Poêles miracles électriques "Prumel"

Comment déterminer l'état de préparation du test avec un thermomètre? Qui enseignera?

Je ne comprends pas ... un thermomètre pour le test? Ou que voulez-vous mesurer?

Je vais piquer avec un thermomètre à aiguille ordinaire. (Biovine pour le jambon a tel).
Maintenant, j'ai décidé de tester le poêle rond dans la pratique. Et le deuxième test avec un pain aura lieu demain (alors que la maison est pleine de pain).

PS Une casserole en verre Pyrex d'un diamètre de 26 cm s'intègre parfaitement dans le prümel rond! L'écart est minime, juste pour le retirer. Et une vieille poêle en aluminium sans poignée, de 27 cm de diamètre, est suspendue au milieu (à la même distance du store inférieur et supérieur).
Si je peux cuire de la tarte et de la viande en français, je dirai adieu au rêve d'un multicuiseur avec chauffage par le haut.

Souhaite moi bonne chance!

[Elena]

Elena, et j'ai vérifié le thermomètre m habituel pour la friture

J'ai besoin de le savoir auprès de Tanya Admin.
Et quel genre de tarte ne fonctionnera pas dans Prumel?

[Elena]

Elena, bonne chance Et je n'en ai pas après le travail aujourd'hui, alors vous faites cuire, et je

Souhaite moi bonne chance!

NOUS SOUHAITONS !!!

J'ai essayé un tapis de seigle de Maxim Syrnikov (je traiterai les photos demain et je les posterai, je n'ai pas l'appareil photo maintenant). Il s'est avéré être court et devrait l'être, à en juger par la recette, un peu plus de la moitié de la forme. Et elle n'a pas pu résister, a ajouté du moût de kvas pour le goût et la couleur.
Le matin, c'était humide, je l'ai enveloppé dans une serviette et je suis parti pour affaires. Le soir, le pain "mûrit" et devint très savoureux.

La viande est également bien sortie. Le fond était frit, le fromage fondu sur le dessus, l'oignon ramolli.
Très vite.

[Natalishka]

Natalishka,
J'ai presque la même forme d'oeillets de thermomètre biovin, mais il y a aussi une échelle de rayon et sur elle les types de viande sont indiqués sous forme d'animaux.

Divna, auntyirisha,
Je vous remercie!
Et plus sur le prümel rond. En plus du Pyrex, la taille de l'anneau en silicone Pedrini était de 26 cm. Il me semble que si vous faites un trou au centre du silicone, celui-ci peut être soulevé par un ascenseur et le poêle lui-même ne se salira pas. Je dois me prononcer sur un tel vandalisme.
Pensez-vous qu'il vaut mieux simplement faire une coupure ou un trou? L'essentiel pour moi est que la coupe ne va pas plus loin.

[Elena]

Elena, mais je ne veux pas que quelque chose cuit dans du silicone. Je suis dans le Miracle Chelyab. tout était cuit directement dans une poêle. J'ai tellement aimé. Certes, elle n'y faisait que des pâtisseries. Chez Prumel, d'une part, la hauteur de la casserole est un plus, mais d'autre part ... il est plus difficile de sortir celle finie.
Lena, comment as-tu fait cuire la viande, dans une casserole ou dans un moule?
Et pourquoi personne ne télécharge la photo: girl_mad: Alors je veux voir
Et Tatiana a disparu

[Natalishka]

Natalishka, n'a pas disparu, je n'ai tout simplement pas pu résister et j'ai acheté hier deux uniformes nordiques. Alors aujourd'hui, je les ai maîtrisés. Losanges cuits au four.

[Tatyana]

Tatyana, predator: girl_mad: Que ce soit moi, ici et là. C'est moi à propos du pain que j'ai fait cuire à Prumel, MAIS ... sous une forme nordique.
Les filles, revenons au sujet
Après tout, une bonne casserole

Je suis tutok, mais encore avec un pain

[Irina]

Irina, Je suis si heureux
Donnez votre pain ici

[Natalishka]

Natalishka, il y a des photos tellement délicieuses auxquelles je n'ai pas pu résister. Malheureusement, mes moules ne rentrent pas dans notre merveilleux four. Je devais donc me souvenir du four.

[Tatyana]

Tatyana, à peu près la photo est notre FSE. Par conséquent, je vous exhorte à télécharger des photos ici, mais même à partir du téléphone

[Natalishka]

Natalishka, il reste à passer, pour ainsi dire, un parcours d'un jeune combattant sur le téléchargement d'une photo.

[Tatyana]

Tatyana, étude-
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Natalia]

Natalia, Je l'ai vu tard, je ne photographierai pas un tiers du pain. Et j'ai affiché ma première barre ci-dessus.Taaaaak, Tatiana, où est le pain? Quelque chose d'autre savoureux? Nous attendons

[Natalishka]

Natalishka,
Maintenant, il y aura des photos!
Le fotik m'a été retourné, je le télécharge depuis une clé USB et je le traite.

