Mes assistants préférés lors de la préparation de l'hiver

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, J'ai la même société Gipfel. Plutôt, presque la même chose - lors de l'achat, j'ai préféré une casserole avec une poignée. Très confortable. J'y cuisine parfois de la compote.

[Belka13]

Belka13, Je vois, Olya, merci!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Masha, je l'ai vu dans notre centre de plat, a été vendu comme une casserole pour les spaghettis. C'est avec les mêmes poignées. Mais si c'est le cas maintenant, cela doit encore être clarifié.

[Gata]

Gata, Anechka, compatriote, merci! Je vais certainement prendre la route là-bas.
Je suis très heureux qu'il y ait plus de citoyens de Novossibirsk au forum. Il est temps pour nous d'organiser des achats en commun. Je suis fatigué de payer 500 roubles pour la livraison pour chaque chose bon marché.
Veuillez ne vous perdre nulle part.

[lumière lana]

Les filles, à propos des ouvre-boîtes. J'en ai eu un, comme indiqué lumière lana, (oui, mais je ne l'utilise pas du tout). Très infructueux.
Mais nous avons un forum! Larisa-dopleta (grâce à elle!) m'a appris à utiliser ces serviettes:
Ouvre-boîtes, couteau n ° 81
Aucun effort requis.

[Galina]

Galina, et vous n'aurez pas à parcourir les marchés avec les banques / pour le montage /.

[gala10]

gala10, Galya! Et où exactement avez-vous acheté une telle «serviette» et comment elle s'appelle correctement. Je ne fais pas souvent mes achats moi-même, je commande le plus souvent sur Internet. c'est pourquoi je demande à tout le monde les noms des différents gadgets et, si possible, au fabricant.

m'a appris à utiliser ces serviettes:
Ouvre-boîtes, couteau n ° 81

Il est pratique de sortir les pots avec de telles serviettes après la stérilisation, de serrer le couvercle du cou avec une serviette et de le retirer de la casserole. Ou serrez le pot et sortez-le du four à micro-ondes.
Ces serviettes peuvent être coupées par nous-mêmes et de la taille souhaitée, à partir de tapis sous l'ordinateur - il y en a en vente.
Ou bien il existe des tapis antidérapants pour plateaux.
Tous ces tapis sont fabriqués à partir du même matériau avec un trou, comme les serviettes sur le lien.

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J'ai acheté chez Ozone. Voici le lien Tanya-Admingave. Et puis j'ai vu des tapis antidérapants faits du même matériau dans la liste des prix fixes. Vous pouvez couper plusieurs serviettes de ce tapis.

Les filles, Tatiana, Galina, merci beaucoup!

[Stafa]

Stafa, Svetlana, ils m'ont apporté des couteaux aujourd'hui. Pour être honnête, ce sont mes premiers couteaux Victorinox, mais ils semblent être réels. Partout sur les lames il y a leur signe et sur les poignées aussi, seul le couteau à pain n'a rien d'écrit sur le manche.

J'ai de tels chiffons, mais je n'ai pas assez de force pour ouvrir des bidons. J'ai besoin d'un ouvre-bouteille .. Je ne regarderai pas le Carrefour le plus proche ...

[Yulia]

Yulia, Bul, J'ai refusé la commande, je n'ai pas aimé l'inscription sur les couteaux sur la lame, sur les sites Web des fonctionnaires l'inscription est différente, sur plusieurs sites j'ai regardé. J'ai décidé de ne pas le risquer pour 400 roubles avec trois couteaux et deux éplucheurs. J'ai laissé l'ordre sur Mayvitorinoksa. Je leur ai déjà pris les produits de cette entreprise. Je suis peut-être trop méticuleux, mais chinaprom ne me permet pas de me détendre.

besoin d'un ouvre-bouteille .. pas au carrefour le plus proche

Ils peuvent facilement être achetés sur le marché, dans les ruines où ils vendent du plastique, des canettes pour la conservation. Au même endroit j'ai vu des entonnoirs avec une large gorge

Les filles, pour blanchir j'utilise cette poubelle avec Ali pour 230 roubles. sans livraison. Très confortablement. (J'y cuisine également des boulettes, des pommes de terre et des légumes pour la salade. Il est également pratique de laver les fruits et de les laisser couler dans l'évier)

Ici pour 257 avec livraison, quelqu'un peut-il le trouver moins cher

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... Seulement sur Internet, ils sont tous différents, élevés et ceux qui sont inférieurs, et surtout, leurs poignées sont minces. Et j'ai aimé ceux de la photo de Svetlana. J'espère qu'elle te dira son nom

La casserole HOFFMANN, sur le site Web de Wildberries portait le numéro d'article 2803706. Diamètre 18cm, environ 4 litres. Je l'ai achetée il y a un an dans le magasin Osh. Bien sûr, il y a un couvercle aussi, j'ai oublié de l'ajouter à la photo

[lumière lana]

lumière lana, Sveta, merci beaucoup!

Eh bien, encore une fois sur la discussion des couteaux! Dans quels sujets n'en discutons-nous pas!
Et je suis pour affaires. Je n'ai pas trouvé une telle chose dans le sujet


Il est très pratique de sortir les bocaux après la stérilisation.
Et voici un tel dispositif pour drainer le liquide



J'ai le reste.

Péniblement leur prix est bas par rapport à myvictorinox

Sur l'ozone, le prix est également inférieur à celui du Mayviktorinox, et il ne semble pas y avoir de différence, l'article est le même ..., ils ont un éplucheur de légumes 440 r,

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et sur l'ozone le même noir pour 256 ...

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J'ai aussi pris des couteaux pour légumes utilisant de l'ozone, et ils n'ont pas remarqué la différence.

Les filles, eh bien, il y a un sujet sur les couteaux .................

[Sveta]

Droite, Sveta- à leur jambe avec des couteaux, à leur jambe

L'éplucheur de pommes s'est également avéré utile pour moi.

Il y a plus cher, il y a moins cher. Je l'ai acheté pour en essayer un bon marché, pour 600 roubles.


Il y a une ventouse et une pince. Le mien est sur une ventouse, mais il ne tient pas du tout. Vous devez vous en tenir à votre main. Sur une pince, c'est préférable, car elle est vissée et elle ne rampera pas sur la table
Je ne sais pas comment dans les autres, mais le mien a 3 modes:
il suffit de peler la peau,
évidé et coupé en spirale,
peler, évider et couper en spirale
Avec le temps, les trois options ne prennent pas plus de 10 secondes / pomme. Essayez de peler et de trancher une pomme à la main en 10 secondes!
Par exemple, la troisième option en pratique ressemble à ceci:

Je coupe la pomme coupée en spirale en deux avec un couteau et j'obtiens des demi-anneaux très pratiques à sécher et à cuire. L'épaisseur est d'environ 4-5 mm, pour sécher parfaitement!

Recommande fortement! Il n'y a toujours pas assez de temps dans la saison, et cet éplucheur de pommes aide beaucoup à ne pas le gaspiller!

[lumière lana]

lumière lana, exactement, chose cool! Je l'utilise également et je l'ai donné à ma mère et à ma grand-mère.
Très rapide et pratique.

[lumière lana]

Je l'ai acheté pour en essayer un bon marché, pour 600 roubles.

lumière lana, et vous ne pouvez pas partager une référence? Pour 600, j'achèterais aussi, mais le plus cher le crapaud étrangle

[Rusalca]

Rusalca, Anna, voyez s'il y a livraison chez vous.

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[Rusalca]

Pouvez-vous partager une référence? Pour 600, j'achèterais aussi, mais le plus cher le crapaud étrangle

Rusalca, Anh, je l'ai pris il y a deux ans sur le site Meleon. ru, il y avait juste une réduction. Maintenant, il y a 1300 prix réduits. Mais il y a pour 690 roubles sur le site, appelé Apple Peeler Corer Slicer. Je l'ai trouvé sur Aliexpress pour 390, mais la livraison en Fédération de Russie est d'environ 600 roubles.
Il suffit de regarder les magasins ménagers / marchés / magasins de vaisselle, je les ai en quelque sorte vus en vente de toute façon. Ou effectuez une recherche par nom sur Internet.
J'ai écrit le prix sur le fait que j'ai pris un chinois bon marché et fonctionne toujours bien. Isidri pesait alors environ 2 tonnes. r., et en ce moment déjà 3300! Pour un tel prix, je n'achèterais certainement pas!

[lumière lana]

lumière lana, J'ai aussi eu une pomme si forte cette année. Le truc est juste super-duper, même les pommes coupées sont coupées sans problème. J'ai aussi une ventouse, mais ça tient bien, il faut appuyer et abaisser un peu le levier, et j'ai aussi remarqué si l'humidité sous la ventouse colle bien aussi.

3L ne rentre pas, ne passe pas en hauteur

pour eux, vous devez mettre deux anneaux d'expansion!

Certes, cette méthode ne convient que pour l'airfryer avec un couvercle complètement amovible. Et la deuxième bague devra être achetée ...

J'adore vraiment cette prise en main.


Il est bien fixé et de manière fiable sur le col de la canette, ne touche pas le couvercle de la canette. Je ne peux pas avoir une seule canette chaude sans elle.

[OgneLo]

OgneLo, Marina, photo sympa avec deux anneaux, donc pour une raison quelconque, ils ont l'air cool de côté! théoriquement, je savais qu'il était possible de les utiliser comme ça, mais en pratique je ne l'avais pas encore vu.
Et à propos des pinces à pot, merci pour l'info! Je pensais juste à les acheter, j'ai vraiment aimé le vôtre avec des bords incurvés. Maman en avait des similaires, mais pas incurvées et il fallait les utiliser avec précaution pour ne pas faire tomber le couvercle. Et dans le vôtre, ce problème est résolu! Je saurai maintenant quoi chercher

[lumière lana]

lumière lana, ceci est extrait de la vidéo de Hotter "Canning in the HOTTER Airfryer"

Bien que, à mon avis, leur régime de température soit quelque peu surestimé. Et, lors de la conservation des baies "dans leur propre jus", il est préférable de ne pas ajouter de baies fraîches à celles qui se sont installées plus tôt (car celles mises dans le bocal seront les premières à être digérées, et celles mises dans le bocal seront mal cuites en dernier), mais rapportez d'un bocal avec les baies déjà installées à le niveau souhaité et fermez. Bien que, le plus souvent, je remplisse juste un pot plein "vers le haut", ferme le bouchon à vis et obtiens "combien est inclus", sans me soucier de la plénitude du pot après que les baies se sont déposées.

à propos des forceps

ce sont, à mon avis, les meilleures pinces à saisir (je les ai "cent ans au déjeuner"). Cela est particulièrement vrai pour les couvercles scellés, car je resserre toujours les bouchons à vis juste avant de placer les canettes pour la stérilisation.




Mieux que ces pinces à préhension, il n'y a que "Capture Zhukov", mais maintenant vous ne pouvez pas l'acheter ...

Pour le remplissage de canettes, il est très pratique d'utiliser des tasses, des bols, des cuillères et des louches des tailles correspondantes pour les canettes. Par exemple, pour les canettes d'un volume de 0,72 à 0,75 litre, juste un "Conteneur-tasse pour bouillon" d'un volume de 0,72 litre (immédiatement ramassé le volume requis et versé / versé dans le pot)

bien sûr, si vous avez un "entonnoir avec une large ouverture pour les canettes"

Pour sceller le contenu des bidons, vous ne pouvez pas vous passer d'un "Poussoir pour purée de pommes de terre" pratique et solide, estampé à partir d'une épaisse feuille d'acier inoxydable et donc ne se plie pas à portée de main

[très confortablement]

Pour remplir des bidons très confortablement utilisez des tasses, des bols, des louches et des louches taille adaptée aux banques.

Est-ce que j'ai besoin d'une tasse pour chaque volume de la boîte ??? Délirer.
J'utilise une tasse d'un litre ordinaire et je verse autant que nécessaire dans le pot, même si j'en ramasse un peu trois fois. Oui, et c'est une louche.

Et j'ai une louche en acier inoxydable d'un litre avec un bec verseur, très pratique, elle ressemble à un turc, grâce au bec, rien ne se répand, je l'ai achetée à l'arrivée pour un sou dans un magasin de ménage.

Et c'est pratique pour moi de mettre des salades dans des bocaux avec une telle cuillère pour la sauce

C'est gros, celui du chef, et c'est très pratique de le remuer dans la poêle, j'adore!

Pour sceller le contenu des bidons, vous ne pouvez pas vous passer d'un "Poussoir pour purée de pommes de terre" pratique et solide, estampé à partir d'une épaisse feuille d'acier inoxydable et donc ne se plie pas à portée de main

Le béguin rentre-t-il dans le col de la canette? Je n'ai jamais rencontré un tel béguin.

Le béguin rentre-t-il dans le col de la canette?

la largeur de mon coup de cœur, à la partie la plus large est de 67 mm

[Marina ま り な]

Marina ま り な, vous avez une sorte de béguin pour les "enfants". Le mien est exactement le même en forme, soviétique, ne rentre pas dans la banque.
Bien que l'idée ne soit pas mauvaise.

