Sorbetière: avis, instructions, problèmes d'achat et de fonctionnement

Kasia, laissez-le reposer au congélateur pendant 3-4 heures, et il ne fondra pas si vite ...

Oui, merci, très savoureux

[Kasia]

Kasia, avec un souffle coupé, j'ai lu l'histoire. Il doit en être ainsi ... C'est bien que tout a fonctionné.
Moi aussi, je vais enfin faire de la glace. Plus précisément, je veux faire des fraises avec de la crème. Seulement quelques questions (je l'ai vu quelque part, mais je ne me souviens pas où): si je comprends bien, vous ne pouvez pas stocker de glace dans une sorbetière? Il doit être retiré et transféré dans un autre conteneur (ceci est écrit dans les instructions). Et puis la question est de savoir comment le retirer pour que la surface (c'est-à-dire l'intérieur) ne soit pas endommagée.

Retirez la glace soit avec une spatule en silicone, soit avec une spatule en bois. PAS DE MÉTAL !!!

[Kasia]

Kasia, avec un souffle coupé, j'ai lu l'histoire. Il doit en être ainsi ... C'est bien que tout a fonctionné.
Moi aussi, je vais enfin faire de la glace. Plus précisément, je veux faire des fraises avec de la crème. Seulement quelques questions (je l'ai vu quelque part, mais je ne me souviens pas où): si je comprends bien, vous ne pouvez pas stocker de glace dans une sorbetière? Il doit être retiré et transféré dans un autre conteneur (ceci est écrit dans les instructions). Et puis la question est de savoir comment le retirer pour que la surface (c'est-à-dire l'intérieur) ne soit pas endommagée.

Merci beaucoup
J'étais tellement inquiet moi-même
Dieu merci, ça va
Oui, j'ai aussi lu quelque part que ce n'est pas du métal. cuillère.

[Lena8121]

Lena8121
Peut-être que quelqu'un en a besoin aussi ... Il est nécessaire. Oui, seulement à Moscou, il n'est pas à vendre, je ne peux pas acheter un gaufrier normal pour des gaufres fines. Celui que j'ai acheté, fabriqué en Chine, ne cuit pas. On peut donc envier "l'envie blanche". Et combien coûte cet ensemble pour "nos roubles" (russe)

Faites des fraises avec de la crème. Cela s'est avéré superbement. Un délicieux dessert d'été. La vérité fond très vite. Mais ça va ...
Et c'est ce dont je me suis souvenu quand j'étais à Amsterdam, je suis entré dans un café dans lequel il y avait de grands récipients dans lesquels divers jus étaient fouettés (sur le principe comme cette glace). Il y avait beaucoup d'options ... Je veux dire que nous devons encore essayer avec des abricots pour faire cela ... ou autre chose.

[Lena8121]

Lena8121
Peut-être que quelqu'un en a besoin aussi ... Il est nécessaire. Oui, seulement à Moscou, il n'est pas à vendre, je ne peux pas acheter un gaufrier normal pour des gaufres fines. Celui que j'ai acheté, fabriqué en Chine, ne cuit pas. On peut donc envier "l'envie blanche". Et combien coûte cet ensemble pour "nos roubles" (russe)

Un ensemble d'un gaufrier et d'une sorbetière m'a coûté 640 UAH = 100 $ = 3700 roubles (calculs approximatifs)
Les gaufres sont magnifiques !!! J'ai été très satisfait du gaufrier
Jusqu'à ce que je trouve la sorbetière, la crème glacée ne sort pas. J'ai besoin de mesurer la température dans le congélateur, mais je n'ai encore rien trouvé, je vais acheter un thermomètre

Il existe des gaufriers de fabrication russe "Kuban" (sous toutes sortes de numéros, mais pour les plus fins, c'est exactement "Kuban-6").

Il y a déjà eu des critiques sur le Kuban ... différent ...

