Squid "Treasure Island" (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Catégorie: Plats de poisson
Squid Treasure Island (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ingrédients

Huile végétale 4 cuillères à soupe l.
Oignon 1 tête
Carotte 1 PC.
Poivron rouge 1 PC.
Champignons frais 300 gr.
Riz 2 tasses à mesurer
L'eau 2 tasses à mesurer
Sel goût
Calamar 10 morceaux.

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez l'oignon en petits dés.
  • Squid Treasure Island (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
  • 2. Versez l'huile végétale et les oignons dans le fond du bol multicuiseur. Activez le mode "Fry" pendant 20 minutes. Faites revenir l'oignon pendant 3 minutes.
  • Squid Treasure Island (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
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  • 3. Coupez les carottes en cubes et placez-les sur l'oignon. Cuire encore 5 minutes.
  • Squid Treasure Island (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
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  • 4. Couper le poivron en cubes et l'ajouter aux légumes. Cuire encore 2 minutes.
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  • 5. Coupez les champignons en morceaux et mettez-les dans le bol multicuiseur avec les légumes. Remuer de temps en temps et cuire 10 minutes. Pendant ce temps, leur volume diminuera légèrement. Placer les légumes sur une assiette du bol. (Vous n'avez pas besoin de laver le bol.)
  • Squid Treasure Island (pour Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
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  • 6. Versez le riz dans un bol et couvrez d'eau froide. L'eau couvrira le riz d'environ 1 doigt. Activez le mode "Groats / Pilaf".
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  • 7. En fin de cuisson, remuez le riz, ajoutez les légumes préalablement frits, salez et remuez. Mettez la garniture résultante hors du bol.
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  • 8. Rincez les calmars, retirez le film et le noyau interne. Farcir avec la garniture (3 cuillères à soupe chacune) et poignarder avec un cure-dent.
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  • 9. Au fond du bol multicuiseur, versez de l'eau froide (2-3 verres doseurs), placez le récipient vapeur et placez-y les calmars farcis (3-4 pièces, selon leur taille). Activez le mode Steam.
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  • 10. Faites de même avec le reste des calmars.

Le plat est conçu pour

10 portions

Temps de préparation:

2 heures

Programme de cuisson:

"Friture", "Gruau", "Cuit à la vapeur"

Remarque

Servez les calmars avec votre plat d'accompagnement préféré et votre sauce. Vous pouvez faire frire dans du beurre avant de servir pour une plus belle couleur.

Irina Dolars
J'adore les calmars! Un tel mensonge ventru et content à eux-mêmes
Mais je ne dirai pas environ trois cuillères à soupe de garniture, car vous ne pouvez pas deviner la taille du calmar
Svetlenki
Lada, super idée - je viens d'acheter le calmar et j'allais le farcir - la recette juste à temps!

et vous avez le mode "Steam" à la fois définit l'heure? Combien de minutes le calmar farci prend-il?

Je vous remercie.
lada-matushka
Svetlenki,
Sveta, ma mijoteuse prépare 15 minutes "Steam".
lada-matushka
Irina Dolars,
soyez chanceux si vous trouvez des mini calamars en vente! Ils sont si beaux ...

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