La viande était cuite dans un moule en verre pyrex de 26 cm, c'était super de la sortir plus tard (j'ai fait un bracelet en silicone à partir du bas du tapis).
Le pain était cuit directement dans une prumelle rectangulaire graissée au beurre (au fait, surtout pour vous, vous vous souvenez, vous avez demandé du pain à Syrnikov?)

[Elena]

Elena, allez allez. J'ai cuit la viande en parchemin, ce qui est également bon.

Je sors du Miracle de la forme avec des pinces de l'airfryer.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Il y a un petit écart! J'ai essayé les pinces Redmond MV et AG, mais elles ne correspondaient pas. Je pense que si la forme était de 24 cm, elle se retirerait parfaitement. Et 26 cm - pas moyen.

Alors! Photo de pain noir de Maxim Syrnikov tirée de son livre "Real Russian Food", mon plaisir personnel - j'ai ajouté 2 cuillères à café de moût de kvas à la pâte pour le goût et la couleur. Petit mais savoureux! La structure est visible dans la coupe. J'aime vraiment ça. Ensuite. fois, comme il n'a pas beaucoup augmenté, contrairement au blé, je vais faire 1,5 normes.
Et plus encore, les filles! La première photo montre mes empreintes digitales. J'ai attrapé avec une main grasse, et lors de la cuisson, des traces sont apparues! Faites attention. Lavé facilement avec un cochon.




Viande française. J'ai cuisiné au four avec deux teintes. D'un état froid 35 minutes! La croûte est bien. J'ai aimé qu'il n'était pas nécessaire de l'ouvrir pour vérifier l'état de préparation, il n'y avait pas de condensation. Les trous dans le couvercle éliminent les vapeurs excessives. Cuit plus vite que d'habitude grâce aux deux appareils de chauffage.


Compatibilité de forme dans le prumel.
Forme Pedrini en silicone, 26 cm, idéalement posée sur le support conique "natif" (voir la 2ème photo). Je pense faire un trou au centre et le retirer dans l'ascenseur. Ou alors pour cuire, il est toujours facile de saisir les côtés, ils sont doux. Mais le four sera sur un cône, donc le métal aidera à mieux cuire au milieu de l'anneau.



Les moules coniques sont différents.



Rose (je ne me souviens pas de l'entreprise, une sorte d'italien, il y a aussi un cercle en haut pour la stabilité est inséré). Je rentre bien dans un prümel rond, je ne sais pas s'il est possible de cuire comme ça.


Tefal pour un pain ou un cupcake. Également dos à dos, écrivez, le four peut-il être en contact avec le radiateur?

À propos de quoi, au fait, la croûte supérieure du pain s'est fissurée? Il faisait cuire au four - cela ne s'est pas produit.

Sous la forme du type de Rose, il a également cuit dans un miracle. Cela s'est avéré génial. Je pense que le silicone fondra juste à côté. Le sac de cuisson a fondu au contact du couvercle. Je cuisais avec un trou

[Anastasenok]

Anastasenok,
Je vous remercie. Moyens, pas le destin de cuire à la rose et au tefala.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Aviez-vous un formulaire à Rose? Ou ne pas toucher le couvercle?

Dans la forme avec un trou touché. Iron, que sera-t-elle.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Je pensais que c'était du silicone. Je n'ai simplement pas compris.

[mur_myau]

mur_myau, eh bien, par analogie avec le sac de cuisson, c'est effrayant de toucher le silicone sur le couvercle

[Anastasenok]

Anastasenok,
La composition il n'y a pas de silicone, mais de polypropylène, semble-t-il.

[Elena]

Elenaquel pain, quelle viande: bravo: j'en aurais mangé un morceau
Il me semble que vous pouvez cuire sous n'importe quelle forme: métal, aluminium, fonte, verre. Nous devons essayer de faire cuire quelque chose dans des pots en céramique. Et du silicone, probablement, si vous mettez l'alimentation de l'airfryer vers le bas, et dessus une faible teneur en silicium. forme.
Mlyn, j'aurais tout essayé ... Seulement qui aurait tout mangé

[Natalishka]

Natalishka,
Merci très cher.
Le prochain teaser sera une tarte aux biscuits (je n'ai pas encore décidé avec quoi) et du pain barvikhinsky sous la forme d'un pain. Il vous suffit de tout finir. Sinon j'aurais tout essayé aussi.
J'ai aussi essayé les pots, mais c'était irrationnel, je n'ai inclus que 3 pièces. sous la forme.
C'est plus facile et moins cher pour moi d'avoir des casseroles dans le four, car j'ai du gaz. 8 pièces y tiennent!

