Multichotter - une collection de recettes

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🔗 recettes riches en matières grasses

ragoût d'agneau fort

Bortsch Épingle à cheveux

Rôti de bœuf fort

Dimlyama Jelen

Bouillie d'avoine aux fruits secs Jelen

Cupcake aux canneberges Jelen

Légumes "10 petits indiens" Jelen

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Ragoût de foie Jelen

Pilaf fort

Pilaf espagnol Jelen

Recettes pour le multicuiseur Multihotter (sur le site Web de Seven Hills) larimar

La soupe aux pois fort

Filet de poulet pané larimar

Gelée de boeuf fort

Soupe de chou frais fort

Cheesecake diététique Klavusa

Pâté haché Klavusa

Grille de côtes de porc Krivoshapka

Bouillie de maïs Krivoshapka

j'ai acheté ceci

partageons les recettes, propriétaires de multi-hooter - oui!

Et j'ai une rousse, uniquement avec un bouton blanc pour l'ouverture (après réparation: ple pistolet sur lequel le bouton est tenu a chuté et s'est perdu, et dans le service, ils ont changé le bouton en blanc - ils sont plus fiables)

Hourra, il y a Temka - il y aura des recettes

Gelée de boeuf:

Mettez toute la viande dans une casserole (j'ai un boulet et une cuisse), versez de l'eau jusqu'au repère "4", programmez. "Friture" -20 min. avec un couvercle fermé. Sur le programme «Fry» (allumer encore 10 à 15 minutes), retirez la mousse plusieurs fois avec le couvercle ouvert. Saler au goût, mélanger l'oignon dans la coque, les carottes entières, les grains de poivre, les feuilles de laurier 1-2 pcs. Laissez-le sur le programme "langueur" - pendant 10 heures, ou moins (j'aime que les os du boulet se désagrègent d'eux-mêmes). Laisser refroidir, démonter, verser sur des assiettes (l'ail directement dans le bouillon sous chaque forme pour la viande en gelée au presse-ail) Congèle comme un fou. Bon appétit!!!

Dunduk est là
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Et Stalik est dans mon livre. Jeter un livre?

Et j'ai compris que MX avait de grandes chances pour le pilaf. Dunduk et Stalik écrivent que vous devez d'abord y faire frire quelque chose à feu vif, puis passer à feu doux. De toutes les casseroles, seule MX a cette capacité ...

Pourquoi?
Dans le Multicooker Panasonic, le pilaf est tout simplement super-duper! Faites d'abord frire les oignons et les carottes sur la "Pâtisserie", ajoutez le riz aux épices, laissez-le tremper dans l'huile, puis versez de l'eau bouillante dessus et passez en mode "Pilaf" - ça marche très bien!

Bon sujet: les recettes aident à mieux comprendre les fonctions de l'appareil. Comme je pense: que faut-il acheter un deuxième multicuiseur ou Multichotter Panasonic? ...

Je pense simplement que, puisque lors de la cuisson du pilaf, il y a des moments où le chaudron doit être allumé le plus fort, la fonction Frying dans MX est plus proche de cela que la fonction Baking dans MV. Mais je suis tout hypothétique en philosophie ...
Afin de décider où le pilaf sera le plus proche de la version originale, vous devez essayer à la fois là et là. Et je n'ai pas de MX ... jusqu'au ... et jusqu'au 8 mars ...

[Recettes Multihotter]

Recettes Multihotter (depuis le site de "Seven Hills")


* Pâtes navales

Nous avons besoin:
0,5 kg de viande hachée, ½ paquet de pâtes, 50 g d'huile végétale, 1 oignon, 1 carotte sel, épices au goût

Préparation:
Versez les pâtes dans le panier et mettez-les dans un bol, versez de l'eau bouillante pour que les pâtes soient complètement dans l'eau, salez, remuez. Faites cuire en mode friture pendant 10 à 12 minutes. (jusqu'à ébullition) avec la valve ouverte. Après ébullition, faites cuire encore 10 minutes en mode «cuisson» avec le couvercle du multi-chauffe ouvert. Retirez le panier, rincez les pâtes directement dans le panier. Hachez finement les carottes et les oignons, mettez-les dans un bol, ajoutez la viande hachée, la viande, le sel, les épices, l'huile. Faire frire, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes en mode friture avec la vanne ouverte. Ajouter les pâtes, remuer, faire frire pendant 5 minutes, mode friture avec vanne ouverte.

* Bouillie de millet

Nous avons besoin:
400g de céréales, 1 litre de lait, 50g de beurre, sel paysan, sucre au goût

Préparation:
Rincer le gruau, verser dans un bol, verser de l'eau froide au niveau de 2,5 litres, cuire 15 minutes en mode «friture» avec la vanne ouverte. Égoutter l'eau, ajouter le lait, le sel. Faites cuire en mode «friture» pendant 10 minutes, puis en mode cuisson pendant 10 minutes. Avec la valve ouverte.

* Pilaf

Nous avons besoin:
400g de porc, 1 carotte, 1 oignon, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de concentré de tomate, 1 verre de riz, 50g d'huile végétale, sel, épices au goût

Préparation:
Hacher finement les carottes, les oignons, les morceaux de viande; mettre dans un bol, ajouter l'huile, la pâte, les épices, le sel. Faites frire pendant 10 minutes en mode friture avec la vanne ouverte, remuez et encore 10 minutes. Rincez le riz, ajoutez-le au bol, versez 1,5 tasse d'eau. Cuire en mode «frire» pendant 10 minutes avec la vanne ouverte, remuer et cuire encore 10 minutes en mode «ébullition».

* Rouleaux de chou

Nous avons besoin:
Rouleaux de chou 10 pièces, 2 oignons, 2 grosses carottes, 50g d'huile végétale, vous pouvez ajouter du poivron 2 pièces, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de concentré de tomate, sel, épices au goût

Préparation:
Faire frire les rouleaux de chou dans un bol pendant 5 minutes d'un côté, 5 minutes de l'autre, avec le mode «friture» ouvert avec la valve ouverte. Dans le deuxième bol, faites revenir les oignons, les carottes, les poivrons et placez-les sur les rouleaux de chou. Ajoutez un demi-verre d'eau dans un bol avec des rouleaux de chou et mettez-le dans un multi-hooter. Faites cuire 30 minutes en mode «cuisson» avec la vanne fermée. Manger avec de la crème sure, très savoureuse!

* Ragoût de légumes à la viande

Nous avons besoin:
700 g de viande, 2 oignons, 2 carottes, 50 g d'huile végétale, 0,5 kg de pommes de terre, 0,5 kg de chou frais, sel, épices au goût

Préparation:
Hachez finement l'oignon et les carottes en morceaux de viande; faire frire avec de l'huile végétale pendant 10 minutes, en mode «friture», remuer et encore 10 minutes, avec la vanne ouverte. Ajouter les légumes hachés, les épices. Laisser mijoter 15 minutes, mode "cuisson" avec la vanne fermée, remuer encore 15 minutes.

