Beurre au chocolat avec chili et Schokoladen-Peperoncino-Butter

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: allemand
Beurre au chocolat avec chili et Schokoladen-Peperoncino-Butter

Ingrédients

Chocolat noir 25 g (j'ai 40 g)
Beurre doux 100g
piment rouge 1/2 pièce
Cognac 1 cuillère à soupe. l.
Sel et poivre noir goût

Méthode de cuisson

  • Certaines personnes l'aiment chaud!
  • L'huile présentée dans la recette est préparée en Allemagne dans le Land de Bade-Wurtemberg.
  • Préparation
  • Beurre au chocolat avec chili et Schokoladen-Peperoncino-Butter
  • - Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance et placez-le dans un endroit chaud pour qu'il devienne mou, légèrement gonflé, mais ne fond pas.
  • - Faire ramollir le chocolat (juste ramollir, pas fondre) dans un bain-marie. Je l'ai gardé au micro-ondes pendant trois minutes au réglage le plus bas. Puis elle a mélangé les morceaux qui n'étaient pas complètement fondus avec les morceaux fondus. L'essentiel ici est de ne pas surchauffer le chocolat.
  • Laisser refroidir légèrement.
  • - Remuer le beurre jusqu'à ce qu'il soit légèrement mousseux et mélanger avec du chocolat ramolli.
  • - Éplucher le piment des graines et hacher la moitié très finement avec un couteau. Pour ceux qui l'aiment plus chaud, vous pouvez marteler tous les poivrons.
  • - Ajouter le sel et le brandy au mélange, remuer, mettre dans un moule et mettre au froid.
  • - Ne prenez que du chocolat noir au moins 75%. Si vous aimez, comme moi, sentir les cristaux de sel, ajoutez du sel moyen ou gros. J'ai ajouté le rose himalayen.

Remarque

Servir avec de la viande rouge et du pain grillé.

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Chuchundrus
: wow: J'ai juste sauté pour des bonbons, mais tutucha
Je n'ai jamais rien essayé de tel, j'adore le chocolat au sel, j'adore le piment sans chocolat: mail1: il reste à relier deux amours

dastitfantastishmainlibe sort


Rada-dms, la photo est très spectaculaire
selenа
Préparé
Citation: Chuchundrus
dastitfantastishmainlibe
- Je confirme
Cette huile
Cuisinez pour tous
Kara
Le chocolat chaud est si délicieux. Goût très exquis Olya, merci pour l'idée. Eh bien, bonnes vacances!
Chuchundrus
selenа, qu'est-ce que tu fais, je suis tellement tronquée culturellement cachée
selenа
Chuchundrus, les gens devraient savoir
Chuchundrus
: cray: je reçois de toute façon luley pour hooliganisme
Et au fait, où est-ce, la maîtresse de la fantastisha a disparu
Tumanchik
Citation: Chuchundrus
Où est-il, la maîtresse de la fantastisha est partie
Oui, il y piétine ses crevettes et y étale du beurre au chocolat !!! tooolstenko soooo!
très exquis !!! photo stupéfaite! nous devons essayer de zabatsat!
Loksa
Je vais cuisiner aussi, j'ai beaucoup de poivre et j'adore le beurre au chocolat!
nakapustina
J'adore le chocolat amer, mais je ne l'ai pas essayé avec du sel ou du poivre, je vais le faire, mais après les crevettes (je l'ai déjà acheté) et le nutella.
Est-il possible de remplacer le cognac par du rhum?
Merci pour la recette Les filles, quand avez-vous le temps de cuisiner autant de friandises?
Rada-dms
Loksa, nakapustina, les filles, ma chère!
Merci d'avoir remarqué cette recette intéressante! Nous avons adoré l'huile. Nous courons donc au réfrigérateur pour en pincer un morceau! Un goût très ininterrompu, tout en étant un dessert. Cook, je pense que vous ne le regretterez pas!
Rada-dms
Kara, Irisha! Je pense que vous devriez l'aimer, en gardant à l'esprit vos expériences avec le chocolat et le poivre!
Florichka
J'ai mangé du chocolat avec du piment, j'ai mangé de la glace au chocolat et j'ai mangé du piment (comme je me souviens maintenant à l'aéroport de Rome), mais ici, de tels délices sont faciles à faire. J'aime beaucoup le Chili, je pense que je l'aimerai.
Rada-dms
Florichka, Oh, Rome, qu'avons-nous mangé là-bas !!! Merci Niyaza inspiré par les rappels - Rome est ma ville préférée!
Irina! Essayez-le, d'autant plus que vous êtes déjà une personne formée! J'ai aussi mangé du chocolat avec du piment et j'aime même vraiment ça, c'est peut-être pour ça que j'ai aimé le beurre.
selenа
Rada-dms, aujourd'hui c'est encore plus savoureux, les cristaux de sel sont devenus un peu plus doux, le goût s'est "harmonisé".
Mikhaska
Ol! Et, en effet, certaines personnes l'aiment chaud! Le chocolat chaud épicé est une chanson! Et il s'avère que les Allemands sont ... Mexicains!
Rada-dms
Citation: Mikhaska

Ol! Et, en effet, certaines personnes l'aiment chaud! Le chocolat chaud épicé est une chanson! Et il s'avère que les Allemands sont ... Mexicains!

Besame! Même beaucoup .....
Mikhaska
Ah! Guys allemands chauds!

Je ne peux pas te remercier! Et c'est déjà long d'attendre une heure tardive ... Demain je serai scellé, Olchik!

Arka
Et j'ai du chocolat amer avec du piment
J'ai complètement oublié à quel point j'aimais le beurre au chocolat. Merci Ol, la recette est géniale!
Je vais certainement le faire!
J'ai besoin de mettre du pain pour qu'il y ait quelque chose à étaler, sinon je vais le lécher
Rada-dms
Arka, Natasha, merci! Je n'arrive toujours pas à penser à du pain pour lui, enfin, pour que, par exemple, servir les invités! avez-vous des idées?
Arka
Sucré? pour HP?
Rada-dms
Arka, Je fais rarement du pain au KhP, car le beurre est sucré, le pain ne doit pas être très sucré .... désolé, j'ai dû chercher du pain pour la recette tout de suite !!! Je ne m'en suis pas rendu compte tout de suite! Être dans une seule bouteille!
elka34
Merci, merci +++, huile absolument merveilleuse, juste parfaite pour moi, j'ai utilisé du poivre frais, mis en 1/3, car j'avais 70 gr d'huile. Je l'ai essayé avec "White Table Bread with Apple" de Qween et avec du pain Borodino "The Same" de v_v_su (Borodinsky n'a pas très bien fonctionné pour moi, mais le goût n'est pas mauvais). Je l'aimais plus avec du pain de seigle, mais c'est subjectif, car je ne mange pratiquement pas du tout de pain blanc.
Beurre au chocolat avec chili et Schokoladen-Peperoncino-Butter
Rada-dms
elka34, merci beaucoup pour un rapport aussi positif !! Oui, même avec une photo !! Baume pour l'âme !!
Et pour les conseils sur le pain! Quelque chose qui m'a manqué cette pomme, je vais aller regarder de plus près, mais le gui a toujours du pain merveilleux!
Et j'ai un tel poisson !!!

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