Hier, je me suis promené dans le supermarché d'électronique, et là, au snack-bar, ils ont installé un comptoir. Ils font un cocktail protéiné: 1х1 fromage cottage au lait; fraises et sirop. Mélangez le tout avec un mixeur plongeant domestique. Je suis rentré à la maison, je n'ai pas pu résister, j'ai créé - très savoureux !!! Recommander!
Mais ... le discours porte sur ceci: j'ai fait le cocktail sur une petite étagère, j'ai dû le mettre dans le congélateur. Je n'ai pas de sorbetière, alors je suis intervenu toutes les demi-heures. Un tel mnyak s'est avéré! La maisonnée hurlait de joie.

[Julie]

Et j'ai suivi les conseils Julie (peut-être quelqu'un d'autre a suggéré, mais j'ai ralenti à son poste), et j'ai fait de la glace à la crème sure et aux bleuets.



Julia a offert l'option fraise + crème sure + sucre, mais j'ai acheté des myrtilles au lieu de fraises.
J'ai moulu les myrtilles dans la magie, ajouté de la crème sure (comme il y en avait dans le paquet qui avait commencé), puis ajouté suffisamment de sucre pour le rendre sucré. Eh bien, alors à Harlequin. Il s'est avéré environ une demi-heure. Seule la glace elle-même était aigre que le mélange ... Je l'ai juste fait, mais mon mari ne voulait pas manger.

Option Sont donnés très intéressant aussi.

[un autre]

Les filles, je suis désolé, pour l'amour de Dieu, mais c'est encore moi!
La glace est excellente, mais j'ai pensé: il est écrit qu'au bout de 40 minutes la lame ralentit voire commence à tourner un autre côté. Je n'ai ni l'un ni l'autre. Aujourd'hui, j'ai même attendu 50 minutes, puis j'ai eu peur que le moteur ne grille et s'éteigne. La glace s'est avérée excellente, mais cette question avec une spatule me tourmente Obligatoire devrait-elle ralentir?

[Kasia]

Kasia , que faites-vous! Ne t'excuse pas .
La lame ralentit (ou tourne dans l'autre sens) lorsque la glace devient très épaisse. J'attends parfois cela, et parfois j'éteins moi-même la sorbetière quand j'ai vraiment besoin de glace de toute urgence.

Différents types de glaces se congèlent de différentes manières. Une personne a besoin de 20 minutes, tandis que l'autre a besoin de plus de temps.

La température dans la cuisine compte également.

Sentez-vous libre de poser des questions.

Kasia, je n'attends jamais que cela devienne une telle consistance - désolé pour la sorbetière - quelque chose d'autre va se briser. Alors ne vous inquiétez pas, après tout, si vous faites une glace particulièrement, elle est grasse et risque de ne pas durcir pendant longtemps. Je tourne un peu, littéralement 20 minutes et mets tout au réfrigérateur.

Et j'attends toujours que le moteur se mette à grogner ... Parfois 15 minutes, parfois 40. Je ne m'éteins pas avant ça ...
À propos de la combustion des moteurs. Le moteur ne brûle pas immédiatement, mais lorsqu'il est très souvent sous tension. La sorbetière est conçue pour une durée maximale de 50 minutes (pour moi). Autrement dit, un travail de 50 minutes sans tension (lorsque le moteur ne grogne pas) est garanti par le fabricant. De plus. J'ai écrit que si après 50 minutes la glace ne s'épaissit pas, elle ne fonctionnera plus ...

Merci beaucoup à tous
Maintenant je vais définitivement me calmer

Kasia, il me semble que cela dépend des ingrédients, de la densité du mélange ..... Je l'ai fait avec 20% de crème 20 minutes passées, la rotation n'était que dans un sens ....... mais je l'ai fait banane pour faire maison et a ajouté peu de lait, c'était épais, puis au bout de 15 minutes, elle a commencé à tourner dans l'autre sens ... il s'est avéré que l'huile de banane ... il était nécessaire de verser plus de lait .......