* Bortsch

Nous avons besoin:
400g de viande, 1 oignon, 1 petite betterave, 1 carotte, 2 tomates fraîches (ou 1 cuillère à soupe de concentré de tomate), sel, poivre, laurier, 300g de chou, 4 pommes de terre, 2 cuillères à soupe. l. rast. huiles

Préparation:
Hachez finement les oignons, les betteraves, les carottes, les tomates, les morceaux de viande. Mettez le tout dans un bol, ajoutez 2 cuillères à soupe. pousse des cuillères. huiles. Faites frire pendant 10 minutes avec la valve ouverte en mode «friture», remuez et encore 10 minutes. Ajouter le chou et les pommes de terre. Versez de l'eau dans le bol jusqu'au volume souhaité. Cuire 15 minutes en mode friture et 15 minutes en mode mijotage. La vanne est ouverte.

* Viande française
Nous avons besoin:
Filet de poulet, fromage, champignons en conserve, oignons.

Préparation:
Faites d'abord frire les filets, des deux côtés en mode "friture" pendant 15 minutes. Coupez l'oignon en rondelles et laissez tremper pendant 2 minutes. dans du vinaigre. Nous réglons le mode "cuisson", 15 minutes, et déposons l'oignon et les champignons sur la viande avec la saumure en couches. Remplissez le fromage râpé cinq minutes avant la cuisson. Après la fin du programme, vous pouvez régler le mode «mijotage» pendant 5 à 10 minutes.

* Poulet à la crème sure

Nous avons besoin:
Pilon de poulet, épices, crème sure 300 gr., Cultivez. huile 2 c. cuillères

Préparation:
Faites frire le pilon avec les épices et l'huile en mode «friture» pendant 15 minutes. Ensuite, remplissez le pilon de crème sure et laissez bien mijoter, en réglant le mode "cuisson" pendant 15 minutes. Il s'avère magnifiquement et très savoureux.

* Chakhokhbili avec pilon de poulet

Nous avons besoin:
Pilon de poulet 5 pcs, 1 oignon, 2 tomates, laurier, épices.

Préparation:
Pour la sauce: 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de pâte de tomate, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine. Broyez tout en ajoutant du sel et du sable au goût. Versez de l'eau (environ 2,5 tasses) et mélangez bien. Dans un multi-hooter, nous faisons frire la baguette en mode «friture» pendant 15 minutes. Après la friture, étalez les oignons et les tomates finement hachés sur le pilon. Remplissez le tout de sauce, ajoutez les feuilles de laurier et les épices. Nous réglons le mode de cuisson pendant 20 minutes. et donnez-lui un bon ragoût.

* Ragoût de légumes

Nous avons besoin:
tomates - 0,5 kg, 2 aubergines, 1 grosse carotte, 2 gros oignons, sel et épices au goût, 3 c. cuillères à soupe d'huile végétale.

Préparation:
Coupez les tomates en tranches et les aubergines en lanières, râpez les carottes, coupez l'oignon en demi-rondelles, ajoutez le sel et les épices. Mettez le tout dans un bol. Après avoir fermé le couvercle de l'appareil, réglez l'heure - 15 minutes. et réglez le mode "FRY"

* frites

Nous avons besoin:
1 kg de pommes de terre coupées en lanières, 1 litre d'huile végétale, sel et épices au goût

Préparation:
Versez l'huile dans un bol antiadhésif.Mettez les pommes de terre coupées en lanières (produit semi-fini) dans un panier métallique pour graisse profonde et mettez dans un bol d'huile (préchauffez l'huile). Après avoir fermé le couvercle de l'appareil, réglez l'heure - 5 minutes. et réglez le mode "FRITURE".

* Pommes de Pékin

Nous avons besoin:
Pour 4 portions: 4 pommes; 100g de farine de blé; 1 oeuf; 0,5 tasse d'eau; 1 cuillère à soupe. cuillère de sucre.
Ingrédients pour sirop: 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale; 6 cuillères à soupe cuillères de sucre brun; 2 cuillères à soupe. cuillères de sirop doré; 2 cuillères à soupe. cuillères d'eau; eau froide.

Préparation:
Fouettez la protéine et le sucre dans un bol, ajoutez. Incorporer l'eau, la farine et le jaune. Ensuite, en combinant tous les ingrédients, préparez la pâte. Épluchez et coupez les pommes en cercles ou en quartiers, en retirant le cœur. Trempez chaque quartier dans la pâte. Après avoir préparé, de cette manière, mettez les pommes dans le panier gras. Placez le panier dans un bol d'huile végétale bouillante. Faites frire pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Utilisez une cuillère à trous pour retirer les pommes, transférez-les sur du papier et laissez sécher.

Pour faire le sirop, faites chauffer l'huile, l'eau et le sucre dans une petite poêle, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant constamment. Verser le sirop doré et laisser mijoter encore 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit visqueux. Réduisez le feu à doux. Trempez chaque tranche de pomme d'abord dans le sirop puis dans l'eau froide pendant quelques secondes. Déposer sur une assiette et servir immédiatement.

* Recette de hérisson

Préparation:
1. Préparez la viande hachée (viande, riz, oignons, épices) faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit 2. Versez 1-1,5 litre d'eau dans une casserole, salez 3. Portez à ébullition (cuisson) 4. Ajoutez le laurier 5. Mettez les hérissons dans l'eau bouillante pendant quelques minutes par 15. Mode de cuisson. Les hérissons sont prêts!
* Compote de choucroute

Préparation:
une). Versez 2 cuillères à soupe dans le bol multi-chaud. cuillères à soupe d'huile végétale 2). Placez la choucroute et versez 3/4 tasse d'eau (mode cuisson)! Ajoutez des oignons, des carottes et du sucre! 3). Après 15 minutes. réglez le mode de mijotage pendant 30 minutes. Vous pouvez ajouter des saucisses coupées en cercles!

* Ragoût de viande au chou et pommes de terre

Nous avons besoin:
300 g de filet de poulet, 300 g de chou, 300 g de pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon, sel, sucre au goût.

Préparation:
Coupez la viande en morceaux et faites-la frire avec les oignons et les carottes, en ajoutant de la croissance. huile en multi-rotor en mode "friture" 20 min. avec la vanne ouverte. Ajoutez ensuite les pommes de terre en tranches, le chou, un peu d'eau, le sel et le sucre. Laisser mijoter 20 minutes en mode "frire" sans oublier de remuer.

