Petites choses de cuisine (2)

[Mirabel]

Mirabel, Vika, oui je cuisine beaucoup, poisson, poitrine de poulet, d'ailleurs ça s'avère très juteux et cuit très vite, je fais frire des steaks de viande et, bien sûr, des légumes, des aubergines, des courgettes, des poivrons. J'ai cuisiné le chevapchichi selon la recette de la machine, sans huiler du tout, et je viens de faire frire les escalopes. Si vous avez besoin de cuire le plat à la vapeur, alors je le ferme pendant quelques minutes, il y a des aimants sur la poêle sur les poignées, et le long du contour de la poêle elle-même, il y a un cordon en silicone pour sceller et pour qu'il ne flotte pas, et lorsque vous l'ouvrez, le condensat s'écoule dans une rainure, mais sans se fermer, tout est frit à merveille. Dans l'ensemble, une bonne alternative à un gril à contact électrique.

tu peux cuire

Ah! tellement bon!
J'ai écrit dans le sujet pertinent que les Turcs avaient également de nouveaux grils. Vous en avez probablement un aussi. À mon avis, nos Turcs vous prennent tout. J'ai entendu plusieurs fois des gens parler au téléphone en allemand.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=404748.new#new

[Zamorochka]

ZamorochkaMerci Checkmark! En général, vous devez acheter, bien qu'il y ait un gril.

[Vika]

Admin, Tanya, montre-moi quelque chose de cuit dans cette poêle. Je suis sûr qu'il y aura un autre chef-d'œuvre

Vika, Je vais vous montrer, mais n'attendez pas vite je vais essayer de faire cuire quelque chose de viande

[Zamorochka]

ZamorochkaMerci Checkmark! En général, vous devez acheter, bien qu'il y ait un gril.

Pour être honnête, j'aime les grils plus que les grils eux-mêmes. Pour les poêles à frire, le fond est plus épais (que les plaques de gril) et il est plus pratique de régler la température, la chaleur se conserve bien dans le fond épais.

Si nous parlons spécifiquement de ces casseroles, alors voici deux casseroles ensemble, et la cuisson se déroule à la fois sur le gril et sous le couvercle.

Quelqu'un a-t-il de telles casseroles?
Nos magasins turcs en sont débordés, mais ils sont apparus assez récemment.

Moi aussi, j'ai un tel gipfel, une bonne poêle! Et c'est pratique pour cuisiner, il existe différentes tailles, rectangulaires et carrées, de plus en plus petites :-)

mais n'attends pas vite

Tanya! En aucun cas je ne le force, si possible.

J'étais sûr que je ne serais tenté par rien d'autre.
Maintenant, je suis très intéressé par celui-ci. Jusqu'à présent, deux questions se sont posées.
1. Il existe deux tailles de poêles à frire grill de GIPFEL ici et Happy Call (un peu comme le coréen) d'aliexpress. Gipfel est environ deux fois plus cher. Ce qui est mieux? Au contraire, si j'achète Happy Call, ne regretterai-je pas de ne pas avoir payé pour la meilleure qualité?
2. Sont-ils (ou lesquels) peuvent-ils être lavés au lave-vaisselle?
Je cherche tous ma poêle parfaite

Je n'ai pas de four, mais parfois je veux faire un petit gâteau. J'adore la pâte feuilletée, mais vous ne pouvez pas la faire cuire dans une mijoteuse. J'ai bien compris que dans un tel "jumeau", il est possible?
C'est pour le gaz, ce qui me convient, car je paie trop cher pour l'électricité, j'aimerais utiliser plus de gaz.
J'ai donné la poêle à griller habituelle Gippelian à un ami - elle n'a pas pris racine avec moi, elle est trop grande. Celle-ci n'est pas non plus petite, mais fermée.
J'ai un gril à gaz, je l'utilise rarement, c'est-à-dire "en vacances".

[Lis]

LisQuel taaaam ... eh bien, qu'est-ce que tu veux dire ... nous avons déménagé récemment, nous devons acheter et nous équiper complètement, nous avons dépensé et il y aura des dépenses, mais je continue à regarder les jouets de cuisine et le magasin inondé du mauvais endroit où je devrais aller. Et j'ai trouvé un grill très intéressant et ces poêles m'ont intéressé.
À propos, ces casseroles fermées sont de différentes tailles et vous pouvez y cuire, c'est sûr.

Je vis donc seul et j'ai plus de ces jouets de cuisine que mes amis de la famille, c'est pourquoi je me ralentis périodiquement. Dans de «tels» magasins, je ne peux certainement pas être autorisé.

[Administrateur]

Administrateur, et le goût des plats diffère de ceux cuits au gaz miracle grill?

2. Sont-ils (ou lesquels) peuvent-ils être lavés au lave-vaisselle?
Je cherche tous ma poêle parfaite

Poêles grill et téflon, il est généralement déconseillé de les laver au lave-vaisselle, peu importe comment ils écrivent à ce sujet, tous les moyens de lavage sont toujours agressifs
La poêle sera parfaite si vous la lavez avec les poignées. Versez de l'eau tiède, laissez reposer et lavez avec un détergent à vaisselle. Gardez toujours la casserole propre et bien enduite
Et il vaut mieux acheter des casseroles avec un fond épais, cela garde la température et chauffe bien

[Administrateur]

Administrateur, et le goût des plats diffère de ceux cuits au gaz miracle grill?

