Quartiers de pommes de terre dans un churrosmaker

Quartiers de pommes de terre dans un churrosmaker
Catégorie: Plats de fruits et légumes
Ingrédients
il y avait 2 pommes de terre
beurre une demi-cuillère à café
sel, poivre au goût
Méthode de cuisson

J'ai joué un peu coquine aujourd'hui avec un churrik. J'ai cuisiné des pommes de terre avec des courgettes et des boulettes de viande pour mon mari pour le petit déjeuner dans une mijoteuse. J'ai coupé les légumes avec un gros alligator (treillis de 1 cm), j'ai commencé à les plier en dessin animé, je vois, il aura trop de pommes de terre, et je ne voulais pas de pommes de terre dans ma propre paire, mais au moins un peu frites. Et il n'y a que deux pommes de terre, comme s'il n'y avait nulle part pour qu'elle remplisse toute la surface et la fasse frire, et qu'elle ne la remue même pas. Un churrik me vint à l'esprit. J'y ai mis les tranches de pommes de terre, je les voulais en 2 niveaux, pour que toutes les pommes de terre supplémentaires disparaissent en même temps, ça n'a pas marché, c'est trop haut. D'accord - dans 1 rangée, salé un peu, mettez un morceau de beurre sur le dessus. Après 15 minutes, les morceaux ont été cuits à la vapeur et frits par le bas, elle n'a pas tourné le churrik. J'ai immédiatement chargé le deuxième lot. Impressions - enfin, très savoureux, une pomme de terre moyenne entrée à la fois. J'ai sorti le deuxième lot et les churros sont encore très chauds - pour que vous puissiez tenir et éteindre les pommes de terre pendant environ 10 minutes dans le churrik allumé, il atteindra la capacité lui-même - pour que le churrik ne perde pas de chaleur en vain, j'ai rapidement mélangé un œuf avec une cuillerée de lait de table et l'ai versé dans le churrik, exactement les bords se sont avérés, l'ont rallumé pendant 3 minutes et l'ont éteint, après 5 minutes, les bâtonnets d'omelette se sont avérés, bien, des bandes plutôt épaisses, dégonflées, bien sûr immédiatement, mais aussi savoureuses. Se faire dorloter, bien sûr, mais si l'enfant est cuit comme ça, une pomme de terre suffit, et un œuf. C'est drôle, vous pouvez poser les cubes vous-même et les couper à la taille. Je viens juste d'arriver avec ceci - si vous râpez les pommes de terre sur une simple râpe grossière ou sur un brûleur fin, mélangez-les avec un œuf ou de la viande hachée = nous obtenons des bâtonnets ronds de pommes de terre. Et la prochaine fois, je vais d'abord couper les pommes de terre en churros pour moi-même, en blocs de diamètre dans le churrik - cela fait environ 2,5 cm, et ensuite seulement charger le dessin animé pour mon mari

[Irsha]

Irsha, Irina! Je t'aime juste pour une telle expérience! J'avais à peu près la même idée avec les aubergines, mais je n'ai pas osé, puisque je n'ai Churrik que depuis quelques jours.
Et je respecte vraiment les pommes de terre! Je vous remercie

[Xia]

donc je ne le sors pas souvent, je veux le donner à mon petit-fils, il aura bientôt 10 ans, peut-être qu'il s'intéressera à la cuisine, selon les réalités actuelles, les jeunes hommes doivent pouvoir se nourrirXia

[Irina]

Irina, et où est une photo ??)
Ça a l'air intéressant)

pas de caméra: girl_pardon: d'une manière ou d'une autre, je ne pensais pas que j'arriverai à la préparation de recettes, tout est toujours à vue et donc - juste des pommes de terre frites

J'ai donc compris comment extraire rapidement des bâtonnets ronds de pommes de terre, sans trop de difficulté et sans gaspillage - à l'aide d'un coupe-pommes manuel ils sont disponibles avec différents diamètres de coupe-noyau. Et les tranches de segment iront également dans le churrik si vous coupez l'excédent. En général, vous pouvez rêver. Vous pouvez couper le rond avec un tel appareil