Strudel à la viande et aux légumes

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: allemand
Strudel à la viande et aux légumes

Ingrédients

pâte feuilletée 1 feuille
poivrons verts et rouges 1 pc
ampoule 1 pc
Champignon 125 grammes
beurre 20 grammes
poivre, sel
pain blanc 1 tranche
Le bœuf haché 300g
des œufs 1 pc
Ail 1 clou de girofle
Noix de muscade pincer
fines tranches de fromage 200 grammes
Jaune d'œuf 1
Lait 1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

  • Faites de la viande hachée avec de la viande.
  • Strudel à la viande et aux légumes
  • Ajouter le pain imbibé de lait, l'œuf, le sel, le poivre, la muscade et l'ail haché.
  • Dans l'huile, faites revenir l'oignon, les lanières de poivron et les champignons coupés en tranches.
  • Abaisser la pâte finement en un rectangle.
  • Étalez les morceaux de fromage sur la pâte.
  • Strudel à la viande et aux légumes
  • Mettez la viande hachée sur le fromage en une couche uniforme.
  • Strudel à la viande et aux légumes
  • Mettez les légumes dessus et roulez en un rouleau.
  • Strudel à la viande et aux légumes
  • Badigeonner le strudel de jaune d'oeuf mélangé avec du lait.
  • Cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 200 degrés.
  • Strudel à la viande et aux légumes
  • Nice, savoureux, satisfaisant! Un tel plat décorera n'importe quelle table de fête.


Cirre
Recette cool. Simple et délicieux. Vers les signets
Ludmil_a
Galina, merci
Cirre
Ludmil_a Lyudmila, merci pour l'idée. Aujourd'hui, sur la base de votre strudel, j'ai créé le mien. J'ai pris ce qui était sous la main (je ne voulais pas aller au magasin) de la pâte, du poulet haché, du fromage et des oignons et des poivrons. Voici ce qui s'est passé

Strudel à la viande et aux légumes
Ludmil_a
Galina, ça s'est avéré génial! Je vais aussi en faire un autre aujourd'hui, il me reste encore une assiette de pâte.

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