Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

farine écologique "Pain noir"

Irisha, hurlant a également pris l'épeautre de cette société. Elle est vraiment bio. Mais j'ai pris la farine d'épeautre de Grenats, c'est beaucoup moins cher, mais pas pire. Et farine 1 grade "Melnikoff" généralement 29r40kop par 1 kg, excellent.

Nous n'avons pas "Melnikoff", j'ai trouvé Stary Oskolskaya avec une matriochka pour 68 ou 78 roubles. pour 2 kg (je ne me souviens plus exactement) et c'est tout, il n'y en a plus. Auparavant, les militaires recevaient la première ou la deuxième ration, maintenant ce n'est pas le cas. Irina a fait cuire des biscuits dessus, bientôt la recette sera post-irremplaçable)

Je me suis battu avec des produits de boulangerie à l'épeautre sur du levain Sekova, alors qu'en vain, j'ai ruiné plusieurs pains.

Dans mes anciennes recettes (2010), je suis tombé sur celle-ci, je ne pouvais pas passer, je me souviens que je l'ai cuite plusieurs fois au four, puis je l'ai abandonnée, peut-être que j'en avais marre, ou que je suis passée à autre chose. Puis la recette était basée sur des motifs errants sur de très nombreux sites culinaires, j'ai remplacé la farine blanche et le miel par du seigle et du sucre.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413261.0

Il s'appelait "Lavash-cracker".

P.S. Je ne peux pas comprendre comment mettre le lien correctement, comme je l'ai lu récemment, mais je ne me souviens pas où.

[Linadoc]

Linadocet comment est la pâte en comparaison, quelle est la différence dans le résultat?
Je mélange périodiquement ma pâte caillée avec du seigle ou de l'épeautre. Mais j'aime beaucoup le biscuit, seulement j'ai réduit l'huile.

Ici, nous, deFFki, avons vécu, parlant avec la technologie. Le mien, quand il m'entend discuter avec Keshka (et aussi avec la voiture, ma bien-aimée bien-aimée) semble si mal dans ma direction. L'heure n'est même pas, elle t'emmènera au durk

Et si, avant de plonger les écrevisses dans l'eau bouillante, vous caressez le front, demandez pardon, alors qu'est-ce que c'est? UTILISATION? CRANTS?

Je me suis battu avec des produits de boulangerie à l'épeautre sur du levain Sekova, alors qu'en vain, j'ai ruiné plusieurs pains.

Sveta, j'ajoute rarement plus de 100 g d'épeautre. J'ai plusieurs recettes avec de la farine d'épeautre jusqu'à ce qu'il n'y ait pas de raté d'allumage (TTT).

inadoc, et comment est la pâte en comparaison, quelle est la différence dans le résultat?

Ol, oui, pratiquement pas différent, peut-être pas si élastique et c'est tout. Le résultat m'a plu - un peu feuilleté, légèrement friable, pas dur, le remplissage n'absorbe pas. Bien que les enfants soient tous et engloutie osez, mais dit que la levure est encore meilleure

Et ma princesse a cuit des éclairs au chocolat avec de la crème caillée et des framboises aujourd'hui



J'ai fait cuire des éclairs selon la recette des théières rapides https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412899.0, seulement aujourd'hui je voulais du chocolat et j'ai ajouté 1 cuillère à soupe à la farine. l cacao.
Et j'ai fait la crème caillée à l'œil nu - pour une partie de ces éclairs, j'ai pris 50 grammes de beurre, je l'ai fouetté avec un mélangeur. Ensuite, j'ai ajouté environ 150 grammes de fromage cottage frais maison (peut-être un peu plus), un sac de sucre vanillé et un peu de sucre, au goût. J'ai encore fouetté tout ça et j'ai rempli les tartes. décoré de framboises.

[Vitalinka]

Vitalinka, ils ressemblent à des coquillages ... enfin, tellement beau!

[Vitashenka!]

Vitashenka! Je me demande à quel point vos éclairs sont bons!

[Vinokurova]

Vinokurova, Mikhaska , Je vous remercie!
Ils sont également très savoureux. Et j'aime aussi qu'ils soient petits pour quelques bouchées et qu'ils cuisinent instantanément!

une autre portion avec de la crème au lait concentré cette fois.
C'est tout ce que j'ai réussi à capturer)))) Ils ne m'ont même pas laissé décorer.

Vitalinka, dans quelles boîtes as-tu fait cuire cette beauté?

[Lilida]

Lilida, ce sont des gâteaux à la crème, ils sont cuits sans moules. Je viens de mettre la pâte du sac dans le PP et c'est tout.

[Vitalinka]

Vitalinka, bien, très beau !!!!
Artisane !!!!!

