçues de vous.
Yantar-s Assurez-vous de poser des questions: smartass: vous ne pouvez pas vous en passer, c'est comme étudier, juste pour le début, prenez au moins un peu de temps pour la théorie,# - il semble qu'il y en a beaucoup et ce n'est pas clair, mais alors vous verrez, le moment viendra où tout ira déjà en pilote automatique, "les yeux fermés" vous pourrez mettre du pain. Je ne l'aurais pas moi-même cru avant quand j'ai commencé, * JOKINGLY * il me semblait que je ne pourrais jamais être comme nos boulangers.
Yantar-s
J'étudierai lentement les travaux, pour être honnête, j'ai juste décidé avec arrogance une fois que je peux travailler avec la pâte manuellement, ce sera encore plus facile avec la machine, mais il s'est avéré que non, il s'est avéré que c'est une histoire complètement différente, et n'a pratiquement rien à voir avec le pétrissage manuel, même la pose et l'interaction des produits est exactement le contraire, en général, tout est recommencé, pour la première fois en première année.

Elle est partie ronger le granit de la science ...
Yantar-s
Oh, j'ai oublié de demander, la fenêtre devrait-elle s'embuer dans la machine à pain, ou est-ce une sorte de défaut?
veranikalenanika
Yantar-s Envoyé: Aujourd'hui à 17:17:39
Citation
Oh, j'ai oublié de demander, la fenêtre devrait-elle s'embuer dans la machine à pain, ou est-ce une sorte de défaut?
Non, tout va bien, j'ai remarqué que ça m'arrive aussi si j'ajoute de l'eau ou du lait pas au tarif de la chambre mais plus élevé. Quand je vais faire cuire si la recette contient du kéfir, des œufs, du lactosérum ou du yogourt, je les sors du réfrigérateur dans une demi-heure. Les instructions pour le hbpechka indiquent une température de l'eau de 20-25 ° C, vous pouvez en prendre une froide du robinet et ajouter un peu de chaud à la bouilloire afin qu'elle ne soit pas sur une cuisinière froide.
veranikalenanika
Yantar-s Envoyé: Aujourd'hui à 16:48:17
Citation
J'étudierai lentement les travaux, pour être honnête, j'ai juste décidé avec arrogance une fois que je peux travailler avec la pâte manuellement, ce sera encore plus facile avec la machine, mais il s'est avéré que non, il s'est avéré que c'est une histoire complètement différente, et n'a pratiquement rien à voir avec le pétrissage manuel, même la pose et l'interaction des produits est exactement le contraire, en général, tout est recommencé, pour la première fois en première année.

Elle est partie ronger le granit de la science ...
: D Non, l'essentiel est de lire là-bas: csip: vous n'avez rien à apprendre ou à bourrer, juste pour que l'information se dépose dans votre tête, et alors tout ira de lui-même.
Yantar-s
veranikalenanikaDaewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P? Et peux-tu avoir la dernière question dans ton oreille Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P? , et quel genre de pain avez-vous fait dans un double moule?Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?
veranikalenanika
Yantar-s J'ai ouvert Temka par Daewoo-9154
Juste pour ne pas te perdre, voici le lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Là, vous pouvez parler de la cuisson dans notre machine à pain, et ce sujet est pour ceux qui choisissent encore. Par conséquent, si nos modérateurs nous aident,: fleurs: ce serait formidable de jeter nos précédents articles sur le travail avec le poêle là-bas.
veranikalenanika

Daewoo DI-9154 ou Binatone BM-2169P?
"Réponse n ° 40: hier à 23:37:48"
veranikalenanika Et pouvez-vous avoir la dernière question à l'oreille, et quel genre de pain avez-vous fait dans un moule double?
Yantar-s Ici, j'ai écrit la réponse.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72428.0
Passons donc au sujet.
Gubki
Je ne comprends toujours pas quel est le meilleur de ces deux modèles, je me trouve à la croisée des chemins
veranikalenanika
Gubki Envoyé: Hier à 12:42:02
Citation
Je ne comprends toujours pas quel est le meilleur de ces deux modèles, je me trouve à la croisée des chemins
Gubki : fleurs: Et il est clair pour l'enfant que celui en acier inoxydable est meilleur, eh bien, jugez par vous-même - pourquoi payer pour du plastique.
Une autre question est que Daewoo 9154 en Russie, vous n'achèterez plus, donc si vous voulez essentiellement prendre avec un double seau, alors prenez Binaton
Gubki
Citation: veranikalenanika

