Saucisse de pois chiches au chocolat

Saucisse de pois chiches au chocolat

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
pois chiches (bouillis)	100g
chocolat (noir)	90 grammes
cacao	1 cuillère à soupe. l
beurre	60 grammes
Noisette	100g
canneberges ou cerises (séchées)	100g
zeste de citron	0,5 pièce
zeste d'orange	0,5 pièce
cannelle moulue	1,5 cuillère à café
chérie (tu ne peux pas ajouter)	0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Faites tremper les pois chiches dans de l'eau froide pendant 12 heures, pendant ce temps changez l'eau 2-3 fois.
• Égouttez l'eau, faites bouillir les pois chiches et pelez-les.
• 
• Faites frire les noix et hachez-les grossièrement.
• Ajouter les canneberges aux noix.
• Épluchez la moitié du citron et la moitié de l'orange.
• Faites fondre le chocolat au bain-marie.
• Placer les pois chiches, le beurre à température ambiante, le cacao, la cannelle dans un bol mélangeur et hacher jusqu'à ce que ce soit en purée.
• Ajouter le zeste, le chocolat fondu, les canneberges et les noix à la purée de pois chiches obtenue.
• Prenez n'importe quel moule approprié, tapissez-le d'un film alimentaire pour qu'il pende dans toutes les directions et versez le mélange dans le moule à mélange.
• Lisser, tasser, envelopper le film, presser fermement et placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Vous pouvez simplement façonner une saucisse au chocolat et l'envelopper dans une pellicule plastique.
• Après quelques heures, sortir du réfrigérateur et couper en morceaux.
• Garder réfrigéré.

Remarque

La recette a été empruntée à Lena Filatova 🔗

[Gala]

Gala, voilà comment, on peut faire des bonbons à partir de pois chiches et de lentilles.
Merci, j'ai mis la recette en signet pour l'instant.

Coche, a apporté une friandise. Nous devons essayer de le faire.

Les filles, utilisez-le! Une belle chose s'est avérée

Gala, la recette est non seulement savoureuse, mais aussi sympathique (y) Merci))
Et qu'en est-il des canneberges? frais ou séché?

[Olya]

Olya, canneberges séchées. Vous pouvez prendre des cerises séchées. Maintenant, je vais le corriger pour qu'aucune question ne se pose.

[Fille]

Les filles, utilisez-le! Une belle chose s'est avérée

Assez oui, mais quel goût a-t-il?
Toi, Fille, Je regarde, je me suis assis fermement sur un régime lentilles-pois chiches!
Eh bien, vous, d'accord, mais où trouver autant de pois chiches pour tout essayer! Et si vous l'aimez? En général, le problème ...

[Coche]

Cochecomme j'ai aimé la recette! J'irai de toute urgence faire tremper les pois chiches

[Olya]

Assez oui, mais quel goût a-t-il?

Olya, digne de goûter Ce dessert se déguste en petits morceaux, il est très satisfaisant. Après quelques jours (réfrigérés), cela ne fait que s'améliorer.
Non, je n'ai pas suivi un régime lentilles-pois chiches, j'adore ces aliments et les expérimenter.

Mannochka, quelque chose me dit que tu devrais l'aimer

Pouvez-vous remplacer les pois chiches par des lentilles? Ou n'en sera-t-il pas ainsi?

[Bishka]

Bishka, Je ne risquerais pas. Les produits sont différents.
Si une recette m'a attiré, et la première fois je la fais toujours exactement selon la recette, pour comprendre, j'en ai besoin. Si nécessaire, vous pouvez alors expérimenter.