Gala
Lenochka,
mais avec une citrouille ça s'avère incomparable
Anny70
+ Gala +, merci pour la recette, tout est super. Il n'y a pas de photo, mais croyez-moi, c'est comme sur la photo. Fait avec des graines de pavot et de la confiture de pomme-poire.
Gala
Anny70, Je crois
C'est génial que tout se soit bien passé et j'ai bien aimé!
Merri
Galina, merci pour la recette! Une fois, j'ai eu droit à un gâteau tatar similaire. Je me souviens que la pâte n'était pas de la levure, une garniture de citrouille, tordue de la même manière. C'était tellement délicieux que je m'en souviens encore !!! Quel genre de pâte y avait-il?
Gala
Merri , Je ne suis pas un connaisseur de la cuisine tatare, mais c'était peut-être de la pâte feuilletée (farine, eau, huile, sel), étalée plusieurs fois et pliée en 3 couches.
Chanson
Citation: + Gala +

J'ai fait des petits pains sans garniture
Ensaimada
Si jolie! J'aurais mordu ...
Gala
Chansonmordez!
Merri
Citation: + Gala +

Merri , Je ne suis pas un connaisseur de la cuisine tatare, mais c'était peut-être de la pâte feuilletée (farine, eau, huile, sel), étalée plusieurs fois et pliée en 3 couches.

Galina, la pâte n'était pas feuilletée, mais pas non plus de levure. Le gâteau ressemblait exactement au vôtre, seule la garniture était sur toute la surface du gâteau. Il a disparu instantanément, c'était tellement délicieux qu'ils n'ont pas goûté de pâte!
Vinokurova
+ Gala +, et j'attendrai un délicieux fromage cottage ... il me semble que cette tarte sera incomparable avec une garniture au fromage cottage ...
Je vais certainement signaler ... Je crains juste de ne pas pouvoir étirer la pâte comme ça ... J'ai peur
Vinokurova
+ Gala +, Galinka, j'ai fait cuire ces petits pains hier soir, comme je le voulais, avec du fromage cottage ... comme je le pensais, je ne pouvais pas étirer la pâte ... néanmoins, j'ai cassé par endroits ... la garniture au fromage cottage était évidemment trop lourde, car par endroits elle a déchiré la pâte .. mais!. Gaaaal, ils sont si délicieux!. (Mes moche, donc pas de photos) le goût de la pâte est tout simplement génial!
Merci pour la recette.
mais je ne peux pas encore acheter une citrouille, je veux essayer de faire de la confiture!
Gala
AlenKa, la pâte est très fine et tendre, et le fromage cottage est trop lourd pour lui. Bien que vous puissiez en mettre un peu et prendre du fromage cottage à pâte molle. Et c'est une idée! J'aime le fromage cottage doux «Bezhin lug». Surtout pour vous, je vais essayer de le faire avec lui et vous montrer ce qui s'est passé.
Vinokurova
Citation: + Gala +
Je vais essayer de le faire avec et le montrer
Galinka, je serai très reconnaissant!.
Chuchundrus
Les ouvriers enthousiastes se sont épinglés avec un rapport. À cause d'une grande paresse et de rêves de tout créer, l'ouvrier a rapidement déroulé la pâte pas très finement. Mais sur le goût, je pense que ce n'était pas très réfléchi. Les mangeurs capricieux ont beaucoup apprécié les efforts de l'ouvrier. La garniture à la citrouille est un merveilleux merveilleux MERCI pour cette merveilleuse recette
Ensaimada
Mikhaska
Chuchik! Vous êtes un travailleur acharné, ma chère! Quelles beautés j'ai fini - je l'ai! Super rouleaux!
Chuchundrus
: secret: Mihasik, et comment les enrouler rapidement, je vais maintenant les expérimenter avec toutes sortes de remplissages
Gala
Les travailleurs enthousiastes n'ont pas déçu et ont soutenu un merveilleux rapport
Chuchatu as encore un bouquet
Chuchundrus
+ Gala +, merci pour un bouquet
: secret: pouvons-nous ouvrir une boutique de bouquets donnés vendre bliiin: yahoo: devenir riche
Gala
Uuuuuu ce que tu es! Je vous donne des bouquets pour la beauté, pas pour l'enrichissement.
Chuchundrus
: girl_mad: vous ne pouvez même pas rêver
Gala
d'accord, il est permis de rêver!
Vinokurova
Citation: Chuchundrus
La garniture à la citrouille est un miracle miracle miracle
après ces dithyrambes, j'ai chassé le petit pour une citrouille .. dit-elle, ne reviens pas sans une citrouille!. après l'école, il ira au magasin, s'il achète, j'aurai aussi de la confiture de citrouille ... et le bon pain Ensaimad ... (j'ai peur que la pâte ne s'étire plus ...)

Galinka, eh bien, comment puis-je étirer la pâte correctement cette fois?. ou est-ce juste une compétence dont vous avez besoin?.
Gala
Citation: Vinokurova
Eh bien, comment puis-je étirer la pâte cette fois? ou est-ce juste une compétence dont vous avez besoin?.
Alenka, Je fais rarement cuire au four, mais cela ne m'a pas posé de difficultés pour étirer la pâte.Nous prenons un rouleau à pâtisserie et le roulons doucement et l'étirons dans différentes directions. L'essentiel est de ne pas se précipiter!
Vinokurova
Choucas, ça ressemble à un caoutchouc pour moi .. et gros (((
Je l'ai étiré, et il s'est resserré à nouveau ... et même ce caillé ...
peut-être une petite distance était?.
Gala
Citation: Vinokurova
Je l'ai étiré et il s'est resserré à nouveau.
Oui, il y a un tel effet. Mais il faut être plus persistant et la pâte s'étirera. Et la distance de la pâte doit être bonne.
Albina
Galina, regarda un nom inhabituel, super chignon d'escargot
Vinokurova
Galinka, hier j'ai fait une confiture de citrouille ... c'est tout, maintenant je vais essayer de faire un chignon cool ... quoi, délicieux, j'ai déjà écrit ... maintenant je dois essayer la beauté))))
Gala
Alenkacomment la confiture est-elle sortie?
Citation: Vinokurova

