Friteuse: avantages et inconvénients

[1. Ouvrez le feu (feu de joie).]

Comparons différents types d'aliments à cuire en termes de + et -. Connectez-vous, corrigez mes erreurs, ajoutez quelque chose.

1. Ouvrez le feu (feu de joie).

Type de chauffage - air chauffé, gaz et vapeur surchauffée à une température de 400 à 1000 degrés et rayonnement infrarouge des charbons.

: transformation alimentaire complexe avec gaz chaud (convection), vapeur d'eau et rayons infrarouges, chauffage rapide de la surface et des couches profondes, imprégnation des couches superficielles avec des substances provenant du bois, qui peuvent être utiles et saines, particules de cendres adhérentes - absorbants.

: carbonisation possible de la surface avec formation de substances nocives, traitement inégal dû à la difficulté de doser le feu. Une expérience sérieuse est requise.

2. Charbons.

Type de chauffage - rayonnement IR.

: Chauffage par rayons infrarouges à très large spectre. Les aliments sont cuits dans un environnement riche en dioxyde de carbone et en azote (car l'oxygène est brûlé), ce qui aide à empêcher davantage de nutriments de s'oxyder. Dans de nombreux cas, le chauffage peut être dosé en rapprochant les aliments et en les éloignant des charbons.

: nécessite beaucoup d'expérience et de compétences. La nourriture n'est chauffée que d'un seul côté et doit être tournée.

3. Cuisson.

Type de chauffage: eau bouillante à une température d'environ 100 (à pression atmosphérique normale).

: Chauffage uniforme. Extraction de substances aromatisantes des aliments qui ont un effet bénéfique sur la digestion. Saturation en eau des aliments secs ou insuffisamment hydratés. Ramollir les aliments denses. Combiner de nombreux ingrédients en un seul processus, ce qui donne un bouquet de goût et d'odeur. La capacité de neutraliser certaines substances en drainant le bouillon et en remplaçant l'eau par de l'eau propre. La capacité d'ajuster la salinité, l'acidité des aliments, la teneur en graisses et en minéraux. La méthode de cuisson la plus courante.

: Dans la plupart des cas, cela prend beaucoup de temps. Les vitamines et oligo-éléments solubles dans l'eau sont éliminés dans le bouillon. Les vitamines hydrosolubles sont détruites pendant une longue cuisson.
La cuisson est inefficace en montagne (basse pression et bas point d'ébullition).

4. Cuisson à la vapeur.

Type de chauffage: vapeur avec une température de 100 degrés.

: La plupart des nutriments sont conservés. L'aspect naturel et la couleur des produits sont souvent préservés. Le produit est quelque peu saturé d'eau.

: Longue durée et chauffage inégal - les couches intérieures sont moins cuites que les couches extérieures. Faible appétence des aliments.

5. Ébullition sous haute pression.

Type de chauffage: eau et vapeur avec une température de 100 à 120 degrés, haute pression.

: Temps de cuisson considérablement raccourci, meilleur goût et plus de nutriments. Sinon près de la cuisson.

: Incapacité d'ajouter des ingrédients pendant la cuisson (casserole sous pression).

6. Convection.

Type de chauffage - air chaud.

: Conserve tous les nutriments. Croustillant sec.

: Chauffage inégal qui va de la couche extérieure à la couche intérieure.

7. Micro-ondes

Type de chauffage - ondes électromagnétiques à ultra haute fréquence (ondes radio).

: Temps de cuisson très rapide. Préservation de tous les nutriments. Préparation simple et rapide. Chauffage très uniforme (jusqu'à une profondeur de plusieurs cm) si les aliments sont coupés en morceaux égaux. Convient parfaitement pour décongeler rapidement des aliments ou réchauffer des plats cuisinés. La possibilité de réchauffer dans le même plat dans lequel il est servi.

: Faible appétence des aliments.

8. Friture.

Type de chauffage: surface métallique plate, graisse.

