GuGu
Tanyulya, Tan, et qu'est-ce que le déplacement «bébé»? J'ai regardé le kupinatao il y a 1l, 2l ... donc je me demande lequel choisir .. j'aimerais bien sur 1.5
vernisag
J'ai remarqué que ce sujet, en règle générale, devient plus actif plus près de l'hiver et est populaire et pertinent tout au long de l'hiver.
Après avoir lu, j'étais presque mûr pour sortir ma cache du placard. Récemment, je ne le montre qu'aux invités et leur dis à quel point la cache est bonne (comme dans un zoo), mais je ne cuisine rien.
Sveta raconte si appétissant ce qu'elle y cuisine, on a immédiatement envie de brouiller un fil, mais elle est si grande ... elle a besoin de tellement d'espace dans la cuisine.
Stafa, Lumière , et vous montrez parfois même des images de ce que vous cuisinez en cuisson lente?
Que vous souvenez-vous d'avoir écrit sur la viande, comme la crème sure avec des cornichons, non? Ile che je veux confondre!
vernisag
Citation: Stafa

Et je fais presque constamment du goulasch dans un petit monstre - j'ai coupé un gros oignon au fond, puis la viande en morceaux et sur le concombre mariné râpé et un peu de saumure, de poivre, de sel et de haut pendant 2,5 heures. Après ce temps, j'ajoute 100-130 grammes de crème sure, goût pour le salage et pour les épices, et encore 30 minutes pour le bas. La viande fond dans la bouche, la crème sure aux concombres donne un goût très agréable.
Shl. Maintenant, après une cuisson lente, la viande d'autres casseroles est trop paresseuse pour être mâchée et le goût de la viande est différent, maintenant je cuisine d'abord la viande pour pilaf dans un bol lent, puis je mets le pilaf dans un dessin animé et je le fais cuire.
Trouvé! Je suis allé cuisiner
Stafa
Citation: vernisag
Stafa, Light, et vous montrez parfois au moins des photos de ce que vous cuisinez en slow cooking?
De quoi vous souvenez-vous avoir écrit sur la viande, comme la crème sure avec des cornichons, n'est-ce pas? Ile che je veux confondre!
Je cuisine constamment dans un petit monstre de 1L, principalement du goulache. Et dans un jarret de 3 litres ou 6 litres je fais selon une recette d'épouvantail avec de la saumure et de la bière, et de la viande en gelée. Eh bien, constamment des bouillons pour les soupes. Il n'y a donc pratiquement rien à prendre en photo. Je fais glisser le gros ralenti du vestiaire de la chambre, j'ai aussi des vies d'AG là-bas, alors je les traîne d'avant en arrière.
Et je rêve d'un lent de 1,5 litre, je l'ai commandé pour Ali et ils ne me l'ont jamais envoyé, ils ont rendu l'argent. Je ne peux pas faire une deuxième tentative, j'ai attendu deux mois, j'étais fatigué d'attendre.
irman
Les filles, il y a des petits ici

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Lisichkalal
Svetlana, comment fais-tu des bouillons? Combien de temps et dans quel mode?
Sont-ils différents des autocuiseurs?
Je le fais habituellement dans un autocuiseur. Lentement et n'y ai pas pensé)
Stafa
Je l'ai mis au ralenti toute la nuit, le soir - une heure en haut, puis en bas et jusqu'à 7 heures du matin sur une prise de minuterie. Ils sont très différents. Quand j'ai acheté un autocuiseur, j'y ai fait cuire du bouillon puis de la soupe dessus, même mon mari n'a pas remarqué la différence et a dit ne plus cuisiner un tel shnyaga ... Je ne m'attendais pas à ce que les vendeurs remarquent la différence. Le bouillon est donc lent, puis je récupère la soupe dans une cocotte minute. Et comme le bouillon s'avère concentré, je congèle également son excès.
vernisag
Citation: Stafa
Je cuisine constamment dans un petit monstre de 1L, principalement du goulache. Et dans une tige de 3 litres ou 6 litres je fais
Eh bien, mon courant est un peu lent, j'ai déjà tout jeté dedans, commencez à cuisiner.
Mettez-le pendant 3,5 heures, assez pour le bœuf nakushny?
Pouvez-vous faire cuire la soupe entière dans un seul onglet dans une mijoteuse?
J'ai aussi tous mes trésors, et dans ma chambre dans le placard et autour du placard
Et je ne veux pas un peu même, mais pour 3 litres, ovale, je veux
Anastasenok
Filles. Et qui lave les pots avec quoi? J'ai Russell Hobs. L'infection colle à la mort sur tous les murs. Est-ce le cas pour tout le monde? Le lave-vaisselle ne le fait pas du tout. Et après ça je ne peux pas l'essuyer non plus
Lisichkalal
Sveta, merci! Oh, c'est dommage, c'est seulement aujourd'hui que j'ai cuisiné du bouillon frais dans une cocotte minute.
