Gâteau collation au fromage cottage (à base de Pâques salée)

Catégorie: Repas froids et collations
Gâteau collation au fromage cottage (à base de Pâques salée)

Ingrédients

Cottage cheese 400 grammes
Mascarpone 400 grammes
Noyer 100g
Ail 4-5 dents
Légumes verts 100g
Tomates séchées 10 à 12 pièces
Poisson fumé à froid 5-7 tranches

Méthode de cuisson

  • Gâteau collation au fromage cottage (à base de Pâques salée)
  • J'ai vu une information sur Salty Easter dans le fil du réseau social. J'ai décidé de l'essayer tout de suite.
  • Il faut donc du fromage cottage et du mascarpone dans des proportions égales (la source recommandait de prendre du cottage cheese / mascarpone 2/1, j'ai décidé de le rendre plus dense pour qu'il coupe bien)
  • Je l'ai fait en couches, mais vous pouvez simplement mélanger toutes les garnitures et les combiner avec la masse de caillé. Le choix t'appartient
  • alors
  • 1 couche
  • Faites frire les noix et broyez-les avec quelques gousses d'ail dans le bol d'un mixeur avec des couteaux. Ajouter 100-120 grammes de fromage cottage et de mascarpone chacun et tout casser à nouveau
  • 2 couches
  • Légumes verts. J'ai pris de l'aneth, de l'estragon, de la coriandre. Je l'ai mis dans le hachoir, j'ai à nouveau ajouté quelques gousses d'ail, un quart de cuillère de sel, un demi-piment et j'ai tout brisé.
  • À combiner avec une base de caillé
  • 3 couches
  • Tomates pelées séchées au soleil. Je les ai avec un mélange de séchage, je n'ai pas salé cette couche. Tanya-Admin arc bas pour ces tomates!
  • Collecté "gâteau" dans un bol-vapeur de Shteba (vous pouvez prendre n'importe quel récipient avec des trous). J'ai disposé une étamine et y ai étalé des tranches de poisson, puis une couche de noix, puis des légumes verts et le dernier avec des tomates. Plaque supérieure et charge
  • Journée dans le froid.
  • Terminé !!
  • Gâteau collation au fromage cottage (à base de Pâques salée)
  • Je suis allé très bien pour le petit déjeuner avec du pain grillé)))))
  • Je vais certainement répéter. Épicé, aromatique .. mmmmmmm
  • Très bonne journée à tous

Remarque

Gâteau collation au fromage cottage (à base de Pâques salée)

Mandraik Ludmila
Zhannptica, Jeanne, superbe recette de collation! Je vais devoir le faire, sinon maintenant tout est doux, bientôt tout restera ensemble à l'intérieur ... Ma voisine fait quelque chose de similaire, mais elle utilise du fromage, le frotte sur une râpe et le mélange avec du fromage cottage. Mais j'aime plus cette option
Zhannptica
Oui, fromage cottage salé, je préfère aussi le sucré) bien, et plus facile qu'avec du beurre)))
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
Zhannptica
Oyoyoy !!!!!! Quel merveilleux cadeau !!!
Je vous remercie
SvetaI
Zhannptica, Jeanne, comment ai-je manqué une telle friandise! Félicitations pour votre prochaine médaille!
Ilmirushka
Zhannptica, Jeanne, TOUTES NOS FÉLICITATIONS!
Tatyana1103
Elena5
Zhannptica, Zhanna, félicitations pour la médaille! Merci pour la recette. Fait pour moi, bien-aimé. S'il vous plaît dites-moi, mais rester sous charge toute la journée et la nuit? Ne sera-t-il pas très sec?
baba nata
Zhannptica, Jeanne, félicitations! Quelle délicieuse recette, marque-page!
Zhannptica
Elena5, non, ça ne va pas) il y a du mascarpone, c'est crémeux !!!




SvetaI,baba nata,Tatyana1103, Ilmirushka,SvetaIJe vous remercie
mirtatvik
Zhanna, félicitations du fond du cœur!
Elena5
Délicieux. Mais je mets moins de poisson, d'herbes, de tomates. Mais en vain. Cela me parut un peu. La prochaine fois, j'utiliserai une ordonnance. Je vous remercie.

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