Dîner express (cuisses de poulet avec riz) dans l'autocuiseur LandLife

Catégorie: Plats de viande
Dîner express (cuisses de poulet avec riz) dans l'autocuiseur LandLife

Ingrédients

Cuisses de poulet 4 choses.
Riz 1,5 cuillère à soupe
L'eau 3 cuillères à soupe
Sel 1 cuillère à café
Poivre noir pincer
Hmeli-suneli 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Pelez les plumes de la peau, salez, poivrez et assaisonnez d'épices.
  • Rincez le riz à l'eau froide. Verser dans le bol multicuiseur, saler, assaisonner d'épices et couvrir d'eau.
  • Mettez les cuisses sur le riz.
  • Fermez le couvercle de l'autocuiseur, fermez la valve.
  • Réglez le mode "Poulet" et le temps de cuisson sur 15 minutes.
  • Après le signal de la fin du programme, relâchez de force la pression ou attendez que le couvercle se déverrouille.

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

25 minutes

Programme de cuisson:

Une poule

Remarque

J'enlève la peau des cuisses pour réduire la teneur en graisse du plat.
J'ai spécialement augmenté le temps de cuisson à 15 minutes, car les cuisses n'étaient pas complètement décongelées.
Après avoir ouvert le couvercle de l'autocuiseur, j'ai constaté qu'il y avait beaucoup d'eau à l'intérieur. La photo montre le plat après une demi-heure, le riz a absorbé tout l'excès d'eau. De l'eau pourrait être prise et 2,5 verres.
Cela s'est avéré très savoureux. Les cuisses sont cuites à la vapeur, la viande est très tendre et juteuse. Le riz était saturé de jus de poulet, il ne s'est pas avéré friable.

nitar
Citation: mashutka1983


Dîner express (cuisses de poulet avec riz) dans l'autocuiseur LandLife

Cela s'est avéré très savoureux. Les cuisses sont cuites à la vapeur, la viande est très tendre et juteuse. Le riz était saturé de jus de poulet, il ne s'est pas avéré friable.
C'est douteux sur le jus de poulet, il est parti depuis longtemps, juste stupidement remplacé par du collagène pour le poids. ne ressemble pas à du poulet fait maison.
celfh
Maria, super idée, merci!
Galion-6
Une recette très simple, je me demande dans quel mode vous pouvez cuisiner dans un simple multicuiseur, j'ai un dex-60?
Kasanko
en tant qu'autocuiseur débutant (bien que l'appareil soit différent), je suis très intéressé par les recettes simples et bon marché, merci beaucoup
Citation: Galion 6

Une recette très simple, je me demande dans quel mode vous pouvez cuisiner dans un simple multicuiseur, j'ai du dex-60?
le plus probable "extinction". mais ce sera naturellement plus long.
mashutka1983
Merci pour ces mots gentils.
Je suis aussi un autocuiseur débutant. J'ai eu mon autocuiseur il y a un peu plus d'un mois. J'étudie également ses capacités, j'expérimente.
Pour Galleon-6... Je le ferais en mode "extinction" pendant une heure et demie.

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