Barmamam
J'ai mené une expérience - fouetté une quantité égale de protéines dans l'élément et Brown. L'élément était définitivement et très en retard dans le temps de fouet, mais c'était beaucoup plus calme que mon Brown.
J'ai acheté le dernier Brown dans une petite configuration sur Aliexpress pour environ 1500 roubles par action. Cela peut être suivi, ils y apparaissent périodiquement.
J'aime aussi le moulin et le bâton pour les sauces d'Elik. Et pour le garder constamment sur la table, a lieu, Brown m'accroche au mur. À mon goût, Elik est un ajout très agréable à toutes mes affaires, mais en aucun cas nécessaire.
lexandrina
et j'achèterais un tel deuxième ... un autre bâton pour les crèmes, et le moteur pour les pièces détachées ...)))
Miranda
Citation: Barmamam
mais c'était beaucoup plus calme
Au fait, l'argument. Même après 23 h 00, je travaille calmement avec eux, lorsque je ne peux pas allumer d'autres équipements en raison du fait que le reste de la maison dort.
lexandrina
Citation: Miranda

Au fait, l'argument. Même après 23h00, je travaille calmement avec eux, lorsque je ne peux pas allumer d'autres équipements en raison du fait que le reste de la maison dort.

exactement !!!!!!!
lira3003
Eh, frappez-moi avec des pantoufles ... Je suppose qu'il ne va pas bien seul ... Alors j'ai collé ma jambe dans le PMM, et il s'est assombri. Même si c'était après la première utilisation, c'est de ma faute ... Mais, la jambe de Boshev est comme neuve depuis plusieurs années!
Je l'ai pris aussi pour 2500, mais même si je le vois pour 1500, je n'en achèterai plus
zvezda
Rita, Je n'ai pas aimé non plus, mais beaucoup ont déjà écrit à ce sujet! Certes, ce bâton est une chose très intéressante! Je le laisserais pour des cocktails à l'oxygène! Sature bien, mais pas toujours.
lira3003
Olya, euh, facile tout droit
Je n'utilise pas de bâton non plus, mes mains viennent de ... cet endroit et nous ne préparons pas de cocktails à l'oxygène
Pouvez-vous partager la recette? Soudain je vais commencer à l'exploiter
Anna1957
Citation: lira3003
Eh, frappez-moi avec des pantoufles ... Je suppose qu'il ne va pas bien seul ... Alors j'ai collé ma jambe dans le PMM, et il s'est assombri. Même si c'était après la première utilisation, c'est de ma faute ... Mais, la jambe de Boshev est comme neuve depuis plusieurs années!
Donc tout le monde ne peut pas aimer la même chose - tout le monde a des demandes différentes. Pourquoi passer en PMM? Je les lave toujours avec mes mains, depuis les temps anciens, quand j'avais encore un fouet au mélangeur GDR-ovsky après le PMM)))
lira3003
Anna, oui je ne discute pas, nous sommes tous différents! Mais ce sera mieux si les gens, choisissant une technique pour eux-mêmes, lisent différentes critiques.
Je lave presque toujours ma jambe de Boshevsky du mélangeur dans le PMM, et le fouet est au même endroit. Mais je cuisine beaucoup, mais je n'aime pas vraiment faire la vaisselle au beurre.
selenа
Citation: zvezda
Je le laisserais pour des cocktails à l'oxygène! Sature bien, mais pas toujours.
Ol, et elle (bâton) ne fouette pas le lait pour le cappuccino
Anna1957
Citation: lira3003
Mais ce sera mieux si les gens, choisissant une technique pour eux-mêmes, lisent différentes critiques.
C'est sans aucun doute.
Anchique
lira3003, Rita, et Bosch a une jambe sans engrenage? J'ai du brun et il a une jambe avec un engrenage, il ne peut pas être au PMM.
lira3003
Anna, non, jambe sans équipement. Voici les deux Mélangeur avec couteaux remplaçables Element EW06
Marfusha81
Citation: Anchic

lira3003, Rita, et Bosch a une jambe sans engrenage? J'ai du brun et il a une jambe avec un engrenage, il ne peut pas être au PMM.
Brown a été blessé pour moi. La boîte de vitesses s'est effondrée dans le couvercle du hachoir
lexandrina
Citation: Rachel

Merci beaucoup pour la clarification. J'avais l'habitude d'avoir bamix (je n'avais même pas le temps d'apprécier et de comprendre ce que c'est), mais je l'ai donné à ma sœur pour mon anniversaire (elle l'a vraiment demandé) et je l'ai acheté à un très bon rabais, maintenant il n'y a pas de telles réductions. Je cherche donc à acheter ça, au moins quelque chose de similaire à lui.

