Multibaker Redmond (our Cartoon) - partage d'expériences et de recettes

Ca y est, j'ai commandé des toasts français à Eldorado
Et en même temps, j'ai refusé le poisson et je l'ai commandé à nouveau, mais à prix réduit
Et maintenant, je pense péniblement - ai-je besoin d'un panneau de pâtisserie s'il y a des toasts français?
Les filles qui ont, conseillez!

[Jiri]

Jiri, Irisha! Je reviens vers vous avec des questions, ou peut-être que quelqu'un pourra vous le dire. Et comment former des tartes pour une tarte ou une omelette?

Aujourd'hui j'ai de nouveau essayé de cuire des tartes sur le panneau sandwich, la pâte kaaak est sortie de tous les trous
J'ai eu peur et j'ai mis la pâte restante dans le multicuiseur La pâte sur le kéfir était avec de la levure chimique.

[Sheala]

Sheala, Tatyana, s'il y a une barre de pain grillé, alors il me semble d'acheter une tarte seulement pour changer. Dans un panneau de pain grillé, il est plus facile de former des tartes, de pâte une couche vers le bas, de remplir des cellules et d'une couche de pâte sur le dessus.
Mirabel,
Vika, j'ai roulé un ovale, je l'ai façonné comme un khachapuri, j'ai disposé la garniture d'un côté, j'ai couvert et pincé l'autre. Elle a redressé la tarte uniformément déjà dans le trou.

[vernisag]

vernisag, il me semble que si vous faites des tartes sur des sandwichs, alors seulement sur votre pâte à biscuit ou dans du pain pita, pour d'autres il y a trop peu de place ... Elle-même a voulu utiliser ce panneau comme une tarte, mais quand j'ai vu sa profondeur, l'enthousiasme a disparu, alors mes mains je n'ai rien essayé.

nous voir espionner

Feuilles de thé cuites au four en "bâtonnets"

Éclairs préférés (Carina1991)

Je l'ai mis dans des appareils chauds après l'allumage du voyant vert.
Je n'ai pas chronométré l'heure, mais après le feu vert, c'était 4-5 minutes.

Après de telles images, les ventes de divers appareils sont hors échelle))))
Je le veux depuis longtemps, mais maintenant en général ...

[Sveta]

Sveta, quel zavarnushechki !! Ils feront de super éclairs !! Et le vide à l'intérieur est merveilleux!

[Svetlana]

Svetlana, Sveta! : girl-swoon: devenez fou avec vos éclairs!

eh bien, si la dame ne me chante pas la même chose: girl-th: ooohh .. je ne peux même pas imaginer comment je vais continuer à vivre

[Sveta]

Vika, spécialement pour toi, j'ai pris une photo à côté des feuilles de thé de la Madeleine et du dessin animé))

Sveta, quel zavarnushechki !! Ils feront de super éclairs !! Et le vide à l'intérieur est merveilleux! Combien de temps ont-ils été cuits?

J'ai cuit simultanément dans la confection, dans la churrosnitsa et dans le dessin animé, dans le dessin animé plus rapidement, car moins de pâte est mise))

Oh, quelle jolie pâte à eau fais-tu, Svetul?

[Cvetaal]

Cvetaal, Light, mais le goût et ce qui s'est passé à l'intérieur est différent?

Les filles, merci à tous! Pâte sur eau, le goût est le même partout), des vides se sont également avérés partout)

Svetul, quels éclairs géniaux!
Et vous les mettez dans des froids, non?
J'ai toujours des éclairs qui ne fonctionnent pas, ils explosent.

[Rita]

Rita, pour que les éclairs ne soient pas dégonflés, ils doivent être conservés plus longtemps dans le four. Il vaut mieux surexposer un peu que de le retirer plus tôt.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveaaaaa! Magnifiques éclairs !!!!!
Qu'Est-ce que c'est? Maintenant, j'ai également besoin d'une douille de bâton.