Gubki : fleurs: Et il est clair pour l'enfant que celui en acier inoxydable est meilleur, eh bien, jugez par vous-même - pourquoi payer pour du plastique.
Une autre question est que Daewoo 9154 en Russie, vous n'achèterez plus, donc si vous voulez essentiellement prendre avec un double seau, alors prenez Binaton
Pourquoi je ne le prendrai pas? Est-il vendu dans les magasins en ligne? Binaton ne veut pas vraiment quelque chose, car il tombe souvent en panne très souvent.
veranikalenanika
Pourquoi je ne le prendrai pas? Est-il vendu dans les magasins en ligne?
Sous la commande.
Et depuis Daewoo 9154ne sont plus livrés à la Russie, -
il ne reste que Binaton Eh bien, alors Brand.
Yantar-s
Gubki L'administrateur peut certainement vous parler de Binaton Administrateur, elle l'utilise, et donc elle a compris qu'elle est heureuse, ou a lu ses articles sur cette machine à pain, mais à propos de Daewoo, oui, il suffit de collecter les restes, mon conseil si vous voulez VRAIMENT Daewoo, ne soyez pas trop paresseux pour appeler les magasins Technosila (chacun séparément, au total ils ne connaissent pas deux ou trois magasins), dans certains ils ne sont restés que sur le stand, et dans certains même deux traînaient, Internet est mort, je l'ai tous appelé à tout prix, ils ont nourri le petit-déjeuner partout, puis dans un jour ou deux rappelé et s'est excusé, vous perdez juste plus de temps avec eux.
Célestine
L'administrateur a un autre poêle.
Binaton est exactement la même marque que Vitek et Scarlett et Daewoo. TOI,veranikalenanika , j'aime ces marques, pourquoi grondez-vous maintenant. Quiconque possède un tel poêle l'utilise et s'en réjouit, il n'est donc pas nécessaire d'être aussi catégorique envers ces poêles qui diffèrent du vôtre en aucune façon. Vous avez figuré dans de nombreux sujets avec le mot «marque» ... Aimez-vous tant ce mot?
veranikalenanika
Célestine,
Oui, je ne gronde pas, mais je dis que vous ne devriez pas payer trop cher pour le plastique, si vous pouvez prendre un acier inoxydable pour le même prix. D'accord - c'est mieux pour l'amour. Quant aux non-marques - je pense qu'il n'est pas sage de payer trop cher pour un nom et une qualité douteuse - c'est tout. Comme dans la publicité de la poudre bien connue - Et si vous ne voyez pas la différence, pourquoi payer plus.
sazalexter
veranikalenanika J'ose dire que Daewoo est une marque coréenne éminente assez ancienne, à égalité avec LG et Samsung.
veranikalenanika
Je vous remercie sazalexter
Et mon mari m'a dit que leurs voitures n'étaient pas seulement cool, mais simplement cool, cool
C'est juste dommage qu'ils aient refusé de fournir des poêles à la Russie - pour être honnête, c'est en quelque sorte illogique, car ce modèle Daewoo 9154 ils ont un très, très réussi
Tout cela est étrange. : :) Peut-être que c'est vraiment une question de concurrence sur notre marché sauvage.
Célestine
Citation: veranikalenanika

Célestine,
Oui, je ne gronde pas, mais je dis que vous ne devriez pas payer trop cher pour le plastique, si vous pouvez prendre un acier inoxydable pour le même prix. D'accord - c'est mieux pour l'amour.