* Mélange préfabriqué

Nous avons besoin:
400 g de bœuf, 300 g de saucisses, 300 g de chou, 300 g de pommes de terre, 1 carotte, 1 oignon, 3 c. l pâte de tomate, sel et poivre, feuille de laurier.

Préparation:
Faites frire la viande hachée avec les oignons, les carottes et la pâte de tomate en mode «friture» pendant 20 minutes. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients, l'eau et laissez cuire 20 minutes. en mode "friture"

* fondue au chocolat

Nous avons besoin:
Crème 20% - 150 ml, 200g. chocolat, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe. l. Cognac.

Préparation:
Dans le bol d'un multi-chauffe, faites chauffer la crème en mode "cuisson". Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez-le à la crème, remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Servir:
Meilleur servi avec des petits pains ou des muffins en dés, des tranches de pomme ou de poire, des bananes, des tranches de mandarine ou d'orange.

* Fondue royale "Moka"

Nous avons besoin:
Chocolat 200 gr., 125 ml de café fort, crème 20% - 3 c. l., une pincée de cannelle moulue, vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe. l. Cognac.

Préparation:
Dans la cafetière Bodum, préparez le café et versez-le dans le bol multi-chauffe. Cassez le chocolat en petits morceaux et faites fondre dans le café en remuant avec une cuillère en bois sur le mode de mijotage. Ajouter la crème et la cannelle.

Servir:
Avec des guimauves, des cubes de cupcake ou des tranches de pêche.

* Fondue au fromage

Nous avons besoin:
600 gr. fromage, ½ verre de vin blanc sec, 1-1,5 cuillère à café d'amidon, 1 pincée de muscade, sel, poivre - au goût.

Préparation:
Dans le bol multi-chauffe, faites chauffer le vin en mode «infusion».Râpez le fromage ou coupez-le en petits cubes et faites-le fondre dans le vin en remuant avec une cuillère en bois (ne remuez pas de manière circulaire, mais sur une ligne de huit). Laissez bouillir le fromage. Dissoudre l'amidon dans un peu d'eau froide, assaisonner de muscade et de poivre. Mélangez tout. La fondue est prête. Maintenant, il doit être versé dans un caquelon à fondue et mis à feu doux - il doit bouillir très faiblement et uniformément.

* Fondue au chocolat et à l'orange

Nous avons besoin:
200 gr. chocolat, 1 orange, 150 ml. crème 20%.

Préparation:
Râper le zeste de l'orange et presser 2 cuillères à soupe de jus. Chauffer la crème dans une multi-trémie en mode «ébullition» et ajouter le chocolat haché. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, ajouter le jus et le zeste.

Servir:
Avec fraises, dés d'ananas ou quartiers de kiwi.

* Lentilles aux épices à la Bombay

Nous avons besoin:
1,5 tasse de lentilles brunes 1,5 tasse de lait; 0,5 cuillère à café de piment moulu et de poudre de curcuma; 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale; 1 oignon, haché finement 0,5 cuillère à soupe de zeste de citron; 1 cuillère à café de cannelle

Préparation:
Rincer les lentilles et les placer dans un bol avec le lait, le chili en poudre et le curcuma. Porter à ébullition en mijotant pendant 10 minutes, puis laisser mijoter à ébullition pendant 30 minutes, jusqu'à tendreté. Chauffer l'huile dans un bol d'un autre multi-hooter, ajouter l'oignon, le zeste de citron et la cannelle et faire revenir pendant 5-7 minutes. sur le réglage de la friture, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et légèrement dorés. Ajouter le mélange de lentilles et laisser mijoter encore 30 minutes, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé et que les lentilles soient molles, mais pas encore tendres.

* Bouillie de riz aux raisins secs

Nous avons besoin:
1,5 cuillère à soupe riz, 0,5 eau, 0,5 c. lait, 2-3 cuillères à soupe. l. sucre, 2/3 c. raisins secs.

Préparation:
Versez le riz lavé dans le bol du multihoter et ajoutez de l'eau - faites cuire en mode «friture» pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite le sucre, les raisins secs, le lait - mélangez le tout et préparez pendant 20 minutes en mode «frémissement»

* Viande Posad

Nous avons besoin:
300g de viande de bœuf, 2 oignons, 1 œuf, 2 c. l. beurre, 0,5 c. crème sure, 20 gr. fromage râpé, sel et poivre au goût.

Préparation:
Coupez la viande dans le sens du grain, salez et poivrez. Hachez l'oignon en demi-anneaux. Faire frire la viande et les oignons dans le beurre dans un bol multi-chaud - 15 minutes. sur le mode "friture". Battre la crème sure avec les œufs. Saupoudrez ensuite la viande de fromage râpé, versez la masse de crème d'oeuf et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre en mode «mijotage» pendant 25 minutes.

* Bouillie de sarrasin "à Smolensk"

Nous avons besoin:
1,5 cuillère à soupe sarrasin, 1 oignon, 1 litre d'eau, ½ c. poivre noir moulu, 0,5 c. crème sure, 2 c. l. beurre, 1 c. Sel

Préparation:
Faites bouillir de l'eau dans un bol multi-chaud pendant 10 minutes. sur le mode "friture" et abaissez l'oignon pelé dedans, ajoutez du sel - faites cuire pendant 5 minutes. en mode "cuisson". Versez le sarrasin lavé et laissez cuire 10 minutes. en mode "friture". Ensuite, retirez l'oignon avec une fourchette, assaisonnez la bouillie avec du poivre, du beurre, de la crème sure et laissez mijoter pendant 15 minutes en mode «mijotage».

* Couple pose

Nous avons besoin:
Pour la viande hachée: boeuf et porc en proportions égales, oignon, sel, poivre. Pour la pâte: 1 œuf, 1 cuillère à soupe. eau, farine, sel.

Préparation:
Passez la viande et l'oignon dans des proportions égales dans un hachoir à viande. Assaisonner de sel, poivre et bien mélanger avec un peu d'eau. Pétrissez la pâte dure, étalez-la de 2 mm d'épaisseur et coupez-la en coupelles d'un diamètre d'environ 10 cm.Mettez la viande hachée au milieu de chaque tasse, pincez les bords. Versez 1 cuillère à soupe dans le fond du bol multi-chauffe. eau et installez la grille. Placez les poses dans un panier en métal afin qu'elles ne se touchent pas. Placez le panier sur la grille métallique dans le bol, fermez le couvercle du multihoter. La vanne de sortie de vapeur doit être fermée. Cuire en mode «cuisson» pendant 15 à 20 minutes.

