izumka
Tuskarora, Helen, que c'est beau! Et peuvent-ils enduire le dessus de fondant pour qu'ils se tiennent plus fermement sur une assiette? Ou ne sera-ce plus des femmes?
Vladzia
Citation: Albina
Elena, est-ce tant de «folie» d'une portion?
Nooon, c'est elle à notre façon, en brésilien, pétrie pour 750g .. Beauté !!!
pas de verre
Tuskarora, Lena, je suis dans un plaisir muet! C'est tellement beau et festif! Merci beaucoup pour vos commentaires. Je suis très content que la recette n'ait pas déçu. Merci encore pour le rapport.
Tuskarora
Les filles, merci pour les compliments. Si vous pensez qu'il reste encore beaucoup de mamies, vous vous trompez. Les petits (13 pièces) sont complètement consommés. La moitié de la grande grand-mère reste.

Albina, j'ai fait une portion complète de 750g. farine. Faire moins dans ma ferme collective est tout simplement inutile.

Comme je l'ai dit, presque tout le monde était intelligent, et cela tient compte du fait qu'hier, il y avait une vertuta d'abricot. Eh bien, que pouvez-vous faire - ils ont une période de croissance active - le réfrigérateur ne se ferme pas.

Et oui, à qui il est paresseux de jouer avec les moules, c'est assez bien dans le dessin animé que les mamies sont obtenues. Regardez avec le volume. Il monte très fortement. Mon couvercle multiple s'est déchiré et le milieu est légèrement tombé. Mais dans les petites formes, il est plus aérien.

izumka, il me semble qu'ils sont retournés pour que l'imprégnation soit mieux absorbée. Et puis il roulera probablement du bonnet.
Essenia
Citation: notglass
La prochaine fois, je tremperai aussi dans du fondant. Peu importe combien vous me le versez, ce n'est toujours pas suffisant.
Et j'ai fait beaucoup de choses, les formes étaient avec des trous, donc ça s'est avéré tout à fait délicieux.
Citation: Tuskarora
Rapport!
Si jolie! Grand-mère très savoureuse!
pas
et que dois-je pétrir ?? : sorry1: nyama j'ai une moissonneuse (((si avec les mains, alors comment et lope ??
pas de verre
pas, avez-vous une machine à pain?
Si avec vos mains, le pétrissage s'avérera long et la pâte collante. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit brillante et soyeuse. Je ne l'ai pas pétri avec mes mains, mais je pense que cela prendra une demi-heure. La pâte doit être très molle, collante, mais en retard sur les mains.
Si vous êtes dans une machine à pain, vous pouvez utiliser le mode Pelmeni ou autre.
nakapustina
Quelle délicieuse cette "femme de Lviv" est. J'ai tout fait selon la recette, trempé seulement les raisins secs dans du sirop de cerise (versé avec du vin rouge sec avec du sucre), cuit au four tard le soir pour qu'ils ne le mangent pas à l'avance, et le matin, je l'ai trempé et versé avec du sucre fondant. Eh bien, c'est très savoureux, je pense qu'il ne restera plus une miette le matin. Merci beaucoup pour la recette! Anna,
pas de verre
Je peux imaginer à quel point c'était délicieux. Avec un soupçon de cerise - super!
inka_kot
pas de verre, juste à cause d'un nom, j'essaierai de cuisiner! Mais je sais déjà que ce sera incroyablement savoureux!
Oh, comme j'aime notre Lviv! C'est toujours très accueillant là-bas, ça sent le meilleur et le plus savoureux café du monde! Et les produits de boulangerie restent dans la mémoire pour toute une vie ... ainsi que les promenades le long des vieilles rues anciennes ... À Lviv, un morceau de mon cœur. Oh ... quelque chose je me suis éloigné du sujet ... le nom m'a inspiré ...
Merci pour la recette!
pas de verre
Combien de personnes, tant d'opinions. pour moi, le meilleur café est à Vienne.
Et le nom de l'auteur est devenu déterminant pour la cuisson du baba. Daria Tsvek est une garantie qu'elle ne peut pas échouer en principe.
marian82
Merveilleuse recette
inka_kot
pas de verre, enfin je suis arrivé aux "dollars". ))))
La levure est restée après les perles, j'ai pensé et pensé où les attacher et me suis souvenu de cette recette!
Merci beaucoup! Délicieux!