il y a aussi un steba avec des couteaux amovibles similaires au bamix et le zepter a un mixeur. recherchez les sujets, voyez si vous aimez quelque chose
Cvetaal
Rita, Olya, Je suis aussi avec toi, pour moi c'est de faible puissance, je ne m'en sers pas.Après lui, Brown a acheté la 9ème série, et maintenant un ninja.
Mamusi
Citation: Cvetaal
pour moi c'est de faible puissance, je ne m'en sers pas.
J'utilise aussi juste un peu!)
Mais! Je ne regrette pas de l'avoir acheté - un stick-émulsifiant (!) - ça valait le coup! J'ai besoin d'elle! Miracle!
Parfois, j'utilise un fouet.
Elle a utilisé le moulin pour moudre Hercule. Mais maintenant trop paresseux pour l'obtenir. Je broie Hercules dans un hachoir Philips ou dans Baby Leben. Et il y a un arc pour les côtelettes ensuite.
L'élément se tenait sur mon comptoir et se dirigea vers le buffet sur l'étagère.
A pied de Philips comparé à lui comme Fire! Zipper et c'est tout! Et s'accroche au mur sur un support. Pratique et puissant.

Mais Élément pour ma crème. Par conséquent, je suis très reconnaissant pour l'aide de Temko et des filles.
julia_bb
Citation: mamusi
L'élément se tenait sur ma table et se dirigea vers le buffet sur l'étagère.
Le voici avec moi, seulement au début je suis entré dans la boîte, puis je l'ai vendu.
Hélénanik
Citation: mamusi
A pied de Philips comparé à lui comme Fire!
Oui, j'ai un vieux phillips, une jambe, un fouet, un hachoir. D'abord je l'ai enlevé, mais maintenant je l'ai.
Et aussi commandé un ninja
anna_k
J'ai acheté sur la vague d'une autre manie, donc la nouvelle ment. Je vais attacher.
Il y a aussi bamix et phillips, apparemment, je ne laisserai que le bamix, il s'accroche au mur, les trous resteront (((
Et je n'utilise que des machines de cuisine fixes, j'attends le ninja ...
Je ne me souviens pas de la dernière fois que j'ai utilisé Bamix ...
zvezda
Espérer, Je n'ai pas eu le temps d'essayer!
Citation: lira3003
ne partagez pas la recette?
À moi sur toi! J'ai fait du gingembre et du miel à partir d'eau minérale! Tout à vue! Anya, si elle se souvient, vous le dira!

Citation: lira3003
Je cuisine beaucoup, mais je n'aime pas vraiment faire la vaisselle au beurre
Mot pour mot! Non, cela ne fonctionnera pas à de telles fins! Mais le cocktail est vraiment cool !!




Citation: anna_k
J'attends le ninja.
Où l'attendre? À qui vient-il et comment appeler?
selenа
Citation: anna_k
en attente de ninja ...
Et cho
zvezda
Citation: anna_k
J'attends un ninja ...
Anya tué! Je pensais que ce était drôle! et c'est un appareil
velli
Dans mon élément, seul le moulin était en demande, tout le reste est dans la boîte. J'ai essayé de faire de la mayonnaise avec un bâton, mais ça n'a pas marché. La masse est en quelque sorte liquide et c'est tout. J'ai changé la buse et je l'ai à peine amenée à l'état souhaité avec mon pied. Mais hier, j'ai lu que beaucoup de gens faisaient de la mayonnaise avec cet émulsifiant et ont décidé d'essayer à nouveau. Et voilà! La mayonnaise, ou plutôt le liquide d'oeuf-beurre, a commencé à se transformer en mayonnaise sous nos yeux et devient de plus en plus épaisse. Il s'est avéré aussi épais et dense que la pâte à crêpes. Je ne sais pas ce qui a influencé la qualité la première fois et la mayonnaise n'a pas fonctionné. Peut-être que le beurre était différent (dont je ne me souviens plus) ou la technique de fouettage était différente, peut-être que les produits venaient du réfrigérateur. Cette fois, j'ai suivi les conseils du livre de recettes sur la manière d'utiliser correctement ce stick émulsifiant et quel récipient convient à cela. Je suis très satisfait du résultat et je vais essayer de répéter mon expérience aujourd'hui. Au fait, la nourriture était à température ambiante.
anna_k
Oui, le ninja est un puissant système de mixage stationnaire.