* Chips classiques

Nous avons besoin:
6 grosses pommes de terre, 2 l d'huile, sel

Préparation:
Épluchez les pommes de terre, coupez-les et mettez-les un moment dans de l'eau tiède salée.Ensuite, retirez les pommes de terre et séchez. Versez l'huile dans le bol du multi-chauffe et activez le mode «friture» pendant environ 60 minutes, de sorte que l'huile devienne très chaude. Mettez les pommes de terre dans le panier et faites-les frire, faites frire 3 minutes. Ensuite, sortez le panier avec les pommes de terre et accrochez-le au bord du bol pour que les pommes de terre sèchent un peu, puis réduisez-le à nouveau dans la graisse jusqu'à obtention d'une couleur brun doré.

* Morceaux de poisson marinés avec sauce tartare épicée

Nous avons besoin:
500g de filet de poisson, Pour la marinade: 2 cuillères à soupe. l jus de citron, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café de moutarde sèche, ¼ cuillère à café de poivre moulu, ¼ cuillère à soupe. beurre, 1 c. l persil finement haché, ½ cuillère à café de sel Pour rouler les filets: ½ cuillère à soupe. farine, 1 œuf, 1 cuillère à café de beurre, 1 cuillère à café de sel, ½ cuillère à soupe. craquelins

Préparation:
Versez 2 litres d'huile dans le bol du multi-chauffe, réglez le mode «graisse profonde» pendant 60 minutes. Couper le poisson en morceaux, mettre dans un plat profond et mélanger avec la marinade. Fermer le couvercle et réfrigérer 30 minutes. Trempez ensuite chaque morceau de filet à son tour 1) dans un mélange de farine, sel et poivre, 2) un œuf battu avec du beurre, 3) de la chapelure. Mettez quelques morceaux de poisson dans un panier et faites-les frire dans de l'huile très chaude pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

* Broussailles

Nous avons besoin:
2,5 cuillères à soupe farine, 3 jaunes, 1 cuillère à soupe. l crème sure, 1 cuillère à soupe. l sucre, ½ cuillère à soupe. lait, sel au goût.

Préparation:
Faites chauffer 2 litres d'huile en mode «graisse profonde» dans le bol multi-chauffe pendant 60 minutes. Mélangez tous les ingrédients et pétrissez la pâte dure. Abaisser la pâte en une fine couche, la couper en fines lanières de 10 à 12 cm de long et la tordre. Mettez quelques morceaux de broussailles préparées dans un panier et trempez-les dans l'huile bouillante pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le brun doré apparaisse.

* Légumes à la vapeur

Nous avons besoin:
Paquet de légumes surgelés

Préparation:
Sortez les légumes surgelés du sac et laissez-les décongeler légèrement. Placez ensuite les légumes dans un panier en métal. Versez 2 cuillères à soupe dans le fond du bol multi-chaud. eau et installez la grille. Placez un panier de légumes sur la grille et faites cuire en mode «ébullition» pendant 15 minutes. Fermez la vanne de sortie de vapeur.

* Filet de poulet dans son jus

Nous avons besoin:
500g de filet de poulet, 3 oignons moyens, 4 grosses tomates, 4 grosses gousses d'ail, poivre, sel.

Préparation:
Coupez le filet en petits morceaux, l'oignon en demi-rondelles. Hachez finement les tomates. Hachez l'ail et les herbes. Disposez tous les ingrédients dans un bol en couches - une couche de poulet, d'ail et de poivre, une couche de tomates et de sel. Et encore dans le même ordre. Ajoutez de l'eau chaude. Fermez le multi-chaud et faites cuire en mode friture pendant 20 minutes.

* Poulet aux champignons

Nous avons besoin:
Filet de poulet, fromage, champignons en conserve, oignons.

Préparation:
Faites d'abord frire les filets, des deux côtés en mode «friture» pendant 15 minutes. Coupez l'oignon en rondelles et laissez tremper pendant 2 minutes. dans du vinaigre. Nous réglons le mode "cuisson", 15 minutes, et déposons l'oignon et les champignons sur la viande avec la saumure en couches. Remplissez le fromage râpé cinq minutes avant la cuisson. Après la fin du programme, vous pouvez régler le mode «mijotage» pendant 5 à 10 minutes.

* Viande de style amiral

Nous avons besoin:
500g de porc, 4 oignons, 150g de fromage, 2 boîtes de mayonnaise, sel et poivre au goût.

Préparation:
Coupez la viande en portions. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Sur une plaque à pâtisserie graissée, étalez les morceaux de viande, salez légèrement et poivrez, étalez les oignons et saupoudrez de fromage. Versez partout avec de la mayonnaise. Faites cuire pendant 25 minutes en mode friture.

[filet de poulet pané]

Frit hier filet de poulet pané dans Multichotter. Il s'est avéré étonnamment juteux. Tout cela a pris une demi-heure.
J'ai allumé le mode friture pendant 15 minutes, j'ai versé de l'huile végétale pendant qu'elle chauffait, j'ai coupé le filet en portions, je l'ai trempé dans un œuf battu, puis dans de la chapelure (+ sel) et dans une casserole. Pendant la friture, je l'ai retourné plusieurs fois, après 15 minutes j'ai activé le mode "langueur" pendant encore 15 minutes et TOUT!

J'ai essayé le pilaf, que je fabrique depuis de nombreuses années, dans un endroit plus chaud.
Recette
Viande, oignons, carottes, riz - tous 500g chacun (c'est possible dans d'autres proportions, plus pratique pour vous). Versez 250 à 300 grammes de rast dans le plus chaud. beurre, activez le mode "Friture", réglez une durée arbitraire, par exemple - 30 minutes (l'heure peut toujours être ajustée) Mettez la viande dans l'huile légèrement chauffée - faites frire pendant environ 10 minutes. Ajouter l'oignon dessus sans mélanger avec la viande, faire légèrement frire. Ajoutez les carottes par-dessus, sans remuer, faites légèrement frire (plus correctement, blanchissez) J'ai dévié des règles et après avoir fait frire la viande, j'ai jeté les oignons et les carottes en même temps et, en remuant plusieurs fois, faites-les frire (cela n'a pas affecté le goût). "CYKORIA SA>"), épine-vinette - quelques cuillères à soupe, sel - environ 1,5 à 2 cuillères à café. Et versez le riz (j'ai Kuban ou Krasnodar), pré-trempé pendant 15 minutes. Sans remuer, versez soigneusement de l'eau pour que le riz soit recouvert d'environ 1,5 cm sur le dessus (la question de l'eau est très importante). Laisser tout sur le même programme "Friture" jusqu'à ce que l'eau disparaisse complètement (environ, comme sur la photo). Maintenant, réglez le mode "Friture" pendant 20 minutes et, POUR LA PREMIÈRE fois, fermez le bouchon. Divisez la tête d'ail en gousses. Après le signal de fin, mélangez le tout et collez l'ail dans le pilaf sous n'importe quelle forme. Fermez le couvercle et laissez en mode "Mijoter" pendant 5 à 10 minutes. Le pilaf est prêt Le riz s'avère toujours friable, si vous n'en faites pas trop.
Je coupe la viande plus grosse pour qu'elle ne sèche pas au moment de la friture. Oignons en demi-rondelles, carottes sur une râpe pour carottes coréennes.

