Soupe espagnole à la purée de lentilles (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Soupe espagnole à la purée de lentilles (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Cuisine: Espagnol

Ingrédients
Lentilles rouges	1 1/2 mois
Riz rond	1/2 mois
Bouillon de poulet	1 l
Poitrine de poulet	1/2 partie
oignon rouge	1 pc
Ail	1 clou de girofle
Une tomate	1 pc
Yaourt nature	100g
Thym séché	1/2 cuillère à café
Paprika moulu	1/2 cuillère à café
Sel
Herbes fraîches pour la décoration

Méthode de cuisson

• Lors de la préparation de cette soupe, j'ai fait quelques ajouts / changements, mais pas significatifs.
• Ajoutée:
• - Herbes provençales 1 cuillère à café
• - fromage râpé pour pâtes, 1/2 cuillère à soupe par portion
• - au lieu d'oignons rouges - blancs
• 1. Tout d'abord, j'ai cuisiné du bouillon de poulet, cuit sur des ailes de poulet. J'ai rempli les ailes avec 1 litre d'eau et j'ai fait cuire pendant 25 minutes avec les assaisonnements.
• -carotte - 1/2 pc
• - feuille de laurier - 1 pièce
• - oignons - 1/4 pièces
• - un mélange de poivrons - 1 cuillère à café
• 2. Rincer le riz et le mettre dans une passoire, ajouter le bouillon et cuire 17 minutes après ébullition. comment cuisiner - retirez le tamis.
• 3. Versez 250 ml d'eau dans un mixeur et ajoutez les lentilles lavées. Cuire 7 minutes après ébullition.
• 4. Hachez l'oignon, l'ail, la tomate et ajoutez les lentilles, ajoutez les épices - faites cuire encore 5-7 minutes.
• 5. Ensuite, mettez le riz (vous pouvez ajouter de la viande, ou vous pouvez ajouter des tranches à la soupe finie). Battre. Sel. Mélanger.
• 6. Verser dans des assiettes, ajouter le fromage, le yogourt (crème sure), la viande, garnir d'herbes.
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• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 à 5 portions

Remarque

Lorsque le bouillon a été bouilli dans un mélangeur, toute la mousse de la viande est restée sur la passoire - le bouillon s'est avéré être sans «déchets» - propre.

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Marina, délicieuse. Je le prends dans les favoris. Et quand le bouillon était bouilli, y avait-il des racines dans le tamis? La bonne chose, vous devez regarder Ozone.

[Florichka]

Florichka, Je vous remercie! Toutes les épices pour le bouillon étaient dans un tamis, vous pouvez le voir sur la première photo!

Marinochka, délicieuse soupe, on adore!
Je n'ai pas une telle passoire dans mon multi-mixeur, donc je dois faire cuire la soupe dans le coucou.
Idée Vous avez acheté une telle passoire, et comment s'appelle-t-elle, ahh?

[lu_estrada]

lu_estrada, la soupe est en fait très savoureuse, ma famille va adorer! Et j'ai acheté un tamis dans les départements de Teskom - c'est leur tamis, et la taille est 10x10

Marin quelle soupe ensoleillée, j'adore les soupes en purée. Super 🔗

[* Karina *]

* Karina *, mangez avec plaisir!