C'est une idée de stand, mais! Ensuite, les formes ne rentreront pas du tout en hauteur. Seuls quelques-uns d'entre eux - une forme de bague conviendra bien, je pense qu'une fleur et des cœurs aussi. Et le verre, d'ailleurs, s'il est plus haut sur le support - vous pouvez le retirer, il y a plus d'espace sur les bords.

Il me semble que le stand est inutile. Plutôt, en hauteur, il est gênant que le côté soit trop proche de la spirale.

[Anastasenok]

Anastasenok, alors j'écris, faible force. forme ,,. J'ai deux supports de l'airfryer. Un sur les jambes quelque part 1-1,5 cm. Ici, après tout, l'essentiel est que le silicone n'entre pas en contact étroit avec le chauffage. élément.

Il me semble que le contact avec le fond n'est pas critique et accélère même la cuisson. Et ce sera plus long sur le stand.

[Anastasenok]

Anastasenok, avez-vous déjà acheté un poêle Prumel?

[Natalishka]

Natalishka, non. J'expérimente un miracle. Mais l'essence est la même. Même la chaleur inférieure n'est pas assez forte pour faire fondre le silicone.

[Anastasenok]

Anastasenok, Maintenant c'est clair.

Et j'ai la tarte n ° 2 aujourd'hui selon la recette de Zhenya:

Cuit sous forme de friteuse à air pendant 35 minutes:

Le gâteau a été un succès!

[gala10]

gala10,

À propos de quoi, au fait, la croûte supérieure du grain s'est-elle fissurée? Il faisait cuire au four - cela ne s'est pas produit.

Elena, je peux supposer que c'est à cause des trous dans le couvercle - de la vapeur s'échappe à travers eux, il n'y a pas assez d'humidité dans le pain.
Essayez la prochaine fois de saupoudrer plus activement de l'eau sur le dessus de la pièce sous la forme, en faisant des bouchons en aluminium, en bouchant ces trous dans le couvercle avec eux pendant la moitié du temps de cuisson. Retirez ensuite les bouchons et faites cuire à la vapeur.

[Olga VB]

Olga VB,
Merci pour le conseil !!!

gala10,
Eh bien, en fait! Vous ne pouvez pas être aussi taquiné!


J'ai décidé d'acheter une forme appropriée de duralumin.

[Galina]

Galina, Je vais cuisiner aussi.

[Olga]

Olga, Je ne suis pas d'accord, ce n'est pas le point. Regardez la page 26. ma photo, le haut n'est pas fêlé. Et quand j'ai ouvert le couvercle, il y avait même un parc. Eh bien, comme au four, lorsque nous mettons un récipient avec de l'eau pour la cuisson à la vapeur. C'est ce que j'aime dans ces poêles. En eux, la cuisson est obtenue comme à la vapeur.

[Natalia]

Natalia, tu sais mieux, je n'ai pas un tel poêle. Il y a peut-être assez de vapeur sous le couvercle.
D'autre part, différentes recettes de pâte à pain contiennent différentes quantités de liquide.
eh bien, essayer n'est pas de la torture

[Olga]

Olga, ces poêles sont complètement différents, bien meilleurs que les précédents. Au début, j'ai aussi essayé de cuire dedans comme dans le Chelyab Miracle. Mais il s'est avéré que nous avons besoin d'un peu différemment. Il semblerait qu'il y ait une fenêtre d'en haut, une bagatelle, mais ... c'est tellement excitant de regarder là-dedans à la fois lors de la cuisson et de l'étalement. Il est toujours clair s'il est prêt ou non. Vous ne tirez pas sur le couvercle, et c'est un plus pour le test. Et l'étalement de la pâte est généralement une chanson. La première fois que je pense, je dois couvrir la casserole avec quelque chose, puis mettre un couvercle sur le dessus. En haut des trous et sur les côtés, il semble lâche. Mais ensuite j'ai réalisé, rien n'est nécessaire, fermez simplement le couvercle et regardez par la fenêtre

[Natalishka]

Je ne sais pas avec certitude, ce n'est peut-être pas la paire qui compte, mais la hauteur du pain lui-même. Les trous sont trop petits pour être bouchés, surtout par le haut. La prochaine fois, j'essaierai de poser le dessus avec du papier d'aluminium, de mettre le couvercle sur le dessus et de cuire comme ça pendant la moitié du temps. Ianche avec du papier d'aluminium le sens de la fenêtre est perdu (rien ne sera vu).

En général, vous devez essayer. Je le possède depuis plusieurs jours, mais je peux déjà voir les différences avec les "miracles" classiques. Cela s'applique à la ventilation, aux poignées, à la base, à la spirale la plus incassable et à la fenêtre ...

Natalishka,
Et où sont les images promises?

[Elena]

Elena, des photos de quoi?

[Natalishka]

Natalishka,
Vous avez écrit "Regardez ma photo". Je me suis précipité sur le sujet - rien!