Machine à pâtes Philips HR2355 / 09

[Tillotama]

Eh bien, je joue toujours avec les pièces jointes.
En général, au moyen d'expériences, je suis arrivé à la conclusion que plus de spaghettis sortent des attaches "spaghetti" que des attachements Tagliatelli .. Je pense que c'est parce que les spaghettis sont fins et que les tagliatelles sont encore plus épais et plus larges. la quantité de farine-eau-œuf est la même ici et là, mais le rendement est différent.

Tillotama Votre youtube ..

Votre YouTube.

Tu dois tellement parler, j'ai mal à la tête

Tu dois tellement parler

(voix de Tatiana Peltser) -Italiens ...

Et moi aussi, je semblais avoir un goût différent dans le fili et le mercato. Je ne connaissais pas les œufs, je le ferai.

[RepeShock]

RepeShock, comme si je m'étais déjà plaint hier que si j'avais eu un mari aussi bavard, je l'aurais tué)) Même si parfois je ne peux pas non plus me taire

Ajouté le lundi 09 janv.2017 15:58

gawala, merci pour la vidéo

Je le tuerais))

Cela dépend aussi du timbre. Il y en a tellement agréables que j'écouterais et écouterais)))
et nouilles saisies)

Il y en a tellement agréables que j'écouterais et écouterais)))

[gawala]

gawala, ))
Quand la moitié de notre école a brûlé, devinez combien de personnes étaient à la maison? Toute la semaine, nous avons escaladé les ruines avec enthousiasme, démontant les vestiges de la bibliothèque, surtout tout le monde était ravi à la vue d'un nouvel foret brûlé. Voici les imbéciles ... Mais d'une manière ou d'une autre, dans quelques semaines, ils ont mis un nouveau plancher - le premier étage a brûlé gravement et un morceau de plancher au deuxième. En général, le processus éducatif a été rapidement retourné

Je ne connaissais pas les œufs, je le ferai.

Moi aussi. J'ai entendu parler du sel, mais parfois je l'ignore. Et il y a une raison pourquoi chaleureux? Pour un meilleur développement du gluten ou quoi?

Tu dois tellement parler, j'ai mal à la tête

Irina, et j'ai écouté de la musique comme (j'aime beaucoup l'opéra italien)

Combien j'aime le discours italien, mais cette tryndychikha je voulais lui dire: "Patte, ne te dépêche pas!" (DE)

La machine s'avère assez universelle. Encore en train de penser ...
est tombé sur une vidéo pour cuisiner des nouilles de riz
Langue vietnamienne, traduite avec Yandex dans une étreinte

210g de farine de riz
40g de farine / tapioca / fécule de maïs
Un peu de sel
1 oeuf
95 ml d'eau chaude, mais pas bouillante.
Faites bouillir les vermicelles pendant 3 minutes à 5 minutes.

et j'ai écouté de la musique

Oui, j'aime aussi l'italien, mais cette madame a un timbre si criard et dégoûtant, et elle veut se couvrir la bouche avec une pomme)))

Les filles, aujourd'hui, j'ai expérimenté la farine.Selon la recette ci-dessus des grands-mères italiennes, j'ai ajouté du blé, je l'ai moulu dans un moulin à café, dans les mêmes proportions de blé dur, de farine premium et de jaunes chauds avec un œuf.Eh bien, je ne l'ai pas fait pour 500 grammes, je me suis limité à 300. Et c'est, nous l'avons jusqu'à la retraite. Étaler sur des spaghettis Marcato, sur un 7 ke. Le résultat est des rubans presque transparents de longueur non mesurée. Nous avons réussi à déployer un demi kolobok, puis nous avons obtenu une montagne de ces pâtes. En général, le goût est assez pâtes, voire trop pour moi à cause du blé. La couleur est appropriée)) La question est donc de savoir ce que vous mélangez est ce que vous obtenez. Probablement le ratio de farine de première qualité dans la moitié avec le blé dur sera idéal pour notre goût. Donc pour ceux qui sont tourmentés de prendre ou non une machine à pâtes - mes 5 centimes, à mon avis, le goût ne dépend pas de la méthode de production, mais de la composition des pâtes. Vous ne pouvez pas rouler des tubes sur l'Atlas, donc c'est le seul point négatif.
ps mais je ne le ferai plus avec du blé - laissez ses grands-mères italiennes manger) Mon mari a dit - à Auchan les mêmes pâtes pour 3 roubles))))))

[RepeShock]

RepeShock, Irina, tout dépend de mon humeur. À ce moment-là, j'étais de bonne humeur, donc leur discours était "mélodieux" pour moi)))

[Tillotama]

Tillotama, Je n'ai fait que du Durum à Marcoto, il y avait des pâtes très savoureuses, mais ici une machine, du blé dur pur ne tirera pas, je l'ai essayé, c'est dur pour elle, il vaut mieux le mélanger avec une variété premium.

