Boisson froide "Petrovsky" - une délicatesse de Peter I

Boisson froide "Petrovsky" - une délicatesse de Peter I

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Pain kvas	1 l
Mon chéri	2 cuillères à café
Raifort râpé	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Kvass, de préférence fait maison, mélangé avec du miel et du raifort et insister pendant un jour avant utilisation. Servir sur de la glace.

Remarque

Des informations sur la délicatesse Petrine sont glanées sur le site "Rum Diary".

[Larissa]

Larissa, eh bien, juste une infusion vigoureuse sera!

[Tanya]

Tanya, il fait si froid ici qu'il ne deviendra très vigoureux que dans un autre jour, mais il ne survivra pas! Merci d'être passé au shtofchik!

Intéressant !!!

Est-ce chivo - avec des diplômes?

Kvass est classe !!!

Larisa, pourquoi le kvas est-il sombre? Le faites-vous avec du moût?
J'adore le kvas avec du raifort, merci de me le rappeler, je dois me précipiter pour le raifort.

Pas de merde pour toi! Kvass au raifort !! Loriki, je suppose que c'est "Ripped Eye" s'avère!

Larochka, c'est si simple et si délicieux!

[Larochka]

Hou la la! Kvass au raifort - quelle beauté! S'il le déchire, il le fera ...
Je vous remercie, Larochka!

[Raifort]

et mon père (le royaume des cieux pour lui) aimait beaucoup verser du kvas avec de la viande en gelée, ce qui est nécessairement avec * dragock * - c'est-à-dire avec un bouillon transparent sur une couche de viande écrasée, et avec Raifort - délicieux

Une recette intéressante! Il est trop tôt pour le déterrer ...

Il est trop tôt pour le déterrer ...

Ça c'est sûr. Le raifort est creusé en mois au nom duquel il y a la lettre "P".

[Irsha]

Irsha, vooot !!! J'aime aussi beaucoup, cependant, sans viande en gelée. Et mon beau-père est vieux kvas, vous savez, tel qu'il sent déjà le vinaigre - il a dilué la moutarde et le raifort après le brassage. Et dans le jeune kvas, au contraire, il a jeté un morceau de raifort pour que le kvas ne soit pas couvert de moisissure. Mais, bien sûr, cela n'a pas affecté le goût.
Et puis, oh, une chose vigoureuse se révélera !!!

Wow, combien d'amateurs de kvas au raifort se sont réunis - bienvenue, copains à boire! Tout le monde, comme toujours, est content! Kvass - un tel vigoureux, oui, nous respectons vraiment ça! Natasha-Bridge, tu m'as fait passer - tu es pécheur, cette fois tu l'as fait à partir de concentré, mais quand même - délicieux! Peter - lui, tout le monde le sait, n'était pas un imbécile.

Hmm! Glamour, puis kvass avec un raifort, vous savez comment. Larochka pour surprendre, et la recette et l'originalité !!!!
Et la couleur dépend du degré des croûtons rôtis :-) :-) :-) :-)

cette fois je l'ai fait à partir de concentré, mais c'est quand même délicieux

Ma mère est de Vologda. La bière et le kvas sont brassés dans son village. Quiconque s'intéresse au brassage à partir de zéro sait que le moût est d'abord brassé à partir de malt, et seulement ensuite, en fonction des additifs, de la bière en est obtenue, ou du même kvas noir qui était auparavant vendu partout pour la mise en bouteille en fûts. Et je ne connaissais aucun autre kvas. Et des miettes de pain, je n'ai pas compris. Jusqu'à ce qu'elle se marie. Mon mari est Ryazan. Et là, ils fabriquent du kvas à partir de farine de seigle, eh bien, c'est ainsi que Chuchelka a donné la recette. Mon beau-père était un maître dans ce domaine. C'est là que j'ai appris à faire et à boire du kvas blanc. Jusqu'à présent, je considère que c'est le meilleur pour l'okroshka. Et j'aime juste boire du kvas rouge dans la chaleur. Ils ont un goût, bien sûr, différent. Et selon que vous mélangiez du kvas noir ou blanc avec du raifort et du miel, le goût sera différent. Mais tout aussi excitant et rafraîchissant. Je l'ai fait aujourd'hui. Certes, je n'ai pas de racine de raifort, j'ai acheté râpé dans le magasin. Je boirai demain.