[INGUSHA]

INGUSHA, Oh wow !!! Tout est-il prêt en 20 minutes? J'ai 50 minutes. tordu et n'a pas ralenti
Mais c'est quand même très savoureux, je me mange toute la journée et je nourris tout le ménage
Oh, et voici une autre question:
J'ai donc sorti le récipient du congélateur et j'ai fait une portion de glace. Disons que je veux faire une autre portion. J'ai donc juste besoin de remettre le récipient en place pendant 8 heures, ou puis-je en faire immédiatement une autre portion sans la mettre au congélateur? Ou pouvez-vous le mettre pendant 2-3 heures, puis préparer la portion suivante?

ici on peut le voir geler correctement ... je n'ai pas essayé de faire 2 portions ... ... il n'y a pas de mangeurs. mais cela a été fait le soir, gratté avec une cuillère, laissé les murs fondre, en a enlevé plus, rincé et à nouveau dans le congélateur, et le matin encore sur la route :) il s'est avéré ok ... et quoi genre de crème prenez-vous?

ici on peut le voir geler correctement ... je n'ai pas essayé de faire 2 portions ... ... il n'y a pas de mangeurs. mais cela a été fait le soir, gratté avec une cuillère, laissé les murs fondre, en a enlevé plus, rincé et à nouveau dans le congélateur, et le matin encore sur la route :) il s'est avéré ok ... genre de crème prenez-vous?

Oui, j'ai essayé différentes crèmes: 33% et 10%.
Seulement, rien ne gèle sur mes murs ou au fond. Apparemment, la température est encore un peu basse. Mais la crème glacée s'avère et Dieu merci!

Seulement, rien ne gèle sur mes murs ou au fond.

Lorsque nous sortons la glace (toujours à deux paires de mains avec notre fille), nous la grattons des murs presque sur un verre.Et d'abord, on déchire avec des cuillères dans l'autre sens (c'est-à-dire qu'on ne ramasse pas, mais qu'on gratte), et on sort le déjà gratté. On le fait à deux paires de mains, car ça colle très vite ...

Lorsque nous sortons la glace (toujours à deux paires de mains avec notre fille), nous la grattons des murs presque sur un verre. Et d'abord, on déchire avec des cuillères dans l'autre sens (c'est-à-dire qu'on ne ramasse pas, mais qu'on gratte), et on sort le déjà gratté. On le fait à deux paires de mains, car ça colle très vite ...

en italien, le congélateur est rempli d'un congélateur plus fortement congelé, je l'ai comparé dans les mêmes conditions. puis Kasi a gagné quelle épopée avec un congélateur le congélateur fonctionnait à la limite de température suffisante pour congeler le conteneur avec le congélateur. Il me semble juste le contraire, une option plus réussie, lorsque toute la crème glacée molle peut être retirée du bol et remise au congélateur. car en italien, ce qui gèle sur les murs a un goût quelque peu différent de la masse totale.

en italien, le congélateur est rempli d'un congélateur plus fortement congelé, je l'ai comparé dans les mêmes conditions. puis Kasi a gagné quelle épopée avec un congélateur le congélateur fonctionnait à la limite de température suffisante pour congeler le conteneur avec le congélateur. Il me semble juste le contraire, une option plus réussie, lorsque toute la crème glacée molle peut être retirée du bol et remise au congélateur. car en italien, ce qui gèle sur les murs a un goût quelque peu différent de la masse totale.

Ouais, il me semble aussi que je vais mieux sans aucun gel ni grattage

qu'en italien, quelque chose qui gèle sur les murs a un goût quelque peu différent de la masse totale.

Plus dense. Il est probablement juste invaincu, comme une pièce de base.

J'ai besoin de!!!!!!!! Incommensurablement !!!!!!!!!!! J'espère que l'assortiment à Moscou et à Leningrad est le même !!!

Et j'ai besoin !!!!!!!! Nous n'avons pas d'IKEA. 🔗

acheté deux d'entre eux il y a un an. J'y ai congelé des yaourts ...
D'une manière ou d'une autre, ils n'ont pas mûri en crème glacée à part entière, mais je sens que la fille grandira - nous allons certainement régler ce problème intéressant ensemble ...