Eh bien, la prochaine fois je vais l'essayer lentement)
Fait intéressant, le poulet sera-t-il également différent? Sera-t-il aussi plus concentré?
Lisichkalal
Nastya, mon lave-vaisselle peut le supporter, mais j'essaye de le tremper d'abord.
S'il est très sale, vous pouvez le frotter avec une éponge métallique, c'est mieux avec un Amway, s'il y en a une.
Stafa
Citation: vernisag
Mettez-le pendant 3,5 heures, assez pour le bœuf nakushny?
Pouvez-vous faire cuire la soupe entière dans un seul onglet dans une mijoteuse?
Eh bien, je le fais dans un petit monstre, et c'est un monstre parce qu'il est très intelligent, alors essayez la viande périodiquement, et vous saurez combien de temps cela prend dans votre ralenti. Je cuisine constamment et je suis guidé par le temps les yeux fermés. Mais je ne fais pas la soupe dans un plat lent, le bouillon est courant, puis je récupère la soupe dans une cocotte minute, pour 2-3 assiettes.
Anastasenok
Peut-être que je n'ai pas eu de chance avec le lent ... Je voudrais, pour être honnête, acheter le bébé pour expérimenter. Le lien ci-dessus Moscou, Saint-Pétersbourg, Novgorod écrit la livraison.
irman
Anastasenok, écrivez envoyé aux régions du TC.
mowgli
Citation: Anastasenok

Filles. Et qui lave les pots avec quoi? J'ai Russell Hobs. L'infection colle à la mort sur tous les murs. Est-ce le cas pour tout le monde? Le lave-vaisselle ne le fait pas du tout. Et après ça je ne peux pas l'essuyer non plus
Je trempe dans l'eau, puis frotte avec une brosse
Lerele
Si possible, trempez-le d'abord avec du savon, puis avec une éponge métallique, ou du savon sur cette éponge et essuyez-la.
Sans cela, il n'est pas lavé au lave-vaisselle. Après le trempage et le frottement n'est pas nécessaire. Il n'y a plus de rayures.
vernisag
Irman, Irin, avez-vous aimé le petit? Que faites-vous dedans? Pour votre arava, vous devrez probablement emporter 6 litres d'argent liquide
Stafa
Et je fais juste tremper quelque chose qui colle à la mort, je le trempe d'abord un peu, puis j'utilise une cuillère en plastique pour le nettoyer des multi-panas, c'est ce que c'est, pour multi, cela ne fonctionne pas du tout, et il s'est avéré que c'était le meilleur de retirer la crème glacée de la sorbetière et de la nettoyer des parois de la fonte lente.
irman
Irlandais, pour Sveta goulashik juste comme il faut, je l'aime beaucoup, je l'ai pris pour lui, je cuisine aussi du porridge.
vernisag
Seulement pour le goulash de Sveta si, alors oui, cool
Mirabel
Lerele, J'ai lu dans ce fil qu'il ne semble pas recommandé de le laver avec du savon et d'autres détergents, car la céramique peut tout absorber.
Rada-dms
Mirabel, commandé à partir de votre lien via Shopotam, directement cher, trois fois plus cher que la casserole elle-même. Je vous remercie!
Maintenant je vais chercher un petit, probablement meilleur pour 1,5 litre?
Rada-dms
Mirabel, et peut les laver avec du soda et de la moutarde?
Gaby
Bonjour Vika teska, le pot est recouvert de glaçage, vous pouvez le laver avec un détergent. Ces pots en céramique ne sont pas à cuisson lente, vous ne pouvez pas les laver avec un détergent sans glaçage, il y a des pores qui absorbent le détergent et ils sont imbibés d'eau avant de les cuire. Ils sont lavés avec de la soude. Moi aussi, je marche le long des murs avec une éponge métallique et je la trempe aussi. La bouillie de lait colle particulièrement aux murs, mais pas à l'eau.
Lerele
Mirabel, comme s'ils écrivaient que le pot est glacé, ce n'est pas de l'argile.
Ensuite, nous la lavons au lave-vaisselle, Dieu sait quoi, quel genre de chimie y est entassée. Mes cuillères en cupronickel y jaunissent. Et on s'y rince avec une sorte de dégoûtant. Donc un peu de détergent ne nous blessera pas mortellement
Rada-dms, Toutes nos félicitations!!! Un bon achat, maintenant vous vous y habituerez et ne voudrez plus cuisiner dans un autre. J'y ai fait des poivrons farcis, brillants, plus savoureux qu'ailleurs.
