litichka80
Merci beaucoup! Combien au total!
L_e_a
Les filles, dans KT-206, personne n'a fait cuire de la farine d'avoine, pas des céréales, mais du gruau entier? Dans Whale 2010, j'ai un excellent porridge pendant 8 heures par minute, dans celui-ci j'ai à peine assez de temps




Et merci à toutes les filles et surtout à Oksana brendabaker, grâce à vos histoires détaillées, il est devenu clair que 205 ne fonctionnerait pas pour moi, mais 206 est juste cela. Reste à s'y adapter!
Rituslya
J'ai aussi acheté Keith 206, mais maintenant je pense que c'est un peu gros. J'ai honnêtement pensé qu'il y en aurait moins.
J'ai cuisiné de la viande en sauce et kharcho. Mais je le fais de la manière standard lorsque je mets tout à moitié prêt dans différentes unités, puis je me connecte et je languis dans Kita. Délicieux! J'étais tellement emporté que j'ai oublié l'Élément avec son désir.
Maintenant, je regarde le petit 205 Keith. Il est peu probable que j'entreprenne de faire cuire du porridge, mais pour la viande en sauce, ce sera très utile.
Rialis
Être propriétaire d'une douzaine de mijoteuses est probablement prestigieux, mais vous voulez un peu de polyvalence, par exemple, vous pouvez toujours en mettre une plus petite dans une grande. Sur YouTube, j'ai rencontré que le bol était sorti, ils ont mis des pots avec des couvercles et le tour est joué. La vérité n'est que dans les mots, sans montrer.
Quelqu'un a une telle expérience, mais parfois je veux cuisiner en un seul, et Kit 2010 est trop gros même pour mon ventre.
brendabaker
Rituslya,
Ritul, je regarde aussi 206, car le prix chez Kitforth vous permet d'avoir 205 et 206.
205 est toujours pour une personne en termes de volume, je pense que oui.
Hier, j'ai coupé 3 petites courgettes dans des tasses et des demi-cercles, mélangées avec de la pâte de tomate, du sel, du sucre, de l'origan, graissé le fond et les côtés du bol avec du beurre, poussé les courgettes dans le bol et les ai laissées à basse température pour la nuit. Ils se préparaient pendant 5-5,5 heures. Le matin, j'ai ajouté la sauce, ajouté du sel, du poivre, ajouté un peu d'origan, tout mélangé ... et l'ai mangé imperceptiblement avec du pain Borodino. Il s'est avéré être une bonne portion.




Citation: Rialis
Sur YouTube, j'ai rencontré qu'ils sortent le bol, mettent les pots avec des couvercles et le tour est joué.
Je mets les pots dans un bol rempli d'eau jusqu'à la moitié de la hauteur du pot, je ne les mets simplement jamais dans la base.
Cela devient vite ennuyeux, car le matin, vous devez laver à la fois le bol de la plaque et le pot des aliments.




Citation: Rialis
Kit 2010 est un peu gros même pour mon ventre.
+1
Rialis
Merci Oksana
Avec un bain-marie, je comprends moi-même. Et si vous mettez votre petit bol dans un bol et sans eau entre eux, la température principale fournira le volume, le bol n'a pas peur de surchauffer, mais vous pouvez cuisiner dans un seul ... ou juste un bain?
L_e_a
Et juste mettre une petite portion en 2010, sans pots supplémentaires?
brendabaker
Rialis,
C'est juste que dans la base, il y aura une distance beaucoup plus grande entre les parois de la base et les parois du pot, et on ne sait pas à quoi ressemblera le chauffage. Et le fond du bol de la bouteille au ralenti ne touche pas le fond de la base, mais ici, il se tiendra juste au fond.
J'ai remarqué que les tasses, bols et casseroles, qu'ils faisaient cuire à la vapeur pendant de nombreuses heures dans un bain-marie, tombaient rapidement dans un état de faiblesse: soit la poignée tombait, soit le fond se fissurait. Et si le pot éclate dans la base, j'ai peur qu'un court-circuit ne se produise. D'une manière ou d'une autre, cette idée a déjà survécu à son utilité pour moi, d'autant plus que les slow drinks sont apparus en vente, même si j'avais l'habitude de mettre deux tasses d'Ikea ​​dans 3,5 litres et même de la semoule cuite dans un bain à l'air libre, sans poisson, pour ainsi dire.