: Qualité de goût et d'arôme élevée des aliments.

: Surchauffe des graisses et des protéines (le métal chauffe jusqu'à plusieurs centaines de degrés) avec formation immédiate de substances nocives.

neuf.Friture.

Type de chauffage: graisse chaude.

: Haute qualité gustative et aromatique des aliments. Brunissage très uniforme. Avec la graisse très chauffée, une croûte dense se forme immédiatement sur l'aliment, ce qui empêche la graisse de pénétrer dans l'aliment et ne libère pas de jus de l'aliment. La vitesse de cuisson (si vous ne tenez pas compte du temps de chauffe de la graisse).

: À chaque nouvelle frite, des substances nocives s'accumulent progressivement dans la graisse, la graisse s'oxyde progressivement, acquérant une odeur et une amertume désagréables. La graisse prend le dessus sur les odeurs des aliments (après le poisson, vous ne pouvez rien cuisiner d'autre).

Il me semble que cela dépend aussi des produits que vous cuisinez.

Ça c'est sûr! Après le poisson - vous ne pouvez faire frire que du poisson ou rien

Comparons différents types d'aliments à cuire en termes de + et -. Connectez-vous, corrigez mes erreurs, ajoutez quelque chose.

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7. Micro-ondes

Type de chauffage - ondes électromagnétiques à ultra haute fréquence (ondes radio).

: Temps de cuisson très rapide. Préservation de tous les nutriments. Préparation rapide et pratique. Chauffage très uniforme (jusqu'à une profondeur de plusieurs cm) si les aliments sont coupés en morceaux égaux. Convient parfaitement pour décongeler rapidement des aliments ou réchauffer des plats cuisinés. La possibilité de réchauffer dans le même plat dans lequel il est servi.

: Faible appétence des aliments.

Je vais exprimer mon IMHO purement sur le micro-ondes (je n'entrerai pas dans des discussions sur le micro-ondes). Je pense que cette façon de chauffer et de cuire les aliments est la plus artificielle de toutes. Pour cette raison, je ne démarre pas les fours à micro-ondes à la maison (je sais tout sur la commodité et la vitesse de ces fours).

Je vais exprimer mon IMHO purement sur le micro-ondes (je n'entrerai pas dans des discussions sur le micro-ondes). Je pense que cette façon de chauffer et de cuire les aliments est la plus artificielle de toutes. Pour cette raison, je ne démarre pas les fours à micro-ondes à la maison (je sais tout sur la commodité et la vitesse de ces fours).

Nature et hésitation.

Les micro-ondes sont des vibrations électromagnétiques. Sont-ils dans la nature ou est-ce «l'intention du diable»?

Micro-ondes - oscillations électromagnétiques ultra-haute fréquence. Dans la nature, ils sont présents lorsqu'ils sont frappés par la foudre (d'une puissance énorme), lors d'orages caverneux, lorsque des milliers de tonnes de grains de sable sont électrifiés et déchargent une décharge, ou dans des nuages ​​d'orage. Le rayonnement micro-ondes est également généré et émis par le corps humain et d'autres êtres vivants (bien que très faible).

Les micro-ondes, comme l'électricité, sont un phénomène naturel courant. Le rayonnement micro-ondes avec une fréquence d'environ 2500 mégahertz est utilisé parce que les molécules d'eau dans les aliments "y répondent" et commencent à vibrer. D'où le chauffage.

Les ondes micro-ondes sont entièrement réfléchies par le métal, même la plus petite épaisseur. De plus, étant de nature ondulatoire, ils ne peuvent tout simplement pas traverser un maillage métallique avec une cellule inférieure à leur longueur d'onde.

Il est clair que tout ce qui précède s'applique aux fours à micro-ondes en général. Et s'il y a un radar à un kilomètre de votre maison (c'est aussi un micro-ondes) et qu'une partie de son faisceau traverse votre maison, alors la situation peut être différente.

