Hash souabe classique (Steba DD2)

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: allemand
Hash souabe classique (Steba DD2)

Ingrédients

Viande hachée 1 kg
Oignons bulbes 4 choses
Chesny 4 clous de girofle
Pâte de tomate 4 cuillères à soupe cuillères
Paprika doux 1 cuillère à soupe
Beurre 1 cuillère à soupe
Bouillon 0,5 litre
Moutarde 1 cuillère à soupe
farine 1 cuillère à soupe
L'eau 150 ml
Sucre pincer
Sel poivre

Méthode de cuisson

  • Hash souabe classique (Steba DD2)Hachez l'oignon et l'ail en morceaux.
    Hash souabe classique (Steba DD2)Faites frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Plus il y a d'oignons, plus le khash sera juteux. Ajoutez ensuite le beurre, le paprika, le poivre, le sel et faites revenir à nouveau
    Hash souabe classique (Steba DD2)Nous transférons dans une assiette. Plus l'oignon est frit foncé, plus le khash sera riche et aromatique.
  • Hash souabe classique (Steba DD2)Faites ensuite frire la viande hachée, écrasez-la en petits morceaux.
    Hash souabe classique (Steba DD2)Ajouter la moutarde, la pâte de tomate et faire frire à nouveau
    Hash souabe classique (Steba DD2)Verser le bouillon, une pincée de sucre et déposer sur la "Viande" écrasée 0,7 pendant 5 minutes. / Td]
  • Pendant que l'autocuiseur fonctionne, nous diluons la farine dans l'eau et faisons cuire les pâtes. Épaississez notre khash avec de la farine et faites bouillir pendant une minute. Le hachage souabe classique est prêt. Le plat s'avère riche et très satisfaisant. Bon appétit.

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

rôtissage, pression de viande 0,7

Sana
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit brun clair.
Ajoutez ensuite le beurre,

Et d'abord dans quelle huile fait-on frire les oignons?
Olgea
À l'origine sur le tournesol.
Masinen
Très intéressant! Merci pour la recette!
Olgea
S'il vous plaît Mash. Je suis content que la recette soit intéressante.

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