Pommes de terre concassées

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Pommes de terre concassées

Ingrédients

Pommes de terre crues 4 choses.
Huile végétale 50 ml.
Ail 2 dents.
Oignons verts 2-3 pièces
Tout fromage à votre goût 100g
Herbes facultatives (persil ou coriandre) 2-3 pièces
Sel, poivre au goût

Méthode de cuisson

  • Bonjour à tous! Ce n'est pas une recette, mais un excellent moyen de jeter un nouveau regard sur les pommes de terre bouillies, c'est facile à faire, ce sera un excellent ajout à n'importe quel plat.
  • Lavez les pommes de terre et faites bouillir dans de l'eau salée (15-20 minutes). Pendant que les pommes de terre bouillent, mélanger l'huile avec les gousses d'ail hachées, bien mélanger et laisser infuser.
  • Prenez une plaque à pâtisserie et tapissez-la de papier sulfurisé. Placez les pommes de terre finies sur le papier sulfurisé. Prenez un coup de cœur et écrasez les pommes de terre. Vous pouvez le faire avec la paume de votre main, mais gardez à l'esprit que les pommes de terre sont chaudes.
  • Versez de l'huile d'ail dans chaque pomme de terre. Saupoudrez de sel et de poivre. Ajouter le fromage et les oignons. Placez la plaque à pâtisserie au four sous le gril. Cuire de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Au moment de servir, vous pouvez en plus arroser d'huile et saupoudrer d'oignons verts.
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  • Pommes de terre concassées


Irina F
Zachary, aaaaa !!!! Est-il possible de montrer une telle beauté la nuit !!!
Il aurait explosé dans la cuisine maintenant!
Eh bien, tout simplement adorable, pas de pommes de terre!
Et quel genre? Donc tout à plat)
Tante Besya
Comme tout est beau et savoureux!
Taille
Et c'est tout - des pommes de terre! Merci pour l'idée, Zachary!
Mon mari adore les pommes de terre et j'adore la variété. Une excellente option!
kirch
En effet, simple et savoureux. Je n'y aurais pas pensé moi-même.
Tanyulya
Ouais, délicieuses pommes de terre !!!!
Été
Zachary, ici je suis en principe calme sur les pommes de terre, mais je vais les cuisiner! Instamment! !!! Juste aujourd'hui !!!! Et cela malgré le fait que j'avais déjà des plans très précis pour le dîner, et hier il y avait une tarte aux pommes de terre et au poulet! C'est tout simplement incroyable de servir vos recettes!
Matilda_81
Jamie Oliver a une recette similaire. Merci pour une autre variation. Il en fait trois versions, il saupoudre une partie des pommes de terre d'huile d'olive, une partie de graisse d'oie fondue avec des herbes et des épices, et une troisième avec du beurre fondu. utilise l'origan, le basilic comme épices, dans la version avec du beurre, mettez le zeste de clémentine, il s'avère aromatique. avec de la graisse d'oie, on obtient une croûte plus croustillante.
Loksa
Délicieuse photo, j'ai tout de suite voulu des pommes de terre! Juste à 6h00 et je voulais quand j'ai vu la recette. Je vous remercie,Zachary,
Olechka.s
Oooh ... comme c'est délicieux! Il semble qu'une telle pomme de terre, mais tellement appétissante et belle! Merci pour un tel régal!
Kras-Vlas
Simple, beau et savoureux !!!
Je vous remercie, Zachary!!!
Olya_
Merci pour l'idée! : drinks_milk: Je vais certainement le cuisiner aujourd'hui, quand je rentrerai à la maison
Irina Dolars
La recette avec un tel ensemble d'ingrédients est familière ... Mais votre service!
Immédiatement tu veux te foutre d'appétit

Pouvez-vous résoudre une petite nuance?
Ces pommes de terre sont bonnes (utiles) dans les premiers mois après la récolte.
Puis toute l'utilité de la peau disparaît ... hélas
Attendons une nouvelle récolte