Maintenant, mettez 205 riz laitier pour cuire 500 ml de lait ET 100 ml de riz. Belle portion, je vais voir combien je dois cuisiner.
Rialis
Je me suis calmé, je pense que la meilleure option est d'étirer vos tripes jusqu'à votre Keith et tout ira bien
L_e_a
Le deuxième jour, c'est-à-dire en fait le deuxième soir, je cuisine du porridge en kt-206. Hier, c'était de l'orge, 5 heures par minute. Aujourd'hui orge perlé, 8 heures par minute. J'ai particulièrement aimé l'orge perlé, tendre, tendre. Les deux sur l'eau, puis ajoutez de l'huile dans les assiettes.J'ai fait des céréales pour un verre, il s'est avéré 2/3 ou un peu plus qu'un pot, tout comme selon les instructions de remplissage. Rien n'a collé nulle part ou soudé aux murs (n'a pas lubrifié avec quoi que ce soit). Dans les deux cas, la surface s'est légèrement assombrie et séchée, une fine couche a été retirée du yachka, l'orge perlé a été mélangée, personne n'a rien remarqué, puis le gruau entier. Les impressions sont toujours très positives.
Et à propos du gros KT-210, la deuxième fois, je me suis déjà brûlé la main. J'ai accidentellement touché le bord du métal sur le dessus, une bulle. Et ce n'est qu'après une demi-heure de travail pendant une minute. En même temps, j'utilise CT-2010 depuis un an maintenant, je sais qu'ils se réchauffent, mais je n'ai jamais été brûlé, et ici depuis un mois - la deuxième fois. Soit celui-ci chauffe plus (ce qui est peu probable), soit juste grand, il est plus facile à comprendre.
Rialis
Le kit 210 a une puissance de 320 W, ce n'est pas 200, il chauffe beaucoup plus.
L_e_a
La puissance est plus, mais seulement une demi-heure par minute, elle a brillé très rapidement
brendabaker
Et dans mon 205 j'ai fait cuire un tel sarrasin duveteux en 2 heures 40 minutes sur Hai. 200 ml de sarrasin + 500 ml d'eau, après 2 heures dessus, sans remuer, mettez 2 c. beurre et versé 3 c. sauce de soja, pendant les 40 à 45 minutes suivantes sur Hai afin que la bouillie soit bien saturée de goût et d'arôme.
L_e_a
Et j'ai enfin du gruau aujourd'hui à 206. 1 verre de céréales, 5 verres d'eau, 8 heures pour une minute + une heure de repos. Tout se résumait parfaitement, rien de collé aux murs du tout. Beauté ... Reçu une commande à répéter d'un junior :)
brendabaker
Citation: L_e_a
Et j'ai enfin de l'avoine aujourd'hui à 206,1 verre de céréales, 5 verres d'eau, 8 heures pour une minute + une heure de repos
Avez-vous besoin de tremper avant de cuisiner ou pas? J'ai vu dans le magasin un kpupu appelé OVSYANKA, fabricant * Russkoe Pole *
Je me demande comment le faire cuire ... ressemble à des céréales mais pas aussi grossier que l'avoine
L_e_a
J'avais l'habitude de faire tremper, récemment arrêté. Je n'ai pas senti la différence.
Miela
Les filles, bon après-midi. Depuis plusieurs mois maintenant, j'ai le désir d'acheter une mijoteuse. Il semble que j'ai déjà acheté un nouveau multicuiseur avec la possibilité de régler la température de 30 à 180 degrés, mais je veux toujours une mijoteuse.
Et en même temps, je ne veux pas dépenser trop. Je voudrais acheter un appareil avec lequel jouer, pour ainsi dire. Et si ça ne va pas, ne vous inquiétez pas tellement que c'est dommage pour l'argent.
Les filles, pouvez-vous me dire quelle capacité sera suffisante pour une mijoteuse de 3,5 litres?
brendabaker
Miela,
J'ai deux mijoteuses ovales d'un volume de 3,5 litres: la rare Russell Hobbs 19799-56 et la moderne Kitfort 2010. La puissance des deux est de 200 W, mais elles cuisent de manière différente, en raison de la différence des conditions de température.
Je les ai mesurés tous les deux et j'ai introduit les résultats dans le sujet dans Tatiana (Admin)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158313.0
Miela
Oksana, Merci d'avoir répondu. Est-ce que je sais quoi d'autre je voudrais comprendre combien de puissance supplémentaire est nécessaire?
Le même kitfort a une puissance de 200 et 280.
Rialis
Miela, Les baleines avec le même volume, la puissance est la même. Le volume est plus et la puissance est plus, moins et la puissance est moindre., Par conséquent, s'il y a une recette pour le temps, alors en choisissant les plats en fonction du volume de préparation, nous ne changeons pas l'heure, qui est de 1,5 litre, qui est de 3,5, etc.
Miela
Alexei, Je vous remercie! Maintenant, il m'est apparu).
C'est drôle après tout. Vous choisissez un multicuiseur et réfléchissez à la manière de l'aborder. Et puis vous vous étonnez que vous deviez être si stupide, eh bien, tout est plus simple).
Je ressens la même chose avec une mijoteuse).