🔗 🔗

J'ai fait pétrir la pâte dans une machine à pain Panasonic. Immédiatement une double portion de 500 grammes de farine pour que la levure ne reste pas (je fais toujours cuire le pask et ça sort très normal). Je mets la pâte sur le mode. J'ouvre hp à la fin du programme, et il y a de la pâte partout! Et tout le couvercle, et tout le seau, et derrière le seau - absolument tout est dans la pâte! Donc, si quelqu'un m'aime, gardez à l'esprit! Jetez un œil à xn au milieu du programme batch!
Albina
Inessa, juste des femmes merveilleuses 🔗
pas de verre
Inessac'est génial! J'en aurais traîné un pour le thé du soir!
Ici, je l'ai aussi eu une fois. J'ai mis la pâte dans le même four et même sur la loggia et je l'ai complètement oublié. Mais j'ai laissé le petit couvercle supérieur déplié, de sorte que la pâte a soulevé le couvercle principal. Si ma famille ne me l'avait pas rappelé, la loggia aurait été des endroits dans la pâte. Maintenant, je regarde toujours, et s'il y a beaucoup de pâte, je la mets dans un bol hors de danger.
ang-kay
Anya, et vous ne pouviez pas revoir la quantité de lait par portion dans votre livre. Cela me ressemble
Baba Lvovskaya
1/2 bouteille correspond à 0,5 cuillère à soupe. Lait. Pourquoi est-ce que je demande cela? J'ai fait cuire ces femmes et j'ai voulu présenter la recette. Au début, le moteur de recherche n'a pas donné, puis je suis tombé sur votre recette. J'ai commencé à regarder les photos et j'ai vu que la pâte entre vous et moi est très différente, mais c'est compréhensible, car. la quantité de liquide dans votre version est beaucoup plus élevée. Maintenant je me demande: "Dois-je exposer la recette ou non?" Parce que le résultat final est différent pour nous.

Baba Lvovskaya

J'en ai un.
pas de verre
Angela, regarda. Pensé, peut-être que c'est vraiment un halepa?
Non, mot pour mot, uniquement traduit en russe (celui à la fin de la recette est présenté).
Mon avis est: exposez en tout cas. Nos boulangers doivent avoir le choix.
J'ai tous les livres de Zvek et j'ai remarqué que les recettes semblent être les mêmes, mais il y a des nuances. Mais aucun d'entre eux n'a jamais échoué.
Le mien a l'air plus humide, fibreux. La vôtre est plus dodue.
ang-kay
Ouais. Eh bien, c'est compréhensible. J'ai ajouté du lait, environ 3 cuillères à soupe. cuillères car la pâte était très raide. Maintenant, je cherchais cette recette sur Internet. Donc dans 5 cas, mon option, et dans deux cas, la vôtre. D'ACCORD. Je vais exposer. L'essentiel pour moi est que tout n'est pas une offense.
Qween
Citation: ang-kay
1/2 bouteille correspond à 0,5 cuillère à soupe. Lait. Pourquoi est-ce que je demande cela?
Angela, au bout de mes doigts, juste 4 livres de Daria Zvek - "Patisserie à la réglisse" de différentes années de cuisson, "Pâtisserie maison" et "à la Svyatkovy". Surtout j'ai cherché à vous écrire, dans tous les livres de lait 0,5 tasse, comme sur la photo de votre recette (il me semble que c'est une nouvelle édition de "Solodkoy pechiv"?). J'ai d'autres livres de Daria Tsvek, si tu veux, je peux les regarder de Lviv Baba demain. Mais je ne me souviens pas qu'il y avait des différences dans les recettes dans les différents livres, puisque je cuisine avec eux depuis l'enfance. Mais j'ai remarqué qu'il y avait une faute de frappe dans la nouvelle édition de Solodkoy Pechiv.
pas de verre
J'ai la première édition et 1988. Les deux livres contiennent 1,5 bouteille. Seul le premier livre est plus dodu. Il y a des fautes de frappe dans ce qui suit. Dans l'édition tardive, dans l'une des recettes (autres), je n'ai pas la quantité d'œufs dans les ingrédients, mais dans la description il y en a.
ang-kay
Citation: Qween
J'ai d'autres livres de Daria Tsvek, si tu veux, je peux les regarder de Lviv Baba demain.
Anya, regarde, pliz.
Dans tous les cas, tout le monde est beau et savoureux.
Mikhaska
Oh, Angelchik! Arrêtez de tirer le chat pour tous les détails et, allez, montrez votre délicieux délicieux, pliiiz!Baba Lvovskaya
Je ne dors pas ici au milieu de la nuit, tout dans l'attente, et vous en doutez encore. Après tout, il est déjà clair que tout se passe différemment pour tout le monde. Surtout avec des personnes talentueuses pour l'entreprise qu'elles mènent.
ang-kay
Ira, Je vais exposer, mais déjà demain. Je n’ai pas encore signé, mais je n’ai pas la force de tout faire maintenant.
Qween
Citation: ang-kay
Anya, regarde, pliz.