Les filles, aujourd'hui j'ai expérimenté la farine Mon mari a dit - à Auchan les mêmes pâtes pour 3 roubles))))))

Yulyayayaya .... .... PADSTOL .....

Ajouté le lundi 09 janv.2017 23:17

Et je fais tous les spaghettis ...., Soooo je les aime ...

à Auchan les mêmes pâtes pour 3 roubles

Ouais, ça amortit. Mais j'ai coupé en larges bandes, et dernièrement je ne m'efforce pas de trop le dérouler, je n'ai pas rencontré de 3 roubles
La seule chose à laquelle je ne peux pas m'habituer est de poser les nids. J'essaye quelque chose de mal, et je mélange tout le tas. Lorsqu'ils cuisinent, ils se détendent encore contre moi.
La technique est difficile avec le blé dur. Pour les pâtes, je ne dirai rien, cela interfère et même presse, mais la moissonneuse-batteuse Boshevsky - je pensais que sa tête tomberait en pétrissant, même si elle n'était pas dans sa forme pure là-bas. Elle a eu pitié de ses mains. Je suis parti sur la table. Une si belle balle s'est avérée, lisse et au toucher comme saupoudrée d'amidon, ravissante.

[Masinen]

Masinen, peut-il encore y avoir des conflits de blé dur? Je n’ai pas du tout aimé la farine pure de la veille. Mangeons ce pack, essayez un autre fabricant. Une autre semoule Makfa T est en rayon. Lors de l'exposition, Pankratov la sculpte en deux avec un / s tout le temps sur une machine à écrire.

Marlanca, oui, vous sautez ici, vous sautez toute la soirée - un résumé de trois roubles

Anna67, au fait, j'ai un simple Boshik avec un bang, tout interfère, ce que je n'ai tout simplement pas essayé dedans ... Et la puissance est déclarée petite. Peut-être que le design est bon.

Duruma ne nous a jamais vus. Je ne peux même pas imaginer ce que c'est. mais il y a de la semoule à base de farine solide. Je l'ai acheté et essayé. arrivé. La machine l'a fait. La semoule n'est pas petite, elle est grosse par rapport à la farine solide.
Je suis allé chercher du Durum .. Je l'ai trouvé .. Eh bien, c'est ce qu'on appelle unas Farine solide et j'en fais des pâtes, etc. dans la voiture. tout se passe bien, le goût est merveilleux .. Je ne l'ai fait que d'elle à Marcato aussi .. En général, j'ai compris qui est qui ..

[Tillotama]

Tillotama, Je me suis senti désolé pour lui, il mourra, mais qu'en est-il du laminoir à pâte, du coupe-cube et des autres coupe-légumes, sans parler de l'essentiel - le biscuit? toujours pétri dans le bol d'un mélangeur à immersion qui est avec des couteaux.

[gawala]

gawala, J'ai lu j'ai lu votre message je n'ai pas compris Soit vous n'avez pas vu de blé dur, soit vous l'avez trouvé à la fin))
Anna67, bien sûr, vous devez regarder votre technique. Qui est capable de quoi? Je viens d'écrire sur mon Bosch. Je pense généralement que la technologie a une âme

Soit vous n'avez pas vu de blé dur, soit vous avez finalement trouvé

En Autriche, il n'y a pas un tel nom Durum .. Nous l'appelons différemment .. J'ai commencé à le lire dans Wiki, en allemand, car comment se fait-il que Durum s'appelle à la manière des Mets .. Je l'ai trouvé .. En général, tout est pareil, seul le nom est différent ..

[Tillotama]

Les filles, j'ai expérimenté la farine aujourd'hui

Tillotama,

rapidement avec une nouvelle recette !! n'attendez personne !! toute seule !!

Ajouté le mardi 10 janvier 2017 08:39

Vous ne pouvez pas faire rouler des tubes sur l'Atlas

Mon mari a dit - à Auchan les mêmes pâtes pour 3 roubles

[Irsha]

Irsha, oh non, c'est hors de ma force de fouiller avec chaque macaroni)))))))) Après 5 morceaux, je suis quelqu'un finir Je t'embrasserai très fort
le matin j'ai déjà lu sur les pâtes de sarrasin ici j'ai vu les filles aussi sculptées en ce moment nous allons finir cette partie

Oh non, c'est au-delà de ma force de fouiller avec chaque macaroni

Et puis le mari dira que c'est 10 roubles chacun à Auchan
Et j'ai aussi de la farine de riz, où la dépenser ... J'ai lu la vérité sur une sorte de dessert (et même regardé une vidéo du site ukrainien), mais je n'ai pas impressionné. Et les arachides et les amandes ... Mais ce n'est certainement pas pour les pâtes.