Personne n'a acheté le kitfort kt-213?




J'ai commandé deux mijoteuses. Kitfort kt-213 et kitfort kt-212. Je ne peux tout simplement pas décider du volume dont j'ai besoin. Ils les apporteront au magasin et y choisiront.




OlgaGera, Bonsoir. Avez-vous acheté 213? Ça vous plaît? Si ce n'est pas difficile, pouvez-vous mesurer la tasse?
Miela
Les filles et les garçons,
J'ai pris ma mijoteuse du magasin aujourd'hui). J'ai choisi le kitfort kt-213.
Pendant longtemps j'ai tourné les bols 212 et 213. Et j'ai décidé d'en prendre plus. Nous ne mangeons pas de bouillie, mais nous respectons les ragoûts, les bouillons, etc.
Pour ceux qui, comme je doute lequel choisir, je joins une photo de deux bols.
Merci à tous! S'il n'y avait pas eu ce sujet et ce forum, j'aurais flotté.

Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
gawala
Citation: Miela
J'ai pris ma mijoteuse du magasin aujourd'hui). J'ai choisi le kitfort kt-213.
Avec un merveilleux achat! Laissez-le servir longtemps et faites plaisir à sa maîtresse!
OlgaGera
Citation: Miela
Ça vous plaît?
oups ... comment la question m'a volé
Oui, je l'ai acheté. Je suis très satisfait. Le canard fit. Oui, et elle est agile.
Je ne mesurerai plus la coupe.
Félicitations pour votre achat réussi. Laissez-le servir et faire plaisir
Miela
gawala, Merci beaucoup). Bien qu'il y ait de l'eau dedans pendant trois heures à plein régime. Comme le recommandent les instructions. Je voulais une mijoteuse depuis si longtemps).Satisfait jusqu'à ce que ce soit impossible))). Le bœuf est déjà prêt). Je vais cuire la viande))).





OlgaGera, dites-nous comment vous avez cuisiné? Votre avis sur le canard m'a complètement convaincu). Nous avons des fêtes avec des proches. Je n'aimerais pas "marteler" un canard dans un peu lent. Et faites cuire le bouillon et faites cuire les poivrons farcis. La petite taille n'est pas notre option. Nous ne semblons pas souffrir de mégalomanie).




À propos du départ différé et de la minuterie. Quelqu'un n'a pas besoin de ces pribluda. Ma fille est handicapée. Elle est maintenant après une opération. Je dois sauter à côté d'elle. Par conséquent, la minuterie est très pratique pour moi. Je l'utilise à la fois sur le multicuiseur et sur la table de cuisson (induction. Il a une minuterie pour chaque brûleur).




