Articles de cuisine (2)

pour nos cerises à peau serrée - la même chose que cueillir avec une épingle, les doigts dans le jus, le goulot de la bouteille pour nos petites cerises est génial, la cerise est grosse dans le rouleau, piquant avec une extrémité émoussée d'une brochette - la baie rides, vives - glisse au-delà de l'os

peut-être que quelqu'un est très intelligent - se vanter, nous nous réjouirons

[Irsha]

Irsha, trouvez un bouchon de bouteille en plastique et percez un trou pour cela, sous votre petite cerise, affaire alors ...

J'ai une raclette à os à main, bon marché, adroite dans les mains, achetée à Galamart, en plastique, dodue, le type de knock-out est le même que celui de Teskomovskaya



très confortablement

La paix soit avec vous boulangers!
Eh bien, nous sommes à Moscou et à Toronto, nous n'avons pas de Galamart - donc une bouteille et un bâton

Euh-huh, avec un bâton et une corde ...

grattoir à os soviétique précoce, qui a - prenez garde

Et j'en ai un.
Je l'aime aussi beaucoup.

Il y a environ deux ans, j'ai acheté un tel dissolvant d'os sur le marché pour pas cher, donc ils sont toujours utilisés, ils n'ont disparu nulle part. Mais pour être honnête, il n'est pas très bon pour moi.

acheté au marché pour pas cher

ce qui est maintenant vendu sur les marchés est chinois, qui échoue rapidement et il n'y a pas de ressort

Soviétique m'a servi pendant 25 ans (perdu en déménageant), le marché bon marché ne convient pas du tout

J'ai ceci, encore une période de pelle, jusqu'à 2 exemplaires traînent dans une boîte. Je ne l'aime pas. Le premier jet de sa part est un feu de mamane. Et je n'aime pas le trou de part en part, la cerise est toute déchirée.
J'ai facilement et joyeusement nettoyé jusqu'à deux seaux de cerises avec une épingle à cheveux ordinaire le soir
Voici la meilleure solution pour moi
L
Tout est propre et rapide. Tu dois juste comprendre

épingle à cheveux régulière

Je ne peux même pas imaginer comment choisir les os avec une épingle à cheveux.
De son vivant, ma grand-mère faisait toujours de la confiture avec des graines. Et plus tard, ma mère a acheté un grattoir à os, celui sur la photo d'Irsha, de l'époque soviétique ... il a été utilisé toute sa vie et ma mère l'utilise encore.

Ajouté le samedi 16 juil.2016 20:44

J'aime aussi une épingle à cheveux, mais c'est bon pour une cerise juteuse écarlate charnue (un hybride cerise-cerise), où l'os lui-même ne tient pas fermement. Et dans les cerises noires peu profondes, une épingle à cheveux ne fonctionnera pas.

Je ne peux même pas imaginer comment choisir les os avec une épingle à cheveux.

Très beau.) Vous prenez une cerise dans une main, une épingle à cheveux (je ne la plie même pas avec une boucle, mais je l'utilise telle quelle) dans l'autre, collez une "boucle" ronde dans le trou de la queue et , comme une cuillère, faites levier sur l'os. L'os rampe facilement, vous le secouez dans un récipient substitué, vous jetez une cerise dans un autre.) S'il y a soudainement des vers, vous pouvez clairement voir les freeloaders.))

Vous pouvez également utiliser la dent extrême d'une fourche conventionnelle.
Quand mon amie et ses filles et moi enlevons les graines des cerises, il n'y a évidemment pas assez de désosseurs pour tout le monde, alors nous nous sommes adaptés avec une fourchette.
Cela s'avère plutôt bien aussi.

Très beau.) Vous prenez une cerise dans une main, une épingle à cheveux (je ne la plie même pas avec une boucle, mais je l'utilise telle quelle) dans l'autre, collez une "boucle" ronde dans le trou de la queue et , comme une cuillère, faites levier sur l'os. L'os rampe facilement, vous le secouez dans un récipient substitué, vous jetez une cerise dans un autre.) S'il y a soudainement des vers, vous pouvez clairement voir les freeloaders.))

100500
C'est exactement ce qui se passe. Peu importe que l'os soit grand ou petit.
Dans mon poussoir d'os de magasin, les os n'étaient pas toujours rampés. Les cerises étaient très grosses sur un arbre, et les graines étaient en conséquence.
Une épingle à cheveux n'a pas d'importance de la taille de l'os.L'essentiel est d'essayer de comprendre. Et là ça ira

L'essentiel est d'essayer de comprendre.