Zhen!Vinochek, Bien sûr !!! Une telle gourmandise ne se trouve pas dans les assiettes !!!
Vous ne pouvez pas cliquer sur votre bec ici! Et attrapez et courez jusqu'à ce que vous l'emportiez!

Quel imbécile je suis. Mais ils ont l'air si beaux, et je me suis demandé s'ils étaient cuits dans des boîtes.

[Lilida]

Lilida, essayez-le! Je suis sûr que vous réussirez!

[Vitalinka]

Vitalinka, la beauté!!!!

Merci, Vitalinka, je vais certainement essayer de le faire cuire.

[Vitalinka]

Vitalinka, Très beau et été! Vous pouvez référencer la crème caillée

[marais]

marais, Je vous remercie!
Et il n'y a aucune référence. Je le fais à l'œil nu - pour une partie de ces éclairs, j'ai pris 50 grammes de beurre, je l'ai battu avec un mélangeur. Ensuite, j'ai ajouté environ 150 grammes de fromage cottage frais maison (peut-être un peu plus), un sac de sucre vanillé et un peu de sucre, au goût. J'ai encore fouetté tout ça et j'ai rempli les tartes.

[Vitalinka]

Vitalinka, une telle beauté doit être décorée pour ne pas se perdre. Beauté et gourmandise !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Je vous remercie!
Nous avons une recette d'éclairs, je viens d'ajouter du cacao à la pâte et nous avons des tartes au chocolat.

l'enfant a demandé des steaks, du porc mariné à la sauce soja aux épices pendant 7 minutes chez une princesse et le tour est joué:

Ca y est, je suis allé dîner! tant de bonbons! mais Ira m'a terminé!

[Vitalinka]

Alors, Vitalinka, conversations dans les rangs!
Puisque le public l'exige, il doit être officialisé. Et ce sera dommage si une telle beauté est perdue.

[Olya]

Puisque le public l'exige, il doit être officialisé.

Olya, ce n'est pas difficile pour moi, mais comment vais-je rédiger si c'est la recette de quelqu'un d'autre et que nous l'avons déjà dans le sujet. J'y ai également rapporté.

[Irina]

Ca y est, je suis allé dîner! tant de bonbons! mais Ira m'a terminé!

Et je me sens bien !!! J'ai mangé !!!!
Mais je ne refuserais pas un tel kusmanchik aussi !!!!

Irina!!! Crédits pour l'hôtesse et la princesse !!!

[Olya]

Olya, ce n'est pas difficile pour moi, mais comment vais-je rédiger si c'est la recette de quelqu'un d'autre et que nous l'avons déjà dans le sujet. J'y ai également rapporté.

Mais au même endroit sans cacao? Et avec une autre crème. Et pas dans la princesse.
Alors, il a le droit de vivre de façon indépendante!

[Olga]

Olga, là juste dans la princesse! Permettez-moi d'ajouter tout sous la photo, et Mannochka l'amènera à la première page. D'accord!

l'enfant a demandé des steaks, du porc mariné à la sauce soja aux épices pendant 7 minutes chez une princesse et le tour est joué:

Ira, côtelettes très savoureuses. Vous ne les avez pas retournés? Sont-ils doux? Le liquide n'est-il pas sorti? Cuisiner dans la princesse? Je veux faire frire du cou, mais je veux que ce soit sûr, sans jambages.

[kirch]

kirch, J'ai fait des steaks du cou. Je l'ai retourné à la toute fin pour que les frits soient des deux côtés. Le résultat est très doux!

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, merci. Directement à la princesse?

oui, je n'ai pas de tapis en téflon)

Aujourd'hui, je viens de faire frire de la truite au four - mayonnaise + épices + amidon à l'état froid pendant 12 minutes d'un côté, je l'ai retournée, éteinte et 10 minutes sous un couvercle.

Ira, côtelettes très savoureuses. Vous ne les avez pas retournés? Sont-ils doux? Le liquide n'est-il pas sorti? Cuisiner dans la princesse? Je veux faire frire du cou, mais je veux que ce soit sûr, sans jambages.

J'ai frit à partir d'un état chaud (maintenant j'essaierai d'un état froid, car à partir d'un état chaud, de tels sprays sont sortis, cette maman ne pleure pas)

Il n'y avait presque pas de liquide, j'ai légèrement saupoudré d'huile et sans secouer la sauce soja, j'ai mis les morceaux, après 4 minutes, je l'ai retourné et j'ai versé une autre cuillerée de sauce (avec des épices à la fois) et pendant encore trois minutes (puis encore 10 minutes) resté dans un endroit fermé, mais cela déjà parce que l’enfant était assis dans la salle de bain et n’avait pas le temps de sortir, pour que je n’aie pas froid, je ne l’ai pas ouvert, et ils étaient tout à fait prêts même après 7-8 minutes.