Sveta, le goût de la viande, par exemple, dépend davantage de la marinade et des épices, et selon la façon de la cuire

J'ai trouvé ma recette sur une lèchefrite:

La pointe des pieds du tabac dans une poêle à griller (Administrateur)



et une poêle grill gaz:

Côtes de porc et saumon cuit dans une poêle à gaz D-512 (Administrateur)

Mais qu'en est-il de votre animal préféré nommé A-paresse?
Mais sérieusement, quelle est l'épaisseur du fond de ces deux casseroles? Est-il judicieux de les acheter? Ou peut-être qu'un de ses amis a encore de la chance

Eh bien, la paresse est aussi nécessaire de temps en temps, elle adore ça

Et juste en général, il vous suffit de décider par vous-même: pourquoi en ai-je besoin? Que vais-je faire ensuite?
Après tout, la qualité d'un plat dépend parfois de nous, de la façon de le cuisiner, et vous pouvez le faire cuire dans n'importe quelle poêle que vous avez à la maison.

Voici une autre de mes recettes, simple à la limite:

Côtes levées glacées avec pommes de terre spaghetti marinées (Administrateur)



Mais cuit dans une casserole et sous le gril

[Administrateur]

Administrateur, c'est juste que pour moi le miracle du gril à gaz est énorme, je cherche une option pour le gaz, mais avec des dimensions plus petites.

[Tatyana]

Tatyana

La poêle sera parfaite si vous la lavez avec les poignées. Versez de l'eau tiède, laissez reposer et lavez avec un détergent à vaisselle.

laver avec des poignées - +100500
et laver avec du liquide vaisselle la moutarde la plus commune!
Les classiques sont toujours à la mode!

J'ai besoin d'une belle croûte (comme dans les publicités). Il n'y a pas d'airfryer et n'est pas prévu.
Et en général, j'aime toutes sortes de cloches et de sifflets! Je peux déjà voir directement quoi et comment je vais cuisiner dans ce "twin"
Une chose similaire a déjà été annoncée, mais électrique. Alors le propriétaire du magasin m'a dissuadé de l'acheter, il a dit que ce qu'il y a dans la publicité et ce qu'il y a dans la vraie vie sont deux grandes différences. Et il ne cuit pas correctement, et coule, et autre chose. Convaincu, n'a pas acheté. Mais la liste de souhaits est restée. Et ici c'est similaire, mais pour le gaz, ce qui est encore mieux.
Voici un autre pour décider - ce qui est mieux

[Administrateur]

Administrateur, juste un miracle pour moi gril au gaz énorme, à la recherche d'une option pour le gaz, mais avec des dimensions plus petites.

Il semble que la zone utile est juste petite Et puis, il n'est pas nécessaire de charger la poêle avec une cravate
Dans le sujet du gril à gaz, j'ai montré la zone utile et combien vous pouvez en mettre - pas beaucoup!

Aujourd'hui, j'ai reçu un colis de Victorinox! Ici, je me vante. Une série de couteaux Swiss Classic - un ensemble, j'ai vraiment aimé le manche du plus petit - le jaune, sera clairement le plus aimé et le plus populaire. Le couteau à pain est très léger, le manche est si solidement beau. Eh bien, une pince à épiler pour le poisson ... beau, cool. D'accord, le système nerveux de mon mari est toujours fort ...

Ca y est, j'ai enlevé les couteaux chinois qui ont servi fidèlement pendant plus de 15 ans. Maintenant, j'ai une beauté de signature multicolore, complétée par un couteau santoku à ruban. Je veux aussi un si petit couteau, si je tape les autocollants.

Katerina, félicitations pour ces merveilleuses aides. J'ai acheté un couteau à pain Victorinox, je n'ai rien dit à mon mari. Au total, il n'a pas remarqué d'augmentation de la famille. Mais je peux voir quel couteau il préfère.

[Katerina2]

Katerina2, super shopping! Toutes nos félicitations! Les couleurs des manches des couteaux sont si vives et optimistes.

[IrinaS111]

IrinaS111, Je voulais acheter un couteau à pain la dernière fois lorsque j'ai commandé des coupe-légumes, mais ma main ne s'est pas levée. Et puis, d'une manière ou d'une autre, elle s'est levée. Et plus d'une fois
Taia, donc pour le bien des stylos et acheté! Maintenant c'est tellement lumineux et agréable! Et le jaune est si net! Et mon mari se moque de moi - il a commandé un ensemble de couteaux à manche lilas pour Ali, pour 200 roubles 3 pièces. Dit qu'ils sont les mêmes !!!!

Dit qu'ils sont les mêmes !!!!

