Cupcake au citron

Cupcake au citron

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
verre 250 ml
Margarine douce	200 grammes
Sucre	1 verre
Des œufs	2 pièces
Crème fraîche	1 table. la cuillère
citron	1 pièce
Farine	2 verres
Levure	2 thé. cuillères

Méthode de cuisson

• Broyer la margarine avec le sucre + les œufs + la crème sure + le citron (pré-bouillir pendant quelques minutes et rincer à l'eau froide pour libérer l'amertume), émincée ou hachée avec un mélangeur (retirer soigneusement les graines) + farine mélangée avec de la levure chimique.
• La pâte est assez liquide. Four dans un moule de 21-23 cm, tapissé de papier sulfurisé.
• Le gâteau fini peut être coupé en deux horizontalement et graissé avec de la crème sure ou de la confiture, fouetté avec du sucre.
• 

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[Stеrn]

Stеrn

Merci encore pour vos recettes: fleurs: Hier, j'ai fait un gâteau au citron, mais comme je n'aime pas les citrons dans les pâtisseries, je l'ai remplacé par une orange. Eh bien, oh-oh-très savoureux et aromatique: nyam: Et ma fille est ravie

[Sternushka]

Sternushka
Encore un merci pour le cupcake au citron! Compte tenu du fait que pendant la chaleur ma famille m'interdisait d'allumer le four (bien que je l'utilise encore périodiquement), j'ai fait cuire un gâteau dans une mijoteuse



Eh bien, comme c'est rapide et facile à préparer! Cupcake aéré et parfumé! Qui ne l'a pas encore essayé, je le recommande!

Stella, dans notre famille, c'est l'un des cupcakes les plus appréciés !!!
Mon muS l'AIME!



Pas décoré et il n'y a pas de coupe, car demain il va avec nous dans une autre ville pour visiter. Mais c'est très, très savoureux même sans la "décoration" !!!
Stellochka, merci pour la recette!

Oh, ormeau! Et pourquoi suis-je resté fidèle à Syudy? Eh bien, je l'ai fait cuire, je n'ai pas pu résister! Et maintenant, je dis au revoir à la taille pour toujours? Le plus savoureux, le plus tendre (même si je l'ai fait avec du beurre naturel, j'ai peur de la margarine) inoubliable!

[sibérien]

Et où, on se demande, mes yeux ont regardé, une telle recette négligée, sibérien , un grand merci humain pour avoir poussé mon nez dans une telle beauté, littéralement hier soir feuilletant frénétiquement mes recettes à la recherche de quelque chose de nouveau et sans prétention (Internet n'a pas fonctionné) Je corrigerai la situation dans un proche avenir

Hier, j'ai finalement fait ce petit gâteau, les invités l'ont vraiment aimé, car le four était occupé hier, je devais le cuire dans un dessin animé, alors je l'ai eu en forme ronde, j'ai ajouté du zeste de citron vert à la pâte, dans la coupe, cela donnait des taches vertes si délicates ... si belle !
Aujourd'hui, je vais répéter, a demandé dotsya, elle a besoin "d'exposer" au travail
Stelochka, merci pour la recette - si simple et si merveilleuse

[NIZA]

NIZA, dites-moi s'il vous plaît - combien de temps faut-il pour cuire le dessin animé?

[Anna Makl]

Anna Makl... J'ai cuit pendant 60 minutes + je l'ai toujours chauffé pendant 10 à 15 minutes, il a bien cuit

Bonjour à nouveau, on dirait que nous sommes devenus accro à ce petit gâteau, cette fois je l'ai cuit dans une forme rectangulaire, il s'est avéré très bien, mais pour une raison quelconque, il est trop friable cette fois, peut-être que j'en ai fait trop avec de la levure chimique? Et toutes les fois ma pâte était assez épaisse, mais le gâteau est toujours très, très savoureux
la vérité de mon appareil photo, que j'ai pris lors de la réparation, n'était suffisante que pour une photo
ça y est, je vais dans la clandestinité jusqu'à ce que j'en achète un nouveau

Certes, mon appareil photo, que j'ai pris en réparation, ne suffisait que pour une photo

Comme c'est ennuyeux!

NIZ, la pâte est épaisse.

Merci pour le rapport, mon cher! Je vous souhaite un peu d'argent pour un nouveau fotik et plus encore!

[Stеrn]

Stеrn, vous a apporté un merci pour le petit gâteau au citron! Très savoureux, pas écoeurant avec un peu d'acidité, en général, comme j'aime.

Personnes! Je ne comprends toujours rien du tout en entom business! La question est donc: à quelle température et combien de temps ce chef-d'œuvre doit-il rester dans le four? Javascript: replaceText ('% 20: hi:',% 20document.forms.postmodify.message);

[elos57]

elos57 alors que Stella n'est pas là, je répondrai - à 180 ° C pendant 40 minutes

Avec beaucoup d'espoir, en suivant strictement la recette, nous avons cuit ce gâteau dans une machine à pain hier. La seule chose que j'ai faite à la main a été de frotter du beurre avec du sucre et des œufs. Et bien sûr, elle a tourné le citron à la main.
J'ai confié le reste au fabricant de pain.
Le résultat est un sommet non cuit. Le fond est prêt, le haut est presque inexistant, plus près du milieu c'était généralement humide.
Ils ont cuit sur le mode de cuisson, donc cela s'est avéré être dur.

