Casserole de fromage cottage et de carottes (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Catégorie: Produits de boulangerie
Casserole de fromage cottage et de carottes (autocuiseur multicuiseur Steba DD1)

Ingrédients

Cottage cheese 500g
carottes râpées 300g
des œufs 3 pièces
farine 1,5 mstk
Crème fraîche 0,5 mstk
jus et zeste d'une orange
sucre 3/4 mstk
levure 1 cuillère à café
raisins secs 75-100g.

Méthode de cuisson

  • Séparez les jaunes des blancs. Battez les blancs jusqu'à ce qu'ils «atteignent leur sommet» avec une pincée de sel. Mélangez les jaunes avec le sucre, ajoutez le reste des ingrédients, mélangez au mixeur. Ajoutez délicatement les blancs d'œufs battus. Transférer la masse dans un bol antiadhésif saupoudré de semoule et cuire au four 1 heure 30 minutes. Servir avec de la crème sure et de la confiture. Une cocotte très aromatique et extrêmement saine. La quantité de farine peut être légèrement modifiée en fonction de la jutosité des carottes et de la consistance du fromage cottage et de la crème sure. J'ai mon propre fromage cottage et ma crème sure. Le fromage cottage n'est pas aussi sec qu'en paquets, mais granuleux. Crème sure 20%, vous pouvez la couper avec un couteau. Les carottes sont assez juteuses.

Temps de préparation:

1h30min

Programme de cuisson:

Porridge 0,3 (basse pression)

Fenya
C'est exactement ce dont j'ai besoin! La carotte de l'année dernière a persisté avec moi, alors elle entrera en affaires et en faveur. Linadoc, Je vous remercie! Une recette intéressante!
P.S. Et quel genre de gelée dessus?
Linadoc
Tatyana, Je suis content d'avoir aimé la recette. Mes dragons ont déjà été lents le matin. Et en plus de la crème sure et de la confiture de poires et de prunes (1: 1), l'année dernière. Et demain, je leur donnerai de la confiture de pin, ils ont des examens au nez, ils ne doivent pas tomber malades.
Fenya
Eh bien, très appétissant!
Tashenka
Citation: Linadoc
Et demain je leur donnerai de la confiture de pin

Pouvez-vous donner plus de détails!
Je suis généralement silencieux sur la casserole. par recette. J'adore tout le caillé. Et les carottes sont ici!
Linadoc
Citation: Tashenka
Pouvez-vous donner plus de détails!
J'ai écrit dans le sujet "Confiture de pommes de pin", mais si nécessaire, je peux faire une recette séparée.
Loksa
Une belle cocotte, les carottes ont l'air très intéressantes sur la coupe, je vais essayer. Très belle casserole de caillé.
Loksa
Citation: Linadoc

J'ai écrit dans le sujet "Confiture de pommes de pin", mais si nécessaire, je peux faire une recette séparée.
oh et vous pouvez avoir une recette - probablement verte ...
Linadoc
Oksana, J'ai fait une recette séparée confiture d'églantier de conifères... Il est ambré, très aromatique et extrêmement sain. Au fait, la casserole de carottes avec de telles boulettes est très savoureuse!
Florence
Délicieuse cocotte! Le mari a refusé de manger à cause des carottes, mais ma mère et moi-même l'avons emporté + nous l'avons emmené au travail, ils ont tout demandé. Merci, je vais cuisiner plus d'une fois, c'est sûr!
Linadoc
Florence, Je suis content que la recette soit arrivée, mangez-la pour la santé!

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