[Irsha]

Irsha, oh non, je n'ai pas la force de fouiller avec chaque macaroni))))))) Après 5 morceaux, je suis quelqu'un finir Je t'embrasserai très fort

nous avons pris de telles planches dans un magasin italien, uniquement des planches en bois.En fait, après 5 morceaux de mains, les doigts "se lèvent" comme il se doit, un état méditatif s'installe, vous vous asseyez à vous-même, tourbillonnez, eh bien, ne serait-ce que l'endroit qui a libéré où jeter

Vierge! Toutes nos félicitations! Je l'ai pris !!! Il reste maintenant à attendre que ma nièce me l'apporte (la machine à écrire est dans son bureau). Ou je vais me faire exploser ...
Juste, après-demain, je dois prendre la voiture pour le contrôle technique)

[Irina F]

Irina F, Hourra, félicitations.

Irisha, que je suis heureuse pour toi !! Vous ne regretterez pas!

Toutes nos félicitations! Je l'ai pris !!

Eh bien c'est ça! Tu es perdue Irina! .. C'est encore plus facile que de rouler .. Il y a la méditation, et ici en général il y a un nirvana complet et même avec des mains propres ..

Vous ne regretterez pas

Définitivement non !!!

[Irishka]

Irishka, Toutes nos félicitations! Dieu lui-même vous a ordonné, avec votre emploi du temps quotidien, d'avoir une telle machine magique.

Irina F, félicitations! Vous ne serez pas déçu, c'est sûr!

[Irina F]

Irina F, on attend de belles photos puisque personne n'envoie de pâtes))

[cool]

filles ... il est probablement trop tôt pour poser des questions ce - et en fait, probable ce coolYashka pourra pétrir de la viande hachée pour les saucisses

Ajouté le mardi 10 janv.2017 17:42

Oh

[cool]

filles ... il est probablement trop tôt pour poser des questions ce - et en fait, probable ce coolYashka pourra pétrir de la viande hachée pour les saucisses

Ajouté le mardi 10 janv.2017 17:42

Oh

Eh bien, en théorie, tout ce qui a une tarière a le droit de pétrir quoi que ce soit .. Mais, je pense que cela ne fonctionnera pas ici, car la viande hachée a une consistance molle, contrairement à la pâte à spaghetti, et il n'y a pas d'attachement qui entasserait cette viande hachée dans shell .. Et le programme est conçu pour 10 minutes ..
Eh bien, je pense que oui ...

il n'y a pas de pièce jointe qui entasserait cette viande hachée dans la coquille.

sans bourrage, pour tescoma, par exemple

et une vis si magnifique - la viande hachée mélangera le courant comme ça

Eh bien, c'est moi - je n'ai pas un tel miracle et je ne l'aurai pas, mais c'est un intérêt académique intéressant

sans bourrage, pour tescoma, par exemple

et une vis si magnifique - la viande hachée mélangera le courant comme ça

Eh bien, c'est moi - je n'ai pas un tel miracle et je ne l'aurai pas, mais c'est un intérêt académique intéressant

Ir, je pense que tout repose à nouveau contre la cohérence. La viande hachée est molle, la pâte est minuscule ... La tarière capte une masse de farine et la conduit à la tarière à la sortie, pour ainsi dire .. Et la viande hachée peut juste s'étendre sur toute la surface ... Eh bien, ce sont mes pensées ... peut-être que ça se passera bien. La théorie est fondamentalement différente de la pratique.
Eh bien, peut-être que quelqu'un essaiera ... Je n'essaierai certainement pas ... Je ne fais pas de saucisse ...

Le delta a une buse, mais il n'y a rien sur le pétrissage de la viande hachée dans les instructions (bien que cette buse n'y soit généralement mentionnée que dans le paquet de paquet), et il n'y avait aucun cas à vérifier (pas de coque), la seringue n'a pas encore été testée.

D'un autre côté, si je ne me sens pas désolé pour les miens, alors les filles ont des sentiments plus tendres pour Phillips, et elles sont plus chères. Je doute qu'ils risqueront

Le delta a une buse

Eh bien, cela signifie une voiture universelle.

les sentiments sont plus doux pour Phillips, et c'est plus cher.

