Crêpes aux cerises

Catégorie: Produits de boulangerie
Crêpes aux cerises

Ingrédients

Lait 500 ml
Farine de cerise 25 grammes
Farine de blé 200 grammes
Oeuf 2 pièces
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Sel pincer
Levure 1/2 cuillère à café
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

      • Porter le lait à ébullition, y verser la farine de cerisier, remuer et laisser reposer 30 minutes.
      • Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile végétale et battre dans un mixeur à haute vitesse.
      • Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes, ajouter l'huile végétale et cuire dans une poêle bien chauffée. J'ai cuit au Tefalca, sur un panneau avec 6 petites crêpes, mais vous pouvez également faire cuire dans une plus grande casserole.
    • [/ liste]
    • Crêpes aux cerises
    • Crêpes aux cerises
    • Crêpes aux cerises
    • Bon appétit!

    • Temps de préparation:

      1 heure

      Remarque

      Aujourd'hui, j'ai reçu de la farine de cerisier des oiseaux et j'ai immédiatement décidé de l'utiliser. Eh bien, puisque Shrovetide est dans la cour, que faire cuire d'autre? Des crêpes, bien sûr! Je suis contente. Les crêpes se sont avérées avec un léger arôme et un goût de cerise d'oiseau, qui rappelle beaucoup l'enfance!

    caramel au beurre
    Oh! Je devrais essayer ... j'envie! Envie blanche. Et de quoi est faite la farine de cerisier des oiseaux? De baies séchées? Si tel est le cas, séchez et broyez en été. Sûrement délicieux dans les produits de boulangerie. Ma grand-mère broyait. Et moi, le chef du jardin, j'ai oublié. Merci pour le rappel.
    Wiki
    Il y a de la farine de cerisier des oiseaux à Ashan, bien que 241 roubles pour 150 g.
    telez
    Citation: caramel
    Et de quoi est faite la farine de cerisier des oiseaux? De baies séchées?

    Irina, exactement!
    caramel au beurre
    Citation: Wiki

    Il y a de la farine de cerisier des oiseaux à Ashan, bien que 241 roubles pour 150 g.
    Désolé pour mon français, mais oh
    stupéfait combien cher!
    Nous pouvons collecter des cerisiers dans des seaux.
    Ma grand-mère a fait beaucoup de choses avec de la farine de cerisier des oiseaux. Et pas d'une bonne vie. Le blé n'était pas toujours là. J'ai donc dû sortir, mélanger avec des additifs.
    Mais la grand-mère avait préalablement frotté le gâteau, la gelée est allée chercher des jus de fruits, à la guimauve, des liqueurs, etc.
    Et la farine, je me souviens, était faite de tourteaux, c'est-à-dire de déchets que j'avais fabriqués. Ashan pour presque des ordures demande plus de 200 roubles pour 150 grammes !!!
    Près de quinze cents le kilo !!! (Smiley d'une souris s'évanouissant).
    Je vais aller voir ma mère et lui demander des recettes avec de la farine de cerisier des oiseaux. L'année prochaine, je ferai le mien. L'avantage est très simple, pas de problème. Et pour rien.
    Mais ce qui est savoureux est savoureux. C'est le goût de l'enfance.

    Toutes les recettes

    © Mcooker: meilleures recettes.

    plan du site

    Nous vous conseillons de lire:

    Sélection et fonctionnement des machines à pain