Cupcakes "Amateurs de café"

Cupcakes "Amateurs de café"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
beurre	150 grammes
sucre	150 grammes
des œufs	2 pièces
mon chéri	2 cuillères à soupe. l
kéfir	100 ml
café instantané	2-3 st. l
farine	200 grammes
levure	2 cuillères à café

Méthode de cuisson

• Moudre le beurre mou avec le sucre. ajoutez les œufs un à la fois, en remuant bien à chaque fois. voici le miel, le café, le kéfir. Mélangez le tout et ajoutez la farine mélangée à la levure chimique.
• répartir la pâte dans les moules en n'appliquant pas plus de 2/3.
• cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-30 minutes.
• saupoudrer les petits gâteaux préparés et refroidis de sucre en poudre ou décorer de crème.
• 
• ces kapiks sont garnis de crème sure mélangée à de la vanille et du sucre en poudre
• 
• cerises surgelées comme garniture
• 

Le plat est conçu pour

19 pièces, 40 gr

Temps de préparation:

40 à 50 minutes

Remarque

prenez tous les ingrédients indiqués dans les cuillères sans le dessus. les cupcakes ont une saveur autonome sans additifs. en même temps, ils vont bien avec différentes crèmes / crème sure, beurre, beurre, protéines /. des baies et des fruits acides seront utilisés comme garniture. se marie bien avec le kurd orange et les coolies aux baies.
cuit dans des boîtes en silicone, ayez un petit chapeau soigné. cuit dans des moules en métal, absolument lisse sur le dessus
souhaite à tous les amateurs de café de profiter de ces cupcakes

[Natkamor]

Natkamor, Natasha, je suis allé chercher un arôme de café je suis un homme de café, je vais certainement essayer vos cupcakes, je les ai emmenés dans des signets, merci pour la recette

[Elena]

Elena, ils ressemblent beaucoup à du café. Je mets 2 cuillères de café. trois, c'est trop pour moi. et la structure de la pâte elle-même est tendre et humide. ce n'est pas un biscuit ou un cupcake. savoureux et pas déroutant.

[Natkamor]

NatkamorMerci pour la recette, très intéressante décorée avec de la crème sure, et la cerise est très appétissante, signet

Je viens de le cuire, sur ordre des ouvriers, sans café. au lieu de café, je mets 2 cuillères de cacao. les kapiks sont sortis délicieux, mais, quant à moi, un peu sucrés.

Et je passe devant et ne vois pas la recette :-) merci

et cette fois je l'ai fait à nouveau avec du cacao, mais j'ai oublié de mettre du kéfir)) un peu plus sec, ou quelque chose du genre, mais le goût n'était pas reflété))) en général, je me moque de la recette en entier))

[Natkamor]

Natkamor, cupcakes cuits au four selon votre recette. Pendant la cuisson, l'odeur était stupéfiante. Dans les cupcakes refroidis, cependant, il n'y a pas beaucoup d'odeur ou de goût de café. Et j'ai aimé la consistance de la pâte. Je pense que je vais le faire avec du cacao la prochaine fois. Bien que si le cacao, le miel est probablement superflu?

[Natalia]

NataliaMerci d'avoir fait confiance à la recette. Je pense que le miel ne sera pas superflu. il me semble que c'est lui qui donne une telle structure à la pâte et en même temps il n'y a pas d'accent de goût de miel. essayez-le. Je les ai faites avec un zeste différent. délicieux à tous points de vue

Je continue à "moquer" la recette) a commencé à remplacer le sucre par le glaçage restant. les restes de glaçage sont placés dans le congélateur, divisés par couleur. lorsque 150-200 grammes sont collectés, puis transférer au réfrigérateur pendant une nuit pour décongeler et dans la pâte. parfois je ne mélange pas les couleurs, mais j'en fais des tachetées)) comme celles-ci / la photo est stupide, mais ça fera l'affaire))) /