A la gaspacho dans le mixeur à soupe Endever SkyLine BS-92

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Une tomate	1 grand ou 2 petits
Concombre	1 pièce,
Poivre bulgare	1 pièce,
Pain	2 tranches de pain blanc,
Ail	1 coin moyen
Oignon	¼ petit oignon
Eau glacée filtrée ou bouillie	130 ml,
Tout vin	1 cuillère à soupe,
Sucre	¼ cuillère à café,
Sel	goût,
Olive peu	1 cuillère à café.

Méthode de cuisson

Coupez les tomates en croix sur le dessus et mettez-les dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Ensuite, mettez-le sous l'eau froide. Après cela, retirez-leur la peau. Il peut être retiré très facilement. Coupez la tomate, le concombre, ½ poivron et 1 tranche de pain. Mettez dans un cuiseur à soupe. Ajouter l'eau, le vin, l'ail, le sucre et le sel. Démarrez le programme P4 (mixeur) 2 fois.
Versez la composition obtenue dans une assiette creuse, ajoutez-y de l'huile d'olive et réfrigérez pendant 1 à 2 heures pour refroidir et infuser.
Pendant ce temps, préparez des croûtons. Coupez la deuxième tranche de pain en petits cubes et passez au micro-ondes à 1100 W pendant 2,5 minutes.
Coupez ensuite le poivron et l'oignon restants en dés. Retirez l'assiette avec le gaspacho du réfrigérateur et mettez-y les légumes et les croûtons dessus.
Délicieux.

Le plat est conçu pour

1 portion

Temps de préparation:

Tout prend environ 30 minutes

Programme de cuisson:

Remarque

Pour ceux qui aiment la sauce soja, vous pouvez ajouter une cuillerée de sauce en même temps que vous ajoutez le vin. Pour ceux qui ne veulent pas de vin, essayez avec de la sauce soja seule.
Maintenant, en été, il est très approprié pour le premier cours.