Biscuit aux bananes et aux arachides

Catégorie: Confiserie
Cuisine: américain
Biscuit aux bananes et aux arachides

Ingrédients

Beurre (température ambiante) 110 grammes
Sucre 200 gr.
Cacao 1 cuillère à soupe. l
Café moulu (j'ai du café instantané) 2 cuillères à café
Levure 1 cuillère à café
La pâte d'arachide 3/4 Art.
Oeuf 1 PC.
Banane mûre (poids dans une peau 200 g.) 1 PC.
Farine de blé 300 gr.
Verre 250 ml.

Méthode de cuisson

  • Battre le beurre avec le sucre, le cacao et le café jusqu'à consistance lisse.
  • Biscuit aux bananes et aux arachides
  • Ajouter le beurre d'arachide, l'œuf et la purée de banane, remuer jusqu'à consistance lisse
  • Biscuit aux bananes et aux arachides
  • Tamiser la farine avec la levure chimique et ajouter progressivement à la pâte. La pâte est très collante
  • Biscuit aux bananes et aux arachides
  • Biscuit aux bananes et aux arachides
  • Former des boules avec les mains mouillées, les placer sur une plaque à pâtisserie (je n'ai pas graissé avec quoi que ce soit)
  • Biscuit aux bananes et aux arachides
  • Cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 180 degrés Celsius. Refroidir les biscuits finis sur une plaque à pâtisserie
  • Biscuit aux bananes et aux arachides
  • Biscuit aux bananes et aux arachides
  • Biscuit aux bananes et aux arachides

Le plat est conçu pour

43 à 45 pièces

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Four

Remarque

De délicieux biscuits moelleux avec une croûte croustillante! Le café et le cacao ne sont pas ressentis, la prochaine fois je les remplacerai par des morceaux de chocolat. La saveur d'arachide prévaut avec un léger soupçon de banane

Recette originale 🔗

olesya26
Helen, quel délicieux biscuit, merci pour la recette
Elfique
0lesya, pour la santé j'aime tout l'arachide, j'ai vraiment aimé ça! Je pense que ce sera encore plus savoureux avec des morceaux de chocolat.

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