Casserole de poulet. Restauration rapide chez Pizza Makers Princess 115000

* Casserole de poulet *. Restauration rapide chez Pizza Makers Princess 115000.
Catégorie: Plats de viande
Ingrédients
poulet haché 1 kg
oeufs 2 pcs
Fromage serbe 450 g, contenant entier
oignon 2 pcs
flocons d'avoine 200 ml
eau 100 ml
sel 1 cuillère à café
piment de la Jamaïque 1 cuillère à soupe l.
Méthode de cuisson

Poulet haché, même coupeur, même vis sans fin. Oignon finement haché.
Du fromage avec de la saumure, il n'y en a pas beaucoup dans le récipient, le fromage lui-même est mou, pas trop salé. J'ai acheté du fromage pour la salade, mais je n'avais pas à le faire, alors j'ai décidé de le dépenser dans de la viande hachée.
J'ai tout bien mélangé, mélangé des spirales pour aider, laissé une heure pour que les flocons gonflent. Vous pouvez le faire cuire tout de suite, il gonfle dans le processus.
J'ai graissé le moule en silicone avec du ghee, disposé la moitié de la viande hachée, nivelé. La viande hachée avec une spatule s'est déplacée un peu des bords de la forme, de sorte qu'il y avait où faire bouillir le jus qui se démarque. Le jus est complètement absorbé une fois la cocotte refroidie.
20 min allumé \ 15 min off, marque-page dans la princesse froide
Coupez la cocotte légèrement refroidie en morceaux.
Je mets l'autre moitié de la viande hachée au réfrigérateur, demain je referai un gâteau au poulet tout aussi rapidement.

le fromage, bien que mou, ne s'est pas complètement cassé sous les spirales, des inclusions dans la viande hachée sont restées

[Irsha]

Irsha, Irina! de foty? les gens exigent la beauté! idée sympa !!!!

cuit la seconde moitié de la viande hachée pour le petit déjeuner

comme il s'est épaissi après la ponte, j'ai ensuite fait des entailles sur la viande hachée encore crue avec un couteau en silicone - je l'ai immédiatement divisée en segments, comme un gâteau, après qu'elle se soit cassée le long de ces rainures

Bonne idée: paresseux et savoureux. Seulement je suis désolé d'avoir caché ce fromage feta dans de la viande hachée, on adore quand même :-) Bon ... pas trop budgétaire. Je mets souvent une sorte de fromage cottage doux et non acide dans des escalopes de poulet. 500 à 600 grammes par paquet. Autrement dit, à peu près les mêmes proportions sont obtenues que dans votre recette. Irina, quel genre de flocons - rapides ou réguliers, 15 minutes?

Enfin ... pas trop budgétaire.

accidentellement, bryndza est entré dans la viande hachée, elle est restée non scellée, mon mari l'a mal fermée, a eu du vent, a décidé de la manger comme ça, et le caillé dans la viande hachée - oui, c'est très savoureux

tous les flocons feront l'affaire, mais si vous devez cuire tout de suite, alors, bien sûr, les flocons doux, * farine * sont meilleurs, si vous cuisinez pour plus tard, alors les flocons ordinaires sont bons

Ajouté le samedi 18 févr.2017 15:46 PM

Je prends ça, comme la production à Tcheliabinsk

Eh bien, j'aurais fait la même chose avec le fromage. Et "Tsar" est une bonne marque en effet, les flocons ne sont pas grossiers. Je prends toujours "produit russe". Récemment, j'ai découvert que ces derniers sont vendus dans de grands emballages de marque (1200g) à prix fixe.

Casserole critique! Pot-de-vin par le fait que rien n'est pré-frit (diététique, pour ainsi dire, et pas stressant)
Curie hachée maison (sur une grande grille), le fromage est écrit "bulgare" (salé, mais pas critique), la farine d'avoine "longue durée", plus une pincée de houblon-suneli. Pétrir à la main, vystoyka environ une heure, des produits de boulangerie sous forme de «pain» au four. Bryndza est resté petit entrecoupé, mais c'est ce que savoure.
Photo "sur le pouce", ne me blâmez pas ce n'est pas un moule, c'est une cocotte qui est frite
Je vais certainement répéter. Je vous remercie!

J'adore ces casseroles appétissantes, la composition peut être n'importe laquelle

rien n'est pré-frit (diététique, pour ainsi dire, et pas stressant)

comme dans toutes mes recettes, je n'ai rien fait frire depuis longtemps

la princesse peut tout faire - et diEthiquement, et pas tout à fait

Je l'ai répété avec des variantes. Je n'ai pas manqué - délicieux)
une.Comme notre fromage est chroniquement salé, je l'ai dilué avec du fromage cottage.
2. Flocons herculéens en deux avec du sarrasin. Alors que la casserole était chaude, elle sentait activement le sarrasin. Et le goût était assez brillant de sarrasin. Après refroidissement, le goût et l'odeur se sont adoucis. Ainsi, quiconque ne se détourne pas du sarrasin, il est tout à fait possible d'utiliser des flocons multi-grains à la place de la farine d'avoine. Au fait, j'aime mieux la casserole refroidie.
Merci encore!

[Irina]

Irina,

mais je l'ai aimé avec du fromage feta - il semble que ce ne soit plus du fromage cottage, mais pas encore du fromage, le goût est différent

si je vois un fromage d'action, je prends quelques boîtes ou emballages, je les mets dans de telles casseroles, la salinité du fromage détermine la quantité de sel dans la viande hachée, parfois il n'est pas nécessaire de l'ajouter du tout, le poivre est obligatoire

mettez n'importe quoi dans de telles casseroles - il sera délicieusement cuit

[Irsha]

Irsha, Je mange peu de sel. Et le fromage est tel qu'il est salé à mon goût non salé et sans sel supplémentaire. Alors je devais sortir