Il s'est avéré TRÈS juteux (mais je les ai marinés pendant une journée dans une sauce aux épices, encore une fois) mais en général, plus ils restent longtemps dans la sauce, plus ils sont juteux et savoureux. J'ai eu une portion pendant trois jours et les derniers morceaux se sont avérés être les PLUS délicieux!

[Irina]

IrinaMerci pour une réponse aussi détaillée

[Linadoc]

Linadocquelle truite!
Immédiatement je me suis souvenu de Sotchi ..... !!! Nous l'avons toujours commandé là-bas !!!!
Comme je voulais du poisson !!! ...
Mais où vais-je le prendre maintenant la nuit ??? !!!

J'ai aussi fait frire des côtelettes et des escalopes au Princess.Tout est cool, j'ai vraiment aimé - rapidement, sans éclaboussures inutiles, huile, un seul MAIS - la condensation, surtout si elle est laissée sous un couvercle fermé, puis ouverte, se déverse dans l'espace entre les parties supérieure et inférieure du Princess et pénètre à l'intérieur, là où se trouve l'électricien. Le Princess, comme un multicuiseur, n'a pas de vanne de condensat. Il s'avère donc que lors de la cuisson de tartes et de pizzas, tout est sec et lors de la friture, c'est très dangereux - KZ est garanti. Apparemment, c'est la ventilation des princesses pour filles, pour qui ces pizzerias ont cassé.

[Yulia]

Yulia, tout était sec en moi, pas de gouttes, seulement une ampoule inondée.

[Irina]

Irinaet pourquoi cela est-il arrivé des pensées sont là?

Imaginez simplement ce qui se passera si vous allumez l'appareil, sans savoir que tout le condensat s'y évacuera. Comme je l'ai vu en ouvrant le couvercle, j'étais très bouleversé. Elle secoua tout ce qu'elle put sur la table, retournant la princesse. Ensuite, je l'ai lavé et laissé sécher jusqu'au lendemain. En bref, si je comprends bien, vous devez toujours l'utiliser pour la cuisson

[Linadoc]

Linadoc

Les filles, aujourd'hui j'ai fait un biscuit avec un soufflé au caillé aux fraises. Seulement j'ai changé la pâte à biscuit pour moi-même, je l'ai rendue saine, pardonne à Irinka! Au lieu de l'eau, du lactosérum, au lieu du beurre, de la crème sure, au lieu de la farine de qualité supérieure, de la farine 1c et de l'épeautre. Soufflé au caillé de votre propre fromage cottage, œufs, agar-agar et amidon (1 cuillère à café chacun). En général, voici:

Et vous pouvez en savoir plus sur le soufflé.
J'ai mis un œuf, de l'amidon et de l'agar-agar dans le caillé.
Dans la tarte finie, le fromage cottage était comme du fromage cottage.
Une sorte de mysticisme, eh bien, même à partir de l'œuf et de l'amidon, il aurait dû devenir différent. Je ne sais pas comment se comporte l’agar-agar, je suppose qu’en tant qu’agent épaississant.

P.S. sur mon fromage cottage "Blagoda" est écrit la composition lait + levain.

Ou le soufflé doit-il être préparé séparément (puis comment) et ajouté à quel endroit?
Je m'excuse cent fois plus pour les questions idiotes

[ilga]

ilga, Je ne sais pas comment c'était nécessaire pour la tarte, mais pour "Birdie" j'ai fait cuire séparément le sirop d'agar, puis l'ai mélangé dans la crème et versé le gâteau .. puis soit une fenêtre ou un réfrigérateur ... et la guimauve était également faite par une masse faite sur agar. gelé rapidement

les filles, est-ce que quelqu'un a fait des ailes ou ai-je rêvé?. Je ne trouve pas la page (((peut-être que quelqu'un peut m'aider?.

[Vinokurova]

Vinokurova, 109 pp., Wenochek l'a fait.

[Vitalinka]

Vitalinka, Je vous remercie

j'ai fait la même chose ici

[vernisag]

vernisag, Je mourrai tout de suite ... quelle beauté! Irina, à 20 minutes de la chauffée?. ce que je vois déjà sur le foil ... mais je vais le faire sans foil et sans uniforme ...

[Vinokurova]

Vinokurova, est allé écrire dans un personnel. Ensuite, nous rirons ensemble)))

ailes pendant 20 minutes à partir d'un état froid.

Ensuite, nous rirons ensemble)))

Et tout le monde?