J'ai oublié les minuteries sur le panneau du four et la friteuse à air). Pour pétrir les aides de cuisine artisanales, j'utilise la minuterie sur la table de cuisson (induction). C'est confortable. A mon humble avis
OlgaGera
Citation: Miela
Veuillez nous dire comment vous avez cuisiné?
Je cuisine juste du canard.
Je frotte l'intérieur avec du sel et du poivre. Et farcir de pommes ou de choucroute. Je l'attache avec des cure-dents.
Je l'ai mis dans un lent et je l'ai allumé pour la nuit à basse température
Le matin, j'ai vérifié l'état de préparation. Si possible, je égoutte la graisse fondue. Puis sur chauffage, déjà une heure avant les repas. On ne mange pas la peau, je l'enlève plus tard.
Miela
OlgaGera, À PROPOS! Juste notre option! Nous ne mangeons pas non plus de peau. Et nous adorons la viande juteuse). Je l'ai dit à mon mari. Intéressé). Déjà torturé par son désir d'acheter une oie pour Noël (catholique). Il est orthodoxe et je suis catholique.
OlgaGera
Citation: Miela
acheter Goose
Je n'aime pas l'oie. Sa viande est différente. Bien que, peut-être que je n'étais pas lent alors. Vous devez également y penser)))
Miela
OlgaGera, Je sens que tout se terminera par un canard). Il est très difficile de trouver une bonne oie dans la bonne saison. J'irais avec un canard. Vous pouvez l'acheter partout.




NatalyaB
Salutations collègues!
De façon inattendue pour moi, elle est devenue propriétaire de 2 mijoteuses: kt-2010 et kt-205. J'ai choisi le premier pendant longtemps et délibérément, pour qu'il y ait une possibilité de retard et de minuterie. Mais c'est génial pour moi dans la plupart des cas!
Bien que parfois: un morceau de jointure, comme un ossobuco épais, s'est avéré divin. Eh bien, parfois de la viande en gelée, même si je suis très satisfait du goût de la viande en gelée cuite dans le multicuiseur disponible.
Mais je voulais du porridge! Bouilli, fondu crémeux, avec une mousse rougeâtre sur le dessus. Et le kt-210 en a BEAUCOUP! Par conséquent, kt-205 s'est produit. Elle le fait. Mais! Jusqu'à ce que ça marche la nuit: beaucoup de temps à basse température, la croûte sèche. Mais quelques heures en haut et quelques heures en bas, c'est ce que je voulais. Des expériences ont jusqu'à présent été menées sur des hercules et du mil cuits longuement.
D'où la question: je connais des prises avec une minuterie pour s'éteindre, mais y a-t-il dans la nature de telles prises pour allumer? Si oui, est-ce possible pour un exemple?
Miela
NatalyaB, Félicitations pour votre achat! Avez-vous déjà préparé quelque chose?
Concernant la prise de minuterie, je ne sais malheureusement pas. Peut-être que les filles vous diront quelque chose.
J'ai une minuterie fournie dans l'appareil lui-même (kitfort kt-213)
Rialis
🔗
Cela peut s'allumer et s'éteindre au moins toutes les 15 minutes.
NatalyaB
Citation: Rialis
Cela peut s'allumer et s'éteindre au moins toutes les 15 minutes.
Hou la la! Merci donc merci!




Miela, oui, le jarret susmentionné (un morceau d'environ 750 g) en kt-210 dans du cidre moitié-moitié avec de l'eau (3 heures à haute et 5 heures à basse, je n'ai jamais essayé ce soft), des ventricules de poulet aux poireaux, carottes et tomates séchées au soleil (très long, 3 heures en haut et 5 heures en bas). Dans le peu profond - bouillie et cailles tourmentées. Autrement dit, j'ai essayé de cuisiner quelque chose qui prend généralement beaucoup de temps, et dans un multicuiseur, je n'ai pas le temps de "tendre" pour un cycle de cuisson. Ou de la bouillie de lait, que je n'aime pas du multi.
Maintenant, je me demande si j'ai besoin des deux ou assez pour le petit.
Miela
NatalyaB, Ooooh! La combinaison de porc et de cidre est paradisiaque). Comme la betterave avec du fromage de chèvre). Merci pour la recette! Je vais certainement le cuisiner!
Et mon mari adore les estomacs). Salade particulièrement courante avec oignons marinés et mayonnaise