Hier, je me suis promené dans le supermarché d'électronique, et là, au snack-bar, ils ont installé un comptoir. Ils font un cocktail protéiné: 1х1 fromage cottage au lait; fraises et sirop. Mélangez le tout avec un mixeur plongeant domestique. Je suis rentré à la maison, je n'ai pas pu résister, j'ai créé - très savoureux !!! Recommander!
Mais ... le discours porte sur ceci: j'ai fait le cocktail sur une petite étagère, j'ai dû le mettre dans le congélateur. Je n'ai pas de sorbetière, alors je suis intervenu toutes les demi-heures. Un tel mnyak s'est avéré! La maisonnée hurlait de joie.

Je l'ai essayé. Fromage cottage fouetté + crème + fraises + sucre glace. Cela s'est avéré génial! ... Et puis je l'ai mis dans la sorbetière ... mais très vite la spatule a commencé à craquer. Je l'ai ouvert, il ne s'est pas beaucoup épaissi. Mais la plaque sur les murs était très puissante. Ils ne l'ont même pas choisi. Donc, cette recette peut ne pas fonctionner pour une sorbetière! Mais pour un cocktail

Sinon, achetez un bol supplémentaire. Au fait, peut-être qu'ils le sont ??

il n'y a pas encore de bols supplémentaires, je ne suis pas sûr de ce qu'ils feront. ils prennent autant de place que les sorbetière - ils doivent être emballés pour ne pas être endommagés et le coût est moins cher. cela n'a aucun sens pour le fournisseur d'en transporter beaucoup.

la glace est mignonne est sortie délicieuse aaaaaaa!

[Épingle à cheveux]

Je l'ai essayé. Fromage cottage fouetté + crème + fraises + sucre glace. ...

Donc, cette recette peut ne pas fonctionner pour une sorbetière!

Épingle à cheveux, J'ai donné une recette de glace au fromage cottage avec du yogourt ci-dessus. Il a gelé uniformément et je suis devenu satisfait du résultat.

J'ai besoin de!!!!!!!! Incommensurablement !!!!!!!!!!! J'espère que l'assortiment à Moscou et à Leningrad est le même !!!

IKEA Khimki a été définitivement acheté 1 pièce (pour 6 verres). Cela s'est avéré ne pas suffire, mais ne recommencer qu'après eux à la ferraille ...

À en juger par le site Web d'Ikea, il n'y a plus de moisissures à Khimki maintenant. Il y en a à Teply Stan. Et vous devez vraiment acheter 2 ensembles.

[Collection d'été]

Les moules Ikea étaient définitivement à Khimki hier. Prix ​​- 50 roubles. Le volume d'un moule est de 60 ml. Ils se trouvent devant les caisses enregistreuses Collection d'été, pas dedans Vaisselle... J'ai pris trois sets. Mon mari s'est garé pendant quarante minutes ...

Je l'ai essayé. Fromage cottage fouetté + crème + fraises + sucre glace. Cela s'est avéré génial! ... Et puis je l'ai mis dans la sorbetière ... mais très vite la spatule a commencé à craquer. Je l'ai ouvert, il ne s'est pas beaucoup épaissi. Mais la plaque sur les murs était très puissante. Ils ne l'ont même pas choisi. Donc, cette recette peut ne pas fonctionner pour une sorbetière! Mais pour un cocktail

Je reprends mes paroles. Quand je l'ai essayé, ça s'est bien passé, mais pas aérien.

[Queenie]

Queenie, ce?

Juste cuit glace au lait caillé... Délicieux.

Structure:

300 gr de fromage cottage
100 gr d'abricots secs
100 grammes de sucre
400 gr de yaourt
vanilline

Préparation:

Tout d'abord, battez le fromage cottage, les abricots secs et le sucre dans un mélangeur. Ajoutez ensuite la vanilline et le yaourt et battez à nouveau. Versez le mélange dans une sorbetière et congelez.

