Bouillie de pois (purée de pommes de terre) dans un multicuiseur Oursson MP5002

Bouillie de pois (purée de pommes de terre) dans un multicuiseur Oursson MP5002

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
pois	2 mst
bouillon (eau)	5 mst
sel	goût

Méthode de cuisson

• Les filles, je souhaite la bienvenue à tout le monde! Quelle bénédiction, on m'a présenté l'Oursson MP5002. Maintenant, si inexpérimenté, je cuisine avec votre aide et j'expérimente moi-même. Je n'ai pas trouvé de bouillie de pois et j'ai décidé de publier ce que j'avais. J'ai ajouté un peu d'huile végétale dans la casserole, lavé des pois (écrasés) à l'eau claire, versé du bouillon (eau salée plus les assaisonnements). Avant cela, j'avais lu beaucoup de craintes sur la façon dont les pois «s'enfuyaient» et tachaient tout autour, alors j'ai enduit du beurre sur le bord de la casserole. Ceci est applicable pour la bouillie de lait, mais toujours réassuré. J'ai cuisiné en mode KASH pendant 30 minutes. Au final, je ne l'ai pas laissé sur le chauffage, je l'ai immédiatement ouvert et j'ai ajouté du beurre. Il s'est avéré mmmmm ..... il s'est avéré QUELQUE CHOSE !!! Tellement délicieux! La bouillie est bouillie droite jusqu'à consistance lisse. Certainement, cela ne fonctionnera pas sur le poêle, au moins dans une demi-heure. Bien que vous puissiez avoir un peu moins d'eau - un peu mince, mais peut-être pour le mieux: elle ne s'épaissit pas beaucoup quand elle refroidit.

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

bouillie

Remarque

Les pois sont une plante herbacée annuelle légumière et légumineuse atteignant 1 m de haut avec une tige rampante, des feuilles appariées à pennées avec de grandes stipules et antennes et des fleurs blanches.

Patrie - Afrique du Nord. Cultivé sur tous les continents. Grains de pois et céréales non mûres - les pois verts (contenant jusqu'à 25% de protéines) sont consommés. En plus des protéines, les pois contiennent jusqu'à 52% d'amidon, 4-10% de sucre, 2,7% de matières grasses, vitamines E, B, P, choline; dans les pois verts - jusqu'à 25 mg% de vitamine C, beaucoup de sucre, jusqu'à 20 mg% d'acide folique. À maturité, la quantité d'amidon augmente fortement, dont l'accumulation aggrave le goût et la texture du produit.

Les variétés de pois sucrés et semi-sucrés sont consommées fraîches; les grains de pois et les pois verts sont obtenus à partir de variétés décortiquées (dans ces variétés, il est tendre, savoureux et facilement décortiqué à partir de haricots). Les soupes et plats principaux, les salades (à base de pois verts), les garnitures pour les plats de viande sont préparés à partir de pois, ils sont en conserve avec de la viande. Dans les pois verts en conserve, la vitamine C est relativement bien conservée (dans 100 g du produit - 10 mg, et dans la même masse de concentré alimentaire «Soupe de purée de pois verts» - 20-22 mg). Les pois sont cuits longtemps, donc avant la cuisson, ils sont trempés un moment dans de l'eau froide (ça gonfle, ce qui rend la cuisson plus facile et plus rapide).

Les cultivars les plus répandus sont les pois décortiqués avec des grains cérébraux (froissés). Variétés précoces (mûrissent 57-68 jours après le semis): Légumes-76, Excellent-240. Variétés de mi-saison (mûrissent en 53-75 jours): Winner G-33; Liberté-10. Variétés à maturation tardive (mûrissent en 65-74 jours): Borets-2040, juillet-308. Une variété très connue de valeur de mise en conserve Chudo Kelvedon (mûrit en 57-64 jours).

[Samarochka80]

Samarochka80, à l'initiative, laissez l'assistant vous plaire, et vous nous avec de nouvelles recettes!

Merci pour la recette!

Comme j'aime la purée de pois !!! J'aime verser sur le dessus, saupoudrer d'oignon frit sur du saindoux
Samarochka80! Bonne arrivée sur le forum!)))

Merci les filles pour votre réactivité et votre accueil chaleureux! Je suis tellement content d'avoir trouvé ce forum (ils me l'ont recommandé), car je me sens comme un enfant avec un nouveau jouet avec un multicuiseur - effrayant, mais terriblement intéressant. Et une joie tellement incroyable quand tout se passe de telle manière que cela dépasse toutes les attentes possibles!

Merci pour la recette! Et vous êtes les bienvenus !!!!

Avec un départ!

[Natali]

Natali, Je viens de faire cuire de la bouillie de pois en mode soupe. Il s'est avéré délicieusement délicieux! J'avais l'habitude de cuisiner dans une mijoteuse Lakuchin 47, mais ce n'était pas tout ce que je voulais obtenir. Ici, je suis juste ravi du goût d'une telle bouillie. Dans le mode, Kasha avait peur de cuisiner, car certains pois farineux devaient être lavés longtemps pour allumer de l'eau. Merci pour la recette! Qu'avez-vous cuisiné d'autre en 5002? Partagez votre expérience!

Bonjour tous le monde! Nous devons vous envoyer maman ici! Ils lui ont donné exactement le même dessin animé! Et elle respecte vraiment la bouillie de pois!

Petits chéris, qui cuisinaient de la bouillie de pois, vaut-il encore mieux cuire en soupe ou en bouillie? Elle ne s'enfuit pas? Et combien de temps faut-il pour cuire des pois non trempés?

J'ai vraiment Mystery, il faut d'abord faire frire les carottes et les oignons dans une casserole, puis dans une casserole, ajouter les petits pois avec de l'eau (1: 3), et pendant 25 minutes le mode soupe ... c'est tellement délicieux))) mmmmm)))) (et pourquoi moi, espèce de salaud, n’ai pas acheté d’autocuiseur avant, l’appareil fait mal!) Bon appétit à tous!

Je cuisine en bouillie pendant 25 minutes. Pré-trempé pendant quelques heures et rincé. Arrosez 2 par 2.

[Lionsea]

Lionsea, mais pourquoi faire frire des oignons avec des carottes dans une poêle, si cela peut être fait dans un dessin animé?

Un problème est survenu avec moi. Demi-pois. Trempé pendant 12 heures. Je l'ai lavé. Cuit pendant 5 heures, plus chauffé 12. Les pois, pour ainsi dire, le sont restés. Je l'ai jeté. Comment c'est? De quoi cela pourrait-il provenir?