Seberia
Citation: Loksa
Juste à 6h00 et je voulais quand j'ai vu la recette.
C'est la moitié du problème, à 0h30, je voulais
Zachary, merci pour la recette, mise en signet. Cela pourrait être fait en une seule délicieuse photo.
Gnou
Zachary, au moins courir vers le marché des yeux bleus.
Irina Dolars, utilité ou absence de celui-ci ... mais SAVOUREUX.
Tous les légumes sont inutiles à cette période de l'année.
A.lenka
FouBeautéSakakaaaaa ahh !!!
celfh
Nourriture indigène, et même savoureuse, rapide et peu coûteuse!))) Zachary, Merci beaucoup!)))
Gaby
Zakhary, quel délice, merci pour la recette et merci spécial pour ces délicieuses photos.
Tancha
C'est une collation! : girl_dance: Avec des concombres légèrement salés ....: drinks_milk: Aucune viande n'est nécessaire!
* Karina *
Juste une super pomme de terre, je l'ai prise dans les signets, je vais certainement la cuisiner avec de jeunes pommes de terre!
épargne
Zachary, Aujourd'hui j'ai cuisiné des pommes de terre selon ta recette, tout est simple, mais très savoureux Merci !!!!
Antonovka
Zachary,
Et à quelle température dans le four faire cuire? Aujourd'hui, j'ai acheté des pommes de terre à peau fine
Gnou
Antonovka, Lena, j'avais l'habitude de faire cuire des pommes de terre au four à la température la plus élevée.
Antonovka
Gnou,
Léger, j'ai le plus haut sous 300)) Je vais essayer)) Merci !!!
grue
Étonné, comme c'est beau et simple: wow: je ne pensais même pas que les pommes de terre comme ça ...
Innushka
Zachary, tout est si simple, mais si inhabituel) DELICIOUS)
Merci pour la recette et le travail)
julia_bb
Délicieux, appétissant, beau! Bravo Zachary!
Ajouter la recette aux favoris et cuisiner bientôt)
Gnou
Antonovka, Lena, puis réglez la température à 200-230, dans les cas extrêmes 250, 300 sera trop.
Luna Nord
Zakhari, aujourd'hui, pour la fête des hommes, a préparé vos pommes de terre! Savoureux et combien BEAU, mes garçons l'ont apprécié. Je vous remercie!
Antonovka
Zachary,
Cela s'est avéré délicieux)) Mes hommes ont aimé, je le répète))
Olya_
Citation: Antonovka
Cela s'est avéré délicieux)) Mes hommes ont aimé, je le répète))
Je vais aussi répéter, mais avec une jeune pomme de terre, en général il y aura de la mortalité))
Crochet
Antonovka, Lenus, quelle température avez-vous réglée dans le four?
Antonovka
Crochet,
Inn, c'est une question très difficile
La température a été réglée à 200 degrés et la durée était de 17 minutes. Et tous pourquoi - oui, parce qu'au départ, j'avais mal cuit les pommes de terre et je ne pouvais pas les pétrir correctement. Alors il a cuisiné au four)))
Tancha
Antonovka, Crochet, J'ai aussi fait de telles pommes de terre aujourd'hui. J'ai un four à gaz très vieux (20 ans, mais naturel. ARISTON), le gril s'allume lorsque le gaz est éteint. Alors aujourd'hui, j'ai mis les pommes de terre juste après la tarte, dans le four préchauffé, après cinq minutes passées au gril, ça s'est avéré super! Et sous le gril pendant 5 minutes. Zachary!
Antonovka
Tancha,
Tanya, quelle pomme de terre nous sommes aujourd'hui, tout et tout grâce à Zachariy
Loksa
Pommes de terre, délicieuses:Pommes de terre concassées
Iritka
Zachary, les pommes de terre sont incroyablement belles et délicieuses. Et la recette est simple. Une seule question - vous ne pouvez pas l'éplucher avant ou après l'ébullition, alors faites-le cuire et mangez-le avec la peau?
Loksa
Irina, bien laver, vous pouvez le frotter avec un morceau de fer! Et la peau est très utile!
Zachary
Les pommes de terre peuvent être mangées avec la peau, il suffit de bien les laver au préalable.
ksyusha1997
Super recette, merci! Et pour le post, quelles sont les options sans fromage? Quelqu'un a-t-il essayé?
Gnou
ksyusha1997, vous pouvez arroser d'huile végétale avec de l'ail. Aussi très savoureux sans fromage.
Iritka
Depuis longtemps, j'ai commencé à faire frire des pommes de terre avec des pelures, mais pour une raison quelconque, je n'osais pas cuisiner. Non, bien sûr, j'ai fait cuire des pommes de terre dans leurs uniformes, puis j'ai pelé la peau. Maintenant, j'adopte une nouvelle recette et je vais manger des pommes de terre avec la peau - merci à tous ceux qui ont répondu.
Yarinka
Toutes vos recettes avec des pommes de terre sont incomparables, et la présentation et chaque étape de la préparation sont belles, détaillées, accessibles, la présentation est belle! Merci pour votre travail pour nous

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