Le matin, j'ai cuisiné des gaufres et je me suis souvenu des conseils pour bamix pour laver un mélangeur submersible - versez de l'eau tiède et une goutte de détergent dans un verre, abaissez le mélangeur et allumez-le. Nettoyé parfaitement après le test !!!! Et aucun PMM n'est nécessaire
Pour les mélangeurs stationnaires, tout fonctionne à peu près de la même manière: versez de l'eau, du détergent, lancez un programme d'auto-nettoyage ou simplement à grande vitesse.
Mamusi
Citation: zvezda
où l'attendre? À qui vient-il et comment appeler?
Et je ... en fait ... j'ai pensé à quelque chose de complètement différent! ..
Anya bégaya quelque part. Eh bien moi et ...
(Je n'ai jamais entendu parler d'un appareil puissant)))




Citation: anna_k
versez de l'eau tiède et une goutte de détergent dans un verre, abaissez le mixeur et allumez-le. Nettoyé parfaitement après le test !!!! Et aucun PMM n'est nécessaire
Aussi toujours donc mes "jambes" et tous les mixeurs!
julia_bb
Citation: anna_k
Pour les mélangeurs stationnaires, tout fonctionne à peu près de la même manière: versez de l'eau, du détergent, lancez un programme d'auto-nettoyage ou simplement à grande vitesse.
Et je le lave toujours de cette façon, sauf l'équipement de PMM.
Maria_A
Les filles, pouvez-vous m'aider avec des conseils.
Il est possible d'acheter un mixeur Un article incomplet: sans moulin, brosse, spatule et sans deux couteaux.
Il n'y a que des accessoires: un bâton, un fouet et une jambe avec un pic à glace. Pourquoi utiliser un bâton et un fouet est compréhensible.
Mais à quel point un couteau à glace est-il fonctionnel? Je n'utiliserai pas de glace dans les boissons. Est-il possible de moudre la soupe chaude et que peuvent-ils faire d'autre?
Ou ne pas déranger et ne pas acheter ... ... il y a déjà un mélangeur stationnaire, un vieux mélangeur soviétique avec des batteurs et un couteau (je ne l'utilise pour rien), il y a une petite moissonneuse-batteuse Kenwood 100. Je cuisine, en gros, seulement pour une personne.
selenа
Comment faire correspondre l'argent, si c'est vraiment pas cher, alors un bâton et un fouet suffiront
Maria_A
selenа, Espérer, environ 42 $.
Cvetaal
Maria_A, c'est très cher pour un kit incomplet. J'ai déjà exprimé mon opinion ici - le mixeur est plutôt faible, je l'ai retiré et je ne l'utilise pas.
selenа
Maria_A, vas-y sans
Maria_A
Cvetaal, Svetlana, selenа, Espérer, Merci beaucoup. Les membres du forum, comme toujours, sont les meilleurs conseillers.
Marpl
Ce mixeur est également faible pour moi en termes de puissance. J'ai essayé de l'utiliser en premier, mais ensuite le remettre dans la boîte, je vais l'essayer en été. J'ai essayé de faire de la mayonnaise, au début ça n'a pas marché, puis je l'ai fait, mais avec l'autre jambe je réussis la première fois et beaucoup plus vite.
Miranda
Peut-être que je ne tenais pas beaucoup de mélangeurs différents entre mes mains, ou que j'avais des processus simples, mais j'ai assez de puissance pour tout ce que je fais et je suis content du résultat.
lexandrina
Pour que la mayonnaise fonctionne mieux, utilisez des plats étroits et la température des œufs est importante. Il vaut mieux le sortir du réfrigérateur et le laisser se réchauffer un peu. Je n'ai pas eu la mayonnaise une seule fois. Maintenant, tout est en effervescence. En général, plus les œufs sont froids, plus l'huile tirera.
En général, je peux dire qu'aucun mixeur ne peut se comparer en puissance avec un robot de cuisine ou un CM. C'est vrai, intercepter pour un peu et pour de petites choses ...
velli
lexandrina, Je suis complètement d'accord avec toi. Je sortais toujours des œufs pour la mayonnaise du réfrigérateur le soir et les utilisais le matin. La dernière fois, j'ai oublié de l'obtenir et je l'ai fait avec des froids, et j'ai vite réalisé mon erreur. La mayonnaise s'est avérée, mais à l'épaisseur souhaitée, j'ai dû ajouter un peu plus d'huile que d'habitude. J'ai fait la conclusion appropriée pour moi-même. Et oui, ne faites de la mayonnaise que dans un pot étroit.
lexandrina
Pour la purée de pommes de terre - il est préférable de ne pas trop la broyer avec l'accessoire pour purée de pommes de terre. Ce n'est pas comme d'habitude. Il est préférable d'écraser avec un écrasement puis de battre légèrement avec un fouet. De plus, le fouet de ce mélangeur a un support plus robuste.
Arlei
Je suis content du mixeur. Certes, j'utilise une jambe, un fouet - lorsque vous devez fouetter une très petite quantité de nourriture. Pâte à crêpes - 1 minute.
Ilmirushka
Bonjour à tous!
Les filles, je ne décrirai pas les avantages et les inconvénients d'Elementic, mais je l'aime et l'utilise presque tous les jours, et plusieurs fois.
Et ... à mon avis, je l'ai brisé, dans le sens non pas de lui, mais du moulin bien-aimé. D'abord une photo, puis une histoire personnelle.
C'était comme ça au départ et la chose rouge avec un astérisque mobile au milieu ne volait nulle part, mais je ne peux pas dire à quel point elle tenait fermement la broche, car je n'ai pas essayé de tirer, ce n'était pas nécessaire et, bien sûr, elle-même ne s'est pas envolée.
Mélangeur avec couteaux remplaçables Element EW06
Et donc ... j'ai décidé de moudre la farine de cerisier d'oiseau à partir de cerisier d'oiseau séché indépendamment. Et puis tout est arrivé. Le moulin s'est arrêté et pendant le démontage j'ai vu le "résultat", cette chose rouge est simplement tombée de la goupille, avec elle, ces copeaux rouges sont apparus sur la table. Après un examen plus approfondi, j'ai trouvé une marque blanche sur l'épingle. Je pense que c'est une trace de cassure ... de cette petite puce, apparemment une sorte d'ancienne pièce de fixation.
Mélangeur avec couteaux remplaçables Element EW06
Voici les détails en gros plan:
Mélangeur avec couteaux remplaçables Element EW06