Ou si vous avez un four à micro-ondes qui a une porte endommagée ou un filet sur la porte. Il est clair que cela n'améliorera pas la santé.

Mais si vous avez une cuisinière à gaz et que vous n'avez même pas de micro-ondes, et que votre cuisinière à gaz n'est pas ajustée et que du monoxyde de carbone ou du méthane, ou un tas de produits chimiques qui sont ajoutés au gaz naturel pendant son transport, entrez dans l'air de la cuisine ... alors ce n'est pas mieux qu'un micro-ondes défectueux. - fours.

Un four à micro-ondes en état de marche ne vous menace pas, ne viole pas la structure des aliments et même vice versa - tous les avantages des aliments demeurent.

Nature et hésitation.

Les micro-ondes sont des vibrations électromagnétiques. Sont-ils dans la nature ou est-ce «l'intention du diable»?

Je ne le pensais pas, je l'ai mal exprimé
Il me semble qu'il n'est pas naturel que la nourriture "bout" (= bout d'elle-même) de l'intérieur

Je ne le pensais pas, je l’ai mal exprimé
Il me semble qu'il n'est pas naturel que la nourriture "bout" (= bout d'elle-même) de l'intérieur

Comment fonctionne le chauffage en général? Par exemple, dans une poêle à frire? Le méthane (gaz dans notre poêle) est oxydé.À la suite de cette réaction chimique, les molécules des substances qui composent la flamme commencent à se déplacer à grande vitesse, bombardant le métal de la poêle. Les atomes métalliques ne peuvent pas bouger, ils commencent à vibrer plus fortement et à transmettre des vibrations aux graisses, et cela aux molécules de diverses substances (dont l'eau) situées dans la couche superficielle des aliments. Ils, lorsqu'ils sont chauffés, transmettent également des vibrations plus loin. En raison de fortes vibrations, les molécules sont détruites et peuvent se combiner avec d'autres - c'est-à-dire que les substances sont converties en d'autres substances.

Dans un four à micro-ondes (pour le dire simplement), les ondes électromagnétiques (ou, en d'autres termes, radio) qui vont et viennent un milliard de fois par seconde, ne «secouent» que les molécules d'eau. Et l'eau réchauffe les molécules voisines. Dans le même temps, il n'y a pas (ou c'est faible) de surchauffe locale, la structure de l'aliment est préservée autant que possible.

Autrement dit, un four à micro-ondes est une "poêle à frire avec des aiguilles collées" - chaque "aiguille" chauffe UNIQUEMENT les molécules d'eau, sans chauffer les molécules voisines.

[ActiFry]

Hourra! J'ai trouvé un magazine sur lequel j'ai écrit plus tôt, qui mentionnait une nouvelle friteuse de Tefal. On l'appelle ActiFry (c'est pour ceux qui doutaient de son existence). Maintenant, je peux insérer un lien où il est dit sur ce miracle. 🔗

DÉJÀ !! Vouloir Vouloir vouloir! J'accepte une cuillerée de beurre pour 1 kg de pommes de terre. Avec l'avènement du multicuiseur 1 litre d'huile Murigil pendant près de 2 mois.
Sur le site Tefal est déclaré comme une nouveauté en octobre 2007, mais je ne l'ai pas vu dans les magasins, maintenant j'ai tout crawlé, seulement des articles et dans l'actualité. Vous vous demandez combien cela coûte?

Quelque part, je suis tombé sur une mention que dans les magasins en Europe, le prix est de 200 à 300 $. Cela peut être un peu cher, mais vous pouvez économiser davantage sur l'huile et les comprimés.

Quelque part, je suis tombé sur une mention que dans les magasins en Europe, le prix est de 200 à 300 $. Cela peut être un peu cher, mais vous économiserez davantage sur l'huile et les comprimés.

Eh bien, 200 je vais passer. Désormais, les multicuiseurs coûtent près de 6000 roubles. Et les pilules sont vraiment plus chères à boire, et en général une alimentation saine et un mode de vie sain sont chers.