Ici, l'eau n'en a pas laissé assez, elle ne devrait pratiquement pas être là.



Les restes sont sucrés (pas très photo)



Bon appétit!!!

[oncle Sam]

Frites de Dumplings nommées oncle Sam …



... ou la deuxième fois avec le MultiHotter.
Eh bien, voici mon MultiHotter:



Voici son tableau de bord. En appuyant sur le bouton Mode, les modes peuvent être commutés directement dans le processus. J'ai essayé de montrer, mais comme j'étais en mode libre, tout le monde a cligné des yeux. Et sur la photo, ils se sont avérés exactement au moment de l'extinction:



Et voici cette valve qui doit être commutée (il faut faire attention aux trous, une flèche avec une inscription et un filtre qui sort comme un coton). La première photo est pour le dégagement de vapeur et la photo deux pour le filtrage de la fumée (là, les trous de vapeur sont fermés). Le principe de commutation est de faire tourner la roue.





Eh bien, voici ces mêmes boulettes. A l'amiable, il a fallu remplir deux litres et repulper tout le pack. Mais j'avais de l'huile sous le poisson, et ma main ne s'est pas levée pour la verser. Elle a fait bouillir le pain, et comme elle doutait à la suite de l'expérience, elle a utilisé de la vieille huile. Et ce n'était qu'un litre, sinon moins. Il n'est pas recommandé de mélanger l'ancien et le nouveau, me voici les boulettes en morceaux et frites:



Mais cette petite chose m'a fait absolument ravi. Retirer la casserole du multicuiseur ou de l'autocuiseur a toujours été problématique pour moi. Et attendez qu'il refroidisse ...



Eh bien, le voici de l'intérieur. Tout est comme partout ailleurs.



Eh bien, les boulettes se sont avérées cool. La pâte est croustillante et croustillante. De plus, lorsqu'ils sont refroidis, ils ne perdent pas leur charme.

Et j'étais confondu avec la soupe aujourd'hui, et je ne comprenais pas sur quel mode la faire cuire? Dans les recettes, d'abord Frying, puis Slowing était écrit, mais cette fois (15min = 30min chacun) ne me suffisait pas. J'ai ensuite ajouté à la fois la friture et la langueur.

Je fais ceci: Morceaux de viande, os, de quoi je vais faire cuire la soupe, si possible, je coupe en quelques morceaux, mets "Fry", temps 30 minutes (il peut être diminué ou augmenté), un peu d'huile et faire frire (jusqu'à rouge disparaîtra). Quelque part environ 15-20 minutes. J'ajoute aussi des oignons, des carottes, d'autres légumes (comme des poivrons, des tomates, si nécessaire, bien sûr), et je fais frire un peu le tout ensemble. Je remplis le tout avec de l'eau bouillante (le revêtement peut souffrir d'eau froide), ajoute des pommes de terre, du chou (par exemple), réglez la "cuisson" pendant 30 minutes. Zaznelo, je sale, je jette des légumes verts, encore quelques minutes ... avant de faire bouillir. Et tu as fini. Je n'ai jamais eu de mauvaise soupe. Et il n'y a jamais de mousse. Ma mère ne croyait pas que la soupe aux choux était cuite pendant seulement 1 heure - 1 heure 10 minutes. Vérité sur les trucs de poulet.
Maintenant, je vais poster les photos, comment je le fais, je l'ai fait récemment.

[À base de bortsch de Lola dans une mijoteuse]

À base de bortsch de Lola dans une mijoteuse... L'original peut être consulté dans la section Multicuiseur.

1. Nous mettons la flèche sur la flèche, comme enseigné Silena.



3. Passer à la friture



5. Eh bien, je jette la viande:



7. Chou haché;
8. Râpez les betteraves. J'ai mis de côté la moitié, mélangée avec du jus de citron. Et elle a saupoudré l'autre moitié dans une poêle:



10. Pommes de terre cuites;
11. Ail cuit;
12. Tomates cuites;
13. Trois heures plus tard, elle a commencé à tout verser dans le même ordre, à l'exception des betteraves cuites;
14. Et à la fin ajouté du sucre, du sel et des épices;
15. Ajout d'eau à l'œil;
16. Dix minutes avant la fin, ajoutez les betteraves pochées pour une belle couleur.

Eh bien, il s'est avéré comme ceci:

[Lola]

Cela s'est avéré magnifiquement. Pourquoi 5 heures? Que s'est-il passé au cours des trois premières heures?

La viande était bouillie !!! En général, à Lola tout cela est cuit pendant une heure et demie. Mais la viande est du bœuf, et j'adore quand elle est molle.
Dans un multicuiseur, je n'en ai pas moins de temps ...

Et en général, je suis si peu pressé, pas pressé ...

Épingle à cheveux, tu es adorable moi, bien sûr, aussi pas pressé, mais 5 heures je n'en pouvais pas
J'ai remarqué une telle chose que la viande est cuite très rapidement dans cette casserole. Hier, j'ai fait cuire l'agneau à l'état le plus doux en une heure.
Et j'ai aussi été confus à Temko. Mes recettes sont dans un autre Temka, je dois les transférer ici.

Eh bien, c'est la première fois que j'y fais de la viande ...

Dans une mijoteuse, je fais de l'agneau pendant environ six heures. Dans une mijoteuse ... je peux le garder 18 heures.

Et tu veux que je saute pendant une heure à la fois!

Nous avons un besoin urgent d'un mouton (smiley, regarder autour de lui avec un pair) ...

[Ragoût d'agneau:]

Ragoût d'agneau:

Saler et poivrer les morceaux d'agneau (sur ma côte), faire revenir les épices au goût en mode "Fry" pendant 10 minutes de chaque côté avec le couvercle fermé. Mettez l'oignon en demi-rondelles là-bas, les carottes hachées, faites-les frire pendant 5 minutes. Ajoutez environ 0,5 tasse d'eau. Mode vapeur / cuisson pendant 30 à 40 minutes supplémentaires. C'est le mouton le plus tendre et le plus juteux. bon appétit

[Soupe aux pois pendant 1h 25min:]

Soupe aux pois pendant 1h 25min:

Aujourd'hui, j'ai spécialement enregistré la préparation de cette soupe. Alors:
Nous activons le programme. "Friture", durée 30 minutes (je règle toujours cette heure au départ, puis ajustez-la), versez un peu d'huile végétale. Si le boeuf, alors j'adore le boeuf sur la côte (aujourd'hui sans captchas)

J'ai coupé la viande autant que possible et, avec les os, je la jette dans la casserole (à la fin de la cuisson, la viande restante quitte facilement les os).