Placez ensuite la glace dans un récipient et placez-la au congélateur.

Remarques:

Il est préférable de mettre du fromage cottage mou afin que les grains ne se retrouvent pas dans la glace finie.

Au lieu d'abricots secs, vous pouvez mettre des fraises ou autre chose au goût. Si nécessaire, ajustez la quantité de sucre.

Merci de me le rappeler!

Oh, ne me jette pas des pantoufles, je sais moi-même ce qui ne va pas, mais ça éclate à partager
étaient le dimanche chez McDonald's (nous faisons des choses folles quelques fois par an, en dévorant un petit pain en plastique et en mangeant des frites de cholestérol), l'enfant a demandé un jouet, un moule à glace (ou de la glace, ou de la marmelade - un congélateur est dessiné dans les instructions). Donc, après être allés dans un établissement ennemi, nous sommes allés dans un supermarché, avons acheté la glace la plus simple dans un verre et à la maison l'avons mise dans un moule (il y en a un "bouillonnant" de la période glaciaire). de quoi je parle? mon enfant a léché cette glace pour la première fois, léché chaque dernière goutte !!!
maintenant je veux plus de glace!

Aujourd'hui, je vais recevoir la sorbetière CLATRONIC ICM 3225. Je l'ai commandée à Dnepropetrovsk. Maintenant, je ne peux plus du tout penser au travail ...

Je me suis acheté ici 🔗 sorbetière CLATRONIC ICM 3225

J'ai lu le forum, mis le conteneur lui-même dans le congélateur, mes mains l'ont atteint le troisième jour. la crème glacée a été faite selon la recette qui banc avec les instructions.
Dieu accorde la mémoire

Broyer 4 jaunes avec 60 g de sucre glace jusqu'à mousse blanche + vanilline,
ajouter 125g de crème
Chauffer 200g de lait et ajouter les jaunes avec la crème
refroidir et dans une sorbetière.

Les jaunes n'ont pas été fouettés en mousse dans les 25 minutes suivant le battement (peut-être que le mélangeur est lent) et la mousse blanche a disparu
Pourquoi la crème glacée s'est avérée saturée de saveur de jaune et de jaune.
Puis il a versé tout cela dans la sorbetière et a commencé à remuer - tout allait bien pendant 5 à 10 minutes, puis le mélange a commencé à geler activement sur les parois du récipient et la lame ne pouvait plus le faire tourner. Après cela, j'ai dû tout ramasser sur une assiette et le mettre au congélateur tel quel (rapidement car la glace fond à l'extérieur du récipient sous mes yeux), bien qu'après plusieurs heures de congélation au congélateur, la glace n'a pas fondu et a gardé sa forme comme un magasin.

Ce que j'ai enroulé sur ma moustache)
1) Essayez de frotter les jaunes pour obtenir une mousse blanche ou pondez moins d'œufs
2) pour qu'il ne colle pas aux murs et, comme indiqué dans les instructions, remuez dans la sorbetière pendant 40 minutes - je vais essayer de le congeler moins de 8 heures

p.s.
Bien que la glace soit jaune et avec le goût des jaunes, c'était délicieux - si tout fonctionnait, ce serait ..... mmmmmm

[Transkriptsiya]

Transkriptsiya!

Il y a tellement de plaintes à propos de cette recette en termes de couleur jaune et de goût des jaunes, même si je n'en avais pas ... C'était blanc et sans le goût / l'odeur des jaunes ...

À Kenwood, la recette est:

Glace à la vanille

4 jaunes d'oeuf
100g Sahara
285 ml. (1/2 pinte) de lait
285 ml. (1/2 pinte) de crème
1,5 cuillère à café extrait de vanille (ou pas de vanille)

1. Porter le lait et la crème à ébullition (mais ne faites pas bouillir !!!);
2. Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment;
3. Lait et crème mince filet ajouter au mélange et porter à ébullition;
4. Réfrigérer;
5. Versez au congélateur et allumez la sorbetière pendant 20 minutes. à la respiration sifflante de l'omoplate.
J'ai mis en évidence en vert ce qui me semble être des erreurs ... Par exemple, ma fille considère un filet mince s'il est aussi épais qu'un crayon ... Et le processus ébullition il est combiné avec une ébullition de cinq minutes ... pour plus de fiabilité ...