S'il vous plaît dites-moi qui a cuit ce gâteau dans une machine à pain, comment l'avez-vous fait?

Eliot, je sympathise vraiment avec toi 🔗, mais, hélas, je ne peux pas aider. Je ne fais cuire des muffins qu'au four.

Je m'excuse pour la question stupide, moudre la margarine avec du sucre - est-ce le pied d'un mélangeur ou le fouet d'un mélangeur?

C'est le fouet du mixeur

[lina]

lina - Merci

Ici, nous avons essayé:

Nous avons pris le citron, apparemment, pas le plus petit ... Quant à moi, il s'est avéré aigre ...
Mais dans l'ensemble je l'ai aimé et nous le répéterons certainement avec une petite orange ou un citron ...

s'il vous plaît dites-moi, pouvez-vous remplacer le citron par du jus de citron?

Je ne remplacerais pas par du jus. Ici, après tout, le zeste compte - l'odeur!

Ce petit gâteau est très tendre et peut être utilisé comme base de gâteau. Eh bien, c'est très savoureux et aromatique

Nat_ka, santé et merci pour le tuyau!

[Stеrn!]

Stеrn! Merci beaucoup pour la délicieuse recette de cupcake. Il s'est avéré si aérien, parfumé et, surtout, pas cher du tout. J'ai fait fondre une tablette de chocolat sur le dessus, enfin, très savoureux! C'est vrai, ça a un goût un peu amer, peut-être avez-vous fait bouillir un peu de citron?

MAIS, cela n'a pas affecté le résultat final.

🔗

URL =

Je vais encore cuire, sans doute, grâce à l'auteur encore!

[Antonina 104]

Antonina 104 , pour la santé et merci pour le rapport!
Merveilleux petit gâteau!
Vous avez fait cuire le citron, vous êtes probablement devenu amer.

salut! Je suis un débutant sur le forum, je viens de tout lire avec voracité, j'ai déjà pris un tas de recettes dans les signets, c'est juste que mes yeux se lèvent d'un tel délicieux, vraiment, apprends pour toujours. Je tiens à vous remercier pour l'excellente recette - le gâteau s'est avéré avec un goût de citron prononcé, juteux - en général, miam. Je le fais cuire aujourd'hui pour la deuxième fois, hier je l'ai fait cuire - mon mari l'a apprécié, a ordonné de le faire cuire au four

salut! et si vous faites des petits cupcakes, ils ne seront pas secs?

[Stеrn! Je vous remercie!]

Je suis tombé sur une recette - où étais-je auparavant? J'aime vraiment tout ce qui est si lâche - citron Stеrn! Je vous remercie! Traîné. Je le préparerai dans une semaine, en même temps je m'occuperai du moule - je n'en ai pas

J'ai fait un petit gâteau hier! Les quatre membres de la famille l'ont aimé, à l'exception de son frère - il voulait plus de sucre et moins de citron. Je vais encore cuisiner! Une excellente recette.

merci beaucoup pour la recette,
le petit gâteau s'est avéré excellent, cuit dans le dessin animé Redmond)

J'ai utilisé cette recette pour cuire un petit gâteau dans un multicuiseur Panasonic.
60 minutes d'un côté et 40 minutes de l'autre. Bien cuit.

Ils ont mangé si vite que je n'ai même pas eu le temps de photographier la coupe
Je l 'ai beaucoup aimé.

Dites-moi pourquoi mon toit tombe à la fois dans ce cupcake et en Tweed. À propos du pain - c'est clair: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0... Mais le petit gâteau?. Pâte très savoureuse, dans le sens où même avec un "toit tombé", les cupcakes ont un goût incroyable, mais je veux l'esthétique.

S'il te plaît, dis-moi pourquoi mon toit tombe dans ce petit gâteau

L'auteur ne vous répondra pas, car il s'est autodétruit.

La raison en est beaucoup de liquide, mais peu de farine. Il y a des œufs de taille moyenne et il y en a d'énormes. Vous pouvez prendre une cuillerée de stetany sous le couteau, ou vous pouvez avec une lame. Et si la farine est indiquée dans les verres, il y a aussi un écart.
La recette exacte, si tout est tyutenka, c'est-à-dire en grammes.
Et pourtant ... où avez-vous cuisiné, dans un dessin animé ou dans un four?

Cuit au four.

Cuit au four.

Ensuite, la pâte est définitivement fine. De la farine doit être ajoutée.

Les filles, pouvez-vous remplacer le citron par du citron vert? Et puis quelques limes restent inactifs

pâte fine.

La pâte, une fois disposée sous la forme, était épaisse. (Habituellement, quand je fais un cupcake sur du yaourt, il est encore plus fin), peut-être un peu trop de levure chimique: est-ce écrit sur le sachet pour 500 g de farine?

[Katyusha]

pouvez-vous remplacer le citron par du citron vert?

Katyushan'hésitez même pas ...

[Crochet]

Je vous remercie, Crochet, Hier je l'ai fait cuire au four, aujourd'hui j'ai goûté un morceau de café, c'est délicieux) Et mon mari a d'abord volé un morceau, puis, comme prévu, avec du café ... J'ai aimé aussi.