Je ferme le couvercle et je fais frire pendant 5 minutes. C'est ainsi que c'est devenu après 5 minutes

J'ajoute des carottes et des oignons, mélange le tout, ferme le couvercle pendant encore 5 minutes.

Ensuite, versez de l'eau bouillante et ajoutez les pois (il a été trempé pendant 1,5 heure à l'avance). Pois cassés. Il reste 10 minutes avant la fin des 30 premières minutes. Je mets "Cuisson" et ajoute le temps jusqu'à 1 heure. Voici ce qui s'est passé

Au bout de 15 minutes, je jette des pommes de terre et des grains de poivre. Salé (pour que les pois bouillent plus vite). Après le bip, j'ai ajouté des verts, ajouté 5 minutes pour que les verts bouillent. Tout est prêt!!!

Je n'écris pas sur ce que j'ai remué pendant la cuisson. C'est évident. Les pois sont complètement prêts. Le bœuf est le plus doux. Mais pour une soupe en purée, vous devez cuire encore 15 minutes ou utiliser un mélangeur. bon appétit
Et le plus simple est de le laisser sur le "Bain Marie", la soupe sera infusée et vous n'aurez pas besoin d'un mixeur.

[Bouillie d'avoine entière aux fruits secs.]

Bouillie d'avoine entière aux fruits secs.
Je cuisine souvent du porridge au petit-déjeuner. Le soir j'ai mis une trace dans le dessin animé. produits: un verre de dessin animé d'avoine bien lavée, une poignée de raisins secs, des pruneaux hachés, des morceaux d'abricots secs, deux verres d'eau de dessin animé, quelques cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive. Je mets le délai nécessaire et le matin nous aurons une bouillie savoureuse et saine qui abaisse le cholestérol, etc., etc. Ne mettez pas de sel et de sucre!

P.S. Je graisse le dessin animé avec de l'huile à l'aide d'un pinceau en silicone avant toute cuisson. Lors de l'achat, j'ai également acheté une cuillère en silicone, eh bien, c'est très pratique de les utiliser.

[GÂTEAU AUX CANNEBERGES SUR KEFIR]

comme le gâteau s'est avéré très savoureux et a déjà été mangé, j'ai décidé d'écrire en détail, bien que la recette soit bien connue, au moins pour que vous puissiez la répéter, puis changer les modes.

GÂTEAU AUX CANNEBERGES SUR KEFIR

Structure:
2 oeufs,
verre incomplet de sucre granulé.
1 verre de kéfir,
1 levure chimique
2 tasses de farine,
1 sucre vanillé en poudre
1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale
ajoutez les canneberges surgelées.

Lubrifiez le bol avec du rast. huile, couper un cercle de papier calque ou autre papier sulfurisé jusqu'au fond et graisser avec de l'huile aussi; verser la pâte. Four 3 fois sur le mode "riz, bouillie" avec la valve ouverte, puis retournez le gâteau et activez à nouveau le mode "riz". Au fur et à mesure qu'il reprend, éteignez-le et laissez-le dans le dessin animé pendant un moment.

[Juste du rosbif]

Juste du rosbif

Couper le bœuf en tranches épaisses (1-1,5 cm). Battre légèrement. Dans un endroit plus chaud, je chauffe l'huile pendant quelques minutes (quelques cuillères à soupe), mets le bœuf, ferme le couvercle, laisse reposer 10 minutes. Dans 10 minutes. retourné, salé, épices au goût et encore 10 minutes. Terminé. Doux, savoureux Si le bœuf donne beaucoup d'eau, ne fermez pas le couvercle, gardez-le entrouvert.



Et c'est ainsi que les côtelettes sont faites

[Jelen]

Jelen , mais qu'en est-il de retourner le cupcake Et, s'il vous plaît, en savoir plus sur les recettes de la bouillie, sinon je suis fatigué de les expérimenter

[PLOV ESPAGNOL]

J'ai décidé d'ajouter ici
PLOV ESPAGNOL.

Structure:
1. Viande - grande assiette, gros morceaux;
2. Oignons en grandes rondelles,
3. Coupez les carottes avec un couteau bien aiguisé en grosses lanières de 5 à 6 cm de long;
4. Tête d'ail pelée, coupez chaque gousse en 4 parties;
5.3 têtes d'ail non pelées lavées.
6. poivre noir, épine-vinette, curcuma, cumin
7. Le riz rond espagnol est difficile à acheter, les Ouzbeks ont commencé à transporter du riz bon marché, alors j'achète Basmati, jasmin, riz Mistral étuvé, bien rincer entre mes paumes, ne pas rincer.

Je suis les proportions classiques: pour 500 g de viande - 2 oignons, 2 carottes, 2-3 verres de riz.
Je verse un verre d'huile végétale dans le bol et je le chauffe bien en mode "frire", fais frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, puis égoutte le jus, passe en mode "frire", ajoute les carottes - faites frire, puis l'oignon et l'ail. Tout est sur le mode "friture", je mélange pour ne pas brûler, ajoute des épices. Maintenant je m'endors avec du riz, ajoute le jus égoutté et l'eau chaude, pour ne pas gâcher le bol (le téflon se détériore rapidement à cause de la différence de température). Le niveau de liquide doit être 1 doigt plus haut que le niveau de riz (doigt "couché"). Nous passons en mode "riz". Nous observons à travers la fenêtre. Lorsque l'ébullition s'arrête, mettez 3 têtes d'ail non pelées. Si vous êtes paresseux et que vous voulez oublier pendant 25 minutes, vous pouvez immédiatement coller l'ail. Au moment de servir, couvrez le bol d'un plat et retournez-le, tout restera en couches.

Lors de la cuisson du pilaf ordinaire, je ne mijote pas, je fais trop cuire le tout, j'ajoute, je verse et je mets du «riz» et je vais où je veux, sans l'éteindre.

Tout est simple et Hoti a toujours un bon résultat.

P.S. Et avant même de passer en mode "Rice", vous pouvez mettre un délai, car il n'y a rien de pire qu'un déjeuner réchauffé.

[Jelen]

Jelen , c'est génial quand il y a beaucoup d'options pour cuisiner un plat Uniquement pour les débutants, il serait nécessaire de clarifier le doigt sur le riz.Vous pouvez poser votre doigt couché, ou vous pouvez le mettre debout

[Jelen]

Je verse un verre d'huile végétale dans le bol et je le chauffe bien en mode "graisse profonde"

Ici, Dunduk écrit que vous devez d'abord le réchauffer, puis seulement verser de l'huile. La possibilité de brûler dépend de la séquence de ces actions. Il écrit également qu'il ne sait pas pourquoi il en est ainsi, mais il est sûr que c'est nécessaire ainsi.

