Zvezda askony
Citation: Krosh

Alors du blé ... Du grain entier en un mot.
Tout ce que j'ai
Mais elle est en quelque sorte différente
Une requête larmoyante à l'auteur
Et il est possible que des gens aussi ennuyeux comme moi écrivent tout en grammes et en millilitres
Et avec l'indication de la farine comme sur les étiquettes
Je vous en prie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Luysia
Zvezda Askony, faites cuire bientôt! Ce pain est tellement délicieux!
Administrateur
Comment convertir des tasses en poids, lisez ici Le nombre d'ingrédients principaux dans une tasse à mesurer et une cuillère https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Tout d'abord, nous pesons ou mesurons la farine à la quantité requise et seulement ensuite nous la tamisons !!!!!
Crochet
Zvezda askony
Assurez-vous de l'essayer, je l'ai cuit plusieurs fois - le mien l'aime vraiment !!! Bonne chance avec votre pain !!!
Zvezda askony
Citation: Luysia

Et ajouté le mélange d'épices recommandé par l'administrateur pour le pain de seigle.
Pouvez-vous nous en dire plus sur les épices de ce pain?
Peut-être que quelqu'un d'autre veut aussi ajouter
Zvezda askony
Citation: Admin

Comment convertir des tasses en poids, lisez ici Le nombre d'ingrédients principaux dans une tasse à mesurer et une cuillère https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Tout d'abord, nous pesons ou mesurons la farine à la quantité requise et seulement ensuite nous la tamisons !!!!!
C'est dur pour moi
Par conséquent, ces recettes vont de l'avant où tout est extrêmement clair et spécifique
En règle générale, lorsque vous avez besoin de faire cuire au four, il est juste temps d'imprimer la recette et de la jeter.
Très intrigué par cette recette
Mais ne fait plus la queue depuis décembre 2010
Albina
Alors c'est au tour de ce pain - Je suis cuit Il n'y avait aucune difficulté, il n'y avait tout simplement aucun ingrédient. Remplacement de la mélasse par du miel. J'ai vraiment aimé le fait que le pain soit élevé par rapport à tous les pains de seigle que j'ai cuisinés. Merci pour la recette intéressante
Crochet
Citation: Zvezda Askony

C'est dur pour moi
Zvezda askony, attrapez la conversion en grammes:

Farine à pain - 2 1/2 tasses 375 gr.
Farine de seigle - 3/4 tasse 97,5 gr.
Eau chaude - 7/8 tasses 210 ml.
Sel -1 1/2 cuillère à café
Cassonade-2 cuillères à soupe l.
Beurre-2 c. l. 30 gr.
Levure sèche-2 cuillères à café
Cumin -2 cuillères à café
Poudre de cacao-1 1/2 cuillère à café
Mélasse-1 1/2 cuillère à soupe l.
Crème sure - 1/2 tasse 100g
shlyk_81
J'ai fait cuire ce pain hier! Tout simplement génial !!! Je n’ai pas eu le temps de prendre une photo, nous en avons mangé la moitié au chaud (j’ai tenu la défense autant que je pouvais))))), et aujourd’hui il n’ya qu’une bosse. Ils en mangeraient aussi, mais l'huile s'est épuisée hier. Je n'ai pas ajouté de cumin, de mélasse et de cacao, je n'en avais pas. Merci beaucoup à l'auteur !!!
_Chat_
GruSha, merci pour la recette! cuit au four et tout le monde, tout le monde, tout le monde a aimé le pain! il est maintenant notre préféré!
Floride
J'ai aussi aimé la recette. Cuisson en mode principal. Au lieu de cacao, pruneaux un peu 6-8 baies, au lieu de miel de mélasse, se levaient très bien, prenaient presque toute la forme. Calcul de 400 farine de blé, 100 farine de seigle dans une tasse à mesurer. J'ai coupé les pruneaux en 2-3 parties et les ai jetés à la fois.

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