Je vais essayer de faire un chignon cool ... je dois essayer la beauté))))
Fais de ton mieux!
Vinokurova
Choucas, la confiture est excellente ... mais il n’y avait pas le temps même hier de pétrir la pâte ... alors je m'assois et je réfléchis, tout à coup je viendrai, et il n’y a pas déjà de confiture?
Vous savez, j'ai vraiment aimé le pain ... le goût est incroyable ... et il est si tendre ... toute la déception dans la garniture était également de la pâte déchirée ... mais je vais essayer ...
mon fais-moi souvent faire demandez-leur s'ils l'ont aimé ... et puis il y a aussi un intérêt sportif)))
Vinokurova
Choucas !!!
J'ai trop essayé !!! brioches super factices ...
maintenant je ne peux pas me débarrasser de la photo ((((tu admirerais aussi ...
et le goût est cooooooooooo ... mmmmmmmmmmmmmmm .. avec de la confiture de citrouille ...
Galyunya, je suis tellement paresseux, mais je voulais finir ce rouleau, pour qu'il soit non seulement savoureux, mais aussi beau ...
Croyez-le ou non, j'ai roulé la pâte jusqu'à 7 sur le laminoir (seulement deux positions n'étaient pas suffisantes jusqu'à la plus fine) .. et même alors, ces trains se sont avérés longs (ils ne font que 15 cm de large) alors j'ai divisé la pâte en 8 parties, pas 4 ...
compte tenu du fait que la nuit dernière j'ai mis la pâte et roulé les petits pains, naturellement, sur recommandation, je les ai laissés au four pendant la nuit ... et le matin je ne les ai même pas sortis de là, j'ai immédiatement allumé le chauffage et en 20 minutes j'ai eu un si bon petit déjeuner ...
Galya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ils sont devenus encore plus savoureux ...
oh, Galya, je l'ai même coupée pour te montrer la coupe ... mais j'ai oublié de prendre une photo - un tel arôme et un tel goût que je ne pouvais même pas m'arracher d'elle ...

Ensaimadac'est toujours sur la plaque à pâtisserie ...
mais je les ai saupoudrés de poudre .... d'accord, ma beauté ... et des bonbons)))))))))
Ensaimada

MERCI POUR LA RECETTE DE BOULANGERIE SAVOUREUSE
Gala
AlenKa, beauté! Vous les avez terminés Bien joué!
Vinokurova
Galina, Je vous remercie!.
vraiment délicieux ... et de la confiture extraordinaire ... et tout cela avec une croûte fine .... oooooooooooooo, il faut l'essayer ... puis cuisiner et cuisiner et cuisiner tout le temps!
Mikhaska
Alyoshkin! J'ai ressenti un tel plaisir! Je suis la nourriture de votre persévérance à atteindre votre objectif! De délicieux petits pains! Des stylos magiques qui les ont tordus!
Vinokurova
Citation: Mikhaska
Des stylos magiques qui les ont tordus!
pas moi aussi, pâte à rouler!
Vinokurova
J'ai le sentiment que je suis le seul à faire ces petits pains ... mais c'est dommage ...
Ensaimada
Antonovka
Vinokurova,
Je veux l'essayer le week-end, je cherche depuis longtemps, mais je n'arrive toujours pas à me décider
Rada-dms
Vinokurova, beaux petits pains moelleux se sont avérés! Et quel est le remplissage? Citrouille?
Gala
Alenka, les rouleaux sont super!

Il s'est avéré être une sorte de mélange d'Ensimada et de Craffins



Antonovka, Len, pourquoi avoir peur? Tout est très simple! Peks!
Vinokurova
Les filles, c'est simple ... à chaque fois c'est plus facile et plus simple ... Je les étale sur une rouleuse de pâte ... jusqu'à 8 sur 9 ...
La garniture, bien sûr, est de la citrouille ...
Ces petits pains de notre famille sont devenus l'un des plus aimés
posetitell
Faites des petits pains aujourd'hui. Avec des raisins de Corinthe en purée. Cette fois. Et comme j'ai ajouté seulement 2 cuillères à soupe (table.) De sucre à une double portion des ingrédients, puis aussi avec de la saucisse (j'ai juste besoin d'un enfant avec moi pour demain, et je n'ai pas le temps de le cuire séparément, alors j'ai décidé). Il s'avère si délicieux, le pain lui-même est si tendre, tendre, mrrrrr. Je vous remercie.
Gala
Citation: posetitell

fait des petits pains. Avec de la purée de cassis ... aussi avec des saucisses. Je vous remercie.
posetitell, vous êtes les bienvenus! Et merci pour vos commentaires et votre ingéniosité
Je suis content d'avoir tout aimé.
Yunna
Gala, Galina, merci beaucoup pour la recette. La pâte a été fabriquée strictement selon la recette. Deux portions à la fois, farcies de caillé de citron. Il s'est avéré 12 petits pains, assez grands. Je ne l'ai pas montré depuis longtemps. Ils ont très bien monté en une heure, donc la cuisson a pris un peu de temps. Je n'ai pas pris de photo tout de suite, mais maintenant il n'y a plus rien. Ils sont partis avec les enfants. Maintenant, je vais cuire souvent.
Gala
Yunna, merci pour le rapport! Je suis très content d'avoir aimé les petits pains.

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