Asya Klyachina
Citation: Tanyulya
J'en ai trois et je ne m'en séparerai pas. J'en achèterais un autre gros
Citation: Masinen
J'en ai trois jusqu'ici
Citation: Masinen
J'irai pour 6,5 litres
Les filles, vous êtes tellement multi-machines. Probablement acheter, vous le décrivez de manière si séduisante.
vernisag
Citation: Stafa
alors essayez la viande périodiquement, et vous saurez combien de temps cela prend dans votre slow slow.
Déjà 6 heures mon bœuf a langui, enfin, sur le chauffage pendant 2 heures de plus, depuis que je suis allé me ​​coucher. Avant d'aller me coucher, j'ai étalé une cuillerée de farine avec de l'eau, ajouté de la crème sure et mélangé le tout avec de la viande. Eh bien, en général, il s'est avéré délicieusement
Stafa
C'est pourquoi je cuisine dans un monstre - 3-3,5 heures et c'est fait. Et nos gros courants brûlent pendant deux heures.
vernisag
Ouais Svet, après 2 heures là, seule la viande est devenue un peu blanche et n'était pas du tout murmure, après 4 heures la viande était encore dure, j'ai ajouté encore 2 heures et suis allé dans le berceau. Il s'est avéré être tendre, savoureux, les concombres donnent une odeur et un goût agréables. Merci Svetik!
J'ai eu 2 kilos de ce bœuf, je l'ai fait cuire dans un coucou sur le ragoût, je ne l'aimais pas vraiment, il s'est avéré mieux au ralenti
Stafa
Le leader de la cuisson de la viande est si lent, maintenant je fais d'abord de la viande en pilaf en slow, puis je commence à cuire le pilaf actuel avec de la viande prête à l'emploi dans un multi, qui n'est pas mâché à partir d'un multi, et c'est trop paresseux pour mâcher.
Tanyulya
Je ne mijote pas la viande pendant moins de 6 heures, et si c'est un gros morceau, alors 8.
Stafa
Nous parlons donc de goulash, mais avec un morceau ou un jarret - alors oui, le plus long, le plus savoureux. Je mets généralement deux jointures - la première passe au bout de 7 heures (comme lors du perçage avec une fourchette, la viande commence à se fissurer), et la seconde reste au plus bas pendant quelques heures. Le second est donc toujours plus savoureux, mais vous ne pouvez pas attendre le bouillon. Alors le premier est impatient.
Mirabel
Rada-dms,: amis: Cool! Nous aurons les mêmes lenteurs!
Oui, c'est ce que les gens intelligents conseillent de laver avec du soda.
Un sou une douzaine de petits. Voulez-vous 2 à la fois? Pour l'instant, je vais essayer de jouer avec un, et le temps nous le dira. Oui, oui, je pense que 1,5 L sera génial!
Gaby, Lerele, Les filles, je n’ai pas eu l’idée de comment les laver moi-même! J'étudie juste tout le sujet maintenant, mais je l'ai aussi lu quelque part
Vous pensez très logiquement! Vous pouvez donc le laver avec des détergents.
Rada-dms
Mirabel, JUSTE LE PLUS GRAND MERCI à vous! Sinon, je ne l'aurais pas acheté avant six mois! Je l'ai aimé juste après votre lien, mon mari a immédiatement couru pour payer jusqu'à ce que je change d'avis.
Pour l'instant aussi, avec un peu de ralentissement, j'ai un petit dessin de Phillips, là vous pouvez faire cuire du porridge à n'importe quelle température en mode manuel pendant longtemps!
mowgli
Et j'ai laissé une application pour un TV-Shop pour Kenwood-slow, une application pour 6 litres, extérieurement ça ressemble à Sibrizka
GuGu
Tanyulya, Tanechka, je vais répéter ma question. ... "bébé" de Tay de combien de litres?
Tanyulya
Citation: GuGu

Tanyulya, Tanechka, je vais répéter ma question. ... "bébé" de Tay de combien de litres?
Oh, je suppose que je n'ai pas vu la question
1,5 L écrit.
GuGu
Tanyulya, Je le pensais, mais en Chine jusqu'à présent, j'ai trouvé 1 et 2 litres, mais je veux exactement 1,5 ...
Mirabel
Rada-dms, Olga! qu'est-ce que tu ... quel merci! Je suis très heureux que nous ayons commandé et j'espère que cela ne fera que ravir.
Et j'ai lu tout le sujet ... Il me semble avoir fait un choix. Je commanderai également ce modèle particulier.
