Salade au thon

Salade au thon

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
* Thon dans son jus ou à l'huile	170 grammes
* Salade de feuilles	3-4 grandes feuilles
* Tomates	2 pièces petit
* Maïs en conserve	240 grammes
* Olives	170 grammes
* Huile d'olive	goût
* Sel	goût

Méthode de cuisson

• Rincer les feuilles de laitue, sécher autant que possible (vous pouvez utiliser des serviettes en papier). Coupez en lanières.
• Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en tranches.
• Égouttez la boîte de thon. Écrasez le poisson avec une fourchette.
• Égouttez également le maïs et les olives. Coupez les olives en deux.
• Mettez tous les ingrédients préparés dans un saladier. Assaisonner de sel, ajouter l'huile d'olive et mélanger doucement.

Remarque

Le thon (à nageoires jaunes, rayé, tacheté, à longues nageoires, aux grands yeux, bleu) est un poisson banc de mer. Longueur 0,4-1,8 m, poids 1,5-22 kg; il y a des spécimens de plus de 4,5 m de long et pesant plus de 700 kg. Le corps est modérément allongé, fusiforme, de chaque côté du pédoncule caudal il y a 1 grande quille moyenne et 2 petites; il y a des nageoires supplémentaires derrière les nageoires dorsales et anales molles. La coloration du dos est bleue, les côtés sont gris argenté avec des rangées transversales de taches ou des rayures longitudinales formées par des taches sombres. Habite les eaux tropicales et tempérées équatoriales de l'océan mondial, se trouve dans la mer Noire et dans les mers du sud de l'Extrême-Orient. Un objet de pêche important. La viande de thon est fibreuse, très agréable au goût, certains thons sont blancs, d'autres rougeâtres ou foncés, contient 19-24% de protéines, 4,3% de matières grasses; il est parfois comparé à la viande de poulet.

Le thon est principalement utilisé pour la préparation de conserves ("Thon naturel", "Thon blanchi à l'huile"). La viande de thon pâle est utilisée pour faire des filets, des saucisses. Le thon peut être bouilli (dans de l'eau légèrement salée pour préserver la couleur de la viande), ragoût, cuire au four, mijoter avec des légumes, vous pouvez en préparer une garniture pour des tartes, des salades, des collations froides.

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Natasha, une salade intéressante. J'adore le thon et le maïs! Je le voulais vraiment maintenant. Et déjà noooo. Et vous devez également acheter du thon. Le maïs est là.
Eh bien, je vais acheter ~ Je vais essayer!

Eh bien, je vais acheter ~ Je vais essayer!

Rita, je serai très heureuse si vous aimez aussi la salade.

Ma famille n'aime pas le thon, je l'ai remplacé par du hareng à la vapeur. Le reste est une prescription.
Merveilleuse salade! Je les emmène chez les permanents. Je vous remercie!

Ma famille n'aime pas le thon, je l'ai remplacé par du hareng à la vapeur.

Irlandais, les expériences sont les bienvenues. Et c'est une nouvelle salade. Si j'ai la chance d'acheter du hareng de bonne qualité, je l'essayerai aussi. Merci pour l'idée.