Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromage

Catégorie: Plats de viande
Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromage

Ingrédients

filet de dinde (petit) 1 pc
Champignon 6-7 pièces
fromage 30 grammes
porc fumé non cuit 100g
persil 3 vétérinaire
Ail 2 dents
sel goût
poivre goût
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageCoupez la poitrine de dinde sur les bords et ouvrez comme un livre. Couvrir de papier d'aluminium et battre, mais pas trop fort.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromage Coupez les champignons en petites tranches.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageFaites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les champignons.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageHachez le persil et l'ail.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageRâpez le fromage sur une râpe grossière.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageCoupez le porc fumé cru ou le bacon en morceaux.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageMettre les champignons, le porc, le persil, l'ail sur le filet, assaisonner de sel et de poivre au goût, saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageRoulez doucement le rouleau.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageMettez le rouleau dans une poêle bien chauffée et faites-le frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Rouleau de filet de dinde aux champignons et fromageEnsuite, mettez le rouleau dans un moule et mettez-le dans un four préchauffé à 180 C pendant 20-30 minutes. Retirez le rouleau, couvrez-le de papier d'aluminium et laissez-le reposer pendant 10 à 15 minutes.

Le plat est conçu pour

1 pc

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Cuisinière, four

Svettika
Yuliaquel beau et appétissant rouleau! Je vous remercie!
Joyeux Noël! Tout le meilleur, lumineux, beau! Bonne chance!
julia007
Svettika, Svetlana, Merci beaucoup! Joyeuses fêtes!
ang-kay
Yulia, rouleau festif. Très tentant. Joyeux Noël!
Albina
Yulia, la salivation coule déjà d'une telle délicieuse (même si pendant les vacances déjà submergé de viande) 🔗
Tumanchik
Yulia est une recette merveilleuse. Les recettes de viande sont à moi! Je prends des notes.
Anatolyevna
julia007,Yulia, un rouleau tellement festif!
Savoureux, pas de mots! Je regarde, j'admire!
ninza
Julia, merci! Nous devons cuisiner.
julia_bb
julia007, Julia, quel rouleau s'est avéré - beau et appétissant!
Je vais essayer de le faire cuire, j'ai peur de ne pas pouvoir couper la poitrine ... Et tu n'as pas besoin de nouer le rouleau?
julia007
ang-kay, Angela, Merci beaucoup! Joyeuses fêtes!


Ajouté le dimanche 08 janv.2017 22:27

Albina, Je vous remercie!


Ajouté le dimanche 08 janv.2017 22:28

Tumanchik, Ira, merci beaucoup! Je promets que je l'aimerai!


Ajouté le dimanche 08 janv.2017 22:29

Anatolyevna, AntoninaMerci, le rouleau est vraiment magnifique!


Ajouté le Dimanche 08 Jan 2017 22:30

ninza, Nina, Je vous en prie! Cuisinez pour la santé!


Ajouté le dimanche 08 janv.2017 22:35

julia_bb, Yulia, Je vous remercie! Ce n'est pas du tout difficile de couper une poitrine de dinde, c'est beaucoup plus difficile avec de la viande (du moins pour moi), je n'ai pas noué le rouleau.
Meule
Yulechka! J'ai préparé votre rouleau hier sur la table pour l'anniversaire de mon fils. C'est délicieux! Et tout le monde a aimé, car l'indicateur principal était une assiette vide en fin de soirée, alors que nous l'avions presque vide. Je vais le faire plus d'une fois! Merci pour la délicieuse recette!
julia007
Meule, Evgeniya, Je vous en prie! Je suis très content d'avoir aimé le rouleau!

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