Ça c'est sûr! Il n'y a pas de chalets d'été et nous ne faisons pas de préparatifs. Mais d'une manière ou d'une autre, ils ont décidé de faire des tartes aux cerises. J'ai lu sur la cueillette des os avec une épingle à cheveux et, sans expérience, en dix minutes, ils ont cueilli un bouquet de cerises pour la garniture.

Ouais. Les yeux ont peur, mais les mains le font

Je ne peux pas le faire avec une épingle à cheveux.
J'utilise une épingle de sûreté.
Il élimine parfaitement les cerises de toutes tailles. Seule la cerise est souhaitable de presser légèrement des "pôles" avant de retirer la pierre.
Ainsi, l'os se détache de la pulpe de l'intérieur et sort plus facilement.
Je congèle ces cerises.

Ici, j'ai trouvé une vidéo montrant comment fabriquer un grattoir à os de vos propres mains.

Je vais mettre une épingle à cheveux dans la cerise à l'endroit où la queue est attachée. Et les pointes de l'épingle à cheveux sont très confortables dans la paume de votre main.
Il n'y aura pas de trou supplémentaire dans la cerise, ce qui signifie qu'un minimum de jus s'écoulera.
Et l'épingle, me semble-t-il, est trop petite et plus difficile à tenir dans la main, et même mouillée par le jus. Mais c'est mon avis

[k @ wka]

k @ wka, mais puis-je photographier le processus?

Oui, j'aimerais bien, mais il n'y a pas de cerise
Bien que, schA je vais chercher dans le congélateur, il semble qu'ils étaient avec des noyaux de cerises

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 14:16

Non, ils sont malheureusement déjà nettoyés aussi

Cerises, cerises ... nous avons ce déficit ... nous devons aller aux agriculteurs pour cela. Et le temps et les efforts suffisent à peine
Il va falloir se contenter des glaces du magasin RCS.

et je sors avec un couteau filial. Au sommet d'une petite incision et avec une griffe, je sors une griffe. A partir de 200 gr de cerises il y avait du jus max 50 gr. Mais j'ai des griffes de 1 cm

Il va falloir se contenter des glaces du magasin RCS.

Mais tu n'as aucun problème pour arracher les os

J'ai où mettre les cerises. Quel abricot, quelles cerises - wooooon

Et pour moi, les abricots sont une chimère. J'aurais trouvé quelque chose à voir avec ça. Je les aime beaucoup, mais les nôtres ne poussent pas ici, pratiquement. Dans de rares années, le gel ne se produit pas pendant la floraison.
Et dans un magasin ou sur le marché pour acheter ..... les prix sont irréalistes. Si seulement le chasseur est légèrement renversé, d'un demi-kilogramme

[k @ wka]

k @ wka, Galina, vivait dans la région de l'Amour, et là en hiver, elle atteignait -50. En 1992, ils ont commencé à nous donner 10 acres de terre. Ils maîtrisaient les terres vierges, investissaient du travail et des fonds, mais il y avait aussi un retour. Je voulais vraiment faire pousser un abricotier, planté 2 arbres, bien fleurir au printemps. Et il n'y a pas eu de récolte, mais ils l'ont quand même goûté, vraiment aimé. Ici dans le sud, c'est un pôle. Et tout à coup, à la télévision, ils parlent de la culture des abricots. Il s'avère que pour obtenir une récolte, vous devez vous assurer que les boutons floraux sont posés à des moments différents, puis ils fleuriront sur l'arbre à un moment précoce. Si les premières fleurs gèlent, les suivantes peuvent prendre. En juin, avec un intervalle de 10 jours, j'ai coupé les jeunes pousses de 1/3 trois fois (je ne connaissais pas le thé à ce moment-là).
L'année suivante, nous avons récolté plus de 20 litres d'abricots, tous les voisins sont venus les voir, personne ne pensait qu'ils pouvaient être cultivés dans la région de l'Amour.

tout est vrai. mon grand-père m'a appris de cette façon

Je mettrai une épingle à cheveux dans une cerise au point d'attache de la queue

les mains sont humides de toute façon

Les mains et du poussoir soviétique sont mouillées.)) Seulement plus de problèmes.

Mais le gars tient étrangement l'épingle à cheveux. Inefficace. Avec cette rétention, il faut travailler avec une brosse et ce sera inconfortable en position assise. Je tiens l'épingle à cheveux comme une cuillère, la queue. Ensuite, les doigts travaillent, pas le poignet, et en général, l'amplitude des mouvements est moindre.