[Cvetaal]

Cvetaal, Brightwing! Je vous remercie! Eh bien, alors je vivrai en paix, mais dans la churrosnitsa je n'ai pas de vide, peut-être que la Madeleine plaira.

Et je n'ai rien à faire cuire des éclairs

Les filles, bon après-midi! J'ai donc pris feu avec l'achat d'un multibaker
Dites-moi qui a acheté ou passé une commande chez Eldorado: le modèle REDMOND RMB-M607 avec 6 panneaux gris ou noirs? Et le multibaker lui-même est modifié ou obsolète?

Merci d'avance pour votre réponse.
P.S. Un grand merci à tous ceux qui publient des recettes dans ce fil

[Mimka]

Mimka, Bonne journée!))
Bienvenue.
Demain, je vais apporter des gaufres Socket Thin à Eldorado. J'espère que c'est gris. Se désabonner.
Quant aux modèles nouveaux * ou obsolètes * ~ Je ne comprends pas ce que vous voulez dire?
Peut-être que les filles répondront ...

D'après le forum, pour autant que je sache, il existe d'anciennes versions du multibaker, où le loquet des panneaux est situé au milieu (sous les poignées)
Voici une photo:


Et les nouvelles versions sont déjà avec des loquets sur les côtés

Quant aux modèles nouveaux * ou obsolètes * ~ Je ne comprends pas ce que vous voulez dire?

Rita, il s'agit probablement de l'emplacement du mécanisme de rétention des plaques, au milieu ou sur le côté.
J'ai acheté un modèle 607 pour un multicuiseur, un montage latéral, et tous les panneaux sont gris.

[différence]

Aujourd'hui, je suis passé devant le coin de Redmond dans Ohta Mall, demandant des jeunes filles ennuyées. Ils ont dit qu'en septembre de nouveaux panels sont attendus pour un petit boulanger et pour un grand, une sorte de grande action (ils ont dit qu'il y aurait de la publicité à la télévision, ce n'est pas pour moi, je n'ai pas de télévision) et quelque chose comme un concours avec des prix (pas de détails) ... Il semble que toutes les anciennes assiettes aient été remplacées par un revêtement gris (oui, il y a encore des gaufres, des grillades, des omelettes, des noix (grises) et des triangles (noirs) pour 799 roubles dans le centre commercial Okhta à Lenta). A montré quoi différence nouveau boulanger (sauf couvercle) - là l'élément chauffant est recouvert d'un panneau métallique, ce qui donne une répartition plus uniforme du chauffage et, apparemment, une moindre probabilité que tout s'écoule à l'intérieur. Un petit, très probablement, n'élargira pas l'assortiment de panneaux de plus de quarante ans. Ils ne connaissent pas le dispositif des tartelettes. Merde, tu veux encore gros, ou quoi?

Oh, c’est ce que j’ai oublié de demander, même si le matin j’y ai réfléchi - la "maison" doit avoir trois panneaux, le troisième est lisse? Après tout, il y en a deux différents avec des figures de murs ...

Oh, c’est ce que j’ai oublié de demander, même si le matin j’y ai réfléchi - la "maison" doit avoir trois panneaux, le troisième est lisse? Après tout, il y en a deux différents avec des figures de murs ...

Oui, c'est comme ça que ça devrait être, sinon vous ne pouvez pas le cuire autrement ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalya, oui, la "maison" a trois panneaux. Deux avec des chiffres, un lisse.