Sensationnel!!! Je le veux aussi!!! Il y a littéralement deux jours, une friteuse est tombée en panne - la question s'est donc posée d'en acheter une nouvelle! Mais maintenant, il faut absolument attendre une telle nouveauté! Bien qu'il soit intéressant de lire les critiques sur son fonctionnement, si vous faites pivoter les pommes de terre avec une spatule, elles peuvent se casser, et comment vous pouvez faire frire quelque chose avec une cuillerée d'huile n'est pas claire. Ce ne sont peut-être pas des frites, mais juste un peu de pommes de terre au beurre, cuites à l'air chaud.

Avec l'avènement du multicuiseur 1 litre d'huile Murigil pendant près de 2 mois.

Mais je suis entièrement d'accord avec ça!
Ma bouteille d'huile est solitaire et n'est pas du tout utilisée!

Et d'une manière générale! Il y a tellement de choses intéressantes !!! Eh bien, dans notre pays, il ne sera probablement pas vendu, mais via les sites Internet d'autres pays, si j'ai bien compris, vous ne pouvez pas acheter de matériel - je voulais acheter un Donut Maker - il est dit là-bas qu'il n'est pas exporté vers d'autres pays! Probablement la même histoire avec ces agrégats.
Quelqu'un a-t-il acheté du matériel sur Internet dans d'autres pays? Partager!

Et d'une manière générale! Il y a tellement de choses intéressantes !!! Eh bien, ici, il ne sera pas vendu, très probablement,

Zubastik, cet ActiFry est apparu sur le site russe tefal (il y a une semaine quand je le cherchais !!!!), regardez 🔗
Il sera donc très probablement en vente chez nous bientôt, attendons

Zubastik, cet ActiFry est apparu sur le site russe tefal (il y a une semaine quand je le cherchais !!!!), regardez 🔗
Il sera donc très probablement en vente chez nous bientôt, attendons

Depuis qu'il est apparu sur notre site Web Tefal, cela signifie qu'il apparaîtra en solde à coup sûr! J'attendrai également son apparition. Péniblement certains attrayants, à en juger par la publicité, la friteuse s'avère!

Il est très étrange que le lien indique où vous pouvez l'acheter, mais j'ai grimpé sur tous les sites et je ne l'ai pas trouvé, ce qui signifie qu'ils seront mis en vente dans un proche avenir. C'est une chose très intéressante, mais cela ne ressemble pas à une friteuse, et comme je l'ai compris (peut-être pas correctement), cela fonctionne sur le principe de la convection. Je me demande combien cela va nous coûter.

Prix ​​estimé pour une nouvelle friteuse Tefal ActiFry
environ 8 mille, regardez ici:
🔗

Et quand j'ai écrit mon message, je n'avais aucun doute sur le fait qu'ActiFry apparaîtra en Russie. Je faisais référence à une autre technique de l'article que Natalka a souligné! Ici, j'étais très intéressé par l'appareil pour passer l'aspirateur - viande de cornichon, fruits. Vous ne pouvez évidemment pas l'acheter!

Ici, j'étais très intéressé par l'appareil pour passer l'aspirateur - viande de cornichon, fruits. Vous ne pouvez évidemment pas l'acheter!

Le voici déjà en vente! Le marinier est appelé. Qui a acheté les avis 50/50
que ça vous plaise ou non.

Le voici déjà en vente! Le marinier est appelé. Qui a acheté les avis 50/50
que ça vous plaise ou non.

Grimpé sur Internet pour chercher !!!

Il y a environ 6-7 ans, j'ai utilisé une friteuse très activement, j'ai fait frire tout ce qui pouvait y être frit et j'ai utilisé de l'huile pendant longtemps. Je l'ai changé lorsque l'huile est devenue sombre, comme déjà mentionné ci-dessus. Après le poulet ou, surtout, le poisson, pour vous débarrasser de l'odeur, faites simplement frire un morceau de pain blanc - il a été vérifié plusieurs fois, toute odeur disparaît et vous pouvez à nouveau faire frire ce que vous voulez.