NatalyaB, et il y a des invités? Si oui, alors les goodies doivent être partagés). Jeté et nettoyage, etc. Et puis la sorcière).
Svetlenki
NatalyaB, J'ai aussi mis du porc au cidre dans les signets mentaux. En effet, la combinaison est parfaite!
brendabaker
Svetlenki,
Sveta, avez-vous besoin de faire tremper le porc dans le cidre à l'avance? Ou verser pour que le morceau entier soit couvert et cuit dedans? Ou un demi-verre au fond?
Vous pouvez en savoir plus, je ne suis pas dans le sujet




NatalyaB,
Combien de cidre avec de l'eau? Couvrir un morceau, ou quoi?
Avez-vous frotté la tige avec quelque chose ou du sel, du poivre directement dans le cidre et l'eau?




Une articulation avec une peau ou sans? Et avec os, ou 700 g le poids de la viande, sans os? Désolé d'être méticuleux, je n'ai pas mangé un coup de poing depuis 50 ans
Miela
Filles et garçons, je ne sais pas si vous le savez ou non, mais il y a tellement de recettes de mijoteuses dans l'application Yummly.
NatalyaB
Citation: brendabaker
combien de cidre avec de l'eau? Couvrir un morceau, ou quoi?
Un morceau de tige du haut, ils ont scié pour moi comme une rondelle avec un os au milieu. Avec du papier de verre. Je ne l'ai frotté avec rien, je ne l'ai pas trempé, mais je l'ai légèrement farci d'ail (une tranche moyenne en morceaux). Il y avait un peu plus d'un demi-litre de bouteille de cidre, moins d'eau, à l'œil nu. Pas une couverture, bien sûr. Épices - divers poivrons aux petits pois, un petit morceau de muscade, des graines de cardamome écrasées, des oignons, des carottes. Plus près de la fin de la cuisson - feuille de laurier. Dans le processus, je l'ai retourné 3 fois, généralement tout. C'est juste que je rougis d'habitude au four plus tard, mais ici, il est sorti comme s'il était sorti du four.
Aujourd'hui, je mets la même chose, mais du boeuf. Sans ail, pré-frit et au lieu de cidre - vin rouge et un peu de bouillon de légumes. Marchez comme ça.
P.S. Oui, cette fois, j'ai attaché un garrot à travers, parce que la dernière fois que la viande s'est effondrée. En général, et tellement mangé, mais je veux être belle!
P.S.2. Cette "rondelle" s'intégrerait facilement dans le kt-205, et le liquide serait allé beaucoup moins, comment il se serait avéré, je ne peux pas dire. Mais aujourd'hui, il me fera cuire du porridge.
Miela
NatalyaB, à la pensée d'un jarret de bœuf au vin rouge, ma salivation commença. La seule question qui me préoccupe est de savoir comment l'alcool va s'évaporer du vin. Le cidre était-il moitié-moitié avec de l'eau, ou est-ce que je le confond?

Aujourd'hui, je veux essayer de faire cuire du porc bouilli à partir de bœuf.
Si quelqu'un a cuit du porc bouilli, veuillez partager la recette.
NatalyaB
Miela, eh bien, le couvercle n'est toujours pas complètement scellé, pour telle ou telle heure ... Voyons voir. Il y aura un verre et une collation, en dernier recours.
Probablement, s'il y a des craintes, il est préférable de verser le vin dans la casserole après la torréfaction et de faire bouillir pendant 3 minutes, en même temps, tous les jus de la casserole seront collectés. Puis versez-le sur la viande dans une mijoteuse. Mais je n'ai pas fini quelque chose.
Miela
NatalyaB, à propos d'un verre et d'une bouchée souri))).
brendabaker
Citation: NatalyaB
Cette "rondelle" s'intégrerait facilement dans le kt-205,

