Escalopes d'avoine aux pruneaux

Catégorie: Recettes culinaires
Escalopes d'avoine aux pruneaux

Ingrédients

flocons d'avoine 100g
l'eau ~ 200 à 300 ml
Herbes provençales 2 cuillères à café
Safran des Indes 0,5 cuillère à café
pruneaux 50 à 60 g
poivre noir moulu goût
sel goût
chapelure

Méthode de cuisson

  • Mélanger la farine d'avoine, le sel, le poivre et le curcuma et verser sur l'eau bouillante. L'eau doit être tellement versée qu'une masse assez épaisse est obtenue à partir de laquelle il sera possible de mouler des côtelettes.
  • Couvrir et laisser infuser 15 à 20 minutes.
  • Versez les pruneaux avec de l'eau chaude et laissez reposer 10 minutes, puis coupez-les en petits morceaux.
  • Ajouter les herbes de Provence au mélange actuel de flocons d'avoine et mélanger.
  • Prenez un petit morceau de gruau, aplatissez-le dans la paume de votre main, mettez les pruneaux au centre, enveloppez et formez des escalopes (il est plus pratique de le faire avec les mains mouillées).
  • Trempez les escalopes dans la chapelure et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres des deux côtés. Sers immédiatement.
  • Escalopes d'avoine aux pruneaux

Le plat est conçu pour

6 pièces

Programme de cuisson:

friture

Remarque

J'ai fait des escalopes à partir de flocons d'avoine pendant 1 minute et 5 minutes.

Loksa
J'ai mangé tellement, très savoureux !!!! Je vous remercie!
gala10
Coche, merci, bonne recette!
J'avais l'habitude de faire des escalopes d'avoine, mais je n'atteignais pas le remplissage de pruneaux. Mais ça devrait être très savoureux.
S'il vous plaît
Galya, quelles côtelettes inhabituelles et comment comparer au goût
Hélène
Que c'est délicieux!
gagnant-tat
Quel délice! Curcuma, poivre, pruneaux, une combinaison intéressante, a emporté la recette, Galina, Je vous remercie !
Albina
Galina, ces côtelettes ressemblent probablement à des tartes. Déplacé vers les signets 🔗
Podmosvichka
Gala, Galina, très appétissante
Et si vous essayez de le faire chez une princesse, sinon je ne mange pas frit.
Fait intéressant, cela fonctionnera?
Besoin de prendre note, pour le petit déjeuner
Rarerka
Et quels pruneaux utiliser, y a-t-il des recommandations à ce sujet?
Loksa
Podmosvichka, Je pense aussi comment les faire cuire? ou à la vapeur? Eureka,: yahoo: Je vais le cuire sous le gril! le courant n'est pas aujourd'hui!


Ajouté le jeudi 31 mars 2016 14:36

Rarerka, selon disponibilité, vous voyez!
ninza
Galina, je vais cuisiner. Je vous remercie.
Gala
Filles, Loksa, gala10, prosha, Helen3097, win-tat, Albina, Podmosvichka, Rarerka, ninza, merci de votre intérêt!
Citation: s'il vous plaît

et avec quoi comparer
Nadyush, goût d'avoine et de pruneaux

Citation: Podmoskvichka

Et si vous essayez de faire une princesse,
Besoin de prendre note, pour le petit déjeuner
Vous pouvez également essayer. Il y avait aussi une idée de l'essayer pour un couple. Excellente option pour le petit déjeuner.

Citation: Rarerka

Et quels pruneaux utiliser, y a-t-il des recommandations à ce sujet?
Il n'y a pas de recommandations spécifiques.
Citation: Loksa

par disponibilité, vous voyez!

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