Alors que faire, braves gens! Tefal FF-1024 ou Vityok Vt-1535? Les deux sont petits, mais qu'est-ce qui est le plus pratique? La description des modèles sur Internet est assez vague. Vt-1535-bol non amovible ou quoi? Une température tefal n'est pas régulée?

Alors que faire, braves gens! Tefal FF-1024 ou Vityok Vt-1535? Les deux sont petits, mais qu'est-ce qui est le plus pratique? La description des modèles sur Internet est assez vague. Vt-1535-bol non amovible ou quoi? Une température tefal n'est pas régulée?

Prenez Moulinex. Il est également petit, à température contrôlée et moins cher que Tefal.

Quelque chose que je n'ai pas compris, la friteuse doit fonctionner avec le couvercle fermé (avec la vapeur bombée) ou est-il possible de ne pas la fermer?

Le couvercle d'une friteuse décente dispose d'un système intégré pour capter les odeurs, les éclaboussures d'huile, etc. (filtres multicouches, labyrinthes en plastique, condenseurs de vapeur, etc.)
Si vous cuisinez avec le couvercle ouvert, tous ces "délices" seront dans l'air de la cuisine.

[Regin]

Alors que faire, braves gens! Tefal FF-1024 ou Vityok Vt-1535?

Regin, maintenant il y a une vente dans M. Video et Vitek-1535 est en vente à prix réduit:

🔗

Ce modèle de friteuse peut également être utilisé comme caquelon à fondue.

Je vous remercie. Honnêtement, j'ai acheté une friteuse à Elenberg Eldorado pour un prix ridicule, d'une capacité d'un litre. Son échelle de température va de 0, c'est-à-dire à la fois cuire et chauffer et .......

Nous avons rédigé une réponse à propos de Tefal ActiFry. Ils ont dit qu'il arriverait dans les rayons des magasins en juin. Avec qui tous ceux qui attendent et félicitations

[Regin]

Regin, maintenant il y a une vente dans M. Video et Vitek-1535 est en vente à rabais:

🔗

Ce modèle de friteuse peut également être utilisé comme caquelon à fondue.

Eh, j'ai acheté ce Vitek, est maintenant inactif. Il ne chauffe pas l'huile de haute qualité, comme indiqué, et si vous jetez des frites dans de l'huile insuffisamment chauffée, cela prend beaucoup de cette huile en soi, juste une horreur tranquille. Avant, j'avais un énorme Philips, c'est donc une autre affaire! Les pommes de terre étaient parfaites, croustillantes, sans goût d'huile.
Comme une fondyushnitsa n'est pas non plus allée - vous vous asseyez sur la table et attendez que l'huile en éclabousse, elle est très inconfortable et insipide (en raison de l'absorption d'huile).

Aujourd'hui, j'ai acheté une telle friteuse.

J'ai aussi la même friteuse. J'avais l'habitude de tout faire frire. Mais pendant six mois, il était impossible d'être frit. Maintenant, à l'été, ils l'ont de nouveau.

En tant que fondyushnitsa non plus, vous vous asseyez sur la table et attendez que l'huile en éclabousse, très inconfortable et insipide ...

Que Dieu le bénisse que vous soyez assis sur la table. C'est votre droit de vous asseoir où vous voulez!
Excusez-moi, pourquoi utilisez-vous de l'huile en mode fondue?
Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal, mais pour la fondue je n'ai pris que: du fromage et des brochettes garnies. Et c'était délicieux.

Que Dieu le bénisse que vous soyez assis sur la table. C'est votre droit de vous asseoir où vous voulez!
Excusez-moi, pourquoi utilisez-vous de l'huile en mode fondue?
Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal, mais pour la fondue je n'ai pris que: du fromage et des brochettes garnies. Et c'était délicieux.