Les mains et le poussoir soviétique sont humides.

si la baie est insérée et retirée avec une pince à épiler pratique, les doigts sont complètement secs

réalité actuelle = par exemple, dissolvant de noyau et de queue de fraise Tescoma PRESTO

J'ai ceci - très pratique pour séparer les queues de cheval de fraises - bien que les doigts soient encore dans le jus de fraise
Et il est pratique d'enlever certaines taches sur les fruits et les baies pendant le traitement

en général, cette pince à épiler est tellement pratique! Je mets les tranches de bananes à sécher sur des plateaux, les bananes sont glissantes, en général il est pratique de mettre d'autres morceaux-tranches humides ou collants sur des plateaux pour le séchage

si la baie est insérée et retirée avec une pince à épiler pratique, les doigts sont complètement secs

réalité actuelle = par exemple, dissolvant de noyau et de queue de fraise Tescoma PRESTO

mais je ne l’aime pas ...

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 19:29

C'est ce que j'aime pour les fraises et les tomates ... et éliminer les taches, les détériorations ...

Je cherche un détartreur à poisson, quelqu'un a utilisé un tel teskomovsky, ma couleur préférée ...

Mais ne le prenez pas à cause de la couleur, et du coup une petite chose inconfortable, je n'ai pas encore compris le principe de l'action. Les dents et la poche ... les dents ne sont pas pliées, "de vagues doutes me rongent" sur la commodité de cet outil

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 19:43

Peut-être que celui-ci est meilleur, mais ce n'est pas vert

Écailles à poisson ici:

Écailles à poisson

Détartreur électrique

Écailles à poisson et ciseaux LuxFish (SP, Ukraine)

[Tatyana]

Tatyana, merci, j'ai déjà trouvé ce LuxFish à Saint-Pétersbourg, sinon on ne sait tout simplement pas quoi et où acheter, il n'y a pas de détartreur de poisson normal, mais le voici!

[Ludmila]

Ludmila, Luxfish recommande vivement! Je nettoie rarement le poisson (on n'en mange pas beaucoup), mais c'est trop cool! J'ai cessé d'avoir peur d'acheter des carcasses entières. Maintenant, je veux aussi acheter la belle-mère et la sœur de mon mari.

sinon ce n'est pas clair quoi et où acheter

J'aurais demandé! J'ai mis la machine à pain sur ce LuxFish il y a plusieurs années. Et récemment, j'ai reçu des remerciements pour les conseils, même de la part des pêcheurs de la mer de Barents, qui, semble-t-il, n'ont rien à surprendre - ils ont également organisé une joint-venture là-bas.

[Larissa]

Larissa, puis il n'y avait rien là-dedans, puis j'oublie, puis pas à ça, et moi-même je traîne ici depuis moins d'un an, et puis je me suis soudainement souvenu ...

merci pour les conseils même des pêcheurs de la mer de Barents

Génial! J'ai vraiment aimé l'ensemble des photos, il y a des ciseaux sympas, ils demandent 900 roubles pour un ensemble, normal, de mon point de vue, un prix assez élevé!

Et si quelqu'un n'habite pas à Saint-Pétersbourg, pouvez-vous commander un nettoyeur de poisson via Internet? J'en prendrais trois à la fois. Je serais reconnaissant pour le lien.

[* Tanya *]

* Tanya *, ces scalers à poisson sont très souvent vendus dans les magasins de pêcheurs.

Oui? Notre ville est vraiment petite, mais il y a un magasin. J'essaierai de m'enfuir demain. Alevtina

J'ai acheté des marchandises aujourd'hui (si seulement mon mari ne m'a pas expulsé de la maison)

La photo du smartphone est sur le côté, désolé.
Nous allons essayer de faire cuire du fromage à pâte molle, et non molle, et du beurre.

[Ksyusha]

Sensationnel, Ksyushaquelle richesse!

[Anya]

Anya, Je vous remercie. Quoi de plus

Cool shopping pour que mari distribue de toute urgence un sandwich avec du beurre fait maison
Quand aurons-nous ces ensembles?

[Natalia]

Natalia, Je vous remercie.
Au détriment de fouetter le beurre, je doutais de prendre ou un autre merde va tomber. Aujourd'hui, j'ai complètement oublié la crème dans le magasin, ainsi que les pâtes 🍝, pour lesquelles je suis venu, donc je peux probablement l'essayer déjà la semaine prochaine.

Alors dis-nous, aha?

Alors bien sûr je vais vous dire