Cela je ne mène pas, je me concentre juste sur ce que je lis ... Du coup ça va être intéressant ...

Jelen! Je l'ai relu deux fois, mais je ne comprends toujours pas, quelle est la différence fondamentale? Voici le riz péruvien ...

Pendant une heure, je cours dans le multicuiseur, j'apporte la recette.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux , Dunduk ne sait pas que vous faites du pilaf dans un plus chaud Et il est nécessaire de verser de l’huile ou de l’eau dans le plus chaud (au moins 2 cuillères). Lisez les instructions, sinon, Dieu nous en préserve, vous ruinez la casserole Le pilaf est cuit dans un chaudron aux parois épaisses. Et ici, ils sont minces et peuvent se déformer par surchauffe. peut être Le taux de combustion dépend de la surchauffe de l'huile. Vous ne devriez donc pas le chauffer pendant longtemps. Par exemple, ajoutez la viande quelques minutes après la cuisson et faites-la frire pour votre santé.Il commence à brûler, couvrez le bouchon ou jetez les légumes dans l'ordre dont vous avez besoin (ils vous donneront un peu de jus). Faites frire, par exemple, moins de minutes, comme si rien ne brûlait. Après tout, toutes les recettes doivent être adaptées au plus chaud par essais et erreurs. J'ai fait du pilaf de différentes manières, j'ai vu comment les Ouzbeks le font, etc. Pour moi, je me suis rendu compte que le plus important dans le pilaf est l'assaisonnement et la bonne quantité d'eau. Et myasko - pour un amateur, qui quoi. Si je me trompe - correct

[Sélénium]

Je souscris à ce qui a été dit Sélénium 100% - Les plats en téflon ne doivent pas être chauffés à sec. L'huile frite chauffe comme dans un chaudron, et lorsque vous jetez la viande, beaucoup de jus est libéré et dès qu'elle commence à se recouvrir d'une croûte, passez à la "friture", égouttez et ajoutez des carottes, des oignons, qui donnent également du jus. Faites tout sur un coup de tête, changez comme vous le souhaitez, comme votre famille aime et tout ira bien. Si quelqu'un n'a aucune expérience de travail avec de l'huile chaude, je vous conseille de jeter quelques oignons crus dedans et il n'y aura aucune odeur et la température baisse, je le fais parfois lorsque le moment me manque. Jetez ensuite l'oignon.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux , tu es charmante

Jelen , vous voyez, apprenez pour toujours. Donc je ne comprends pas pourquoi "Frying", égoutter le jus .... N'est-ce pas plus facile juste sur "Frying", comment faire frire dans une casserole et ne pas égoutter le jus s'évapore de toute façon, si vous ne fermez pas le couvercle Eh bien, expliquez votre ruse une approche

Je pense aussi à égoutter le jus ... Eh bien, faire frire, pour que plus vite ... probablement ...

Vous êtes tous les deux sur la bonne voie ... Pourquoi? maintenant quand j'ai posté la température, je vois! Et pour égoutter le jus, de sorte qu'une croûte frite se forme plus rapidement sur la viande, mais vous ne devez pas évaporer le jus, il contient beaucoup de substances utiles, des acides aminés. Une autre raison est que pendant que vous évaporez le jus, la viande se ramollira et vous n'obtiendrez pas une telle croûte. Nous n'irons pas sur cinq raisons, il y a suffisamment d'arguments. Après tout, vous ajoutez ensuite ce jus, lisez la recette.

Maintenant, nous pouvons tout expliquer du point de vue de la science, mais la recette est populaire, et je suis toujours étonné de la sagesse populaire, comment, ne connaissant pas beaucoup de lois, les gens sont allés "dans le bon sens" et nous ont laissé une telle richesse en héritage.

Je m'intéressais à cette question non applicable à une recette spécifique, mais en principe. Mes photos avec de la viande frite ont été préparées pendant 20 minutes et du jus ... enfin, pas vraiment qu'il y en avait (avec le couvercle fermé) Vrai, je n'avais pas de glace en bref ... Je dois l'essayer sur du gras, peut-être que ce sera clair Nous deviendrons les meilleurs expérimentateurs du Multichotter

[10 Afro-américains]

J'aime faire diverses salades, adjikas, lecho en dessin animé, puisque les légumes et les fruits sont maintenant toute l'année.

10 Afro-américains

Structure:

10 tomates
10 petits oignons
10 poivrons rouges
10 aubergines
2 cuillères à soupe. l. sel
3 cuillères à soupe l. Sahara
Grains de poivre - 8 pcs.
Un tas de vos verts préférés

Versez 1 verre dans le bol. huile végétale, mettez les aubergines épinglées avec une fourchette sur le fond (coupez les extrémités pour qu'elles ne tombent pas), mettez les légumes, les herbes, les épices en couches entre elles et activez le mode «friture» pour chauffer jusqu'à ce que la vapeur apparaisse. Le temps dépend de la taille des légumes. J'ajoute 3 têtes d'ail râpé et passe en mode "frémissement" - 3 heures. Je recouvre les légumes dans le multi avec une assiette pour que ses bords n'atteignent pas les parois multiples de 1 cm.Mijotez avec le couvercle fermé et la valve ouverte.

["Foie cuit simple"]

"Foie cuit simple"
• Foie de boeuf - 500 g
• Oignon bulbe - 1 pièce
• Carottes - 2 pièces
• Huile végétale
• Crème sure - 3 c. l. ou 1 multi-verre de crème.
Coupez l'oignon en demi-rondelles, trois carottes sur une râpe grossière. Faire revenir les oignons avec les carottes dans l'huile végétale pendant 7 minutes. sur le mode "friture". Coupez le foie en morceaux et ajoutez-le aux carottes. Ajouter la crème sure ou la crème et ajouter 2 verres d'eau., Épices.
On active le mode "riz" avec ou sans délai. Un foie très tendre est obtenu.
.