Oncle Sam, ajoute un peu
il vaut mieux (plus savoureux) faire: fromage (de différentes variétés dont certaines avec un goût épicé) + vin sec.

L'huile de fondue mérite de l'être si vous faites frire des morceaux de viande ou de poisson.

probablement pas dans le sujet, mais nous avons fait de la viande et du poisson dans du bouillon, et pour la viande, il y avait un triple bouillon - porc, bœuf et poulet - c'était tellement délicieux.

Que Dieu le bénisse que vous soyez assis sur la table. C'est votre droit de vous asseoir où vous voulez!
Excusez-moi, pourquoi utilisez-vous de l'huile en mode fondue?
Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal, mais pour la fondue je n'ai pris que: du fromage et des brochettes garnies. Et c'était délicieux.

Oh, eh bien, pas sur la table, bien sûr, à table!
Et le beurre était parce que le poisson était fait - c'est une telle fondue.
Au fait, je n'ai même jamais pensé à ce qu'est la fondue, en fait - je n'imaginais même pas qu'il existe des recettes sans beurre.

Oh, eh bien, pas sur la table, bien sûr, à table!
Et le beurre était parce que le poisson était fait - c'est une telle fondue.
Au fait, je n'ai même jamais pensé à ce qu'est la fondue, en fait - je n'imaginais même pas qu'il existe des recettes sans beurre.

Si les aliments sont immergés dans de l'huile chaude, ils sont gras.
Et la fondue, c'est quand les aliments sont trempés dans du fromage fondu ou du chocolat.
Le plus simple est de tremper des croûtons blancs légèrement séchés dans du fromage fondu dans du vin sec.
Toujours bon - morceaux de fruits et chocolat fondu.

Si les aliments sont immergés dans de l'huile chaude, ils sont gras.
Et la fondue, c'est quand les aliments sont trempés dans du fromage fondu ou du chocolat.

L'un n'exclut pas l'autre, et la fondue à l'huile existe, et la friture. Peut-être qu'ils ne sont pas très différents les uns des autres par essence, mais ils sont appelés différemment. Il existe 4 types de fondue -
- fromage
-Chocolat
-sur l'huile
-sur le bouillon
Ici 🔗 un peu sur l'histoire et les types de fondue.

Hier, j'ai offert à mon fils et à ma belle-fille une fondyushnitsa pour le chocolat le jour de leur anniversaire de mariage, ils sont gentils avec moi et il me semble que la govovka dans une friteuse et une fondue est différente. Dans un bol à fondue, faites cuire à feu doux, en faisant fondre et chauffant lentement les aliments, et dans une friteuse, au contraire, nous mettons les aliments dans de l'huile chaude et les aliments sont rapidement cuits.

Collègues! Dites-moi, s'il vous plaît, c'est quoi. Les spécifications de la friteuse indiquent la quantité maximale d'huile, disons 2 litres. Et quelle est la quantité minimale d'huile pour un tel modèle? Cela dépend de la taille du bol lui-même, probablement? À tel point que vous pourriez y plonger des pommes de terre? Cela pourrait être bien inférieur au montant maximum? Quelque chose de ces 2 litres m'a directement choqué ...

J'ai DeLongey. Maximum - 2,3 litres. Le minimum n'est pas beaucoup moins. Environ 2 litres. Il y a des risques dans la forme pour le minimum et le maximum, ils sont très proches l'un de l'autre.
Aux prix actuels de l'huile pour une friteuse, il s'avère que 200 roubles. J'utilise généralement la même huile 7 à 8 fois, pendant un mois ou deux. Filtrer plusieurs fois sur une gaze ordinaire. Vous n'avez pas besoin d'ajouter grand-chose, car la consommation est faible.