Nous avons essayé notre achat. J'ai été étonné de la vitesse de cuisson, par habitude le dessus de la première pizza était légèrement "frit" (elle a été cuite sur de la pâte levée pendant 7 minutes), la seconde a été cuite pendant 4-5 minutes, les sandwichs étaient préparés à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi (la photo montre une cuisson légèrement inégale). Les deux portions de sandwichs suivantes ont été faites à partir de pain (portion de «roulé» avec un rouleau à pâtisserie et simplement tranché). Nous avons également essayé le grill et fait des sandwichs. Les gaufres aux courgettes ne se sont pas encore avérées, après la première portion infructueuse de gaufres, elles ont simplement fait une casserole sur le panneau "pizza"). Alors que tout est un plaisir. J'aime la taille, la vitesse de cuisson. Oui, nous cuisinons absolument sans huile, rien ne colle. Les panneaux sont très faciles à nettoyer. Pardonnez-moi pour les photos pas tout à fait esthétiques ... Pour être honnête, j'ai essayé beaucoup de choses, mais je n'ai pas le temps de photographier, elles mangent de tout!
Z. Y. J'ajouterai une autre photo du boulanger sans panneaux.

ça devrait être

la "maison" a trois panneaux

C'est juste qu'Eldorado dit "dans un ensemble de 2 pièces", j'ai pensé ...
Je ne sais même pas, c'est bien de faire de telles maisons pour des cadeaux, probablement ...

[Natasha]

C'est juste qu'Eldorado dit "dans un ensemble de 2 pièces", j'ai pensé ...

Natasha, oui, j'ai aussi prêté attention à cela, mais je pense qu'ils viennent de copier d'autres kits écrits ainsi!

photo d'un boulanger sans panneaux.

Il ressemble terriblement à un supra 555

[HelenKu]

Je ne sais même pas, c'est bien de faire de telles maisons pour des cadeaux, probablement ...

les filles, souvenez-vous des maisons en pain d'épice. Tout le monde fait cuire au four pour Noël.
Et nos filles peignent et s'accrochent au sapin de Noël!
Et un lapin pour un arbre et un ours ~
vos filles, garçons!

Merde, j'ai parlé avec des vers!
HelenKu, Alena, merci!
Que les gens regardent qui s'intéresse à un grand boulanger!
Intéressant. Partagez avec nous tout ce que vous pouvez!

[gagnant-tat]

Aujourd'hui j'ai essayé des gaufres selon une recette d'un multi-boulanger, avec du lait concentré. Seul le lait concentré s'est avéré être un peu moins, j'ai pris seulement 50 grammes de beurre, jeté complètement l'amidon potentiellement dangereux et mis plus d'œufs ...En général, il ne reste rien de la recette originale.

Que puis-je dire - à mon goût, les gaufres n'ont pas été cuites depuis longtemps - le feu vert s'est éteint, le feu vert s'est allumé et vous pouvez le retirer. Cuit uniformément. Les panneaux ne graissaient pas du tout et ils ne pensaient même pas à coller, bien qu'il y ait très peu d'huile dans la pâte - après la cuisson, mes panneaux sont restés secs, il ne restait que deux petites gouttelettes d'huile dans la rainure. Et moi, krivoruchka, en retirant les panneaux, j'ai réussi à faire cliqueter le haut vers le bas, mais le revêtement a résisté.
gagnant-tat, Tanya, cette fois, la pâte coulait de la cuillère, mais les gaufres se sont encore avérées dodues. Les plaques ne convergent pas si étroitement que cela se passerait comme à Lakomka. J'ai même essayé de le presser - non, c'est inutile.

[Rita]

les gaufres se sont encore avérées dodues.

Rita, et les tubes se sont avérés être simtatish, ce qui signifie soit faire du minitortiki, soit cuire du pain, c'est dommage, bien sûr, qu'avec mince dans la durée

[HelenKu]

HelenKu, Alain, j'ai aussi pris mon 713 Multa, (alors que dans la version de base j'attendrai le panneau triangulaire et les tartelettes). Je vais le tester sur des gaufres vendredi, expliquer ce qui n'a pas fonctionné exactement dans les gaufres aux courgettes. Je voulais juste essayer les gaufres aux courgettes et aux pommes de terre sur la recette de Tanyulin pour Zhardeko. Et aussi avec quelle garniture as-tu fait des sandwichs à la pâte feuilletée? Est-il possible de faire quelque chose comme samsa sur ce panneau? J'ai regardé ce panneau dans le magasin trop peu profond (dans le sens, pas profond)

Les filles, vous ont apporté des cornets de sucre délicieux et croquants pour la crème glacée et les desserts. Je l'ai cuit le matin, je l'ai refroidi et je l'ai mis dans un récipient, les cornes craquent encore))). Cela signifie que vous pouvez en préparer un grand nombre à l'avance.

Recette:
2 œufs (j'ai SB)
100 g de sucre (vous pouvez réduire la quantité de sucre, les gaufres seront plus faciles à plier)
60 g d'huile végétale
60 ml à froid. l'eau
120 g de farine (la consistance de la crème sure liquide)

Versez 1 cuillère à soupe chacun, faites cuire au four environ 3-4 minutes, roulez chaud, j'ai un cône spécial pour cela du gaufrier de marque.

Panneau "gaufres hollandaises"

les cornes craquent encore))

Svetik, toutes les gaufres minces croustillantes doivent être conservées sous un couvercle fermé, elles ne mouillent pas et restent croustillantes.
Moi, par exemple, je le stocke dans aquik (enfin, vous savez).

[Mamusi]

Irlandais, mes gaufres n'ont jamais été à la hauteur du stockage)))), donc je suis tellement contente, j'ai beaucoup de contenants, alors maintenant je vais stocker)))

Hier j'ai reçu Unold de notre membre du forum, et en même temps j'ai cuit dans un dessin animé et dans une tarte-fille, tout craque, Hourra !!!!

Mamusi, Rita,

Je n'ai jamais mangé de gaufres avant le stockage)))

Donc, je ne savais pas encore qu'ils pouvaient être croustillants comme ça, je n'ai pas non plus beaucoup cuit à la fois)

[Cvetaal]

Je cuisine beaucoup et je la mets dans un récipient. Ça vaut vraiment le coup. Deux et trois jours. De combien a tu besoin. Je sors une gaufre au pain, enduite de fromage et la mange avec du café. Croquant !!!
Cvetaal, Svetochka, j'adore le fromage cottage fait maison et une cuillerée de confiture crue du congélateur en tartelettes. Ensuite, vous prenez une bouchée d'une tartelette et du café! Rêver!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, avez-vous obtenu 12 gaufres de cette pâte?
Et puis 12 ne me suffiront pas.

Non, Svetik, 12 ce n'est que des cornes, et j'ai fait une douzaine de tartelettes de plus, donc plus de 20 pour sûr.

J'ai reçu le panel Pirozhki aujourd'hui à Eldorado. Elle est devenue noire ... Eh bien, j'ai soufflé, gonflé et pris. Je vais voir comment il se comporte.
J'ai immédiatement décidé d'y tamponner une omelette. Que puis-je dire - cuit uniformément, cuit rapidement, comme avec des gaufres - le voyant vert s'éteint et s'allume et vous pouvez le retirer. J'ai versé la masse d'omelette sur le côté de la forme inférieure, j'ai pensé que le dessin se briserait, comme l'omelette était déchirée vers l'extérieur, j'ai dû l'ouvrir et me défouler.
Elle a graissé les moules avec de l'huile végétale, l'omelette est sortie sans problème, il ne reste aucune trace sur les formulaires.

Demain, j'essaierai d'y verser des tartes ou du khachapurki.

Depuis hier, toute la cuisine est en gaufres, maintenant il y aura aussi des tartes partout
Et le gril et les noix sont en route.
Et le poisson.
Et du pain doré.
Éclater.

Depuis hier, toute la cuisine est en gaufres,

Voir voir. Là-bas, à gauche, ils se trouvent parfaitement en tas.
Bon, c'est bien. Mais délicieux zhezh.