Angela, a regardé 4 autres livres. Lvivska baba est seulement dans l'un d'eux et aussi avec 0,5 verre de lait. J'ai aussi "Petits garçons et pères", mais je ne le trouve pas, peut-être que je l'ai donné à quelqu'un pour le lire. Je ne me souviens pas si cette recette était là.



Ajouté le jeudi 12 mai 2016 15:15

Citation: notglass
1988 année.

Étrange avec du lait dans différentes éditions ... J'ai regardé en 1986 "Réglisse Pechivo", puis il y a 1/2 verre.
ang-kay
Anya, merci.
Svetta
Les filles, j'ai un livre appelé Tsvek, publié en 1970, Lvov, il y a 1 1/2 tasse de lait dans la recette. Je soupçonne que dans les années suivantes, avec une réimpression, une erreur malheureuse s'est produite et la première a été perdue, donc il s'est avéré 1/2 verre, puis cela s'est poursuivi dans les réimpressions suivantes avec une erreur. Je pense que la pile 1.5 est correcte.et les bonnes femmes devraient être exactement douces, en apesanteur, fibreuses, aérées, comme celles d'Anya. Et le baba d'Angela ressemble plus à de la pâte à gâteau. IMHO Mais délicieux pour n'importe quelle recette!
Voilà un psychopathe, je vais cracher sur le moratoire sur la pâtisserie et la pâtisserie de ces merveilleuses femmes !!!
inka_kot
Citation: notglass
Inessa, c'est génial! J'en aurais traîné un pour le thé du soir!

Je partagerais, mais hélas. Engloutie hmm .. hmm ... mangé en deux jours! Eh bien, c'était TRÈS savoureux !!!!
ang-kay
Citation: svetta

Les filles, j'ai un livre appelé Tsvek, publié en 1970, Lvov, il y a 1 1/2 tasse de lait dans la recette. Je soupçonne que dans les années suivantes, avec une réimpression, une erreur malheureuse s'est produite et la première a été perdue, donc il s'est avéré 1/2 verre, puis il est allé faire une promenade dans les réimpressions suivantes avec une erreur. Je pense que la pile 1.5 est correcte. et les bonnes femmes devraient être exactement douces, en apesanteur, fibreuses, aérées, comme celles d'Anya. Et le baba d'Angela ressemble plus à de la pâte à gâteau. IMHO Mais délicieux pour n'importe quelle recette!
Voilà un psychopathe, je vais cracher sur le moratoire sur la pâtisserie et la pâtisserie de ces merveilleuses femmes !!!
Cela signifie une faute de frappe. Pas effrayant. Pour ceux qui ont un livre comme le mien, et pour beaucoup, si je comprends bien. J'ai fait cuire son autre femme à partir de ce livre, donc il y a aussi de la pâte à pâtisserie, non fibreuse. Je soupçonne que ce sont les gâteaux de Pâques de Zvek dans une plus grande mesure que les femmes. Bien que....
DyadkinaAlla
pas de verre, Anya, je suis reconnaissant, mais malheureusement sans photos. Délicieux! la seule chose, peu imprégnée. La prochaine fois, je saturerai davantage et je serai heureux.
pas de verre
Alla, l'essentiel est qu'il soit délicieux. Les photos sont une chose secondaire. Pour ta santé!
Je n'ai toujours pas assez de fudge, même si je verse toute la femme.
Qween
Citation: notglass
J'ai la première édition et 1988. Les deux livres contiennent 1,5 bouteille.

Par souci de sport, je n'ai pas été trop paresseux pour obtenir la première édition (1961) et l'édition 1968 de mes parents du grenier. La première édition répertorie 1 tasse de lait, tandis que l'édition de 1968 répertorie 1,5 tasse de lait.
ang-kay
Un, a finalement été confus par les éditeurs. : girl-q: Vive le bâillon! Probablement un verre, ce dont vous avez besoin)
Qween
Angela, pour moi, j'ai décidé de m'en tenir à la recette de la toute première édition, c'est-à-dire 1 verre de lait.
ang-kay
Ici je suis à peu près pareil)
Kokoschka
pas de verre, Anya est devenue accro à tes recettes, j'étudie et je vais faire cuire des gâteaux et des babu et crêpes au rhum !!!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain