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Choux pour le petit-déjeuner le week-end

Choux pour le petit-déjeuner le week-end

Catégorie: Produits de boulangerie

Petit-déjeuner de week-end soufflé

Ingrédients:

Pâte feuilletée finie
Des œufs
Saucisse ou bacon
Crème fraîche
Épinards hachés

Méthode de cuisson

  • Coupez la pâte feuilletée finie en carrés.

  • Hachez grossièrement les œufs durs.

  • Coupez la saucisse ou le bacon en cubes (comme sur Olivier).

  • Battre un pot (200 gr) de crème sure avec du sel et des assaisonnements au goût.

  • Ajoutez des épinards frais ou décongelés à la crème sure.

  • Placez les carrés de pâte dans les moules à muffins.

  • Mettez les œufs sur le fond et saupoudrez-les d'un peu de sauce soja.

  • Puis apprivoiser avec de la saucisse.

  • Garnir de crème sure avec les épinards. Fromage facultatif (je ne saupoudre pas).

  • Cuire au four à T 200 deg.


Idée du site "Recettes Yulichkin" de Svetunia.

Les fruits de la civilisation sont accessibles à tous!
Ne les oubliez pas complètement!
Le petit déjeuner habituel - œufs, saucisses ...
Mais avec de la pâte feuilletée! Quelle beauté!
Épinards, crème sure et plus encore ... l'amour! Petit-déjeuner de week-end soufflé
Et vous pouvez à nouveau profiter de la vie!

Épingle à cheveux
! Mais devinez ce que c'est (cela vient de votre page, avec mes variantes):

il petit-déjeuner le week-end avec un écart géographique (moulage des mantas sud / ouest) en fonction des composants de mon réfrigérateur!

J'ai beaucoup aimé la crème sure. En fait, je mets toujours du fromage, mais ici ... Eh bien, très merveilleux !!!

C'était: Petit-déjeuner de week-end soufflé

Devenu: Petit-déjeuner de week-end soufflé
ks372
Citation: épingle à cheveux


il petit-déjeuner le week-end avec un écart géographique (moulage des mantas sud / ouest) en fonction des composants de mon réfrigérateur!

J'ai beaucoup aimé la crème sure. En fait, je mets toujours du fromage, mais ici ... Eh bien, très merveilleux !!!

Comme c'est inattendu, mais pareil !!! Je l'ai fait hier soir aussi petit-déjeuner le week-end à partir de pâte feuilletée par le type de sculpture de manti (j'ai vraiment aimé la technique et, comme Stеrn, remplissage)! Nice et savoureux!
Épingle à cheveux
Et pour une raison quelconque, j'ai décidé que avec la forme de la loi. Quand je les ai sculptés ... eh bien, c'était dur. Je pense que l'option moins de travail ... tous les vingt. Et laissez toujours cette forme pour le manti ...
ks372
Citation: épingle à cheveux

Et pour une raison quelconque, j'ai décidé que avec la forme de la loi. Quand je les ai sculptés ... eh bien, c'était dur. Je pense que l'option moins de travail ... tous les vingt. Et laissez toujours cette forme pour le manti ...
Eh bien, je n'ai pas de moules à cupcakes pour ça petit déjeuner!!! Mais j'avais vraiment envie de le faire, puis l'envie d'essayer le "mantoforme géographique" a augmenté (au travail je l'ai essayé avec une feuille et une serviette - j'ai dû le fixer sur le test! Et de toute urgence!). Par conséquent, deux en un et petit-déjeuner, et la forme.
patin
Sеrn, dites-moi, s'il vous plaît, dans la recette du "petit-déjeuner du week-end"

"Top-crème sure aux épinards. Fromage facultatif (je ne le saupoudre pas)."
Et s'il n'y a pas d'épinards, que faire?
Arrière
patin , hachez simplement le persil et l'aneth très finement et mélangez avec la crème sure.
Tante Besya
Inspiré du "petit-déjeuner du week-end"
Petit-déjeuner de week-end soufflé
L'intérieur du bacon est finement haché, l'oignon est légèrement doré, le fromage râpé, les herbes ...
Merci !! (je ne sais plus)
Marguerite
J'ai préparé des bouffées le soir, l'odeur était là. Cuit dans un moule à muffins. Après 35 minutes de cuisson à 220 gr. allumé le gril pour dorer le dessus des choux. Le dessus était rougi, mais l'intérieur s'est avéré humide. J'ai sorti les bouffées des moules et j'ai cuit sur une plaque à pâtisserie pendant encore 7 minutes. Nous tirerons un échantillon demain. Je n'aime pas la pâte feuilletée du commerce. Stelochka, pouvez-vous les faire avec votre fausse pâte feuilletée? Et avez-vous besoin de cuire sur les niveaux inférieurs du four à une température plus élevée?
Arrière
Citation: Daisy

Stellochka, pouvez-vous les faire avec votre fausse pâte feuilletée? Et avez-vous besoin de cuire sur les niveaux inférieurs du four à une température plus élevée?

Daisy, bien sûr, vous pouvez essayer si vous n'aimez pas la pâte du magasin.
Je pense que ça devrait bien se passer.
Je le mets sur moyen, mais j'ai la convection, donc mon four n'a pas d'importance. Vous demanderez vous-même à votre four comment il est meilleur!
Mais augmenter la température est en quelque sorte effrayant - cela ne brûlerait pas.
Luchok
J'ai trouvé une couche de pâte feuilletée dans le réfrigérateur et 6 boules d'épinards qui traînaient, je me suis souvenu de cette recette
Et c'est bien que je me souvienne
Sans saucisses ni œufs, cela s'est avéré être un chef-d'œuvre, j'ai eu 6 pièces, j'en ai fait 4 sans réfléchir à la fois

Petit-déjeuner de week-end soufflé

Les épinards ont été préparés selon la recette de Stella d'ici, seule la Feta a été remplacée par le Parmesan.
Merci Stella pour la friandise savoureuse

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