Mes gaufres aux courgettes n'ont pas fonctionné parce que j'avais fait une "pâte" trop fine. Ils se sont juste brouillés de forme, le liquide s'est évaporé et le cadre de courgettes est resté sur la forme, la prochaine fois, râpez-le sur une plus grande râpe et utilisez une recette éprouvée.
Je les ai farcis dans des sandwichs: une couche de fromage, une assiette de concombre mariné (dans certains - une assiette de tomate), une tranche de saucisse, une couche d'oignon, un peu saupoudrée de ketchup chaud, une couche de fromage. Il s'est avéré à la pizza dans une boutique. Au début, je craignais qu'une couche épaisse ne soit obtenue, mais même lorsque je la préparais dans du pain, je fermais lentement et pressais fermement le couvercle (sur le loquet) et tout était bien aplati ... Nous avons aimé cette forme, malgré l'apparente petite taille. Voici le panneau "pizza" - clairement pas notre taille. Petit en profondeur, mais rien, habituons-nous.

Les filles, quelle abondance ici! Bien joué
J'ai enfin eu un panneau pour les gaufres hollandaises, ça m'a beaucoup plu. Les fameuses gaufres au pain ont d'abord été cuites sur l'assiette pour des gaufres fines, c'était aussi délicieux, mais pas si ...
Et j'aimais aussi mettre un peu de fromage entre deux gaufres, littéralement un quart de morceau du tranchage et réchauffer sans loquet, juste en couvrant le Cartoon. Même les humides deviennent croustillants, mais à l'intérieur de syyyyyrrr! Pour le petit déjeuner avec café

[HelenKu]

HelenKu, Alain, et quel panneau est plus profond qu'une pizza ou un grill, maintenant sur Redmond vous pouvez commander trois panneaux pour le prix de deux, je pense que vous devez acheter des noix, un sandwich et une pizza ou un grill. Quelle est la pizza ou le gril de taille plus profonde, quels gâteaux se révéleront?

Je passe entre les grillades et la pizza, que dois-je choisir?
Les filles, je me souviens que quelqu'un a mesuré la profondeur de ces panneaux et l'un était 2,5 mm plus haut, ce dont je ne me souviens pas. Quelqu'un peut-il me dire de ne pas chercher?

Svetul, j'ai un grill, et maintenant j'ai besoin de pizza. Devouli a écrit ci-dessus que cela ressemblerait un peu plus à une pizza en volume.

Les filles, vous ont apporté des cornets de sucre délicieux et croquants pour la crème glacée et les desserts.

Svetiik! merci pour la recette! Je suis assis au travail aujourd'hui et je pense que ce serait une recette de gaufres sucrées et croquantes et à vous s'il vous plaît Merci mon bien!

Aujourd'hui, j'ai enfin eu des gaufres légères et très croustillantes le matin, je les ai cuites au four, les ai emmenées au travail et j'ai tout mangé tranquillement
J'ai jeté environ une cuillère à soupe chacun, des flocons d'avoine à cuisson rapide, du son d'avoine, des flocons de millet, de la semoule, de la farine de grains entiers, de la farine de seigle, un peu de sel et de sucre, une cuillerée d'huile de thé, de l'eau chaude d'une glacière, ajouté un peu d'eau froide, versé un peu de kéfir et un peu levure. La pâte ne tient pas sa forme, elle flotte un peu. Cuit au four pendant 5 minutes. Pour une raison quelconque, oui, depuis longtemps, mais c'était très savoureux pour moi.

[Irochka]

Irochka, Je correspondais juste à ton humeur, j'espère que tu aimes les gaufres)))

Svetik, Gnou, maintenant cuit un autre lot, j'ai eu 10 cornes et 8 tartelettes. Pour chaque cornet, 1 cuillère à soupe de pâte est utilisée et pour une tarte, 1,5 cuillère à soupe. l. Nous comptons les cuillères))) 10 + 1.5x8 = 22 pcs.

Irlandais, gaufres - belle vue, quelle prise cool c'est !!!