Collègues! Dites-moi, s'il vous plaît, c'est quoi. Les spécifications de la friteuse indiquent la quantité maximale d'huile, disons 2 litres. Et quelle est la quantité minimale d'huile pour un tel modèle? Cela dépend de la taille du bol lui-même, probablement? À tel point que vous pourriez y plonger des pommes de terre? Cela pourrait être bien inférieur au montant maximum? Quelque chose de ces 2 litres m'a directement choqué ...

Je ne connais qu'un seul modèle Delonghi - F 895, dans lequel le bol tourne et est situé à un angle et donc le niveau d'huile minimum est la moitié de celui d'une friteuse conventionnelle -1,2 litres
🔗 .
Mais une telle solution au problème du beurre sous forme d'inclinaison et de rotation, en revanche, ne convient pas à tous les plats et il n'est plus possible de ne pas désactiver la rotation, de ne pas modifier l'angle d'inclinaison.

[Lika]

Cet ActiFry aura un prix, comme un vaisseau spatial, 100 poods!
Lika, veuillez effectuer des tests avec des pasties plus tôt! Quel modèle avez-vous?

[Lika]

Cet ActiFry aura un prix, comme un vaisseau spatial, 100 poods!

Ça c'est sûr. Et si vous y ajoutez une mijoteuse et un fer à repasser, dont je me suis occupé moi-même sur votre pointe, alors au lieu d'un vaisseau spatial, je m'envolerai de chez moi vers mon rêve, avec toutes mes affaires.
Par conséquent, comme dit Lika

Nous attendrons que quelqu'un achète et nous dise de quel genre d'animal il s'agit de Tefal

.

[Lika]

Trouvé aujourd'hui en vente Delonghi F 890. Et comment il diffère de F 895 - maintenant je ne comprends pas. Je pensais que 895 avait un bol amovible, donc Lika dit non.
Je ne trouverai rien d'intelligible sur Internet. Lika,et, selon vos instructions, ne peut-il faire frire les pommes de terre que dans un panier incliné? Et si vous enlevez le panier du tout? Alors c'est possible?

[Lika]

... je pensais que 895 avait un bol amovible, donc Lika dit non.

Voici le site officiel de DeLongey 🔗 avec la description de ce modèle-895-on dit que le bol est retiré ...

[Anastasia]

Anastasia, selon votre lien il est juste écrit dans les caractéristiques du modèle qu'il n'y a pas de conteneur amovible

Lika, Dites-moi, pouvez-vous faire frire des tartes selon les instructions du 895? Et en général, que pouvez-vous faire frire à part les pommes de terre?

Mon mari a réalisé que je ne pouvais pas être arrêté, enclin à Bosch TFB 9740 (9730). Approche professionnelle, FROID ZONE ... je ne sais pas, elle est en si bonne santé ... 🔗

[Freken Bock]

Freken Bock, il y a aussi une photo sur le côté, où vous pouvez voir que le conteneur est en train d'être enlevé ... La seconde du haut ...

J'ai aussi Delongey, mais de la série précédente. Le panier n'y tourne pas. Si le couvercle ne peut pas être retiré - ATAS, après un certain temps, la graisse ne peut plus être lavée avec quoi que ce soit. J'ai essayé tellement de choses. Sif, soda, "pièges à graisse" de quelque sorte, tels que Bugs. En général, il était extrêmement malheureux que le couvercle ne puisse pas être retiré pour être lavé. Il n'y a rien d'intéressant dans la minuterie retirée, donc l'auto-indulgence. Le bol lui-même se lave bien. Le panier n'a pas pu être lavé, en attente de lavage au lave-vaisselle

[Leakey]

Les filles, oui, j'ai déjà compris que vous regardez la photo. Ou essayez d'ouvrir le modèle F 350, par exemple. Sur le même site. Les photos de droite montrent la même friteuse avec un panier rotatif incliné et une cuve amovible.
De plus, notre homme en a 895, Leakey... Le bol n'est pas amovible.

