Tarte au poulet lorraine

Tarte au poulet lorraine

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: allemand

Ingrédients
farine	400g
beurre	200 g
eau ou lait	6 cuillères à soupe l.
pommes de terre bouillies	300g.
poulet prêt à l'emploi	400g
champignons	150g.
des œufs	5 pièces
crème (crème sure)	150g.
sel, 1 cuillère à soupe. l. farine, poivre, graines de carvi, un tas de légumes verts
bacon ou bacon	75 à 100 g

Méthode de cuisson

• Battre au batteur une pâte lisse de farine, de beurre finement haché et d'eau (lait). Abaisser à une taille un peu plus grande que la forme, graisser la forme avec du beurre et y mettre la pâte en formant les bords. Percer le fond avec une fourchette à certains endroits et laisser au réfrigérateur pendant 15 minutes. Faire bouillir les champignons forestiers pendant 10 à 15 minutes et les couper en fines tranches, il suffit de couper les champignons. Mélanger les œufs avec la crème (crème sure) à la fourchette, ajouter la farine, le sel, les épices, les herbes hachées et le poulet. Sortez la forme avec la pâte, étalez le fond avec du bacon (bacon), mettez les pommes de terre coupées en tranches sur le dessus, puis les champignons. Ajouter le mélange d'oeufs et de poulet et lisser. Cuire au four de 180 à 190 * C 35 à 40 minutes.

Remarque

Une tarte très rapide, savoureuse et satisfaisante avec des pommes de terre prêtes à l'emploi et du poulet (apparemment d'hier). Comme j'avais tout en stock, toute la préparation a pris environ 20 minutes.J'ai fait cuire dans la machine à pizza "Princess" pendant 25 minutes à partir d'un état froid, je l'ai laissé dans le four éteint pendant encore 10 minutes.

[Linadoc]

Linadoc, le gâteau est très pertinent, surtout quand il faut attacher les restes du luxe d'hier ...
J'ai vu cela chez les Autrichiens, mais il semble que toutes les femmes au foyer pratiques dans le monde le font.

[Marina]

Marina, Marisha, comme d'habitude, tu regardes la racine! Il a fallu attacher les restes de poulet d'hier dans les pommes, et voici une telle recette ... Cela s'est avéré rapide et savoureux.

Le gâteau est magnifique! Simple mais délicieux ...
Je n'ai pas particulièrement observé les proportions, il y avait des champignons, du poulet bouilli, du fromage, quelques pommes de terre bouillies, un morceau de bacon au réfrigérateur. Et, bien sûr, remplir la recette. J'ai confié la pâte au pétrin pendant que je coupais tout. La pâte est molle, je viens de la décoller avec mes mains dans un moule à pizza.
Impossible de rompre

Je l'ai recouvert de fromage sur le dessus. Il a cuit pendant une demi-heure + est resté un peu dans le four éteint.
Et avec l'aubergine oooooooo de ma mère

Je l'écris dans un cahier. Je vous remercie!

[Daria]

Daria, merci pour une présentation aussi colorée. Je suis content que la recette soit arrivée. Je l'ai aussi, une bouée de sauvetage.

Excellente recette, la pâte est si délicieuse; la garniture était faite à partir de "chou fourré à la crème d'œuf au thym" et de "pommes de terre aux oeufs farcies d'eau au thym". Ensuite, j'essaierai d'autres obturations. Je vous remercie.

[Nikka]

Nikka, Je suis content que la recette soit arrivée. En effet, rapide et savoureux. J'ai aussi fait du chou aux champignons avec du riz et du lait.

Combien de farine entre dans le mélange de rempotage? Et puis j'ai compris que tout était pour la pâte, puis j'ai lu "ajouter de la farine, du sel, des détails". Merci d'avance.

[torturesru]

torturesru, 1 cuillère à soupe.
oeufs 5 pcs
crème (crème sure) 150g.
sel, 1 st. l. farine, poivre, graines de carvi, bouquet de légumes verts
bacon ou bacon 75-100g

[Linadoc]

Linadoc, merci, je peux sentir l'arôme de la délicieuse tarte
le poulet ne se trouve généralement pas aussi facilement dans le réfrigérateur, dans un tel cas, je le ferai exprès)
l'idée de lait + riz est très intéressante, je suppose que le riz est également prêt (cuit) à mettre?
J'ai laissé les chanterelles de la forêt dans le réfrigérateur pour décongeler, maintenant dans mes pensées remuez votre merveilleuse tarte avec elles, portes de toit, comme prévu: fille-e: combien de choses délicieuses nous avons ici

le poulet ne se trouve généralement pas aussi facilement dans le réfrigérateur, dans un tel cas, je le ferai exprès)

Le poulet peut être remplacé par du jambon ou des saucisses

Je suppose que le riz est également prêt (cuit) à mettre?

Exactement

[Linadoc]

Linadoc, on ne mange pas de saucisses) mais il faut aller acheter du jambon, je l’achète pour la pizza
Merci beaucoup

et pour le jambon, il faut aller acheter

Et je voulais dire le mien

[Linadoc]

Linadoc, oui yolki ... je n'ai pas encore grandi jusqu'à ça: oups: mais je cherche déjà des seringues pour cette affaire