C'est à peu près la rondelle et 205 j'ai aussi pensé. Il est plus facile de nous acheter des rondelles que tout un morceau de jambe. A propos du cerclage, MERCI, je ne l'aurais pas deviné, mais je veux aussi être belle.
Miela
Les filles, qu'entendez-vous par rondelle?
Kalyusya
Miela, Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Miela
Kalyusya, oooo, je veux ça aussi! Je n'aime pas le porc, mais mon mari va adorer. Combien de viande. Et pour la viande en gelée aussi! Je n'ai pris de telles roues de bœuf que sur osso buco.
brendabaker
Le jarret de KT205 fait partie de mes plans pour l'avenir, mais pour l'instant, KT205 a cuit des pois chiches avec beaucoup de succès pour moi, sans trempage, dans un rapport de 1: 3 pendant 3,5 heures sur High + 6 heures sur Low et l'a laissé reposer pendant une heure ou deux avec l'appareil éteint. Une cravate douce et * juteuse * s'est avérée et pas un seul pois ne s'est effondré.

Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
Miela
Les filles, du bœuf cuit avec du riz aux tomates dans une mijoteuse hier. La langue ne se tournera pas pour l'appeler pilaf. Mais cela s'est avéré délicieux). Elle a pris du riz cuit à la vapeur.
Elle a rapidement fait frire la viande dans une poêle. Ensuite, je l'ai posté sur mdv. J'ai ajouté des épices et je l'ai allumé pendant 3 heures. J'ai cuisiné la nuit, donc au bout de 3 heures, le mdv s'est éteint. Le matin, j'ai ajouté plus de sel et une cuillère à soupe de pâte de tomate (je voulais du riz aux tomates.
Olga 61
Bonsoir fabrication lente. Récemment, je me suis acheté un lent de 3,5 litres. Eh bien, je suis très content. La question de l'achat de petits et grands a mûri. Je lis beaucoup ici. Une bouillie s'est formée dans ma tête. Je ne peux pas choisir lequel acheter. Je pense que dans la plupart des cas, je vais le faire fonctionner la nuit. Mais je le garde dans l'après-midi. J'ai fait de la compote de pommes dans la mienne. J'ai aimé le goût et cela sans tracas. Je l'ai coupé, éteint, percé avec un mixeur et mis en mode lent.Le matin, je l'ai frappé à nouveau avec un mélangeur et dans le bocal. J'ai mis beaucoup de déchets sur le poêle dans une casserole en parallèle, beaucoup de vaisselle sale et toutes sortes de mouvements du corps, mais le goût n'a pas plu. Cela s'avère bien aigre. Je n'ajoute pas de sucre. Mais un petit volume sort du mien. Voici mon oeil sur le kitfort 6 litres. Mais beaucoup écrivent qu'ils sont très agiles. Qui a un tel volume de kitfort lent, puis-je le mettre du jour au lendemain, comme le mien, sur le mode minimum, pour qu'il cuit ou s'éteigne pendant 10 heures, par exemple? Ou simplement via la minuterie de la prise? A-t-il la capacité de languir longtemps, comme dans les moins puissants?




Et quelqu'un peut-il vous dire ce qui se passe avec l'ozone? Je ne peux pas entrer pendant plusieurs jours. Je voulais voir les lents là-bas. Écrit une erreur de serveur
Miela
OLGA 62, Bonsoir. J'ai un kitfort de 4,5 litres et c'est vraiment agile. Je ne vais pas vous parler de 6 litres. La seule chose que j'ai avec l'électronique (départ différé et minuterie). Très confortablement.
J'ai aussi l'intention de faire de la compote de pommes cette semaine. Comme je le fais, je me désabonnerai de la «souplesse» de l'appareil.
Irgata
Citation: OLGA 62
Je mets beaucoup de déchets sur le poêle dans une casserole en parallèle, beaucoup de vaisselle sale et toutes sortes de gestes
hmm .. la même chose qu'au ralenti. seulement beaucoup plus vite.
Le goût est, oui, différent.
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avisConfiture de pommes dans la mijoteuse Kenwood CP658.
(Irsha)

J'enlève toujours le milieu avant la cuisson

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