Et puis ... 259 euros c'est dommage ...

Je vais devoir prendre un risque, même si quand je pense que la viande hachée est grasse et que tout cela devra être lavé, alors je ne veux pas de saucisses tout de suite ... Et ça va probablement maculer sur les murs.

Et sur les murs sera probablement taché.

tout se réunira - lorsque vous pétrissez la pâte à pâtes

tout se réunira - lorsque vous pétrissez la pâte à pâtes

À peine Ir .. Il ne s'agglutine pas, si on parle d'un phillips .. Il est si petit .. 3 minutes après le début du pétrissage, il reste le même minuscule .. Il y a un fonctionnement de la machine différent d'un hachoir à viande .. La tarière est compréhensible, mais aussi les morceaux et les tours d'abord dans le sens des aiguilles d'une montre, puis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre .. et puis il commence à se resserrer, mais il ne rentre pas dans une boule ..

Improbable

il n'a pas été possible d'améliorer la vie de certains membres du forum qui aiment le macaroshki et la saucisse

il n'a pas été possible d'améliorer la vie de certains membres du forum qui aiment le macaroshki et la saucisse

Allez… attendez… quelqu'un essaiera. L'esprit d'expérimentation ne peut pas être éradiqué comme ça.

tout se réunira - lorsque vous pétrissez la pâte à pâtes

non, vous ne pouvez pas le dire avec certitude. Mais ajoutez de la farine et frottez le tout avec vos mains avec cette farine, puis laissez-le reposer et pétrir la pâte. Pour les saucisses.

La tarière commence-t-elle à se presser d'elle-même, c'est-à-dire que le pétrissage et le moulage sont un seul programme?

La tarière commence-t-elle à se presser d'elle-même, c'est-à-dire que le pétrissage et le moulage sont un seul programme?

Mélanger la farine avec de l'eau pendant 3 minutes. Humidifier la masse est pressée uniformément, puis la machine s'arrête, la machine se rallume et la masse est expulsée à travers le moule, la tarière commence à tourner et à alimenter la masse

Autrement dit, elle va commencer à se presser dès qu'elle a tout mélangé et sans faire de pause pour reposer la pâte?
Vous pouvez arrêter le mien à tout moment, et le redémarrer, même pour le pétrissage, même immédiatement pour le moulage, si, par exemple, la forme des pâtes n'est pas agréable.

Autrement dit, elle va commencer à se presser dès qu'elle a tout mélangé et sans faire de pause pour reposer la pâte?
Vous pouvez arrêter le mien à tout moment, et le redémarrer, même pour le pétrissage, même immédiatement pour le moulage, si, par exemple, la forme des pâtes n'est pas agréable.

Eh bien, si un arrêt de quelques secondes est considéré comme une pause ...
Vous pouvez aussi sotanovit, si vous n'aimez pas quelque chose, enlevez la masse des murs, par exemple, puis recommencez .. Mais la pâte ne se couche pas .. il n'y a rien à coucher là, ce n'est pas un morceau intact, c'était juste comme une miette humidifiée, et il n'y a pratiquement pas de pâte dans notre compréhension ..
Je comprends ce que tu veux dire ... J'ai vu une vidéo quand une telle masse dans la voiture est une planche ...
Je pense qu'il y a une vidéo dans le sujet .. vous pouvez feuilleter les pages .. il y en a quelques-unes ..

Je pense qu'il y a une vidéo sur le sujet.

Regardé, mais déjà oublié et mélangé lequel d'entre eux où et sur quelle machine.
Je suis allé revoir, à la page 10, Maya l'abeille (désolée si elle a mal écrit le surnom) a posté la vidéo. J'ai l'air admiratif, puis je me souviens que je n'ai pas nettoyé l'accessoire à lasagne pour le hachoir à viande - je l'ai laissé sécher et j'ai complètement oublié.

Et avec elle aussi, je ne pourrais pas me passer de mes erreurs. Apparemment, la pâte est plus collante qu'il n'était nécessaire une fois, et la buse elle-même ne provenait pas de ce hachoir à viande deux. Et il y avait du grain dans la pâte (ce sont probablement les restes du premier lot de nouilles). Elle s'est donc apparemment coincée dans le trou et au lieu d'une bande, elle s'est avérée être une bande et des nouilles. Cela ne vous menace probablement pas, mais juste au cas où, gardez à l'esprit si vous moulez quelque chose à partir d'une pâte qui a déjà été défilée. Encore une fois, je ne me souviens pas de quel type de machine ils parlaient - ils ont déchiré les produits finis en morceaux et les ont remis dans le bol.