Halva de tournesol

Halva de tournesol

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Sucre	0,5 tasse
Farine	1 cuillère à soupe. l. sans toboggan
Graines pelées	1 verre
Huile végétale, non raffinée, non désodorisée, c'est-à-dire avec l'odeur des graines	1 cuillère à café
L'eau	60 ml

Méthode de cuisson

• Faites frire les graines.
• Faire frire la farine.
• Faites bouillir le sirop de sucre et d'eau. Ajouter la farine et mélanger vigoureusement. Cuire jusqu'à épaississement. Apportez à une belle couleur brune.
• Broyez les graines avec un mélangeur. Mélanger avec du sirop, ajouter de l'huile. Graissez bien la forme avec de l'huile et étalez le halva. Tasser. Réfrigérer. Retirer du moule après 2 à 3 heures. Vous pouvez couper et manger.

Remarque

Source - superkuk ru. Une recette intéressante. Le goût n'est certes pas original, mais plutôt un bon dessert. Je vais répéter. MAIS! Les graines seront écrasées plus petites et il ne serait pas mauvais de les écraser dans un mortier. Vous pouvez ajouter des noix en toute sécurité.

Cuisinez avec amour et humour!

les graines doivent être bien séchées au préalable, sinon lorsque vous broyez l'huile commence à se démarquer et cela vous empêche d'obtenir un broyage fin.
il est préférable de passer plusieurs fois dans un hachoir à viande.
Je fais souvent du halva (pour les gâteaux), la recette est vraiment un peu différente
La racine de savon est ajoutée au vrai halva, je n'ai pas beaucoup cherché, mais je ne l'ai pas trouvée après de rapides tentatives.

les graines doivent être bien séchées au préalable, sinon lorsque vous broyez l'huile commence à se démarquer et cela vous empêche d'obtenir un broyage fin.
il est préférable de passer plusieurs fois dans un hachoir à viande.
Je fais souvent du halva (pour les gâteaux), la recette est vraiment un peu différente
La racine de savon est ajoutée au vrai halva, je n'ai pas beaucoup cherché, mais je ne l'ai pas trouvée après de rapides tentatives.

Je manquais juste d'huile à mon goût
Et les graines, après torréfaction, n'avaient absolument pas besoin d'être séchées.

Donc, suite à de nombreuses demandes de personnes très respectées, je me désinscris également dans la recette: la halva est faite, à moitié mangée, et les gens ont mangé comme ça - ils sont montés, ramassés avec une cuillère et n'allaient pas partir, car c'était délicieux. halva se fait vite, c'est super. Merci beaucoup.

Donc, suite à de nombreuses demandes de personnes très respectées, je me désinscris également dans la recette: la halva est faite, à moitié mangée, et les gens ont mangé comme ça - ils sont montés, ramassés avec une cuillère et n'allaient pas partir, car c'était délicieux. halva se fait vite, c'est super. Merci beaucoup.

Je suis content de l'avoir aimé et merci de me rappeler la recette)))))