[svetta]

svetta, et nous avons ce coup de cœur de l'époque soviétique, il était dans un ensemble (louche, cuillère à fente, écrasement, passoire, fourchette à viande, couteau, pinces, barre avec crochets), le tout en acier inoxydable avec des poignées en plastique durables.
Bien sûr, il y a des bocaux à col tordu, dans lesquels notre poussoir ne s'insère que dans une certaine position, ce qui le rend un peu difficile à enfoncer (mettre un peu de produit dans le bocal, mettre le poussoir dans le bocal, presser le produit, légèrement relevé le poussoir, le tourner à 90 ° et presser à nouveau le produit, sorti le poussoir de la canette, etc., et dans ceux à col tordu, afin de retirer le poussoir de la canette, le poussoir doit être à nouveau tourné dans la position dans laquelle il a été abaissé dans la canette). C'est tellement pratique que je ne peux même pas imaginer comment m'en passer.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, apparemment, différentes usines produisaient des biens de consommation sur la base de leurs normes d'usine.

usines apparemment différentes

Bien sûr. Il est également possible que cet ensemble ait été généralement importé ...
Si vous le souhaitez, vous pouvez simplement rechercher un poussoir de 65 mm à vendre, par exemple

Machine à pommes de terre 1s258

Longueur du manche 240 mm
Dimensions de l'emballage 245 × 65 × 65 mm
Matériel Métal inoxydable
Poids avec emballage 0,08 kg
Fabricant Usine métallurgique d'Ashinskiy (TM "Amet")
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ou
Machine à pommes de terre Amet 1s21

Dimensions de l'emballage 235 × 65 × 65 mm
Poids avec emballage 0,07 kg

Non, je ne vais certainement pas chercher un coup de cœur à utiliser dans des canettes avec conservation. Une cuillère ordinaire me convient. Et pour s'embêter avec un coup de cœur ... merci .

Une cuillère ordinaire me convient. Et pour s'embêter avec un coup de cœur ... merci

Oui, chacun a son propre «ensemble pratique» d'aides.
Par exemple, je stocke la choucroute au réfrigérateur (faute de cave) dans des bocaux ou des récipients de taille appropriée. J'y tasse le chou couche par couche avec un coup de cœur. C'est tellement pratique et confortable pour moi. Si vous avez besoin de tasser quelque chose dans des bocaux plus petits, j'utilise le pilon (poussoir pour Mojito et Caipirinha). Poussoirs en bois, je n'aime pas ça.

J'y tasse le chou couche par couche avec un coup de cœur. C'est tellement pratique et confortable pour moi.

Et je fonce avec mon poing. Je vais essayer avec un coup de cœur maintenant, merci. Bien que je ne fasse pas plus de 2 kg de chou, ce n'est pas nécessaire.

[OgneLo]

OgneLo, Sistra. Je stocke également des pots de chou, tassés avec un béguin, au réfrigérateur. Seul le vieil écrasement en bois peut entrer dans n'importe quel bocal.

Je ne fais pas de chou plus de 2 kg

Maintenant, moi aussi, je ne fais pas plus d'une tête de chou à la fois ... Et dans des boîtes, il est plus pratique de la placer au réfrigérateur.

Sistra

Au contraire, les canettes dans le frigo gênent. J'ai tout rangé sur la loggia vitrée, je règle le degré d'ouverture du châssis de la fenêtre))))) Nous avons des invités peu fréquents en hiver, donc en hiver mon réfrigérateur s'agrandit de 2 loggias supplémentaires.

en hiver mon réfrigérateur s'agrandit de 2 loggias supplémentaires

Je n'ai pas de balcon, pas de loggia, pas de sous-sol, pas de garde-manger, pas même d'ascenseur et qui n'est pas présent ... Par conséquent, je ferme tout ce qui peut être enfermé dans des bocaux et ranger dans l'appartement, le reste qui n'est pas stocké dans la chambre est au congélateur (Biryusa 14 ), à deux compartiments (Biryusa 129) et au réfrigérateur (Biryusa 10) ...

La cuillère en bois de 50 cm avec une poignée renforcée est conçue pour un mélange uniforme de produits denses (conserves, confitures). Dimensions: longueur 50 cm, profondeur de la pelle - 2,7 cm, largeur de la pelle - 7 cm, largeur de la poignée - 2 cm Matériau: hêtre. Production: MALLONY (Biélorussie)

Belle cuillère, bien, solide et confortable.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, immédiatement la question est: où l'obtenir?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, J'ai pris de l'éléphant

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