Rouleaux de sucre de Saint-Martin sur pâte à la levure Martinshoernchen

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, cuit tes bagels aujourd'hui. Il était nécessaire d'attacher du fromage cottage fait maison quelque part, de chercher de la pâte de fromage cottage et de trouver votre recette de bagels. Seulement je les ai cuits non pas avec de la levure, mais avec du levain Levito madre, bien sûr, j'ai ajouté un peu de levure (3 grammes de sec), car mon levain n'avait que 20 jours. Je mets différents types de chocolat dans la garniture: fraise, orange, blanc et lait. Le sucre a mis 70 grammes. Les bagels se sont avérés incroyables: tendres, aérés, délicieux. Et quel arôme se tenait pendant la cuisson - au-delà des mots. Olya, merci beaucoup pour ce miracle.

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetochka! Ce ne sont pas des bagels - un miracle, mais vous, ma chère! À la veille des vacances, nous avons été très satisfaits du superbe rapport, de la beauté et de la présentation!
Et un merci spécial! Je me précipite tout le temps à la recherche de l'endroit où attacher le fromage cottage, mais j'oublie de me regarder à nouveau. Mais après vos bagels, je n'oublierai jamais! Merci, très heureux et agréable!
J'ai Levito Madre sous forme sèche, je dois aussi essayer.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, merci encore! Joyeuses Pâques! Pour moi, s'il vous plaît.

[Svetlucha]

Svetlucha,

Pour moi, s'il vous plaît.

: fille-oui: Joyeuses Pâques !!!!

Je vous remercie! Délicieux!

Si jolie! Luxuriant, même, rougeâtre! Un baume pour l'âme, pas un conseil!
Anita - Vous êtes une artisan et avec un test pour vous, c'est immédiatement évident!

Les miennes ne sont pas si belles (j'ai regardé les photos avec indifférence - j'ai dû les envelopper avec un fer à cheval), mais les mangeurs étaient très heureux. Merci pour la recette!

[Rada-dms]

Rada-dms, la pâte est très agréable, le chat a essayé de grignoter cru.
Wiki, tu es belle aussi! J'ai juste déroulé 1 grand cercle et coupé les plus minces. Ils sont de petite taille. Mais ils ont augmenté d'environ 3 fois. Très moelleux.

[Wiki]

Wikiqui aime quelle forme. Vous vous êtes avéré être magnifique comme les krasanchiks! Aussi sinueuse et rougeâtre !: Girl_love:
L'essentiel est que les mangeurs soient bien nourris et heureux, c'est pourquoi nous essayons.
Wiki, LisaNeAlisa, les filles, merci beaucoup, l'ambiance a définitivement augmenté!
Et je mets souvent un peu de noix hachées dans des bagels, que je saupoudrais de sucre.

J'ai mis un peu de noix hachées dans des bagels

J'ai enveloppé un demi-morceau de chocolat.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka! Merci pour la friandise savoureuse! Fabriqué avec trois garnitures: bonbons garnis de gelée, compote de cerises et raisins secs. Tout est délicieux! La pâte n'est qu'une chanson!
La prochaine fois, je le ferai avec de la confiture et de la masse de caillé.

[Svetlana]

Svetlana, si beau!
Nous sommes déjà à nous engloutie engloutie. Le chat a volé 2 pièces. La moitié du chat est resté, le soir il mangera.

Tout est délicieux! La pâte n'est qu'une chanson!

Svetlana, de grands bagels se sont avérés! Et quelles garnitures ont été choisies avec imagination! Je prends en service toutes les options. Merci pour un si bon rapport et une critique agréable!

La moitié du chat est resté, le soir il mangera.

Eh bien, si le chat le vérifie, alors il est clair quelle pâte réussie cela s'est avéré!
Pour moi, mon Muska est le premier avant-goût, si quelque chose ne va pas, ça ne se rapproche même pas.

Aujourd'hui avec des baies sauvages.

[Anita]

M'a séduit Anita ces bagels. J'ai enroulé des cercles autour de la recette.
Ici, j'ai récemment sorti Vkusnoooo!

Cuit dans une pizzeria

[Irina]

Irinacomme c'est mignon!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaquel avant-goût! Commence par une croûte, malin!
Irinap, je n’imaginais même pas qu’un four à pizza pouvait devenir si chic! Irochka, adorables bagels, se voit à l'œil nu! Merci de partager la méthode de cuisson!

[Rada-dms]

Rada-dms, J'ai un PP depuis longtemps, mais ces produits commencent tout juste à y cuire

[Irinap]

Irinap, et vous vous en sortez très bien! Nous devons le sortir de l'étagère et aussi le remplir, j'aime généralement les bagels depuis l'enfance.

[Irinap]

Irinap, Irlandais, les avez-vous enroulés comme un rouleau, puis avez-vous fait des coupes?

J'ai immédiatement coupé la moitié avec la roue, n'atteignant pas la fin.

Oui, une bonne manière, je moule les saucisses dans la pâte.

Olga, quels merveilleux bagels

J'ai immédiatement coupé la moitié avec la roue, n'atteignant pas la fin.

Puis-je expliquer pour ceux qui sont dans le réservoir? Quelle roue et quelle moitié? Qui est à pied? Sans roue? Puis-je utiliser un couteau?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, bien sûr, vous pouvez avec un couteau. Abaisser un morceau de pâte sur la longueur, mettre la garniture sur le bord et l'enrouler d'un demi-tour, comme un rouleau, en laissant environ la moitié libre. Vous coupez la moitié restante avec un coup (bien que jusqu'à la fin, et chaque moitié frappera également.
"roue"

[Irinap]

Irinap, Merci, Irlandais! Maintenant, tout est clair!