Les filles, c'est tout? Est-ce que je l'ai cassé?
Marfusha81
s'est cassé, mais mon mari m'a mis de la superglue. pendant que cela fonctionne.
et je l'ai cassé la première fois sur du fromage à pâte molle.
Ilmirushka
Maria, et qu'avez-vous à faire avec le fromage dans le moulin? J'y ai broyé les fines écorces d'orange séchées, puis j'ajoute cette poudre à la cuisson, ajoute la crème, au fromage ...
lira3003
Bien sûr, je ne suis pas ravi de cet appareil ... Mais, dans le moulin, j'ai moulu du café et du piment de la Jamaïque.
Je l'ai généralement laissé branché sur la table, je le conduis sans regret, presque toujours sur Turbo.
Ilmirushka
Citation: lira3003
dans le moulin, j'ai moulu du café et du piment de la Jamaïque.
Je l'ai généralement laissé branché sur la table, je le conduis sans regret, presque toujours sur Turbo.
Je l'ai dans le même mode, allumé et toujours à portée de main, alors j'ai décidé d'essayer le cerisier des oiseaux et ... la tristesse est arrivée.
zvezda
Ilmira, ne t'inquiète pas, dit correctement Maria, tu peux le coller! Laissez le mari se connecter, il comprend mieux les adhésifs. Vous n’avez probablement pas très bien séché la cerise, ou vice versa, voici l’appareil à vin et sa puissance ... tous les détails sont bons, l’idée est excellente, ce n’est tout simplement pas assez de puissance pour de nombreux processus.
Ilmirushka
Olya, maintenant la curiosité me trie, quel genre de monture c'était
Après tout, les pelures d'orange ne sont pas faciles à broyer, mais tout s'est bien passé avec elles pour 5! Je ne parle pas de poivre. Et c'est aussi intéressant à propos de cette monture, la broche elle-même est nervurée, généralement quelque chose est étroitement mis sur de telles choses. Bref, tout était étrange là-bas. Oui, nous le collons, maintenant il existe de TELS adhésifs qu'il est impossible de se déchirer les doigts.
lira3003
Citation: Ilmirushka
la cerise des oiseaux et ... la tristesse sont arrivées.
Alors c'est bien que je ne l'ai pas
Miranda
Une de mes amies a acheté la semaine dernière un deuxième mixeur, parce qu'elle l'aimait beaucoup, mais elle s'est cassé la «jambe» (ou plutôt, elle soupçonne que l'enfant a fait de son mieux). Elle dit - si quelqu'un a besoin de détails, elle est prête à discuter. Depuis le deuxième fouet, bâton, moulin sera inactif.
Ilmirushka
Citation: Miranda
moulin
Miranda, il est possible que je sonne l'alarme tôt, mais je parlerais du moulin. Et qu'est-il arrivé à la «jambe»? Pour savoir quoi m'éviter.

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