Transkriptsiya, si vous recommencez selon la même recette, essayez de faire attention à ces nuances ... Ma fille viendra de la datcha, nous le ferons certainement avec elle, sinon je n'ai pas le temps seul de sortir la glace du congélateur ...

J'ai lu tout le fil en attendant la sorbetière de LL de Tillotama. Un grand merci à elle pour son aide dans l'achat de l'appareil! Nous ne vendons pas du tout des choses aussi exotiques ...
La sorbetière est super! J'ai fait des popsicles à partir de myrtilles et d'abricots (baies + crème + sucre en poudre + un peu de lait), cela s'est avéré très savoureux. Le "LL-chka" a fonctionné pendant environ 25 minutes. Et la glace gèle vraiment un peu au fond, c'est-à-dire que le bol est suffisamment congelé.
Mais voici la question - après le lavage, il reste quelques petites taches de myrtille sur le bol intérieur, d'autres utilisateurs de ce modèle ont-ils fait face à la même chose?

Bonjour tous le monde! Qui a la sorbetière Tris, expliquez comment l'utiliser en premier, congelez le récipient, puis mélangez les ingrédients, puis remettez-le au congélateur

J'ai un triza, mais ce n'est pas si important comment s'appelle la sorbetière - ils ont le même principe, mais seulement s'il ne s'agit pas d'un congélateur à part entière avec un réfrigérateur à l'intérieur.

Tout d'abord, le conteneur est congelé. Je congèle plus d'une journée, généralement au congélateur.

Puis après une journée, prenez le bol et les ingrédients. Battez les mélangeurs, mais cela dépend de la recette, sortez le récipient du congélateur. Récupérez le dessus de la sorbetière. Insérez dans le récipient. Fixez avec des loquets. Allumer.

Après cela, lorsque la sorbetière est en marche, versez le mélange.

Et puis voyez combien de temps il faut pour geler la masse. Habituellement, je cours de 20 à 50 minutes. Cela dépend également de la quantité de mélange obtenu.

Utilisez-le pour votre santé.

femmes au foyer, qui vient de Peter? répondre! J'ai besoin de ton aide! Je veux vraiment la sorbetière Nemox, mais à Moscou, elle coûte 2 fois plus cher. Je voudrais savoir si vous pouvez l'acheter à Saint-Pétersbourg. là comment vous pouvez le commander. peut être personnel.

Et envoyer la même différence ne fera pas? Je comprends que la différence de prix est précisément due à l'expédition ...

femmes au foyer, qui vient de Peter? répondre! J'ai besoin de ton aide! Je veux vraiment la sorbetière Nemox, mais à Moscou, elle coûte 2 fois plus cher. Je voudrais savoir si vous pouvez l'acheter à Saint-Pétersbourg. là comment vous pouvez le commander. peut être personnel.

frappez-moi sur le ICQ174881263

Salut les filles !!! J'ai donc rejoint vos rangs. Je suis devenu clathronique et maintenant je savoure une excellente glace selon vos recettes !!!

aidez-moi s'il vous plaît à acheter des moules à glace à Moscou, c'est-à-dire que quelqu'un peut-il me dire où acheter, sinon je n'ai rien trouvé sauf dans la chaleur

aidez-moi s'il vous plaît à acheter des moules à glace à Moscou, c'est-à-dire que quelqu'un peut-il me dire où acheter, sinon je n'ai rien trouvé sauf dans la chaleur

Les moules sont en vente chez IKEA, il suffit de les chercher dans la zone de paiement.

et depuis combien de temps ont-ils été observés à Ikea?

p.s. Je veux vraiment aimer Tillotamochka!