[Jelen]

Jelen, et couper les aubergines ou les mettre droites comme des colonnes? Sel? En plus du capuchon plus chaud, recouvrir d'une assiette? Réchauffement sur le "Fry" avec le couvercle fermé? Combien de questions

ne coupez rien, tous les légumes sont entiers et les petits oignons sont très savoureux, couvrez d'une assiette avant de passer en mode "languissant", sel et sucre immédiatement, j'ai exprimé cela avec le mot "épices"

Donc, il s'avère que des légumes cuits entiers? Ou se transforment-ils en quelque chose? Désolé pour les questions, je ne suis pas tout à fait en train de rattraper le retard, j'ai juste tout à la maison 2 (légumes). J'ai juste pensé, vous pouvez couper en gros morceaux, disons en 4 morceaux, et cuire de cette façon

les légumes s'avèrent intacts, c'est la beauté! sur la table, ils sont beaux, et si vous coupez des légumes, alors c'est IMHO comme lecho. Si vous faites mijoter moins de légumes, n'oubliez pas de réduire le temps

J'avais l'habitude de faire cuire ce plat dans la même quantité sur la cuisinière à faible ébullition pendant 1 heure 20 minutes. C'est aussi très savoureux, mais en languissant, vous n'avez pas besoin de regarder dans la casserole, c'est beaucoup plus pratique

[Silena]

Silena, spécialement pour votre quantité de légumes j'ai fait du dimlama, en changeant cette recette

DIMLYAM

Aujourd'hui, je l'ai fait pour le dîner et c'est aussi très savoureux!

Structure:

4 pommes de terre,
1 gros oignon
1 courgette,
1 aubergine,
2 tomates,
un demi bouquet d'aneth,
un demi-bouquet de coriandre,
1 bouquet de persil
2 feuilles de chou,
5 gousses d'ail
un petit morceau de boeuf.

Je fais frire la viande en mode «friture» pendant 7 minutes. J'étale les légumes.
Calques dans l'ordre tel qu'écrit dans la composition. J'ai coupé les légumes grossièrement: pommes de terre et tomates en 4 parties dans le sens de la longueur, aubergines pelées, courgettes dans la peau, d'abord dans le sens de la longueur, puis en gros morceaux, rondelles d'oignon, feuilles de chou. Sur le dessus, je mets une assiette qui n'atteint pas les bords de 1 à 2 cm sur les bords du multi-bol. L'assiette appuie sur les légumes, qui libèrent le jus plus rapidement. J'active le mode "riz" deux fois de suite.


P.S. quand je suis au régime, je le fais sans viande ni huile, je n'ajoute qu'un verre d'eau.

Avec Dimlyana, tout est clair Mais ma question est née ... Mais qu'en est-il d'un gâteau cuit dans un plus chaud, si on ne peut pas le chauffer sans huile ni eau

graisser le bol avec de l'huile végétale, insérer un cercle huilé en papier sulfurisé. Tout est parfaitement à la traîne derrière les murs et le fond, et il s'avère tout à fait un gâteau luxuriant.

Intéressant, mais un zapikanka caillé peut y être préparé

Caillé cuit au four à la vapeur pendant 1 heure 20 minutes sur papier
RECETTE D'UN PATE PATE PATE basé sur Internet.

J'ai fait une multitude de pâté haché appelé PATE. Trouvé sur Internet. Le goût est indescriptible. Cela s'avère beaucoup. Convient comme plat de fête.
Structure
500 gr de foie de poulet - en petits morceaux
500 gr de viande hachée
150 ml de brandy
2 cuillères à soupe. l. moutarde douce douce
3 cuillères à soupe Mayonnaise
200 gr de crème
2 oeufs
sel, muscade. noix, poivre, Hmeli-suneli, romarin,
200 gr de champignons + 1 oignon
lauriers. feuilles
1 cuillère à soupe. l. Sahara
Préparation
Petits morceaux de foie mariné. 50 g de cognac + 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise - au réfrigérateur pendant 2 heures.
Viande hachée + 100 gr de cognac + 2 cuillères à soupe. l. mayonnaise + 2 cuillères à soupe. l. moutarde aussi pendant 2 heures au froid.
Mélangez ensuite tous les ingrédients + le reste et faites cuire dans un multivolume pendant 2 heures selon la recette de l'auteur chez Panasonic. Je n'ai pas de pâtisserie à Montisse, alors je l'ai fait à la vapeur. Laisser refroidir avant de retirer. Très savoureux quand il fait froid. My Montiss est votre multi-chasseur.

klavusa! Quelle belle recette, je vais devoir la répéter moi-même! Ne manquez pas et écrivez vos propres recettes personnalisées!

Enfin, j'ai réussi à cuisiner de la bouillie de lait de riz, dans le sens où le lait ne sortait pas. Porté à ébullition à ébullition à la vapeur, puis avec le couvercle et les ouvertures fermées pendant 50 minutes. sur la langueur. Le riz s'est endormi après avoir fait bouillir le lait, remué plusieurs fois, parce que la première fois que j'ai cuisiné et que je voulais voir.

Les filles, les anciens, veuillez répondre. Quelqu'un a cuit de la viande en gros morceau pendant la cuisson ou la friture, comme ils le font à Panas pendant plus d'une heure. J'ai peur que tout brûle pendant ce temps, sinon versez au moins un verre d'eau. Mais ce n'est plus de la pâtisserie. Peut-être ont-ils du chauffage sur le côté? Qui a cette expérience?

[Grille de côtes de porc]

Bonjour tous le monde!

J'ai fait le premier plat dans un multi-chasseur ... Grille de côtes de porc

Côtes de porc frites pendant 10 minutes en mode Friture des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Eau coulée avec pâte de tomate (2h.cuillères à soupe de pâtes dans 1 verre d'eau) et passé à mijoter pendant 35 minutes. Cela s'est avéré délicieux.

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J'ai refait un PATE ou une TERRINE ou une cocotte de viande.
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500g de viande hachée mélangée
500g de foie de porc dans un hachoir à viande
Mélangez et ajoutez 100 ml de cognac ou de vin - J'ai un mélange et je le mets au réfrigérateur pendant une nuit. le lendemain, ajoutez 250 g de champignons frits avec 2 oignons, un peu de lait, 2 œufs et 3 cuillères à soupe. cuillères de panure. craquelins.
Cuit à la vapeur pendant 1 heure 40 minutes sur papier calque pour la cuisson. Réfrigéré, puis retourné sur une assiette.
1ère photo-raw, 2ème terrine prête à photographier.

J'ai oublié d'écrire sur le sel, le poivre et les différentes herbes pour la terrine.

[maïs en dessin animé]

les filles, j'ai cuisiné du porridge maïs en dessin animé... en général, comme prévu, 1 verre de céréales + 3 verres de lait versés pendant la nuit et régler la minuterie sur le mode riz / bouillie. quand je me suis réveillé, il y avait 10 minutes de cuisson, mais il n'y avait clairement pas assez de lait, j'ai rempli un autre verre environ. le porridge s'est avéré délicieux! même mon mari a mangé, bien qu'il ne mangeait que des flocons d'avoine à base de céréales ... encore, 1: 4 devrait être mis dans un endroit plus chaud, et non 1: 3 comme il est écrit partout ...