Voyons ce qu'il dit dans quelques mois.

brise-œufs ... présenté ici?


maintenant j'ai tout vu ... j'ai ri la nuit pour que je réveille mon mari

Figuré. Et pas seulement ça. J'ai aussi un autre design. S'est avéré être un foutoir.

Après tout, la qualité d'un plat dépend parfois de nous, de la façon de le cuisiner, et vous pouvez le faire cuire dans n'importe quelle poêle que vous avez à la maison.

Tatyana, mots d'or!
une bonne poêle - et vous n'avez pas besoin d'une alternative sous forme de gadgets électriques, d'un bon couteau bien aiguisé - et vous n'avez pas besoin d'une coupe miracle.
ne serait-ce que pour s'amuser, mais "pour un bon pêcheur, il suffit d'une canne à pêche et d'une rivière" (c)

brise-œufs ... présenté ici?


maintenant j'ai tout vu ... j'ai ri la nuit pour que je réveille mon mari

Eh bien, celui-ci est très bon

[Mirabel]

Mirabel, les Turcs ne l'ont pas encore été, je l'ai trouvé sur Amazon, le prix mord ici

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[Marina]

Marina, J'ai regardé à nouveau les Turcs, ils ont 20-40 euros, selon la taille de la poêle, eh bien, ils n'ont pas de HappyCall, c'est probablement pourquoi c'est moins cher.
Et sur Amazon ouais .. le prix est élevé.

Je vais à nouveau visiter les Turcs. C'est juste un long chemin à parcourir.
Vous êtes-vous acheté? Des critiques intéressantes de leurs casseroles.

En allemand ibey pour 34 euros, par exemple des casseroles .. mais livraison en Allemagne uniquement ..
Michelino Doppelpfanne Bratpfanne Beidseitig Druckguss Grillpfanne 32cm

Je ne l'ai pas encore acheté. J'ai un garde-manger au sous-sol en réparation, des gravats dans la cuisine.

[Catherine]

Catherine, quel bel ensemble de couteaux !!! Toutes nos félicitations! Veuillez me dire le magasin et l'article

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Connerie. Pour les très petits œufs

Connerie. Pour les très petits œufs

L'élite se brise aussi. Mon mari réussit la première fois et j'ai déchiqueté l'œuf plusieurs fois.

Quelqu'un a-t-il de telles casseroles?

J'ai deux Granchio similaires (achetés en Ukraine) et Happycall (d'Amazonie américaine, un ami l'a donné).
Je l'ai utilisé proprement et pas souvent, mais Granchio a déjà commencé à décoller le revêtement. Et Happycall ne fait pas frire, mais s'éteint.
Déçu par les deux.

L'élite se brise aussi. Mon mari réussit la première fois et j'ai déchiqueté l'œuf plusieurs fois.

Peut-être que ça se serait cassé s'ils étaient à la place. M casse des œufs. Mais les œufs XL ne rentrent tout simplement pas là.

[Natalia]

Natalia, Que voulez-vous dire .. des conneries signifie qu'il n'y a pas besoin de rêver .. A mon avis j'ai vu vos messages sur un autre forum que vous préparez une merveilleuse tortilla là-bas? déçu d'elle aussi?

[Vika]

Vika, la tortilla est la seule chose qui s'y révèle. La viande-poisson-légumes sur une lèchefrite en fonte est bien meilleure et plus savoureuse.
Et, encore une fois, après un an d'utilisation prudente, le revêtement de Granchio a fait des bulles. Cela m'a terriblement déçu. Et en fonctionnement ils ne sont pas confortables, gros, lourds, il est difficile de retourner la poêle "chargée", le lavage est morne. Et un endroit pour stocker ça bandura vous devez mettre en évidence.
Happycall tient toujours, mais c'est à la datcha, je l'utilise très rarement. Faire frire quelque chose sur une croûte n'est généralement pas réaliste, même sous forme ouverte. Tout à la fois sort avec du jus et est cuit, pas frit.

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, Natasha! Merci pour l'avertissement! Un souhait et un mal de tête seront moins

Un souhait et un mal de tête seront moins

c'est sûr et c'est devenu immédiatement plus facile pour mon âme

Les filles, si quelqu'un sait, dites-moi l'article du set de couteaux Victorinox comme Ekaterina 2, avec des poignées colorées, je ne trouve pas

[Tatyana]

Tatyana, y a-t-il vraiment un ensemble?
Peut-être à la pièce

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Les filles, si quelqu'un sait, dites-moi l'article du set de couteaux Victorinox comme Ekaterina 2, avec des poignées colorées, je ne trouve pas

salut!
Recherche par numéro de pièce 6.7116.31G Victorinox Set

[Marina]

Marina, Aha! jusqu'à ce que l'administrateur mette quelque chose de cuit dans cette casserole.
Ou peut-être en avez-vous besoin pour une tortilla?

[Totosha]

Totosha, Tatyana, regardez dans les sections sur les couteaux de cuisine:
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jusqu'à ce que l'administrateur mette quelque chose de cuit dans cette casserole.

Alors après tout, même le sujet de casseroles double face n'était pas trop populaire.