Je suis d'accord si pour le même prix. Vous devez également vous demander s'il existe des centres de services dans telle ou telle ville, cat. réparera, dans ce cas, des équipements sans marque. Et, ensuite, s'il n'y a pas le choix, vous devez prendre ce qui est

Au fait, il y a Tefal avec deux seaux.
sazalexter
veranikalenanika Daewoo DI-9154 ainsi que HP de ce souci n'existe pas en général
C'est plus qu'étrange
veranikalenanika
Célestine
Au fait, il y a Tefal avec deux seaux.
J'y ai réfléchi, mais je suis ensuite arrivé à la conclusion qu'un tel seau pour les gâteaux est certainement cool, mais j'ai des gâteaux de la même forme dans une mijoteuse. : D À notre travail, une employée en a récemment pris un, mais elle n'utilise pas de forme ronde, - elle dit qu'elle se mélange mal et que la farine reste sur les murs. Elle s'en fiche vraiment.
Et dans Daewoo, Binaton et dans votre Unold, les formes pour les pains sont si soignées, maintenant je fais des pains de seigle dans mes pains - c'est un régal pour les yeux.
Célestine Au début, j'ai beaucoup aimé votre poêle - car il est également livré avec un double seau - seulement il n'y en avait pas en Russie et ce ne sera probablement pas le cas, malheureusement.
Messages dans ce fil
Envoyé: Aujourd'hui à 22:36:03
Citation
veranikalenanika Daewoo DI-9154 ainsi que HP de ce problème en général n'existent pas 🔗
🔗
C'est plus qu'étrange
Je le pensais aussi, mais je l'ai lu sur le site Web et j'ai appelé le bureau de représentation en passant. Ils m'ont expliqué que la préoccupation était partagée, comme Kenwood, par exemple - ils ont également deux divisions, une pour les grands projets différents et l'autre pour les appareils électroménagers. Apparemment, c'est plus pratique pour eux, peut-être les taxes ou autre chose, mais l'essentiel est que les poêles DEU soient cool. Et hier, mon mari a pris un réfrigérateur électrique de voiture sous sa voiture - les gens à leur travail ont également commencé à prendre du DEU, - ils ne se plaignent pas. En général, je suis amoureux de cette "marque sans marque" et j'ai accroché mes amis.
Citation: Célestine

L'administrateur a un autre poêle.

Peut-être que je suis juste là https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 aperçu de cette machine à pain Roma alors elle a décidé qu'elle l'avait.
Administrateur
Citation: Yantar-s

Peut-être que je suis juste là https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ask=view&id=148&Itemid=70 aperçu de cette machine à pain Roma alors elle a décidé qu'elle l'avait.

Avoir Administrateur depuis 14 ans déjà il y a un hitachi 303, et il n'y a que 3 programmes de pain et 2 pâte dedans - et curieusement Admin c'était suffisant pour cuire toutes les recettes de pain postées sur le forum dedans !!!!!!
Et elle n'a pas regretté un seul jour d'avoir acheté !!!!!!!

Machines à pain Binaton J'ai testé ces x \ n à la demande du vendeur en Russie.
J'ai beaucoup aimé le modèle Binaton 2169, le reportage à ce sujet est sur le forum, avec des recettes et des photos de pain. Ce x \ n est toujours dans notre famille, mais je fais déjà plus de pain au four.

Ma position aujourd'hui en ce qui concerne les machines à pain est que tout ce qu'il faut, c'est un x / n de haute qualité de n'importe quel modèle (quoique bon marché) sans cloches et sifflets (pour lequel je déteste Panasonic pour le mode d'égalisation de la température) et l'envie et l'expérience de la cuisson du pain!

Mon Hitachka y mange de la nourriture, quelle que soit la température, hiver comme été, et, de plus, ne devient jamais méchant, ne se plaint pas des courants d'air et de l'endroit où il a été mis.
Cela confirme une fois de plus - le plus simple sera le mieux.

Et la qualité du pain, ce sont nos yeux et nos mains et l'expérience acquise au fil du temps, la capacité de comprendre notre x \ n et de corriger ses actions dans le temps

Succès à tous!

Astérie
Les filles, dites-nous, faites-vous du pain avec de la levure pressée dans votre Daushki? Après tout, c'est un poêle qui a un mode de programmation, si je ne me trompe pas. Vous utilisez ce mode? Comment est fait le pain?

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain