Dessert Affogato (Affogato italien)

Dessert Affogato (Affogato italien)

Catégorie: Recettes culinaires

Cuisine: italien

Ingrédients
Glace (vanille, café)	100g
Café expresso (j'ai du caramel)	~ 50 ml
Pépites de chocolat et noisettes	pour la décoration
Amaretto ou toute autre liqueur	optionnel

Méthode de cuisson

• En général, ce n'est donc pas du tout une recette. Je voudrais vous rappeler le dessert à base de café italien - Affogato. Traduit de l'italien, affogato signifie noyé.
• S'il y a de la glace dans le congélateur, ce dessert est préparé en quelques secondes.
• Pour moi, c’est une bouée de sauvetage quand je ne sais pas ce que je veux à un moment donné - froid ou chaud. Combinez et obtenez Affogato.
• Versez une grosse ou deux petites boules de glace sur 3 c. l. café fort chaud. (Vous pouvez ajouter de la liqueur au café.) Garnir de pépites de chocolat et de noisettes hachées. Servir avec une cuillère.
• 
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

1 portion

Temps de préparation:

1 minute

Je ne l'ai pas encore essayé, mais je sens que cet Afogato est délicieux. En général, il est un peu tard maintenant, mais le samedi matin, vous devez demander à Afogato de se coucher

Affigeto !!! C'est génial, Ksyushka!
Je reviens à moi-même comme ça le matin, quand j'ai besoin de café pour réparer mes yeux, et que j'ai déjà envie de manger.
Je ne sais pas dans quoi je me noie ... Je prends 200 grammes de glace dans un gobelet en papier, je mange sur le dessus et je le mets sous la machine à café. En général, ce n'est jamais glamour comme le vôtre, mais la journée commence délicieux et tellement agréable

Je connais ce dessert sous le nom de café glacé ... Ou est-ce que je confond quelque chose? Votre mémoire échoue-t-elle? Dans ma jeunesse, je l'aimais beaucoup. Ce n'est qu'alors qu'il a été servi sans alcool.

En fait, le café glacé n'est que du café réfrigéré (avec de la glace, par exemple, pas nécessairement avec de la crème glacée). Eh bien, nous avons décidé de nous détendre avec de la glace, d'autant plus qu'elle s'est avérée plus chère

[Gulnara]

Gulnara, commencez la journée avec Affogato? Cela devrait être un «bon début de journée» (c). Alors Arochka confirme. Prenez-le comme une règle pour vous-même.

Natasha, Je vous remercie ! Je vais dire à mon mari: Afigeto !!!! C'est son œuvre.

Irina, Affogato est un dessert chaud à base de café qui doit être mangé avec une cuillère.
Le café glacé (c) e est toujours une boisson. Boisson froide.
Ils diffèrent par la méthode de cuisson. Il faut plus de temps pour préparer un ou plusieurs glaçures au café.
Et la principale différence est la quantité de glace. En affogato pour 1 partie de café - 2 parties de glace. Dans le verre (c) e - il y a moins de crème glacée, environ 25% du volume total de café.
En bref, il existe également des différences significatives. Bien qu'à première vue, l'un puisse être très similaire à l'autre.

[Ksyusha]

Ksyusha, nous devons également essayer sous cette forme. Habituellement, ma fille et moi mettons quelques boules de glace dans une bouillie de café, mais ici c'est le contraire. Essayons-le ce soir!

[Julia]

Julia, essayez l'inverse. J'espère que votre version habituelle ne sera pas pire.

Ooooh, crois-moi, ça ira beaucoup mieux!

Ksyushka, votre santé! Et merci à mon mari!
Fait avec du kalua et du chocolat noir! Je n'ai même pas encore essayé, je vais vous télégraphier tout de suite

A pris fin de manière inattendue ...
Que puis-je dire? L'alcool change les choses! Je ne sais pas comment il faut remplir (Xia) de liqueur le matin ... Mais après 15h00, les filles honnêtes peuvent se permettre, dites-moi?

[Natasha]

Oops! Et cinq minutes ne se sont pas écoulées!
Natasha, liqueur, oui, parfois c'est très approprié. Et je suis d'accord, pas depuis le matin, _{bien qu'il y ait de tels moments} .
Merci pour la photo. Un verre très correct, je vais vous dire.

Que puis-je dire? L'alcool change les choses! Je ne sais pas comme il faut faire le plein d’alcool le matin ...

le samedi matin, vous pouvez!

Ou dimanche ...

Elle, c'est mieux le lundi, pour que la semaine commence plus amusante

[Ksenia]

Ksenia, Je ne t'ai pas reconnu! Belle photo! et le dessert est la chose même pour les grenouilles d'anniversaire d'aujourd'hui, en particulier une ambiance d'avant les vacances à créer

Je prends 200 grammes de glace dans un gobelet en papier, je mange le dessus et je le remplace sous la machine à café.

M'a pas nourri comme ça?

[Ksyusha,]

Ksyusha, essayé affogato - aimé. : nyam: Je voulais juste clarifier un point. En dessert, le café doit rester chaud ou frais immédiatement, comment ai-je fait?

[Julia]

Julia, comme il y a peu de café, mais beaucoup de glace, bien sûr, le café se refroidit immédiatement. Surtout si la glace était très congelée.

Alors j'ai bien compris! Maintenant, nous allons profiter d'un délicieux dessert au café en toute conscience!

[Julia]

Julia, eh bien, tout simplement génial. Et je suis heureux que vous l'ayez fait et que vous l'ayez aimé.