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Salade de brocoli et sprats

Salade de brocoli et sprats

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de brocoli et sprats

Ingrédients

Brocoli frais 400 grammes
Sprats 1 boîte
Persil paquet
Sel, poivre noir goût
Jus de citron 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais ne faites pas trop cuire! J'ai fumé. Laissez refroidir légèrement.
  • Pendant la cuisson du brocoli, préparez la vinaigrette. Dans un pot de sprats, égouttez l'huile dans un petit bol, ajoutez le persil finement haché, le jus de citron, le poivre moulu et mélangez un peu de sel. Versez le brocoli avec la vinaigrette obtenue et mélangez doucement, puis mettez-le dans un saladier, placez les sprats sur les côtés au hasard. Décorez avec du persil.
  • Salade de brocoli et sprats

Temps de préparation:

10 minutes

Programme de cuisson:

bain-marie

lettohka ttt
Coche, salade intéressante !!! emporté aux signets :-) :-)

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