[Freken Bock]

Freken Bock

Lika, selon vos instructions, ne pouvez-vous faire frire des pommes de terre que dans un panier incliné? Et si vous enlevez le panier du tout? Donc c'est possible

Vous pouvez tout faire frire. Le panier est grand, les tartes rentreront facilement. Morceaux de 4 galettes standard ou 2 pâtés. Le bol d'huile n'est pas amovible et est monté en biais, il est donc inutile de retirer le panier, tout roulera sur le côté. Avant de charger les aliments, le panier peut être soulevé horizontalement, puis ouvrez le couvercle et disposez les tartes calmement.
Le bol a un revêtement antiadhésif + un système de vidange d'huile à travers lequel je rince la friteuse après utilisation. Je l'ai posé sur la table à côté de l'évier, j'ai mis le bec dans l'évier et je l'ai avancé. Le couvercle est amovible. Je retire les filtres et, avec le panier, je les lave au lave-vaisselle en mode doux. C'était important pour moi au moment de choisir comment le laver.

FROID ZONE ... je ne sais pas, elle est si saine

Est-ce une zone froide très importante? Cela m'a semblé de l'argent supplémentaire pour une telle tournure. Je ne la serre pas dans mes bras quand je cuisine. Je l'ai mis sous le capot du poêle.
Il était important pour moi qu'il utilise peu d'huile et il est très pratique de le vidanger. Vous placez la friteuse sur le bord de la table, retirez le support du récipient par le bas, insérez le récipient. Mettez le filtre à huile dessus et abaissez le bec de vidange. Tout. Pendant que vous démontez le couvercle et le panier et que vous les placez dans le PM, l'huile elle-même s'écoulera en une goutte. Les mains et la cuisine sont propres.

[foxtrader]

foxtrader

Et un autre argument - je veux l'acheter parce que je peux. Pourquoi pas?

Eh bien, ce n'est pas un argument spécial. Je pense que beaucoup de gens peuvent l'acheter.

Je veux faire frire dans une petite quantité d'huile

En plus de cela, il a une minuterie et se déverse lorsque la nourriture est prête. C'est beaucoup plus confortable pour moi que de traîner autour du poêle

Pour de telles méthodes de cuisson, j'utilise un multicuiseur. Et frites pendant 1 heure d'huile et de pics lorsque vous êtes prêts, et en chauffant, il attendra, si je ne suis pas là, et la bouillie du matin sur la minuterie jouera.

Et vous apprendrez de mes erreurs. En fait, vous en profitez aussi

Sur les étrangers, c'est toujours plus agréable que seul. Nous attendons donc, d'après les rapports. Et plus en détail, plus en détail ... Personnellement, je suis très préoccupé par les morceaux de viande dans la pâte, tout comme pour saupoudrer ou faire de la pâte.

[C'est toujours plus agréable pour les étrangers que pour les vôtres:]

Au détriment de je peux le mettre un peu mal, désolé pliz. Trop arrogant s'est probablement avéré. Je ne sais même pas comment expliquer ce que je voulais dire. Probablement - pourquoi ne pas acheter si vous voulez et l’achat ne vous dérange pas, dans tous les sens du terme. Au moins, vous devez déjà économiser de l'espace dans la cuisine.

Il faudra vraiment essayer de faire frire les pommes de terre dans un dessin animé dans une plus petite quantité d'huile. Mais pour être honnête, je ne suis pas entré dans le reste de la torréfaction du dessin animé.

C'est toujours plus agréable pour les étrangers que pour les vôtres:
Comme on dit - seuls les imbéciles apprennent de leurs erreurs? Je ne veux pas non plus être un imbécile. Après tout, vous devrez rédiger un rapport sans embellir. Au moins tiens tes poings pour moi, pour que tu ne sois pas très profane

Au moins serrez les poings pour moi

Forcément, car j'en veux aussi un. À Saint-Pétersbourg, c'est sûr, cela apparaîtra plus tôt qu'ici.