Goulache aux pâtes dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18

Catégorie: Plats de viande
Goulache aux pâtes dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18

Ingrédients

Goulache 500 à 700 g
Tomates 2 pièces
Ampoules 2 pièces
Pommes de terre 2 pièces
Farine 2 cuillères à soupe. l.
Ail, poivron moulu, cumin

Méthode de cuisson

  • En mode cuisson, j'ai fait frire la viande avec du beurre, mis des oignons, coupés en quartiers et des tomates (sans peau, également coupées en 4 parties et sans graines). Saupoudré de poivron rouge, farine et sel. Je l'ai versé avec de l'eau (un peu, pour la sauce, dans un multicuiseur l'eau s'évapore à peine). Porter le tout à ébullition et mettre les pommes de terre en dés. Je l'ai mis en mode extinction pendant 2,5 heures. Ajouter l'ail, le poivre, les graines de carvi et le zeste environ une demi-heure jusqu'à ce que vous soyez prêt.
  • J'ai fait bouillir les pâtes séparément.

Remarque

Cela s'est avéré très savoureux.
Bon appétit!

Regin
Je ne peux pas vous dire une recette pour un multi afin que vous puissiez verser la sauce pâte sèche et, par exemple, mettre sur l'extinction.
GruSha
Regin, si ce n'est que des pâtes, alors je cuisine en mode pilaf. Je remplis les pâtes d'eau presque complètement.
Regin
Je veux dire de la sauce. Pour qu'elle cuit à la vapeur des pâtes sèches et s'instruise avec elles. Même sans viande.
Poêle rustique
Citation: GruSha

GULASSE AUX PÂTES

GruSha, IMHO - ce que vous avez cuisiné dans le dessin animé est rôti, pas de goulash. Il me semble que le rôti est un plat indépendant (viande, légumes, y compris les pommes de terre) et ne nécessite pas un plat d'accompagnement glucidique comme les pâtes.
Lien
Citation: Regin

Je ne peux pas vous dire une recette pour un multi afin que vous puissiez verser la sauce pâte sèche et, par exemple, mettez le ragoût.
Quelle est la recette? Vous faites une sauce sur le "ragoût" dans une multitude et jetez les pâtes là, faites mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites - vous pouvez ouvrir le couvercle - vous pouvez regarder et essayer.
Regin
Citation: Linka

Quelle est la recette? Faites une multitude de sauce sur le "ragoût" et jetez-y les pâtes, laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites - vous pouvez ouvrir le couvercle - vous pouvez regarder et essayer.
Très probablement, merci. il me semblait juste que les gens du dessin animé ajoutaient constamment des pâtes déjà bouillies.
Célestine
Citation: Regin


Très probablement, merci. il me semblait juste que les gens du dessin animé ajoutaient constamment des pâtes déjà bouillies.

Et pourquoi les y mettre bouillis? Laissez-les y cuire, il est particulièrement savoureux de les faire cuire en sauce à partir de viande qui vient d'être cuite

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