Svetlana62
Les filles, ne le commandez-vous pas moins cher ici?

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Rada-dms
Svetlana62, Je l'ai déjà acheté :)
Mirabel
Svetlana62, Light, tout d'abord, nos gros ralentis. que votre lien. Nous avons 4,5 litres. Deuxièmement, à mon avis, les prix sont à peu près les mêmes, troisièmement, votre livraison est absolument semblable à un dragon, c'est à quelques heures d'Angleterre en train à grande vitesse depuis l'Angleterre, mais ils veulent expédier moins de 30 livres. Jusqu'à la Russie, ce sera probablement comme 10 lent
Lerele
Et aujourd'hui j'ai acheté de l'huile, je vais la chauffer à nouveau, je suis déjà à court.
Donc tout de même, c'est pratique, ne pas se tenir debout, ne pas retirer la mousse.
J’ai aussi lu beaucoup de saindoux, je n’en ai pas besoin de beaucoup, mais avec un demi-litre pour cuisiner ça ne ferait pas de mal.
Nous devons acheter du bacon et nous rendre chez le boucher.
Svetlana62
Citation: Mirabel
Jusqu'à la Russie, ce sera probablement comme 10 lent
Non, Vika, 19,99 en Russie, mais tous les autres vendeurs en ont 91,99 - c'est vraiment un prix de livraison draconien. Ce n'est pas pour rien que les gens suivent ce vendeur.
Mirabel
Svetlana62, Voici la classe! Donc la route vers la Belgique est plus chère! 29,99 ..... Et 91,99 c'est déjà une folie totale!
Stafa
Citation: vernisag
parfois au moins montrer des images de ce que vous cuisinez en cuisson lente?
Avec des photos, ce n’est pas de la glace, mais ce que je cuisine - je l’écrirai.
Hier, nous avons acheté du chou, et les feuilles du dessus ont été si bien enlevées que ce serait un péché de ne pas les utiliser. J'ai enroulé les rouleaux de chou, les ai versés avec de la crème sure et de la sauce au ketchup et les ai mis dans une lessive lente de 3L sur le haut. J'ai regardé précisément l'heure, après 6 heures ce n'était pas encore prêt, car les draps étaient encore durs. Je l'ai traduit en bas, résigné à ne pas les manger hier (il était déjà 20 heures) et me suis souvenu de l'épaississement de la sauce avec du pain de Lerele, étalez du pain blanc et mettez-le dans la sauce, mais après 2 heures, ils étaient prêts. Autrement dit, les rouleaux de chou ont été préparés en 8 heures. Je les regarde aussi par leur couleur, elles deviennent brunâtres et le goût devient langoureux. Mush a prélevé un échantillon presque la nuit, n'en a pas goûté un, en a mangé un autre et était satisfait du goût.
vernisag
Mmmm ..., j'adore les chouchous avec goût Lentement lavé (au fait, exactement une minute, d'un seul mouvement de la main, avec une éponge, tout est parti) et déjà mis dans le placard. Tentatrice. Cheli pour le récupérer?
Lerele
Stafa, J'ai aussi fait des rouleaux de chou farcis, cela s'est avéré très savoureux. J'essaye de le mettre le matin, c'est prêt le soir, enfin, ou la nuit, mais c'est dur de dormir, les odeurs sont délicieuses
Et au fur et à mesure que vous vous adapterez au temps de cuisson, vous y cuisinerez, car il a meilleur goût que toute autre chose !!!
Stafa
Citation: Lerele
J'essaye de le mettre dedans le matin, c'est prêt le soir,
J'essaie aussi le matin, mais cela fonctionne rarement, mais hier les feuilles de chou n'étaient tirées que pour le déjeuner, j'ai spontanément décidé du chou farci, nous sommes allés au marché pour la viande hachée, pendant que je le foutais en l'air, et le temps est déjà de 14 heures. Et le plus souvent, il s'avère que cela se fera jour et à quelle heure - je l'ai mis à ce moment-là. Mais avec moi, au contraire, je le mets généralement la nuit et la nuit, mais dormir est vraiment très difficile.
Citation: vernisag
Lentement lavé (au fait, exactement une minute, d'un seul mouvement de la main, avec une éponge, tout est parti) et l'a déjà mis dans le placard. Tentatrice. Cheli pour livrer à nouveau?
Bien sûr, sortez-le, le chou farci est tellement stupide.
Chanson
Lumière, eh bien, la nuit est trop longue pour le chou farci ... IMHO.
Et d'une manière générale ...
Vous ne pouvez pas le supporter, vous vous levez et le mangez! Eh bien, pas toi, donc mari!

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